آسان ترکیبیں پر سادہ بسکٹ

سادہ ترین کوکیز - میٹھی یا لذیذ، فلیکی، سینڈی، امیر ہو سکتا ہے کہ ایک منفرد مٹھائی. کوکیز قدیم ترین پکوان میں سے ایک ہے، یہ قدیم فارس کی جائے پیدائش سمجھا جاتا ہے. یورپ چودہویں صدی میں اس میٹھی پر دعوت کے لئے شروع کر دیا. بسکٹ کی ترکیبیں کے سینکڑوں ہزاروں! اس کے اجزاء، fillers کی ایک قسم شامل ہو سکتے ہیں - گاجر اور کدو، آلو اور مکئی، دلیا کوکیز، پنیر، سوجی، نٹ بسکٹ، چاکلیٹ، اور بہت سے، بہت سے دوسروں سے سے کوکیز موجود ہیں.

لیکن مہمانوں کے راستے پر، اگر طاقت کے تحت کسی بھی مالک کو تیار کرنے کے لئے کوکیز کو جلدی اور آسانی سے، ہاتھ میں ہمیشہ رہے ہیں جس میں سب سے بنیادی مصنوعات، کی طرف سے. یہاں تک کہ اگر یہ ایک سادہ ہدایت میں پکایا جاتا ہے، مہمانوں کو خوش کرنے کے یقینی بنائیں. سب کے بعد، یہ صرف تندور سے باہر ہے:، گرم خوشبودار اور کرکرا. تخیل سے منسلک کر کے ایک چھوٹی سی کوشش کے ساتھ، مالک ایک شاہکار میں آسان ترین کوکیز کر سکتے ہیں. اس بیلن تحت سے کوکی اسٹار، ماہ، ظاہر ہو سکتا ہے مضحکہ خیز چہرے، بچوں کو خوش کرنے کے اس بات کا یقین ہے. آپ کو بھی خصوصی کی قسم کا فائدہ لے سکتے کوکیز کے لئے فارم، دکانوں میں فروخت کر رہے ہیں. یہ میٹھی سجانے سب کچھ، سب کچھ ہو سکتا ہے - گاڑھا دودھ، گری دار میوے، candied پھل، پاوڈر چینی کے ساتھ چھڑکا، پوست کے بیج!

"منٹ" Shortcake کی کے لئے سب سے آسان نسخہ

- گندم کا میدہ - چار کپ؛

- چینی - ایک کپ؛

- چکن انڈے - ان میں سے تین؛

- مارجرین (مکھن) - ایک پیک.

پہلا vzobem انڈے اور چینی جب تک مؤخر الذکر مکمل طور پر تحلیل نہیں ہے کے طور پر، اور بڑے پیمانے پر بہت سفید ہو جاتا ہے جب تک. پگھلا مارجرین (مکھن) اور انڈے اور چینی شامل کریں. اچھی طرح سے ملائیں اور lumps توڑنے، آٹا شامل کریں گے. آٹا ایک نرم اور نرم ہونا چاہئے، لیکن ہاتھ پیچھے ہونا چاہئے. ہم پانچ برابر حصوں میں تقسیم ہے، ان میں گیندوں رول اور آدھے گھنٹے کے لئے فرج یا میں بھیج.

ہم آٹا حاصل کر لیں گے اور یہ نہیں زیادہ سے زیادہ پانچ ملی میٹر کی تہوں کی موٹائی بیلنا گا. گلاس یا خصوصی کے ساتھ کوکیز لئے سانچوں خالی کاٹ اور ٹرے، بنایا تیار پر شتل ڈال چرمپتر کاغذ کی. جگر سنہری کتتھئ تک دو سو ڈگری پر preheated تندور، میں ہونا چاہئے. ہٹا دیں اور ٹھنڈا.

دہی سے سادہ بسکٹ

- مارجرین - ایک پیکٹ؛

- پنیر - ایک پیکٹ؛

- آٹے - دو گلاس؛

- سوڈا، سرکہ slaked - آدھا چائے کا چمچ.

- چینی.

مارجرین نرم اور پنیر اور آٹا کے ساتھ اختلاط. شامل slaked کا سوڈا، سرکہ کے ساتھ. ہم نے ایک گوشت کی چکی ہو جاؤ اور اس کی آٹا ذریعے منظور کر لیں گے. جب تک کے لئے ریفریجریٹر کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر ہٹا دیں. اس کے بعد ہم آٹا حاصل کرنے اور اس کی موٹائی زیادہ سے آدھے سے زیادہ نہیں ایک سینٹی میٹر رول کریں گے. ہم نے ایک چاقو یا کوکی سانچوں اور چینی میں ہر ڈپ کے ساتھ کاٹ دیں گے. ایک بیکنگ شیٹ، greased کے پر ڈال، اور جب تک کیا ہم پکانا.

سادہ کوکی "بسکٹ گلاب"

، یہ کوکی نہ صرف تیار کرنے کی فوری، لیکن بہت مؤثر ہے جو میز سجانے کے لئے بہت ہی اچھا ہے اور مہمانوں کو خوش کرے گا.

- انڈے - ان میں سے چار.

- چینی - ایک کپ؛

- آٹے - ایک کپ؛

- ونیلا.

Vzobem چار انڈے، چینی اور ونیلا شامل کریں. چینی کی مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک ہم اچھی مار ہو جائے گا. حصے پھر lumps سے ظاہر ہوا سے بچنے کے لئے پر whisking، آٹا شامل کرنے شروع. آٹا ایک مائع ہونا چاہئے. خوردنی تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ برش کریں. ایک چائے کا چمچ لے لو اور ان کے درمیان چند سینٹی میٹر کے فاصلے بنانے، آٹا ڈال دیں گے. آٹا ایک پوخر کی طرح ہو جائے گا اور پھیل جائے گا، لیکن یہ تو ہونا چاہیئے. تین طرح کے "puddles کے" کے ہم ایک rosette بنانا پڑے گا.

ہم تندور صرف چند منٹ میں پین بھیجیں. آٹا بہت تیزی سے پکایا جاتا ہے. اس کے بعد، گلاب کے پھول کی پنکھڑیوں سنہری مستقبل ہیں جیسے ہی کے طور پر، ہم نے ان کو تندور سے باہر ہو جاؤ اور جب وہ گرم ہیں، وہ پھولوں کی تشکیل کرے گا. گرم، شہوت انگیز بلے باز اچھی طرح چپٹنا گے اور rosettes کے شکل کرنے کے لئے آسان ہو جائے گا. ٹھنڈا کرنے کے لئے تیار "گلاب"، وہ ٹھنڈا اور ہم ان ہمیں دے دینا کہ شکل میں سوھ چھوڑ دیں. appetit بون!