ایپل اسپنج کیک: ترکیبیں

مجھے یقین ہے کہ بہت سے آپ کو ہے کہ کس طرح سوادج اور خوشبودار گھر کیک جانتے ہوں. لیکن کھانا پکانے کیک میں سے اکثر بہت زیادہ وقت اور کوشش لیتا ہے. لہذا عورتوں کے روزگار، کیریئر اور گھر کے کام کاج کو اکٹھا کرنے پر مجبور نہیں ہے، اکثر ان کے آبائی پکوان پسند ملوث. آج کے مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو ایک فوری اور آسان ایپل اسپنج کیک پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے گے.

جنرل اصولوں

ایک مزیدار اور flavorful کیک بناو کرنے کے لئے، آپ کو کچھ بنیادی راز کو یاد کرنے کی ضرورت ہے. آمدورفت، انڈے سے شکست دی جائے گی، جو صرف صاف نہیں ہونا چاہئے بلکہ بالکل خشک. دوسری صورت میں، آپ کو ایک سرسبز صابن کا فین حاصل کرنے کے قابل نہیں ہو گا.

ٹیسٹ کے لئے استعمال کیا جائے گا جس میں نرم اور ہوادار پیسٹری بنانے کے لئے، جو کمرے کے درجہ حرارت کو گرم کرنے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، وہ پیشگی میں ریفریجریٹر سے ہٹا دیا جائے کی ضرورت ہے.

جو سیب کھانا پکانا کرنے کی پہلی بار کے لئے جا رہے ہیں ان لوگوں اسپنج کیک، یاد رکھنا چاہیے سٹور بیکنگ پاؤڈر معمول سوڈا، سرکہ بجھا جگہ لے سکتا ہے.

یہ آٹا ایک پتلے مستقل مزاجی تھا کھانا پکانا کرنے کے لئے اہم ہے. لہذا ہم منمانے آٹے کی مقدار میں اضافہ نہیں کر سکتے. دوسری صورت میں، اس کی بجائے نرم اور سرسبز بسکٹ آپ کو ایک ٹھوس کیک اس کا ذائقہ کھو گیا ہے جس میں ملتا ہے.

ھٹی کریم کے ساتھ اختیار کے

کیک، ہدایت کے مطابق تیار کیا، یہ پتہ ہے کہ بیکڈ مقابلے میں بہت تیز بسم تاکہ مزیدار دیتا ہے. آپ کے خاندان کے اس میٹھی سے لطف اندوز کرنے کے قابل تھا کہ حسن معاشرت اور ان کے اپنے باورچی خانے کابینہ کے مواد کی جانچ پڑتال اور اگر ضروری ہو تو لاپتہ اجزاء کی تمام کی خریداری کرنے کی درخواست کی ہے. آپ کی فہرست مندرجہ ذیل کی مصنوعات میں شامل ہونا چاہئے:

• تین تازہ چکن انڈے.
• ھٹی کریم اور چینی کی ایک گلاس.
• بڑے پکا ہوا سیب کی ایک جوڑی.
• آٹے کی ڈیڑھ کپ.

ترتیب میں سرسبز سیب دیا ہے اسپنج کیک (ہدایت کی مصنوعات کی فہرست تندور میں قدم بہ فوٹو قدم کے ساتھ، آپ کو صرف نیچے ملاحظہ کر سکتے ہیں)، یہ نمک کی ایک چوٹکی اور بیکنگ سوڈا، سرکہ بجھا ایک چائے کا چمچ کو بڑھانے کے لئے ضروری ہے.

عمل کی تفصیل

سب سے پہلے، آپ کو انڈے کو ایسا کرنے کی ضرورت ہے. انہوں نے فوری طور پر سفید اور زردی میں الگ ہو گئے تھے. سب سے پہلے ریفریجریٹر میں رکھا گیا تھا، مؤخر الذکر - شوگر کے ساتھ مل کر اور ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح کوڑے جاتا ہے. نتیجے پیسٹ شامل کر کسی بھی چربی مواد میں سے کریم ہے، اور ٹھیک اناج کی مکمل تحلیل تک ہلایا. اس کے بعد، آہستہ آہستہ ایک کٹوری پہلے sifted آٹے میں ڈال اور ہموار تک ایک مکسر کے ساتھ شکست دی.

حاصل تھوڑا پانی آٹا کے ساتھ کنٹینر، سوڈا بھیجا جاتا ہے ایک بار پھر مخلوط سرکہ کے ساتھ بجھتی، اور. اب یہ ٹھنڈا پروٹین حاصل کرنے کے لئے وقت ہے. وہ اچھی طرح ایک مکسر کے ساتھ whipped اور قدرے کچھ نمک شامل کریں. نتیجے گھنے مستحکم جھاگ بسکٹ آٹا سے منسلک ہے اور آہستہ بڑے پیمانے پر تبدیل کر کے طور پر اگر اوپر کی طرف منتقل کرنے کے لئے کی کوشش کر رہے، سلیکون spatula کے اتیجیت.

سیب، ٹھنڈے پانی میں دھویا کور کو ختم کرنے اور تقریبا برابر سلائسین میں کاٹ رہے ہیں. آٹا، ایک سلیکون سڑنا میں ڈالا greased کے اور سوجی floured رہا ہے. ایک دائرے خوبصورتی سے جو انہیں آگے بڑھانے کے طور پر اگر، پھل سلائسین رکھ دیا. ھٹی کریم کے ساتھ مستقبل ایپل اسفنج کیک ایک سو اسی ڈگری تک گرم تنور میں بھیجا جاتا ہے. وقت پکانے کتنی اچھی طرح آپ تندور کرتا کی شکل اور سائز پر منحصر ہے.

پنیر کے ساتھ اختیار کے

یہ پائی ہدایت میں پکایا مصنوعات کی غیر معمولی مجموعہ کی وجہ سے ایک بہت ہی خوشگوار میٹھی ھٹی ذائقہ ہے. اس چائے کا ایک کپ کے دوران دوستانہ اجتماعات کے لئے مثالی ہے. کرنے کے لئے آپ کا خاندان حالیہ اشاعت میں پیش کیا جائے گا جس میں ایک تصویر کے ساتھ ایپل اسپنج کیک ہدایت کرنے کی کوشش کرنے کے قابل تھے، آپ کو تمام ضروری اجزاء کے ساتھ پہلے میں ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. اس وقت آپ کو ضرورت ہو گی:

• تازہ پنیر کے 300 گرام.
• پانچ درمیانے سیب.
• مکھن 50 گرام.
• گندم کا میدہ ایک گلاس.
• پانچ چکن انڈے.
• چینی کی 250 گرام.

تیاری کی ٹیکنالوجی

ترتیب میں مزیدار ہوا سیب اسپنج کیک باہر کر دیا ہے کے لئے، آپ کو سختی اجزاء کی سفارش تناسب برقرار رکھنے کے لئے کی ضرورت ہے. ایک کٹوری میں خام چکن انڈے، اور چینی کی 150 گرام یکجا. تمام fluffy جھاگ تک ایک مکسر کے ساتھ اچھی طرح whisk ایک. اس کے بعد، کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر آہستہ آہستہ آہستہ پیڈل stirring کے، پیشگی sifted آٹے ڈال ہے.

علیحدہ کٹوری میں، ایک پنیر کے ذریعے پہلے سے کشیدہ رکھ دیا شوگر اور پگھلا مکھن باقی. تمام اچھی طرح سے ہلچل اور طرف ایک طرف رکھ دیا.

تیل کے ساتھ greased ایک بیکنگ ڈش میں، ایک چھوٹا سا ٹیسٹ ڈالا. اس بات کا یقین جو یکساں طور پر نیچے کے ساتھ ساتھ تقسیم کیا جاتا ہے کہ بنانے کے لئے اہم ہے. ایک سب سے اوپر نصف اور کھلی قاش سیب اور آٹا کی ایک اور پرت پھیل گیا. یہ سب کچھ پنیر بڑے پیمانے پر احاطہ کرتا ہے اور یہ عائد کیا جاتا ہے. اس کے بعد، آٹا کی ایپل اسپنج کیک باقیات کے مستقبل پر ڈالا اور پھل سلائسین کے دوسرے نصف پھیلا ہوا ہے. چالیس پانچ منٹ کے لئے ایک سو اسی ڈگری پر اسے بناو.

دہی کے ساتھ اختیار کے

تمام سابقہ مقدمات میں کے طور پر، عمل کے آغاز سے پہلے اسے تمام ضروری اجزاء کی موجودگی کے لئے آپ کے باورچی خانے کی جانچ کرنا اہم ہے. ایپل اسپنج کیک بناو کرنے کے لئے، آپ ذیل میں دیکھ سکتے ہیں جو ایک سادہ ہدایت، آپ کو ضرورت ہو گی:

• گندم کا میدہ کے جوڑے کے شیشے.
• چار تازہ انڈے.
• قدرے چینی کی ایک کپ کے مقابلے میں زیادہ.
• نشاستے کی چمچ.
• تین بڑے پکا ہوا سیب.
• دہی کے ایک کپ.
• بیکنگ سوڈا کی چائے کا چمچ.

الگورتھم

آپ سب سے پہلے سیب کرنا چاہئے. انہوں کور سے آزاد کر دھویا جاتا ہے، چھوٹے کیوب میں کاٹ اور ایک صاف کٹورا میں بھیجا. اس طریقے سے تیار پھل نشاستے کی ایک مرکب اور چینی کی دو چمچوں کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے. یہ منتخب شدہ سیب کا رس جیلی کی طرح مستقل مزاجی خریدی اس بات کا یقین کرنے کے لئے ہے.

اب یہ آٹا کے لئے وقت ہے. ایک کنٹینر میں انڈے اور چینی کا ایک گلاس یکجا. تمام احتیاط سے ایک یکساں سفید بڑے پیمانے پر حاصل کرنے کے لئے triturated. اس کے بعد، ایک ہی صلاحیت میں آہستہ آہستہ پہلے سے sifted آٹے میں ڈال اور احتیاط چھوٹے lumps کی مکمل گمشدگی تک گوندھا. آخری مرحلے میں، سوڈا اور دہی شامل کریں.

بیکنگ کے نتیجے میں آٹا کی دو تہائی کے preformed شکل ہے جس کا پھل پھیلاؤ کو ڈالا گیا تھا. تمام احتیاط سے پوری سطح پر لگائے گئے. ایک ٹیسٹ پھر لیپت اوشیشوں اور تندور کرنے کے لئے بھیجا جاتا ہے. سینکا ہوا سیب اسپنج کیک، تفصیل میں ایک سو نوے ڈگری پر چالیس منٹ کے لئے، مندرجہ بالا بحث کی گئی ہے جس کی ہدایت. اس کے بعد، یہ تندور، پاوڈر چینی سے ہٹا دیا جاتا ہے یا چاکلیٹ سجانے پگھلا اور چائے کو کھلایا.