Meatballs کے لئے ٹماٹر کی چٹنی: طریقہ پکانے

meatballs کے لئے گریوی مختلف ہو سکتے ہیں. کریم، موٹی کریم، کیچپ، وغیرہ کے ساتھ کھانا پکانا کرنے کا یہ اچھا ہے آج ہم ایک مزیدار اور flavorful گریوی، ٹماٹر کا پیسٹ، مسالے اور بہت سے دوسرے اجزاء شامل ہیں جس کے لئے قدم ہدایت کی طرف ایک قدم کو دیکھو.

گریوی بنانے کے لئے کس طرح تفصیلا کھانا پکانے کا طریقہ: cutlets کی کو

ضروری اجزاء:

• شفاف پینے کے پانی - 550 ملی لیٹر.
• پاستا مسالیدار ٹماٹر - 4 بڑے چمچ؛
• چھوٹے تازہ لہسن - 3 لونگ؛
• پیاز بڑی پیاز - 1 سر؛
• تازہ cilantro (dill یا اجمود لے جا سکتے ہیں) - 1 چھوٹا سا جتھا؛
• چھلانگ-suneli - 1/3 میٹھی چمچ؛
• ریت چینی - 1 چھوٹی چمچ (تھوڑا زیادہ ہو سکتا ہے)؛
• iodized نمک چھوٹے - ذائقہ کا اضافہ؛
• تازہ گاجر چھوٹے - 2 پی سیز؛
• سورج مکھی کے تیل - 3-5 بڑے چمچ.

پروسیسنگ سبزیاں

meatballs کے لئے چٹنی بہت thicker اور سوادج اس کے علاوہ کسی بھی سبزیاں شامل تو ملتا ہے. ہم گاجر اور پیاز کے بلب استعمال کرنے کا فیصلہ. انہوں نے صاف کیا اور پھر ایک بڑے grater اور چاپ پر مسح کیا جانا چاہئے. یہ سبز کللا اور ایک دفاتر کے ساتھ اسے کاٹ کرنے کے لئے بھی ضروری ہے.

ساس ہیٹ ٹریٹمنٹ

meatballs کے لئے ایک ساتھ مل کر چٹنی تیار تقریبا 20-24 منٹ. یہ ایک گہری پین sauté لینے تک خوردنی تیل، ایک چھوٹا سا گرم پشت ڈال اور پھر shredded کے پیاز پیاز اور grated گاجر ڈال کرنے کی ضرورت ہے. تاہم بھون سبزیوں کے بارے میں 10 منٹ کے لئے کم گرمی پر ہونا چاہئے. اس وقت کے دوران وہ نرم لیکن ایک سونے کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جائے گا نہ صرف.

سبزیاں مکمل طور پر تیار ہیں ایک بار، وہ 4 بڑے چمچوں مسالیدار عام مصفا پانی اڑےلنا کرنے کی ضرورت ہے، اور ٹماٹر پیسٹ. تمام اجزاء کو اچھی طرح ملا اور ایک ابال لانے کے لئے کرنا چاہئے. نتیجے میں بڑے پیمانے 4-5 منٹ کے بعد ڈال ضروری iodized نمک اور چینی. یہ اجزاء ذائقہ شامل کریں، یہ meatballs کے لئے چٹنی کے لئے ضروری ہے بہت املیی نہیں تھا.

تمام مصالحے کی چٹنی کے ساتھ اختلاط اور گرمی کے علاج کے اثر و رسوخ کے تحت تحلیل ہونے پر، یہ ڈش میں تمام دوسرے اجزاء ڈال کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. ایک saucepan میں ایسا کرنے کے لئے کچھ تازہ جڑی بوٹیاں (cilantro کے، dill یا اجمود) ڈال چاہئے، چھلانگ-suneli اور grated chives کے. حالیہ گریوی اجزاء ایک خاص ذائقہ اور امیر ذائقہ دے گا.

چٹنی کے اختتام پر چولہا سے دوبارہ فوڑا لانے کے لئے کی ضرورت ہے، اور پھر ہٹا دیا اور ایک کٹوری میں جہاں ماضی میں پکایا پیٹس میں ڈال.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے

یہ چٹنی کیما بنایا ہوا گوشت سے بنا تقریبا تمام مصنوعات کے لئے موزوں ہے. خاص طور پر سوادج حاصل کیا جاتا ہے جگر گریوی کے ساتھ کٹلیٹ، ٹماٹر کا پیسٹ، سبزیاں اور مصالحے سے بنایا. تاہم، یہ اس ڈش کو کسی بھی گارنش کے ساتھ مذاکرات کی میز پر پیش کیا جانا چاہئے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. مثلا، آپ کسی بھی اناج ابالنے سپتیٹی، باںکا، میشڈ آلو کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

مفید معلومات

آپ کے رات کے کھانے کے لئے ایک غیر معمولی سوادج اور ٹینڈر دے گا کہ ذائقہ ساس کے لئے بہت سے مختلف ترکیبیں ہیں. ان میں خاص طور پر کٹی مشروم کے علاوہ کے ساتھ کریم اور ھٹی کریم کا بنا چٹنی خاص بات ہے.