اپنے آپ کو سجدہ کریں: گھر کھانا پکانے کے لئے فیکٹری ہدایت

بے شک، میٹابولزم پر سردی کے اثر و رسوخ سے پہلے طویل عرصہ سے، لوگ خراب ہونے سے کھانے کی بچت کے طریقے تلاش کر رہے تھے. نتیجے کے طور پر، آزمائشی اور غلطی کی وجہ سے، نیکولن بوناپارت کی درخواست پر فرانس میں XIX صدی میں، اس وقت گوشت ذخیرہ کرنے کی ایک منفرد طریقہ کے طور پر انعقاد کیا گیا تھا. ٹیکنالوجی کے مصنف، کنفیکنر این ایف اپر، سلطنت خود انسان کے فلاحی کار کا اعزاز پیش کرتے تھے. کنویر کی پیداوار کی کمی کے سلسلے میں، سٹو ہاتھ کی طرف سے بنایا گیا تھا اور گوشت تھا جو براہ راست کنٹینر میں نسبتا تھا اور اسے فوری طور پر پھینک دیا.

اس طرح کے فرانسیسی ڈبے بند سامان گلاس کی جار میں تیار کی جاتی تھیں، اور بعد میں بعد میں انگلینڈ کے سٹیل ٹن کنٹینرز استعمال کرنے لگے. اس کے بعد امریکہ میں زلزلے کی تیاری کی گئی تھی، اور پھر زارسٹ روس میں فوج میں بھوک لڑنے کے لئے. اس کی مصنوعات کو سب سے پہلے سینٹ پیٹرز برگ کی جیلوں میں قیدیوں پر ٹیسٹ کیا گیا تھا، اور پھر طالب علموں پر، ڈاکٹروں نے اس نتیجے پر پہنچا کہ یہ فوجیوں اور عام شہریوں کو کھانا کھلانا مناسب ہے. انہوں نے گوشت سٹو کھانا پکانا شروع کر دیا. اس کے بعد روایتی سٹو.

ہوم ہدایت

اور ہمارے وقت میں، یہ ڈبے بند مصنوعات گھریلو کھانا پکانے میں نسبتا سستی اور مقبولیت کو مختلف کرتی ہے. بالکل، زار سے، اور اس سے بھی زیادہ، سوویت دور سے، اس کے معیار کو نمایاں طور پر خراب ہوگیا ہے. اور کیونکہ یہ مقبول توشینکا بن گیا، جسے آپ کو پورے خاندان کے لئے موسم سرما میں خود کو تیار کر سکتے ہیں، اور ان لوگوں کے لئے جنہوں نے شکار اور ماہی گیری جانا چاہتی ہے. چکن سے اسے کھانا پکانے کے لئے یہ زیادہ اقتصادی ہے، کیونکہ اس کی بڑی مقدار میں فصل کا بہت زیادہ گوشت لگتا ہے.

ان کے اپنے ہاتھوں کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، اور اس وجہ سے، لہذا، اگر آپ نے پوری چکن کی چکن خریدا ہے تو، آپ کو جلد سے چھڑی اور چھوٹے حصوں میں کاٹنا چاہئے. اس کے بعد آپ کو مرچوں سے نمکین نمک کرنے کی ضرورت ہے، مرچ کا مزہ چکھو اور تقریبا ایک گھنٹہ کے لئے کھینچنا چھوڑ دو. اس وقت کے دوران، آپ کے پاس کیننگ کے لئے کین کی دھونے اور خشک کرنے کا وقت ہے. اب، اپنے ہاتھوں سے چکن سٹو بنانے کے لئے، آپ کے پینٹیری میں ایک طویل وقت کے لئے نسبندی اور ذخیرہ کیا گیا تھا، آپ اسے تندور میں کھانا پکانے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، ہر جار کے نچلے حصے میں لالچ کے چند خشک پتے اور میٹھی مرچ کے 10-12 مٹروں کو چھوڑ دینا چاہئے. ٹھوس پھولوں کو اوپر سے اوپر رکھیں، کنٹینرز بھرنے کے بارے میں 2/3 کے ساتھ بھریں. ڑککن کے بجائے ورق کا ایک ٹکڑا ڈھونڈنا، کنٹینرز بیکنگ شیٹ پر باندھتے ہیں اور سرد تندور میں ڈالتے ہیں.

حرارت کا علاج

سیکورٹی وجوہات کے لئے دروازے کھولنے کے لئے ہر وقت منع ہے، سٹو کی تیاری کرتے ہوئے (یہ پاک شاہکار بنانے کے لئے اپنے ہاتھ ضروری ہے، سخت قوانین کی تعمیل!). لہذا، ہم ترمامیٹر کو 150 ڈگری سے بے نقاب کرتے ہیں، اور ایک گھنٹہ کے بعد ہم 180 تک بڑھتے ہیں. ایک اور 60 منٹ کے بعد تندور بند کر دیا اور کھول دیا جا سکتا ہے تاکہ بینکوں کو ٹھنڈا ہو اور انہیں باہر نکالا جا سکے. ہٹانا کے بعد فوری طور پر، انہیں نسبتا لیڈز کے ساتھ بند کرنے کے لئے ضروری ہے، اور ان کو تبدیل کر کے، انہیں اسٹوریج کے لۓ ڈال دیں. چونکہ سٹو خود کو ایک بالکل تیار شدہ مصنوعات ہے، اس میں آخری آمدورفتوں میں شامل کیا جانا چاہئے، صرف اسی طرح گوشت گرم ہوسکتا ہے. اور اگر آپ اس کے سوپ پر کھانا پکاتے ہیں تو، امیر سوپ حاصل کرنے کے لۓ، اس کے برعکس، یہ کھانا پکانے کے عمل کے ساتھ شروع کرنا بہتر ہے.