ایک ٹوکری سے ہدایت: ترکاریاں "جنگل glade"

یہ بہت اچھا ترکاریاں روایتی خزاں ڈش کے طور پر سمجھا جا سکتا ہے، موسم خزاں میں مشروم یہ خیال کیا کیونکہ جاتا ہے، اور موسم سرما کے ذریعے خالی کے موسم بہار کے مجموعہ، اور فطرت کی تازہ تحائف کی عدم موجودگی میں ایک تہوار کی میز پر کریں. بالکل پہلے تیار کیا گیا تھا جب ترکاریاں "سے lesnaya Polyana"، ہدایت ہے جس کا ہم پیش کرتے ہیں یہ معلوم نہیں ہے، لیکن انہوں نے فوری طور پر، گھریلو خواتین نے پسند کیا تمام مشروم سمیت اجزاء،، یہ حاصل کرنے کے لئے آسان تھا کے طور پر.

ترکاریاں "جنگل glade" کبھی کبھی یہ ایک پرت کی شکل میں نہیں ہے "ترکاریاں-shifter کے،" روایتی بھرنے کے طور پر کہا جاتا ہے، اور سب سے براہ راست - ٹھوس شکل میں ٹوپی مشروم ترکاریاں سجانے کے لئے یقینی بنائیں.

ایک کلاسک ہدایت

ذائقہ ڈش ریٹنگ دعوت کو زیادہ کامیابی اولیور اور آسان slicing کے بور جہاں بڑھا دیں گے مسالیدار مشروم. کوشش ہدایت کی فوری ضرورت ہے - روایتی ترکاریاں "سے lesnaya Polyana" مشروم کے ساتھ ساتھ شروع.

ایک چھوٹے سے رہسی: یہ ترکاریاں - میئونیز، یہ اسے ایک کیک کی طرح لینا دینے کے لئے صبح میں تیار کرنے کے لئے بہتر ہے. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ ایک وسیع نیچے کے ساتھ ایک ہی وقت میں، ایک گہری صلاحیت کی ضرورت ہے - اس کے بعد ہی کریں گے کثیر پرت "Glade". دیواروں اور خوردنی تیل کے سب سے نیچے کے lubricates - ترجیحا زیتون، ترکاریاں آسان رہ گئے اور پچا کرنے کے لئے. 200 جی کے سرونگ فی 150 کیلوری - کیلوری میں

اجزاء:

• بینک شہد سے Agaric - آدھے لیٹر.
• الو - 2 پی سیز.
• گاجر - 2 پی سیز.
• 3 پی سیز - انڈے سخت ابلا ہوا.
• ابلا ہوا چکن بریسٹ - 300 جی
• اچار.
• پنیر.

ہم اس حقیقت صفائی باہر مشروم ٹوپیاں نیچے کے طور پر مضبوطی سے ہر ممکن حد تک ایک دوسرے سے پوشیدہ ہے کہ (آپ مشروم کا استعمال کر سکتے ہیں) کے ساتھ ہماری ترکاریاں "سے lesnaya Polyana" شروع - یہ واضح ہو جائے گا کیوں. کٹی تازہ جڑی بوٹیوں - پیاز، اجمود، dill کے، تلسی یا ترکاریاں اور احتیاط مشروم چھڑک. آپ spatula کے استعمال کرتے ہوئے پودوں کمپیکٹ کر سکتے ہیں.

اور یہ پہلی پرت - تہوں میں سے ہر میئونیز روغن گا.

ملو ایک موٹے grater پر گاجر ابلی، اور ایک دوسری پرت سب سے اوپر پر رکھ دیا اور پھر دوبارہ ڈریسنگ اور تھوڑا سا tamped lubricates ہے. یہ تہوں قریب سے ایک دوسرے کے ساتھ رابطہ ضروری ہے کہ.

آلو ابالنے کے اور لاٹھی میں کاٹ یا کھیرے اور ککڑی کے ساتھ گھسنا. میئونیز پھر - - آلو سب سے اوپر پر، سب سے پہلے رکھ کھیرے اور ککڑی، اور طریقہ کار دہرائیں.

آخر میں باریک چکن کاٹنا (حام متبادل کر سکتے ہیں) اور ایک اور پرت کی تشکیل. میئونیز کے ساتھ grated پر انڈے اور "مضبوط" چھڑک.

تقریبا ہو گیا! یہ بھی، پنیر، پتلی grated شامل کرنے کے لئے رہتا ہے. دوسروں Parmesan کی کے ساتھ استعمال کرتے ہوئے کسی ایک کو fused استعمال کرتا ہے - پنیر چاہے - اس حتمی رابطے ہے.

ویسے، نمکین ترکاریاں وجہ نمکین اجزاء کے استعمال کے لئے سفارش کی نہیں ہے. کور ڈش فلیٹ کنٹینر ختم اور 3-4 گھنٹے کے لئے مستحکم کرنے کے ریفریجریٹر میں رکھ دیا.

ہمارے ترکاریاں "سے lesnaya Polyana" کٹوری سے باہر ایک خوبصورت بچے pasochka طرح زوال، - سے نکالنے اور احتیاط سے اس ڈش کو ڈھکنے پر گنجائش سے زیادہ کی باری کے اختتام پر. آپ مہمانوں کے مجموعہ کی طرف رجوع کے وقت ایک طرف رکھ اور ان کے شاندار خدمات انجام دے آمدورفت حیران کر سکتے ہیں.

تبدیلیوں کے: کسی کے slabomarinovanny ترکاریاں "سے lesnaya Polyana" پسند کرتا ہے - یہ بھی مکھن مشروم اور porcini مشروم استعمال کرتا ہے. کالی مرچ، خلیج کی پتی، یہاں تک کہ اجوائن - آلو کی بجائے مصالحے شامل کریں، ہٹا دیا جا سکتا ہے. ہدایت ماضی میں کوشش کی گئی تھی کہ اہم بات.