"Arla قدرت" پنیر: کیلوری مواد، مطلوبہ خصوصیات. ڈینش پنیر Arla، قدرت

پنیر - انسانی غذا میں ایک لازمی مصنوعات، اگر وہ صحت مند رہنے کے لئے چاہتا ہے. اس خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات کی مختلف قسم کے شمار نہیں کر سکتے ہیں. اس مضمون میں ہم نے "Arla قدرت" نامی ایک مصنوعات پر نظر ڈالیں گے. پنیر روسی دکانوں میں فروخت، لیکن یہ ایک مکمل طور پر گھریلو مصنوعات کی ہے کہ آیا؟ اور اگر وہ - درآمد، یہ GOST کی ضروریات اس معاملے میں مساوی ہے یا نہیں؟

کوئی پنیر - اس نام سے جانا جاتا ہے، ایک خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات. "Arla قدرت" کی کوشش کر سکتے الرجک ہیں وہ لوگ جو لیکٹوج کرنے کے لئے؟ اطالوی مسالا پیسٹ، جو کہ پنیر کی ایک بہت کچھ نہیں ہوتا یقین رکھتے ہیں. لیکن بہت سے لوگوں تتییا کمر رکھنے اور مصنوعات کی گرمی مواد کیا ہے جاننا چاہتے ہیں کرنا چاہتے ہیں؟ ایک پیٹو اس کے پاک خصوصیات کے دلچسپی. اس مضمون میں ہم پنیر "Arla قدرت" کی سب سے زیادہ جامع تجزیہ دے گا.

کون ادارہ ہے

برانڈ ڈینش کمپنی سے تعلق رکھتا ہے. پنیر پلایا سردی اوس Jutland خوبصورت مرغزاروں پر چرنے کہ گائے کے دودھ سے بنا - اشتہارات مینوفیکچرر کہ "Arla فطرت" کا دعوی ہے. تازہ سمندر ہوا کی مصنوعات کی ایک ہلکے نمکین ذائقہ دیتا ہے.

رہے ہیں روسیوں ایک کافی سستی قیمت پر ایک اسی طرح کی مصنوعات کے متحمل کر سکتے ہیں؟ خود چاپلوسی نہ کریں! ڈینش اصلی مصنوعات کی کوشش کریں فروری 2014 تک ہو سکتا ہے. لیکن یہ تو بہت مہنگی لاگت آئے گی اور ہر کوئی اسے برداشت کر سکتے ہیں. تین سال پہلے، روسی انعقاد "Molinvest" اسکینڈینیویا میں سب کے ساتھ دستخط، سویڈش، ڈینش ڈیری پروڈیوسر "Arla" برانڈ Arla قدرت کے استعمال پر ایک معاہدے.

روسی کمپنی

پیداوار کی سہولیات Kalach کے شہر میں، Voronezh علاقے میں واقع ہیں. اس مقامی ڈیری عام پنیر کر کے ورکشاپوں میں اس کا مطلب ہے، لیکن دانش کے لئے اسے دے دیتا ہے؟ نہیں، تشکیل اور مینوفیکچرنگ تراکیب سختی سے کمپنی کو "Arla" کے نمائندوں کی طرف سے کنٹرول کیا جاتا ہے. ڈینش ماہرین کی دکانوں میں بھیجنے سے قبل، مصنوعات کے معیار کو چیک کریں. ایک ہی سخت کنٹرول پاسز اور خام مال. دودھ بہترین روسی فارموں کی فراہمی.

"Arla قدرت" (پنیر): ڈائننگ اشارے

اس کی مصنوعات کو ایک تنگ فلم "بیرل" میں تیار کی میں فروخت کیا جاتا ہے. ہوا بند پیکیجنگ مصنوعات کے سولہ ہفتوں تک تازہ رہنے کے لئے کی اجازت دیتا ہے، اور آخری شیلف زندگی اجرا کے وقت سے نو ماہ کے بعد ختم ہوجائے گا. پنیر کی سب سے اوپر شیلف پر فرج میں رکھا جانا چاہئے. مصنوعات کی پیکیجنگ کی جکڑن کے نقصان کے بعد چند دنوں کے اندر فنا ہونا ضروری ہے.

پنیر "Arla قدرت" - کریمی، نیم ٹھوس. یہ ایک لچکدار اور یکساں ساخت ہے. یہ ٹھیک پنیر میں "آنکھیں". مصنوعات کی بالکل کاٹ رہا ہے. اس صورت میں، پنیر crumble نہیں کرتا، یہ چاقو رہنا نہیں کرتا. پروڈکٹ کریم سے دودھ اور خاکستری رنگ کے حدود. پنیر کے "Arla قدرت" ذائقہ نرم. ھٹی روشنی، بمشکل توجہ. تازہ، قدرتی کریم کی مہک کو ایک اعلی معیار کی مصنوعات، "Arla قدرت" کی خصوصیات. ختم مختصر، لیکن بہت میٹھا اور کریمی ہے.

"Arla قدرت" پکا خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات میں استعمال کریں

اس نیم مشکل پنیر. یہ کھانا پکانے casseroles کے، pastas کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اس نیم ٹھوس ڈھانچے کی بدولت ٹھیک پنیر کے rubs. یہ مکمل سورج کے ساتھ ایک مزیدار کریمی "ٹوپی" کے قیام، بھی تندور میں عظیم پگھلا ہے. لیکن ان کی بہت مناسب محل وقوع - روٹی کا ایک ٹکڑا پر. جن کی کیلوری مواد 200 270 یونٹس (اناج اور تیل کی موجودگی پر منحصر ہے) سے مختلف ہوتا ہے، یہ ناشتا کے لئے بہترین ہو گا طویل تازگی کے تحفظ کے علاوہ پنیر سینڈوچ.

gourmets کے پنیر Arla قدرت شاندار شراب کو پنیر کا ایک پلیٹ پر خدمت کرنے کے لئے یہ بہت آسان کہیں. یہ بلکہ ایک خوراک "ہر دن"، لیکن بہت اچھا ہے. جو کمرے کے درجہ حرارت پر ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے کھڑے ہوئے بعد اس palatability کی پنیر بہترین افشاء. لیکن یہ پیکیجنگ سے پہلے میں باہر لے جانا بہتر نہیں ہے. لہذا مصنوعات کی اب کوئی اس کی خصوصیات کھلا ہوا ہے.

پنیر کی اقسام "Arla قدرت"

Voronezh علاقے میں اس برانڈ Kalacheevsky پلانٹ کے تحت جراثیم سے پاک دودھ اور مکھن کی پیداوار. اس کے علاوہ، ایک ہی انٹرپرائز کی پیداوار موتزاریلا "Arla Apetina" اور کریمی کریم پاک کی مصنوعات میں "Arla چیف Beyk'n رول."

ہماری طرف سے بیان کی مصنوعات کے لئے، یہ دو شکلوں میں آتا ہے. یہ ہے - پیلے پنیر اور کم چکنائی ینالاگ "Arla قدرت کریم روشنی." دونوں اقسام کے مختلف پیکجوں میں فروخت کر رہے ہیں. دستیاب اور ایک، دو اور ساڑھے چار کلو گرام میں 150 گرام، اور سلاخوں کاٹنے. صارفین خاص طور پر مقبول "kegs". وہ 200، 400، اور 1000 "بیرل" میں مصنوعات کو ایک طویل وقت کے لئے تازہ رہتا ہے اور سب سے فلم کو ہٹانے جب zavetrivaetsya نہیں کہ یہ آسان پیکیجنگ ہو سکتا ہے. سبز پیاز اور dill کے ساتھ، مثال کے طور پر - وہاں اقسام اور ذائقہ دار بھرنا بھی ہیں.

فوائد اور "Arla قدرت" پیلے کریم پنیر کے نقصانات

بہت سے لوگ اس وجہ سے لیکٹوج کو الرجی کا خمیر شدہ دودہ کی پیداوار کھانے کے لئے اپنے آپ کو خوشی سے انکار کرنا ہے. لیکن پنیر "Arla قدرت کریم" وہ خوف کے بغیر کھا سکتا. مینوفیکچرر لیکٹوج بھر کی مصنوعات کو ہٹانے پر اعتماد ہے. اور یہ کریم پنیر نازک ذائقہ پر کوئی اثر نہیں پڑا.

جیسا کہ آپ جانتے، تمام دودھ کی مصنوعات کیلشیم پر مشتمل ہے. لہذا، وہ بچوں کو، جن کی ہڈیوں پر تعمیر اور مضبوط بنایا جا رہا کھانے کے لئے کی ضرورت ہے. کریم پنیر "Arla قدرت" کی ایک سو گرام 73٪ ایک بالغ کے لئے کیلشیم کی روزانہ کی شرح کو مطمئن کرنے کے قابل ہیں. مزید برآں، مصنوعات کو کسی بھی رنگ کاری ایجنٹس اور preservatives پر مشتمل نہیں ہے. صرف مہربند تیلی کی وجہ سے ان کی طویل مدتی سٹوریج. اس پنیر کا ایک نقصان کا کوئی ہو سکتا ہے. یہ اچھی طرح سے الرجی دوں. تاہم، وزن کم اکاؤنٹ میں 330 سو گرام فی کیلوری ہے جس کی مصنوعات، کی پرورش کی قیمت لینا چاہئے.

پنیر "کریم لائٹ": فوائد اور نقصانات

اس کی مصنوعات کو ایک قدرتی (غیر میں mutated) دودھ میں پروٹین پر مشتمل ہے. اور اس وجہ سے، یہ لوگوں لیکٹوج برداشت نہیں کر سکتے جو میں ایک الرجک رد عمل کا سبب بن سکتا ہے. مصنوعات کے سو گرام فی صرف 260 کلو کیلوری - لیکن "کریم لائٹ" "Arla فطرت" سے پنیر اس کی پرورش کی قیمت کو متاثر کرتی ہے جس میں دودھ کی چربی، کے مواد میں کمی. ان اعداد و شمار کو دیکھ رہے ہیں وہ لوگ جو، بے خوفی پنیر کے ساتھ ناشتا سینڈوچ کے لئے تیار کرنے کے لئے کر سکتے ہیں. گرمی چھوٹا سوفا 150 کلو کیلوری کی حد سے تجاوز نہیں کرنا چاہئے. مینوفیکچرر کا کہنا ہے کہ پنیر کی اس قسم کو زیادہ آسانی سے ان کے "چربی" ہم منصبوں کے مقابلے میں پچ کیلشیم.

ساخت

مصنوعات میں سے ایک سو گرام یہ معدنی میں ایک بالغ حیاتیات کی روزانہ کی ضرورت کا 86 فیصد برتا ہے. ہر ایک پنیر کی پیکیجنگ پر، ہم اس کی ساخت پڑھ سکتے ہیں. یہ بہت آسان ہے. پنیر جراثیم سے پاک معیاری دودھ، نمک، خمیر mesophilic لیکٹک ایسڈ بیکٹیریا جمنا ینجائم مائکروبیل نژاد ہے پر مشتمل. گزشتہ جزو بجائے روایتی rennet کے بیگ کے استعمال کیا جاتا ہے شاکاہاریوں، جس میں دیگر مقدمات میں، اس طرح دودھ کی مصنوعات نہیں کھاتے لئے یہ پنیر کو استعمال کرنے کی اجازت دیتا ہے.

تشخیص ماہر کمیٹی Roskontrolya

کریمی نیم مشکل پنیر GOST آر 52686-2006 کے مطابق پیدا کیا جاتا ہے. کمیشن کی مصنوعات اس کی ضروریات کو پورا کرتا ہے، اور اس کی ساخت کی پیکنگ پر اعلان کیا اجزاء کے مطابق ہے کہ نہیں ملا. پنیر سبزی چربی، stabilizers کے، نشاستے، مصنوعی رنگ، اور ایملسافرس پر مشتمل ہے.

باہر کیا گیا اور صارفی مصنوعات کے چکھنے. اس کا نتیجہ پانچ ممکنہ میں سے 4.2 پوائنٹس کے اسکور تھا. یہ پنیر، سادہ، لیکن بہت سوادج ہے. گڈ پگھلا دیتا ہے، یہ گرم آمدورفت اور سلاد کھانا پکانے میں مصنوعات کے استعمال کی اجازت دے، گھسنا کرنے کے لئے آسان ہو سکتا ہے.

قیمت

دکانوں میں ڈینش پنیر لاگت بہت مہنگی ہیں. چونکہ یہ روس میں تیار کیا جاتا ہے، اس کی قیمت زیادہ جمہوری ہو گیا ہے. اب یہ تمام اہم سپر مارکیٹوں میں خریدا جا سکتا ہے. وزن میں ایک کلو میں ایک بار یا اس سے زیادہ کی خریداری کے لئے زیادہ اقتصادی. لیکن یہ آپ کو اسے ذخیرہ کرنے کے لئے ایک جگہ ہے کہ فراہم کی. لہذا، پنیر کی قیمت 430 روپے فی کلو 1 روبل ہو جائے گا تو. لیکن اگر آپ ایک کاٹنے خریدیں گے تو 150 گرام 110 rubles ادا کرنا پڑے گا. اعلی قابل قدر پنیر کے ساتھ صارفین کو ذائقہ (خاص طور پر dill کے ساتھ). سب سے زیادہ سستی قیمت - 400 جی دو سو دس روبل "پیپا".