Chuchvara: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

chuchvara کیا ہے؟ اس کی ہدایت کے غیر معمولی ڈش ہے، ہم اس مضمون کے مواد میں پیش کریں گے. ہم نے بھی اس طرح کی ایک رات کے کھانے اور جو لوگ وہ تعلق رکھتا ہے کے لئے قابل ذکر ہے اس کے بارے میں بتائیں.

خلاصہ

Chuchvara (ہدایت ذیل میں تبادلہ خیال کیا جائے گا) ایک ڈش، جس میں مرکزی ایشیائی کھانا سے تعلق رکھتا ہے. یہ ایک گوشت بھرنے ہے کہ بے خمیری آٹا سے گڑھی ابلا مصنوعات کی شکل میں میز پر کھلایا جاتا ہے. باورچی خانے میں روسی دوپہر کے کھانے کے analogue ravioli کے ہیں، لیکن ان کے برعکس chuchvara ایک بہت چھوٹے سائز ہے.

اہم مصنوعات

کیا chuchvara تیاری کر رہا ہے؟ اس ڈش کی ترکیب ravioli کے لئے کے طور پر ایک ہی اجزاء کا استعمال شامل ہے. تاہم، گوشت toppings کی تیاری کے لئے دی ایشینز سور کا گوشت کبھی استعمال نہیں. اس ڈش کے لئے ایک مثالی مصنوعات گوشت کی چکی کے ذریعے منظور نہیں ہے جس میں اور باریک ایک چھری سے کاٹ بیف گودا، ہے.

گوشت کے علاوہ، chuchvara اکثر کٹی پیاز اور ایک چھوٹی سی جیرا شامل کریں.

روسی سمجھا دوپہر کے کھانے سے ایک اور فرق یہ تقریبا ہمیشہ شوربے کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ میز پر خدمت کی ہے یہ ہے کہ. لہذا chuchvara سوپ ہدایت، چند نام سے جانا جاتا ہے اکثر ایک سب سے پہلے کھانے کے طور پر مہمانوں کو سکھاتا ہے.

اس طرح کے کھانے کے لئے ذائقے گرینس، سرکہ، مختلف ٹماٹر ساس، سرخ شملہ مرچ کاٹ رہے ہیں، اور تو آگے.

Chuchvara: تصاویر کے ساتھ ترکیب، قدم بہ قدم

بظاہر پیچیدگی کے باوجود کافی آسان رات کے کھانے کی تیاری پر غور کیا. ہدایت کے تمام تقاضوں کو پورا اور صرف اعلی معیار کی مصنوعات کو استعمال کرنے کے لئے - اس کے ساتھ اہم بات.

تو کس طرح chuchvara کرتا ہے؟ اس ڈش کی ترکیب اخمیری آٹا کے لئے ان مصنوعات کے استعمال کی ضرورت ہے:

• کمرے کے درجہ حرارت پر پانی - 200 ملی لیٹر؛
• گندم کا میدہ (wholemeal ہو سکتا ہے) - کے بارے میں 4 کپ (آپ کی اپنی صوابدید شامل کریں)؛
• بڑے انڈے - 2 پی سیز؛
• نمک - اپنی پسند پر لاگو کرنے کے لئے.

اڈوں ملانا

کس طرح مناسب طریقے سے سوپ chuchvara کو تیار کرنے کے لئے؟ تصویر کے ساتھ ہدایت مضمون میں قارئین کی توجہ فراہم کی. یہ ڈش ایک مکمل گوندھنے کی ضرورت ہے. اس گندم کے آٹے کے لئے ایک چھلنی کے ذریعے sieved اور ایک فلیٹ سلائڈ سطح پر پھیل گیا تھا. ، یہ ایک چھوٹا سا ڈپریشن بنانا بڑے انڈے کو تقسیم کرنے اور پانی شامل کی جاتی ہے.

نمکین اجزاء انہیں آہستہ سے ہلایا اور آہستہ آہستہ وردی آٹا ملتا ہے. اس کے بعد، یہ ایک میں رکھا گیا تھا polyethylene کے بیگ اور 30-35 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیا.

گوشت بھرنا کے لئے مصنوعات

جیسا کہ اوپر بیان، ہدایت ازبک chuchvara صرف گائے کے گوشت کے استعمال کے لئے فراہم کرتا ہے. اس ڈش کے لئے سور کا گوشت استعمال نہیں ہے.

لہذا، اپنے آپ کو ایک مزیدار ایشیائی رات کا کھانا بنانے کے لئے، ہم نے کی ضرورت ہو گی:

• بیف tenderloin تازہ - 700 G؛
• لہسن - 2 درمیانے لونگ؛
• گودا گوشت چربی - تقریبا 500 گرام (دبلی پتلی گوشت دیا جب، یہ ممکن کو مزید بارے میں 100 جی موٹی دم کو استعمال کرنے کے لئے ہے)؛
• تازہ پیاز - 2 درمیانے سروں؛
• تازہ زمین کالی مرچ، دھنیا اور نمک سمیت مختلف بوٹیوں، - آپ کی ذاتی ذائقہ پر لاگو کرنے کے لئے.

ایک گوشت بھرنے کی تیاری کے عمل

بہت آسان chuchvara کرنے کک پڑھنا. ایک ہی وقت میں، روایتی گوشت کی چکی کا استعمال نہیں کرتے. بیف tenderloin اور گودا فیٹی میمنے خصوصی پاک کی محور کے ذریعے بہتر کاٹنا. تاہم، پہلے ان کا ذکر کیا مصنوعات احتیاط سے سنبھالا جائے چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، گوشت گرم پانی کے تحت اچھی طرح دھویا جاتا ہے، پھر تمام اخادی فلم اور رگوں کو صاف.

اجزاء تیار ہیں ایک بار، وہ ایک موٹی لکڑی کاٹنے بورڈ پر پھیل گیا اور بھاری کاٹ کرنے کے لئے شروع کر رہے ہیں. آپ کے خیال میں گوشت چربی کی ایک بہت نہیں پر مشتمل ہے کہ، تو پھر اس میں مزید پچھلا حصہ شامل کرنے کے لئے ممکن ہے. اتفاق سے، یہ پیاز اور لہسن لونگ کے ساتھ مل کر اسی طرح کچل دیا.

بنیادی اجزاء بہت باریک کاٹ رہے ہیں ایک بار، وہ ایک ہی کنٹینر میں جڑے ہوئے ہیں، ذائقہ اور دھنیا اور تازہ زمین کالی مرچ شامل کرنے کے لئے نمک شامل کریں. اس حصہ میں تمام اجزاء کو فعال طور پر ایک یکساں اور بہت خوشبودار بھرنے کی تشکیل کے لئے اسلحہ کی روک تھام.

مصنوعات کی تشکیل

کس طرح chuchvara ڑالا کرنے کے لئے؟ یہ پکوان کی تیاری کی ہدایت آٹا کی ایک علیحدہ رولنگ billets ضرورت نہیں ہے. تازہ بنیاد، 2-3 ملی میٹر کی موٹائی میں سے ایک بڑی چادر میں لپیٹ پھر 4.3 سینٹی میٹر کے اطراف کے ساتھ چوکوں میں کاٹا.

بعد آٹا تیار کیا جاتا ہے، ہر بلٹ گوشت toppings کے کی ایک چھوٹی گانٹھ پھیل گیا. اس کے علاوہ، اس سے وکر اور مولڈ مثلث کی ایک قسم کے پیچھے فاؤنڈیشن. اس کے بعد کناروں مضبوطی ravioli کے کی تیاری کے اصول پر منسلک.

ایک نیم تیار کی تشکیل کرنے کے لئے مصنوعات انہیں باری باری نے پہلے گندم کے آٹے کے ساتھ چھڑک کہ ایک کاٹنے بورڈ پر پھیل رہنا نہیں ہے.

شوربے کے لئے ضروری اجزاء

اجزاء ہم ہے ایسا کرنے کی ضرورت کیا ہیں ازبک ڈش، chuchvara طرح؟ تصویر کے ساتھ ہدایت، اس مضمون میں بیان مندرجہ ذیل کی مصنوعات کے استعمال کے لئے فراہم کرتا ہے:

• مویشیوں کا بون - 600 G؛
• میمنے کی چاپ (بہتر پنڈلی) - تقریبا 500 G؛
• تازہ سرخ ٹماٹر - تقریبا 3 پی سیز؛
• تازہ پیاز - 5 کے بارے میں سربراہان؛
• تازہ لہسن - 5-7 چھوٹے لونگ؛
• dill، اجمود اور تلسی - اپنی مرضی سے؛
• مصالحے، دھنیا، نمک اور کالی مرچ شامل ہے - ذائقہ اور خواہش.

کس طرح ایک مزیدار سوپ پکانا ہے؟

شوربے تیار ازبک مختلف طریقوں chuchvara لئے. کسی دوسروں کے گوشت کو شامل کرتے ہوئے، صرف سبزیاں استعمال کرتے ہوئے، یہ تکیہ ہوتا ہے. ہم دوسرا آپشن استعمال کرنے کا فیصلہ. ہڈی پر شوربے کے بعد ہمیشہ امیر اور زیادہ غذائیت سے بھرپور ملتا ہے.

چنانچہ ایک سوادج اور دل ایشیائی پکوان، پینے کے پانی سے بھرا ہوا ایک بڑے برتن کے لئے بنیاد کو بنانے کے لئے، اور پھر آگ پر ڈال دیا اور بیف اور مٹن چاپ شامل کریں. مائع فوڑے ایک بار، ایک جھاگ اس کی سطح پر قائم کیا جاتا ہے، آگ کم از کم قیمت پر ڈال دیا جاتا ہے.

نمکین اجزاء، اور جھاگ کو ہٹانے، ایک ڑککن اور مواد کے ساتھ احاطہ کیا گیا برتن (گوشت نرم ہونے تک) کے بارے میں دو گھنٹے کے لئے ابالا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں تمام باقی اجزاء پر عملدرآمد کرنے کے لئے شروع.

سب سے پہلے، بلب پیاز صاف اور انہیں چوتھائی کاٹ. ایک چھوٹے سر، تو پھر نصف میں کاٹ.

گوشت ہڈی پر پکایا جاتا ہے ایک بار، اسے ہٹا دیا جاتا ہے. سوپ کے لئے کے طور پر، اس کے نتیجے میں پیاز، لہسن لونگ، ٹماٹر اور تمام پہلے دلوانا سبز پوشیدہ ہے. ازبک لئے فاؤنڈیشن کے اس حصے میں تقریبا 40-45 منٹ کے لئے کھانا پکانا chuchvara. اس وقت کے دوران شوربے سب سے زیادہ پرورش اور خوشبودار ہونا چاہئے.

ایشیائی پکوان کی تیاری میں آخری مرحلے

اب آپ ازبیک chuchvara تیار کرنے کا طریقہ جانتے ہیں. پیاز، جڑی بوٹیاں اور تازہ ٹماٹر اپنی مکمل ذائقہ اور رنگ شوربے دے گا ایک بار، یہ آہستہ ایک درمیانے درجے چھلنی کے ذریعے فلٹر. اگلا، اسے پھر ابلتے کے لئے لایا اور پھیلانے preformed کئی دسیوں نیم گوشت کے ساتھ بھرے ہے. جیسا کہ، ایشیائی کھانا پکایا تقریبا ¼ گھنٹے. اس وقت کے دوران، ravioli کے کی ایک قسم کو مکمل طور پر تیار ہونا چاہئے. شوربے کے علاوہ ہڈی سے پہلے سے پکا ہوا گوشت کٹ ڈال دیا جا سکتا اختیاری.

میز پر ازبک آمدورفت کی مناسب فراہمی

خاندان رات کے کھانے کے لئے پیش کرنے کے Chuchvara صرف گرم ہونا چاہئے. یہ سوپ پلیٹوں میں مطلوبہ بنانا. اور وہ نہ صرف آٹا اور گوشت toppings کے، لیکن سوادج اور امیر شوربے پھیلانے کی ضرورت ہے.

ازبک ڈش کے بعد پلیٹ پر ہو جائے گا، یہ دنیا اور کالی مرچ کے ساتھ تجربہ کار ہونا ضروری ہے. اس کے علاوہ شوربے میں ماضی میں ایک تیز چھری سے کاٹ دیا گیا تھا جس میں تازہ اور خوشبودار جڑی بوٹیاں، شامل کریں. اس کے علاوہ، گرم ڈش چربی ھٹی کریم کے چند چھوٹے چمچ پھیل گیا. مہمانوں کو بھی ٹماٹر کی چٹنی، سرخ شملہ مرچ اور دیگر اضافی اجزاء پیش کر سکتے ہیں.

اس طرح میں ان کے خاندان کے ازبک chuchvara اراکین کو پیش کرنے سے، آپ کو ان بھوکا نہیں چھوڑتے. سب کے بعد، یہ پکوان ایک بہت سگندت اور مزیدار نہ صرف ہے، لیکن یہ بھی اچھی طرح سے، یہاں تک کہ ایک بڑا آدمی کی پرورش.