ھٹی سوپ: قدم ہدایت

ھٹی سوپ، جس کی ہم تھوڑا مزید نظر ترکیب، کسی بھی سوادج گوشت سے حاصل کر رہے ہیں. تاہم، آج ہم آپ کو ہڈی پر گائے کے گوشت کی پہلی ڈش کی سمردد بنانے کے لئے کس طرح قدم طریقہ کار کی طرف سے قدم کے پیش کرتے ہیں.

مزیدار ھٹی سوپ: ترکیب تیار ڈش کی ایک تصویر کے ساتھ

ضروری اجزاء:

• ہڈی پر تازہ بیف - 900 G؛
• نمکین sauerkraut کے - 2 کپ؛
• سمندری نمک، میٹھی مرچ، خشک dill کے - ذائقہ کا اضافہ؛
• بڑی گاجر - 1 PC؛
• بڑی پیاز ہیڈ - 2 پی سیز؛
• بے پتے - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• ؛ 3 پی سیز - آلو tubers چھوٹے ہیں.
• مسالیدار ٹماٹر - 2 پی سیز.

گوشت کی مصنوعات کی تیاری

ھٹی سوپ، جس کی ہدایت بیف پر مبنی ہے، احتیاط سے گوشت کی مصنوعات عملدرآمد کیا جائے گا کے بعد ہی کیا جانا چاہئے. یہ ایک اچھا دھونے کی ضرورت ہے، اور اس کے بعد ہڈی سے براہ راست ایک بڑے برتن میں ڈال دیا.

پروسیسنگ سبزیاں

سب سے پہلے نصاب کی تیاری کے لئے تمام ضروریات کا مشاہدہ، آپ sauerkraut کے ساتھ ایک مزیدار اور پرورش سوپ حاصل کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہو. آلو tubers، بڑے گاجر اور پیاز: اس دوپہر کے لئے ہدایت مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے. یہ تمام سبزیاں صاف کیا، اور پھر باریک کاٹ ضرورت ہے. اس کے علاوہ نمکین sauerkraut کے مکمل طور پر پٹی جانا چاہئے اور ساتھ چھیل ہٹانے کے مسالیدار ٹماٹر، اور پھر ایک گودا پر ان سانی.

کھانے کے ہیٹ ٹریٹمنٹ

ھٹی سوپ (ہدایت 6-8 سرونگ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے) کھولتے ہوئے گوشت کے ساتھ کھانا پکانا کرنے کے لئے شروع کرنا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے ایک بیف پانی، نمک شامل کریں اور ابال لانے کی ضرورت ہے. جھاگ کے بعد شوربے کی سطح پر قائم کیا جاتا ہے، یہ skimmer کے ہٹانے کے آگ کم از کم قیمت پر ڈال دیا، اور پھر سب سے پہلے گھنٹے کے دوران گوشت کھانا پکانا کرنے کے لئے ضروری ہے. ہڈی پر گائے کے گوشت تیار ہو جائے گا، تو اسے ختم اور ٹھنڈا کرنے کی ضرورت ہے. ایک ہی وقت میں، شوربے بے پتے، گاجر، sauerkraut کے، نمکین ٹماٹر کا گودا، پیاز، کالی مرچ اور خشک dill کے ڈال دیا جانا چاہئے. اس ساخت میں، سوپ آدھے گھنٹے کے لئے پکایا جائے چاہئے.

سوپ کی تیاری میں آخری مرحلے

بعد sauerkraut کے، کے طور پر اچھی طرح سے کے طور پر سبزیوں کے باقی ٹینڈر ہیں، شوربے کے shredded آلو tubers کی ضرورت ڈال. اگلا، ڈش ٹینڈر گزشتہ جزو تک پکایا جائے چاہئے. سوپ کے اختتام پر مزید برآں ہونے کے گوشت ہڈیوں سے پہلے سے الگ باہر پوشیدہ ہے اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کے لئے (اگر ضرورت ہو تو) نمک ڈال چاہئے، کے ساتھ کے طور پر.

میز پر پہلی ڈش کی خدمت کرنے کے لئے کس طرح

ھٹی سوپ، ہدایت جو ہم اس مضمون میں غور کیا ہے ایک گرم ریاست میں گہری سوپ پلیٹوں میں خاندان کے ارکان کو بھیجا جانا چاہیے. اس طرح مائع ڈش یہ تازہ جڑی بوٹیوں اور کالی مرچ اور موٹی تیل کریم کی مزید ذائقہ تو بہت سوادج ہو جائے گا. اگر آپ چاہیں، اس رات کے کھانے رائی یا گندم کی روٹی پیش کی جا سکتی ہے. یہ سوائے اس کے کہ یہ ایک آسان ہے کے قابل ہے، لیکن کیونکہ اس طرح کے طور پر sauerkraut اور نمکین ٹماٹر خوشبودار اجزاء پر مشتمل ہے، ڈش کی سمردد ایک خاص ذائقہ ہوتا ہے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!