"Tatiana کے" کیک. حیرت انگیز goodies کے کھانا پکانے کے راز

نرسیں ان کے پاک نعمتیں دکھاوا کرنے کے لئے نہیں چاہتے تھے کیا ہے؟ یہ ڈیسرٹ کے لئے آتا ہے خاص طور پر جب ان کے سب سے مشکل پکا تھا. تاہم، کسی بھی نرسیں روشنی اور وقت اور کھانا پکانے کے لئے مصنوعات کی ایک بہت کی ضرورت نہیں ہے کہ آسان نسخہ کے اپنے ہتھیاروں کو حاصل کرنے کے لئے کوشش کرتا ہے، اور اس کا نتیجہ ضرور تمام مہمانوں کی توقعات سے تجاوز کرنا ضروری ہے. کیک "Tatiana کے" ایسی ترکیبیں سے منسوب کیا جا سکتا ہے. وہ ناقابل یقین حد تک مزیدار تھا، اور یہ بھی نوسکھئیے کک سنبھال سکتا ہوں.

خصوصیات

کسی دوسرے کی ہدایت کی طرح، اس کی اپنی خصوصیات ہیں. مثال کے طور پر، یہ فرض کیا جاتا ہے کہ کیک یعنی آٹا ابتدائی طور پر تین حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے اور ہر ایک چیز کا اضافہ، مختلف بھرنا ہونا چاہئے. بھرنا استعمال کیا جا سکتا ہے کے طور پر اور مختلف خشک پھل، اور گری دار میوے، اور یہاں تک کہ پوست کی. کیک "Tatiana کے" ہے جس کا ایک اور خصوصیت،، اس کریم ہے. میٹھا کیک اور قدرے ھٹی کریم: یہ ذائقہ کی ہم آہنگی کو یقینی بناتا ہے کیونکہ وہ، ھٹی کریم کا بنایا جانا پڑے گا. کیک کی دو بنیادی ہدایت موجود ہیں، وہ اجزاء کی مختلف مجموعہ ہیں، لیکن عام طور پر، اسی طرح کی ہیں. یہ دونوں پر غور کریں اور اپیل کرنے کا امکان زیادہ ہے کہ ایک کو منتخب کرنا چاہئے.

پہلا آپشن

اس اختیار کے لئے، آپ درمیانے انڈے (پانچ ٹکڑے ٹکڑے)، چینی کی ایک گلاس کی ضرورت پڑے گی، کشمش (یا اپنے پسندیدہ خشک پھل کے دیگر)، اخروٹ، پوست کے بیج، آٹا، آدھا شہد ایک کپ اور بیکنگ سوڈا کی ایک چائے کا چمچ. ابتدائی طور پر، تھوڑا سا انڈے اور چینی سانی، whisk ایک نہیں، یہ ضروری نہیں ہے. پھر باقی تمام اجزاء شامل کریں اور اچھی طرح ملا. ورق کے ساتھ احاطہ اور ایک گھنٹے 4. میں اس آٹے بڑھ کہ یقینی بنانے کے لئے ضروری ہے فریج میں 'آرام' کی ایک بہت ڈال دیا، اس کے بعد کیک زیادہ سرسبز باہر کی باری ہے. ہم نے کہا ہے کے طور پر، سب سے زیادہ مزیدار کیک "Tatiana کے" مختلف toppings شامل ہے، لیکن آپ کو ایک بات کا انتخاب کر سکتے ہیں یا صرف آٹا تقسیم نہیں ہے اور تمام ایک بار toppings کے شامل کریں. بہتر، تاہم، تین مختلف کیک بنانے کے لئے - تاکہ شیرینی دیکھنے کے لئے دلچسپ ہو جائے گا. اس طرح، حال کے آٹا - پکانا کرنے کے لئے وقت. لیکن سب سے پہلے گری دار میوے کاٹنا اور پری بھیگی کشمش سے پانی کی نالی. تین حصوں میں آٹا تقسیم اور ہر ایک کو شامل کریں، بالترتیب، گری دار میوے، خشک پھل اور پوست کی. ایک بیکنگ ڈش تیار مکھن کے ساتھ یہ چکنائی. متبادل پکانا کیک گولڈن براؤن تک، اور پھر (200 ڈگری پر) ان کو مکمل طور پر ٹھنڈا دو.

دوسرا آپشن

کیک، "Tatiana کے" اس ہدایت پر تیار کرنے کے لئے، آپ کو شہد کی ضرورت نہیں. ہر لئے آدھا چینی، آٹا، ھٹی کریم، اور انڈے اور بیکنگ سوڈا کی ایک چائے کا چمچ ایک کپ کیک لے جاؤ. مزید آپ نشاستے (1-2 چمچوں) غیر اہم، مکئی یا آلو ہے کی ضرورت ہو گی. جیسا بھرنا بھی خشک پھل، گری دار میوے اور پوست (نصف ایک گلاس) لے. سب سے پہلے،، چینی کے ساتھ کریم شکست دی بڑے پیمانے پر گھنے بن کو اچھی طرح whisk ایک. ایک الگ واقعے میں، انڈے whisk ایک اور کریم میں ڈال. پھر تین toppings کی ایک سمیت باقی تمام اجزاء، شامل کریں، اور اختلاط. اگلے دو کیک آٹا کے لئے اسی طرح کی ایک طرح سے ملا جلا ہے. اس صورت میں آپ کو آٹا 200 ڈگری کے لئے ایک سڑنا، تیل کے ساتھ smeared، اور گرمی تندور براہ راست اس طرح دھکا تیار کرنے کی ضرورت نہیں ہے. بناو گولڈن براؤن ہونے تک ہر ایک کی خدمت کے کم از کم 20 منٹ. کیک اتنا اٹھ کھڑے ہوں، تو صرف ہر نصف میں، تو آپ کو تین سے چھ کیک سے حاصل کاٹ. اس صورت میں، تہوں سے بھی زیادہ کی بھیگی کریم اور اس سے بھی معتدل اور ذائقہ کو زیادہ خوشگوار بن سکتے ہیں. بیکنگ کے بعد، ان کو مکمل طور پر ٹھنڈا دو.

ھٹا کریم

جو بھی آپ کو ایک ہدایت کیک "Tatiana کے" ہمیشہ ھٹی کریم کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے استعمال کرتے ہیں. اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ ھٹی کریم اور دو قسم کی ضرورت ہے - ایک گھر اور ایک دکان (ایک کے تناسب میں سے ایک کے لئے). پورے کیک پر تقریبا نصف لیٹر لے جائے گا. ہوم، زیادہ چربی کریم گر نہیں کرے گا، اور سٹور ہے کہ منفرد ھٹی ذائقہ پیدا کر دے گا. ایک گلاس - دوسرے کی ضرورت چینی کی ہے. تاکہ یہ زیادہ گھلنشیل ہے، یہ پاؤڈر کی ایک ریاست کے لئے ایک کافی کی چکی میں پیسنا کرنے کے لئے پڑے گا. ایک کٹوری میں سب کچھ ملائیں، مؤخر الذکر فرج میں تھوڑا سا ٹھنڈا ہو جائے اور جب تک مرکب مظبوط نہیں ہے، whisk تک کر سکتے ہیں. کریم تیار ہے، تو آپ کو کیک کو جمع کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. بہتر، پین میں یہ کروں تو کریم بہتا نہیں کرے گا، اور مکمل طور پر کیک رنگدار کرنے کے لئے. پھر صرف فلپ اوپر اور سجانے. اگر آپ نے ابھی کافی ہے تاکہ ساتھ Promazyvat Shortcakes کی اور اطراف اور سب سے اوپر پر پلاسٹر. تقریبا تین گھنٹے کے لئے فرج میں کیک مستقبل "Tatiana کے" چھوڑ دو، اور مثالی طور پر - رات کے لئے. آپ کی طرح کے طور پر سجانے میں fantasize.

تجاویز

تیاری کی سہولت اور غلطیوں کے تمام قسم کے کو ختم کرنے کے لئے، ان تجاویز پر عمل کریں. کشمش یا کسی دیگر آٹے میں رول کرنے کی ضرورت ججب کے بعد خشک، پھر وہ نیچے ڈوب نہیں ہے، اور یکساں کیک کا حجم پر تقسیم کر رہے ہیں. گری دار میوے یہ ایک کافی کی چکی میں پیسنا یا ایک گوشت کی چکی کے ذریعے کی کمی محسوس سب سے بہتر آپ ان کو کاٹنا ہے تو، تو وہ محسوس کرے گا اور ایک اچھا ساخت پیدا کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے. صرف پگھلا دیتا ہے، دوسری صورت میں کریم اور پھیل جائے گا، حقیقت کریم سردی ہے، تو مکمل طور پر ٹھنڈا کیک تہوں پر توجہ. اب آپ ایک کیک، "Tatiana کے" کھانا پکانا جانتے ہیں کہ، لہذا آپ کو چائے کے لئے مہمانوں کو مدعو کر سکتے ہیں.