آمدورفت اور sauerkraut کے نسخہ کی ایک قسم

گوبھی - نہ صرف ایک سوادج مصنوعات، بلکہ فائدہ مند وٹامن کی ایک ذریعہ، عناصر اور معدنیات ٹریس ہے. گوبھی آمدورفت کی ایک قسم پکایا جا سکتا ہے. اس کے علاوہ، گوبھی - یہ ایک پتلی کے اعداد و شمار کے خواب جو لوگوں کے لئے ایک حقیقی منبع ہے. تازہ گوبھی سلاد کے لئے کامل، گوبھی سوپ میں شامل کیا جا سکتا ہے کر رہا ہے. یہ گوبھی کھانے پکانے کے لیے ناگزیر ہے. اور گوبھی کے بارے میں کیا؟ سب کے بعد، بریساد گوبھی ہدایت والوں جہاں مصنوعات کی ایک وسیع مختلف قسم کے پر لاگو ہوتے ہیں کرنے کے لئے آسان سے دیتا ہے.

کچھ اختیارات پر غور کریں اس طرح کے پکوان sauerkraut کے مانند ہدایت:

1. گوبھی ہدایت سب سے آسان ہے. اس مقصد کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء درکار ہوں گے: 1 گوبھی، 1 پیاز، خوردنی تیل، نمک اور کالی مرچ.

پتلی گوبھی ٹکڑا، پیاز چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ. گولڈن براؤن تک بڑی کاسٹ لوہے میں پیاز بھون. پیاز شامل کریں اور مسلسل stirring، چند منٹ کے لئے تمام بھون گوبھی. مکمل طور پر پکا ڈش تک گرمی، احاطہ اور ابالنا کم کریں. اس سے پہلے کہ آپ کو آگ بند کردیں، آپ Caputo مرچ اور نمک ضروری ہے.

1. Sosikov ہدایت کے ساتھ گوبھی نہیں بریساد. یہ ضروری ہوگا - 1 گوبھی، گاجر اور پیاز کے 2 ٹکڑے ٹکڑے، نیبو کا رس، 3 چمچوں ٹماٹر پیسٹ یا 3 ٹماٹر، 6 frankfurters کو درمیانے سائز، خوردنی تیل، کالی مرچ، جڑی بوٹیاں اور نمک کے 2 چمچوں کے 2 چمچوں - ذائقہ.

گوبھی ٹھیک shavings کے، کٹی پیاز نصف بجتی ہے اور گاجر گھسنا کاٹ. اعلی فریقوں کے ساتھ ایک کڑاہی میں خوردنی تیل ڈال، اور گوبھی، گاجر اور پیاز ڈال دیا. اعتدال پسند گرمی میں 5 منٹ کے اندر اندر وزن بھون. اس کے بعد، اگر ضروری گرمی کو کم پانی (تقریبا نصف ایک گلاس) اور سرورق کا اضافہ. ابالنا بارے 25-30 منٹ کی ضرورت ہے. بھون علیحدہ علیحدہ ساسیج، سلائسین میں کاٹا. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ گوبھی اور سبزیاں sausages کے میں شامل کریں. پھر میل جول کے لئے ٹماٹر یا ٹماٹر پیسٹ، جڑی بوٹیاں اور نیبو کا رس شامل کریں. تمام ہلچل اور گوبھی ٹینڈر ہے جب تک جب تک ابالنا.

1. چکن ہدایت کے ساتھ گوبھی نہیں بریساد. زیتون کا تیل یا خوردنی تیل، گوبھی کے 1 چھوٹا سا سر، چکن (200 گرام)، پیاز اور گاجر، نمک اور مسالا کے 1-2 ٹکڑے ٹکڑے - اس مقصد کے لئے.

سبزی یا زیتون کے تیل میں چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں اور بھون میں چکن کاٹو. چکن تقریبا تیار ہے، پین میں کٹی پیاز اور grated گاجر شامل کریں. اس کے بعد باریک کاٹ گوبھی، نمک اور مسالا کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر شامل کریں. تمام ہلچل اور تقریبا 30 منٹ کے لئے کم گرمی پر ابالنا.

1. چکن کا سٹو چکن بریسٹ کے ساتھ. اجزاء - گوبھی کے ایک چھوٹے سر، چکن بریسٹ، خوردنی تیل، نمک، کالی مرچ، پیاز اور گاجر کے 500 گرام.

چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں چھوٹے سٹرپس اور چکن بریسٹ میں گوبھی کاٹ. ایک کڑاہی میں بھون چھاتی خوردنی تیل اور پین میں منتقل. نرم جب تک ایک پین میں بھی گوبھی،، بھون کاٹ. اور یہ بھی ایک saucepan میں منتقل کرنے کے لئے. یہ ایک چھوٹی سی آگ پر برتن بھی شامل ہے. کٹی پیاز اور grated گاجر (آپ کو ذائقہ ٹماٹر شامل کر سکتے ہیں) بھون. پیاز اور گاجر کیچپ میں شامل کریں. ایک پین اور گوبھی میں چھاتی کے تقریبا تیار ہیں، تو آپ مرچ اور نمک کے مندرجات تلی ہوئی سبزیاں شامل کریں اور ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد اب بھی بجھانے کے لئے چند منٹ دے.

عام طور پر گوبھی ہدایت بہت متنوع ہے. آپ مرچ اور دیگر اجزاء کے ساتھ، یہاں تک کہ مشروم، مختلف کھانوں (نہ صرف چکن) کے ساتھ گوبھی بنا سکتا ہے. گوبھی - ایک ڈش یکساں طور پر اچھی طرح سے روزمرہ کھانے کے لئے مناسب ہے کہ، اور یہ ضیافت کی میز پر خدمت کی جا سکتی ہے. گوبھی روزانہ کی غذا مختلف ہو سکتے ہیں. اس سبزی میں وٹامن کے اعلی مواد کی وجہ سے، اس کے پورے خاندان کے لئے بہترین ہے.