ایک waffle لوہے میں waffles کے لئے آٹا

ہوم ھستا waffles کے ذائقہ، بچپن سے، بہت سے واقف ان کے اپنے ہاتھوں پکایا. کنفیکشنری کی صنعت کو مختلف بھرنا اور بغیر ساتھ goodies کے بہت سے قسم کے پیدا اگرچہ، گھر waffles کے ہمیشہ "خوشی کا نعرہ" پر کھایا جاتا ہے. یہ crunchy میں مصنوعات کے کئی ممالک میں جانا جاتا ہے، اور ہر قوم کا اپنا کھانا پکانے راز ہے. یہ اتنا مقبول کی مٹھاس ہے کہ دنیا میں ہر سال، پوئے کے دن.

پہلی کلچہ کی موجودگی کا نامعلوم وقت. انہوں نے قدیم یونان، جرمنی، ہالینڈ اور دیگر ممالک میں تیار کئے گئے، اور ہر ملک کو کچھ ہدایت پر مختلف لایا ہے. کلچہ کے نام جرمن لفظ "Waffel"، اسباب کا ترجمہ جو "honeycomb سیل" کی طرف سے موصول. بلکہ بعض بیکنگ ڈش ڈرائنگ ایک honeycomb سے ملتا ہے. قرون وسطی ہدایت میں "waffles کے لئے آٹا ایک waffle لوہے میں" خفیہ رکھا گیا تھا، اس ونمرتا امیر کا شرف حاصل تھا. آہستہ آہستہ آبادی کے تمام طبقات کو دستیاب بن گیا پوئے، وہ ایک کینڈی سٹور میں فروخت کر، سڑک پر براہ راست پکانا کرنے کے لئے شروع کر دیا.

ایک waffle لوہے کا استعمال کرتے ہوئے گھر پر waffles کے تیاری کے لئے. یہ بجلی اور دستی، پر گرم کیا جاتا ہے جس کی وجہ سے ایک گیس برنر. waffle کے مختلف اقسام (مربع، سرکلر سہ رخی) اور مختلف سائز میں آتے ہیں. جدید الیکٹرک waffle کے تندور سے زیادہ مصنوعات کی اجازت دیتے ہیں. اس آلہ کی مدد سے یہ پتلی یا موٹی گھوبگھرالی waffles کے تیار کرنے کے لئے ممکن ہے - یہ تمام ہدایت پر منحصر ہے. waffle کے بیڑی عام طور پر ایک موٹی اور بھاری دھات، یا لوہے سے بنا رہے ہیں. یہ دو حصوں پر مشتمل ہے. بیکنگ جب، ایک دوسرے کے احاطہ کرتا ہے.

دستی waffle کے استعمال کرتے وقت اس کے پہلے مناسب طریقے سے کی مصنوعات کے لئے ایک گیس یا بجلی برنر التزام نہیں پر گرم کیا. ایک waffle لوہے میں waffles کے لئے آٹا، اچھی طرح سے ملا ہونا چاہئے کہ یہ ایک چھوٹی سی رقم میں فارم مرکز میں ہونا ضروری ہے ڈال. کنارے سے باہر waffle لوہے بیکنگ میں waffles کے لئے آٹا، تو یہ صفائی کے ساتھ ایک چھری سے کاٹ کیا جانا چاہئے. بیکنگ waffle لوہے کے اختتام دھونا نہیں ہے کے بعد، تیل میں بھیگی ایک نرم کپڑے سے مسح.

ایک wafer پر آٹا بنانے کے لئے کس طرح

ہوم ضروری waffles کے لئے آٹا کمرے کے درجہ حرارت کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے. لہذا یہ انڈے، دور کرنے کے لئے پہلے ضروری ہے مکھن ان کو گرم کرنے کے ریفریجریٹر سے اور دودھ.

ایک waffle لوہے میں waffles کے لئے آٹا ایک مکسر کے ساتھ ساننا کے لئے بہتر ہے، تو اس کے یکساں مخلوط ہے اور lumps نہیں ہو گا.

ھستا waffles کے کی تیاری کے لئے آٹے کے ایک گلاس، خمیر کے بیس گرام، دودھ کا ایک تہائی کپ، مکھن نصف پیک کی ضرورت ہے. خمیر پیسنا کرنے کے لئے اور چینی کے ساتھ پیسنا، دودھ کا ایک حصہ ڈال، آٹا شامل کریں اور سب کچھ ساننا اور پھر باقی دودھ ڈال کی ضرورت ہے. آٹا ایک گھنٹے کے لئے گرم کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے.

تازہ waffles تیار کرنے کے لئے آٹے کے ایک گلاس، مکھن پیک، چینی ایک کپ، پانچ انڈے، نمک کی ایک چوٹکی اور بیکنگ سوڈا کی ایک چائے کا چمچ لے جانا چاہئے. تیل، انڈے چلاتے اور ہلچل تو چینی اور آٹا شامل ایک ایک کرکے اس میں ملوانا. ہموار تک آٹا ساننا.

ریت پوئے تیاری کے لیے نصف چینی ایک کپ، آٹا دو کپ، ایک انڈا، مکھن کا ایک پیکٹ میں سے ایک تہائی، آدھا پانی کی ایک لیٹر، نمک کے برابر بھی اہمیت اور بیکنگ سوڈا کی ایک چائے کا چمچ کی ضرورت ہے. چینی کے ساتھ نرم مکھن، پانی کے سوا باقی اجزاء، شامل کریں. تمام اچھی طرح سے شکست دی. آپ کا ذائقہ کے لئے ونیلا چینی شامل کر سکتے ہیں. اگلا پانی کے نصف حصے، دوبارہ ساننا ڈال اور پھر آہستہ آہستہ پانی شامل کرنے کے لئے.

waffle لوہے بیکنگ اچھی گرمی، چکنائی یا سورج مکھی کے تیل کے لئے ہونا چاہئے سے پہلے. ایک میں آٹا ایک چمچ کی مقدار ایک waffle لوہے مرکز میں ڈال دیا اور دوسرے نصف کے خلاف مضبوطی سے دبائیں. تندور، waffle لوہے دوسری طرف ایک منٹ رخ. گرم waffles کے بیکنگ کے بعد فوری طور پر ایک ٹیوب میں لپیٹ کیا جانا چاہئے. بعد میں یہ wafer کی سخت کردے اور crumble بعد سے ایسا کرنا ناممکن ہو جائے گا. اگر آپ چاہیں، wafer کی پاوڈر چینی اور دار چینی کے ساتھ کریم یا چھڑک سب سے بھرا ہوا جا سکتا ہے.