Multivarka میں پیاز اور گاجر کے ساتھ مچھلی: مزیدار کی ترکیبیں

اکثر ایسا ہوتا ہے، ایک ہی برتن کے ذائقہ، خاص طور پر مختلف کے mistresses مختلف ہو سکتی ہے. اس کی وجہ مختلف اجزاء نہیں ہیں، اور تیاری کے طریقہ کار کے برعکس. آپ کا وقت بچانے کے لئے، ہم نے سب سے زیادہ دلچسپ ترکیبیں منتخب کرنے کے لئے فیصلہ کیا. مثلا، ہم آپ کو کس طرح مختلف انداز پر multivarka میں پیاز اور گاجر کے ساتھ مچھلی تیار کرنے دکھائیں گے. اس کے علاوہ، آپ کو سبزیاں، پنیر اور دیگر دلچسپ اضافے کے ساتھ دیگر مچھلی کی آمدورفت کے بارے میں سیکھ جائے گی.

قارئین کے پسندیدہ آمدورفت میں سے ایک سمجھا جاتا مچھلی کا سٹو گاجر کے ساتھ. تم میں سے اکثر یہ اپنے ہنر مند باورچیوں کنڈرگارٹن کے لئے جانا جاتا ہے. اس کے بعد یہ ایک آلو سائڈ ڈش یا دلیا کے ساتھ کام کیا گیا تھا. اہم فائدہ سادگی کھانا پکانے میں مضمر ہے. اور تم صرف اجزاء اور جدید multivarku ساتھ، کسی بھی کوشش کے بغیر اس کے بنانے کے کر سکتے ہیں.

تم کیا مچھلی کی ضرورت ہے؟

پیاز اور گاجر کے ساتھ ایک بے مثال مچھلی حاصل کرنے کے لیے (میں multivarka اس کی تیاری - ایک حقیقی خوشی)، آپ متعلقہ اجزاء ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے. لہذا، اگر آپ کو سفید مچھلی، پیاز، گاجر، بے پتی اور مصالحے کا ایک تھوڑا سا کی ضرورت ہے. ایک عظیم موڈ اور صبر پر اسٹاک. آپ نے پہلے ہی سوادج کچھ کے پرتیاشا میں ہیں؟ پھر چلتے ہیں.

تیار کرنے کے لئے کس طرح: پہلا قدم

multivarka میں تیاری مچھلی، پیاز اور گاجر، پین یا skillet bottomed کی. سب سے پہلے ہم دھونے کے لئے اور کس طرح ایک مچھلی کو صاف کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد یہ چھوٹے سلائسین میں کاٹا جائے ضروری ہے، تھوڑا سا prisolit اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی.

تم کرتے ہو سب آٹے میں سفارش کی رول کی پیروی اور multivarka کھانا پکانے کے لئے ایک کنٹینر میں ڈال دیا ہے تو. اگلا،، تیل کے ساتھ دل کھول مچھلی ڈال، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ. اسے جاری خود سنہری اور کرکرا تک تلا ہوا ہے چلو.

گاجر کے ساتھ مچھلی ہدایت سبزیوں کا استعمال شامل ہے کے بعد سے، اگلے مرحلے انہیں بالکل تیار ہے. ایسا کرنے کے لئے پیاز کاٹ (آپ semicircles سکتے ہیں) اور Peremel صاف جنگلے اور گاجر دھویا. جب مچھلی تیار ہے، آپ کو آگ برس رہی سبزیوں پر جا سکتے ہیں. ویسے، بہت سے گھریلو خواتین بیک وقت اچھی طرح تمام اجزاء روسٹ کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. لیکن ابلی سبزیاں، تھوڑا سا پانی اور ٹماٹر پیسٹ میں شامل کرنے کے لئے نہیں بھولنا.

کثیر پرت گاجر مچھلی "کوٹ"

اگلے قدم کے اجزاء کی فیوژن کی ایک قسم، یعنی مچھلی پیاز اور گاجر کے ساتھ مل جاتا ہے. ایک بار پھر گاجر اور پیاز، مچھلی، سبزیاں: multivarka میں یہ تمام مندرجہ ذیل اصول پر رکھی.

ایک multilayered "کوٹ" قسم ڈش. یہ سب کچھ اس کی بو آ رہی خلیج کی پتی کا تھوڑا سا اضافہ کر، نمک اور کالی مرچ (ذائقہ) کے ساتھ دوبارہ ہونا چاہئے تھوڑا سا پانی ڈال اور شتل کرنے کے لئے (dotatochno 15-20 منٹ ہو) ڈال دیا. اس کے بعد صرف اس طرح کے آلو puree کے، ہمارے مچھلی گارنش شامل کریں گے.

گاجر اور میئونیز کے ساتھ الاسکا پولاک مچھلی سے ترکیبیں

اس ڈش کو بنانے کے لئے، آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• پولاک کا گوشت (500-600 G)؛
• گاجر - 2 پی سیز. (چھوٹے)؛
• پیاز - 1-2 سروں؛
• میئونیز - 150-200 G؛
• نمک اور کالی مرچ (ذائقہ).

پہلا قدم دھو اور مچھلی کو صاف کرنے کے لئے ہے. اس کے بعد یہ سلائسین یا سٹرپس میں کاٹا گیا. نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی. اور پھر مصالحے لینا چھوڑ دیں اور سبزیوں کی تیاری شروع کر دی. ایسا کرنے کے لئے کسی بھی دو کدو کش تازہ گاجر پر پیسنا. پیاز سٹرپس یا صاف چوکوں میں کاٹا اور گاجر shavings کے ساتھ اختلاط.

ہماری مخلوط جوش کے اگلے مرحلے میں سبزیوں کے ساتھ مچھلی. میں ڈش کے سب سے نیچے Multivarki حصہ گاجر اور پیاز کے لئے رکھا جاتا ہے، میئونیز کی پرت پر superimposed کر رہے ہیں مچھلی، سبزیاں، میئونیز کے بعد، اور مرکب دوبارہ گاجر اور پیاز تھا: یہ مندرجہ ذیل کے طور پر کیا جاتا ہے. ویسے، آپ کو ہمیشہ میئونیز، مثال کے طور پر پنیر shavings کے تبدیل کر سکتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو کوئی ٹھوس گریڈ استعمال کر سکتے ہیں.

پھر ان اجزاء کے ساتھ پورے پلیٹ multivarku مقرر کیا گیا ہے. تجربہ hostesses کے کے مطابق، کافی 20-30 منٹ کے لئے ایک ٹائمر مقرر کرنے، اور آپ کے بہت سوادج پکوان تیار ہے.

نوٹ - یہ ترکیبیں کے تمام مندرجہ ذیل طریقوں میں پولاک کے بنایا جا سکتا ہے: 'روٹی'، 'گامزن "،" Multipovar "اور دیگر.

گاجر اور ٹماٹر کے ساتھ مچھلی

یہ سوادج بنانے کے لئے، خریدی جائے ضروری ہے:

• پارچے (پولاک، سالمن، کیٹ اور میثاق جمہوریت) - 1 کلو؛
• پیاز - 2-3 سروں؛
• گاجر - 2-3 پی سی؛
• لہسن - 1-2 zubochka؛
• خوردنی تیل (100-150 جی)؛
• تازہ ٹماٹر (درمیانے درجے کے) - 2-3 پی سی؛
• بے پتے - 2-3 پی سی؛
• ٹماٹر پیسٹ - 1-2 چمچ؛
• نمک اور کالی (زمین) کالی مرچ؛
• مچھلی (1-2 چمچ) کے لئے مسالا؛
• جڑی بوٹیاں (اجمود، تلسی، dill کے).

سب سے پہلے، ایک دخش لینے جو صاف اور پتلی لاٹھی کاٹنا. ایک موٹے grater گاجر پر ایک چاپ بعد. ٹماٹر شروع میں چھوٹے حلقوں میں کاٹ، اور پھر کیوب میں کچل دیا. دھاری کافی بڑی ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte میں تقسیم کیا جاتا ہے. لہسن، باریک کاٹ یا ملوانا. اگر آپ چاہیں، آپ کو ہمیشہ مچھلی مرچ (اس کیس سے کوئی فرق نہیں پڑتا میں رنگ)، تھوڑا نیلے، توری، سبز پیاز اور بیکڈ آلو بڑھانے کر سکتے ہیں.

اس کے علاوہ، ڈش تھوڑا سا تیل ڈالا جس پر Multivarki پر لے جایا جاتا ہے. اس سے لہسن، مصالحے اور ٹماٹر پیسٹ پر شامل کرنا چاہئے. پھر مچھلی اور سبزیاں، کے ساتھ ساتھ گزشتہ ہدایت میں، تہوں میں پھیل گیا. آپ کو سب کچھ ایک پلیٹ پر رکھ دیا گیا ہے کے بعد، مناسب موڈ مقرر. مثال کے طور پر، یہ "بجھانے" کی ایک تقریب ہو سکتا ہے. لہذا، آپ کے کھانے کے ایک گھنٹے کے مقابلے میں تھوڑا زیادہ کی طرف سے تیار کیا جائے گا.

آپ آمادگی کا اشارہ سنو تو، یہ ایک اور 10-15 منٹ لگیں گے کہ موڈ، "وارم اپ" یا "ہیٹنگ" کو تبدیل کرنے کی سفارش کی ہے. تھوڑی دیر کے بعد، مچھلی جڑی بوٹیوں کے ساتھ ایک علیحدہ پلیٹ، گارنش پر ڈال دیا اور خوشبودار گارنش بڑھانے کی جا سکتی.

چند تجاویز

جل نہیں Multivarki ٹینک کے نچلے حصے میں آپ کی سبزیوں کے لئے، کے طور پر ہدایت کی طرف سے کی ضرورت ہے، صرف کافی پانی، تیل یا میئونیز شامل کریں. اسی وجہ سے، multivarka میں ڈش زیادہ نہیں ہے. دوسری صورت میں، سبزیاں، خشک کبھی کبھی overdone کے اور رسیلی نہیں ہو جائے گا.

کچھ ہی دیر پہلے اسے پکا (گھنٹے کے ایک جوڑے کے بارے میں)، دلکش ذائقہ عجیب مچھلی فراہم کرنے کے لئے، سفید شراب یا نیبو کا رس کے 500 ملی لیٹر میں لینا. یاد رکھیں، کوئی بھی ترازو کے ساتھ مچھلی کھانے کے لئے پسند کرتا ہے، تو بھی سب سے خوبصورت اور ضعف ہموار fillet کے چاقو پہلے سے علاج کیا جا کرنے کے لئے بہتر ہے. آپ مچھلی ایک خوبصورت سنہری پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، فراانگ آٹے میں ٹکڑے ٹکڑے رول کرنے کی سفارش کی جاتی ہے اس سے پہلے رکھنے کے لئے. آپ کی چٹنی کے ساتھ ایک ڈش ہونا چاہئے اجزاء کے باقی اس کا ادخال کرنے کے بعد اس کی بجائے میئونیز کی مثال کے طور پر بنانے کے لئے،، ارادہ تو مضبوطی سے ایک ڑککن کے ساتھ ڈش کا احاطہ. یہ چھوٹے سے رہسی fillet کے خصوصی ذائقہ منتقل کی اجازت دیتے ہیں اور یہ بہت زیادہ رسیلی بنا دے گی. لیکن آگ برس رہی سبزیاں اور مچھلی کے عمل میں کور بند نہیں کر سکتے. یہ خیال کیا جاتا ہے ہوا کے سامنے جب مصنوعات پر ایک پرت کو تیزی سے قائم ہے. اس کے علاوہ، یہ ایک خوبصورت رنگ اور زیادہ کمی ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، کھانا پکانا کرنے مچھلی کے پکوان نہ صرف بہت آسان بلکہ بہت ہی مفید ہیں. اور کوئی شک نہیں کہ وہ اپنے آپ سمیت خاندان کے تمام اراکین کی تعریف کرے گا. اب آپ multivarka میں ایک مزیدار مچھلی کھانا پکانا جانتے ہیں!