مگرمچرچھ گوشت:، اچھا ذائقہ خاص طور پر

جدید انسانیت وقت کے ساتھ قدم میں، جیسا کہ وہ کہتے، ہے. لوگ دوبارہ کوشش کریں اور نامعلوم فتح کرنے کے لئے تیار ہیں. یہ خواہش چھوا اور پاک آرٹ کی جاتی ہے.

حال ہی میں، خاص طور پر مقبول غیر ملکی مگرمچرچھ گوشت کے استعمال کیا گیا تھا. بالکل، یہ ممالک جہاں روایتی طور پر ان رینگنے والے جانور رہتے ہیں میں پہلے ہی تیزی سے دلچسپی پیدا نہیں کرتا. لیکن ہمارے ملک میں، مگرمچرچھ گوشت - کسی بھی شوکین ان کی میز پر دیکھنا چاہتا ہے کہ ایک خوش آئند دعوت. تاہم، ریٹیل اسٹورز اس غیر ملکی ناکام میں تلاش کرنے کے لئے. یہاں تک دارالحکومت میں ہمیشہ ایک ریستوران مگرمچرچھ گوشت سے وشیششتھتاوں خدمت، چھوٹے شہروں نہیں ذکر کرنے کے لئے نہیں ملے گا.

یہ کیا ہے اور کیا اس طرح ہے

یہ مگرمچرچھ گوشت، اس کا ذائقہ کیا ایک خاص بات طرح کیا ہے؟ یہ شاید ہے، دو سب سے زیادہ عام مسائل لوگوں کو جو ابھی تک غیر ملکی پکوان کا مزہ نہیں چکھا میں پیدا ہوتی ہیں.

سانپ گوشت چکن یا ترکی گوشت کی طرح ہے. یہ بہت نرم اور ذائقہ کے لئے خوشگوار ہے. رنگ بھی چکن بریسٹ طرح، ایک whitish ہے. کیلوری کی کم مواد، تو اس کا استقبال بہت سے یورپی ٹیبل میں "مہمان" ہے. مگرمچرچھ گوشت مختلف پکوان کی تیاری کے لئے موزوں ہے. یہ ایک حیرت کی بات دل اور پرورش broths اور سوپ، ذائقے دار سالن اور steaks پیدا. یہاں تک کہ کیک اور کچھ ممالک میں تیار کی pies، مگرمچرچھ گوشت سے بھرا ہوا.

کیلوری قیمت

مگرمچرچھ گوشت اس کی مصنوعات کی مختلف اقسام کی فہرست میں ایک لیڈر ہے. یہ چکن (18 G) یا بیف (19 جی) کے مقابلے میں پروٹین کے ایک اعلی فی صد (21 جی) پر مشتمل ہے. اس کی مصنوعات کو بھی سب سے کم چربی مواد (2 G) ہے. زیادہ '30 کے مقابلے میں - کے بارے میں 16 گرام، اور سور کا گوشت - مقابلے کی طرف سے، چکن 100 گرام 10 بیف میں چربی کی گرام پر مشتمل ہے

کیلوری کے لئے کے طور پر، یہاں گوشت جیت مگرمچرچھ. مصنوعات میں سے ایک سو گرام کے بارے میں صرف ایک سو کیلوریز پر مشتمل ہے. یہ غذائی گوشت کے سب سے زیادہ مقبول کی اقسام کے مقابلے میں بہت کم ہے.

مفید خصوصیات

اس کے علاوہ گوشت رینگنے والے پروٹین کا بہترین ذریعہ تصور کیا اور کولیسٹرول کی ایک معمولی سی رقم پر مشتمل ہے، جو بھی ہے جیسا کہ وٹامن اور کھنج چشمہ:

• وٹامن بی کے پورے گروپ (خاص طور پر وٹامن بی ₁₂ کی ایک _بہت).
• پی پی.
• S.
• A.
• N.
• کیلشیم اور پوٹاشیم.
• کوبالٹ اور فاسفورس.
• نکل اور میگنیشیم.
• زنک، تانبا اور لوہا.
• سوڈیم اور سیلینیم.

لیکن مگرمچھ کا گوشت ہے جس کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ اس کے ماحولیاتی دوستانہ سمجھا جاتا ہے. اس سے ثابت ہوا رینگنے والے پر، گھریلو جانوروں یا مرغی کے برعکس، کسی بھی کیمیائی کارروائی کی ضرورت نہیں ہے کہ کیا جاتا ہے.

کچھ مگرمچھ کھا سکتے ہیں

لہذا، ہم یہ انسانی جسم کے لئے مفید ہے کے مقابلے میں، مگرمچرچھ گوشت چکھنے کی کس طرح سوچا. تمام مگرمچرچھون کھاتے ہیں اور کر سکتے ہیں کہ آیا یہ دیکھنا باقی ہے جہاں کرتا گوشت کے رینگنے والے جانور کی اتنی بڑی تعداد، جو کئی پرجاتیوں قانون کی طرف سے محفوظ ہے کہ نام سے جانا جاتا ہے.

ماہرین کا خیال ہے کہ آپ کو ایک درجن پرجاتیوں کے بارے میں صرف کھا سکتے ہیں کہ کہیں. اخادی مگرمچرچھون خوردنی کے مقابلے میں بہت زیادہ ہے. گوشت کے معیار کو سمجھنے کے لئے صرف ایک تجربہ کار پیشہ ور ہو سکتا ہے. لیکن پھر بھی خوردنی reptiles کے درمیان اکثر تحفظ کے تحت ہیں کہ پرجاتیوں ہیں. آدمی، تقریبا بات جس reptiles کی صرف چند پرجاتیوں کے ساتھ، ذبح کر اور کھا سکتے ہیں.

ویسے، دیگر reptiles سے دوسرے فرق گوشت بڑی عمر کے جانوروں کے لئے سفارش کھا کہ. ایک نوجوان بچھڑا، اور tastiest سور کا گوشت - - ایک suckling سور یہ سب سے بہترین گوشت کہ جانا جاتا ہے. لیکن مگرمچرچھون کے برعکس کے ساتھ. تو یہ ٹینڈر اور رسیلی ہے، گوشت "منتقل".

مگرمچرچھ فارم

لیکن جہاں اس وقت برآمد کے لئے زیادہ سے زیادہ گوشت کے طور پر لیا جاتا ہے؟ لوگوں کو فروخت کرنے کا طریقہ مؤثر لاگت کا احساس ایک بار اسے فوری طور پر مگرمچھ فارموں ظاہر کرنا شروع کر دیا. یہ یہاں ہے تمام پیشہ ور افراد جنہوں نے عمل اور سانپ کا گوشت کھانے کے معاملات میں مہارت حاصل کر رہے ہیں کو جمع کرنے کا ایک نقطہ ہے.

مگرمچرچھ فارم - نسل اور پھر فروخت کے لئے جانوروں کو ہلاک کر رہے ہیں جہاں صرف جگہ، نہیں ہے. پر سب سے فارموں تجربہ کار پیشہ ور افراد دوروں کو منظم کرنے والے ہیں اور کیڑے مکوڑے، ان کی خصوصیات کی زندگی کے بارے میں بات کریں. یہاں آپ مگرمچرچھ گوشت منتخب کرنے کے لئے کس طرح، اور اس سے باہر بعد میں تیار کیا جا سکتا سیکھ سکتے ہیں.

یہ دم ہے - یہ تجربہ کار پیشہ ور کیا لوت کے سب سے زیادہ مزیدار حصہ باہر تلاش کر سکتے ہیں ہے. کوئی مگرمچرچھ فارم ایک مہنگا ونمرتا طور پونچھ کے مانسل حصہ فروخت کرتا ہے. سب سے زیادہ شاید ہی کبھی کھانے میں استعمال کیا سانپ کی پشت پر واقع گوشت سمجھا جاتا ہے. یہ مشکل ہے اور خوراک کی تیاری کے لئے عملی طور پر ناقابل استعمال ہے.

ایک مقبول اور بہت سے حربے کی طرف سے محبت کرتا تھا - - تھائی لینڈ میں کھیتوں پر آپ کا عمل مگرمچرچھون میں مہارت ہے کہ فارموں کی ایک بڑی تعداد کو تلاش کر سکتے ہیں. یہاں آپ کو گوشت یا سانپ کے ساتھ ناقابل یقین سلاد فیڈ خونخوار جانوروں رہتے ایک طویل رسی سے منسلک چکن سے لطف اندوز کر سکتے ہیں.

حال ہی میں، جرمنی اور فرانس میں تیزی سے مگرمچرچھ گوشت کی خریداری میں اضافہ کر دیا ہے. یہ برڈ فلو کے پھیلنے اور مویشی مویشیوں کو متاثر کرنے والے مختلف بیماریوں کی وجہ سے ہے. ہو سکتا ہے کہ ہمارے ملک میں جلد ہی مگرمچرچھ فارموں نظر آئے گا اور سانپ گوشت اب کوئی اس طرح کا غیر ملکی ہو جائے گا؟