گوشت کا گوشت کے ساتھ سوپ: قدم بہ قدم ہدایت اور مختلف کھانا پکانے کے اختیارات

بہت سے گھریلو خاتون اس بات کا یقین کرتے ہیں کہ میٹبال بال کے ساتھ ہر مشہور مشہور سوپ تیار کرنا آسان نہیں ہے . مرحلہ وار مرحلہ ہدایت آپ کو ہر مرحلے میں آپ کے اعمال کو کنٹرول کرنے اور غلطیاں نہ کرنے کی اجازت دیتا ہے. لیکن بہت کم لوگوں کو یہ معلوم ہے کہ یہ کتنا سادہ لگ رہا ہے، لیکن بہت مقبول ڈش.

سب سے آسان طریقہ

جب آپ کو سب سے پہلے کھانے کے لئے تیار کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو، اور فریزر میں مائنڈ گوشت کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا ہے، پھر ذہن میں آنے والی پہلی چیز گوشت والیوں کے ساتھ ایک سوپ ہے . تجربہ کار شیف کی طرف سے قدم قدمی ہدایت اس خواہش کو حاصل کرنے میں مدد ملے گی.

سب سے پہلے آپ کو مصنوعات کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے. اس سوپ کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی: 3 آلو، ایک اور نصف لیٹر گوشت کا شور، 2 بڑے پیاز، نمک، گاجر، 1 انڈے، بلغاریہ میٹھی مرچ، 2 چمچ سبزیوں کا تیل، تھوڑا سا مرچ اور سبزیاں.

مندرجہ ذیل حکم میں تمام کاموں کو انجام دیا جانا چاہئے:

1. پیاز کیوب میں کٹ جاتا ہے، اور پھر ہلکا پھلکا میں بھرا ہوا، وہاں سبزیوں کا تیل بھی شامل ہے.
2. اس کا ایک چھوٹا سا حصہ انڈے، نمک، کٹی جڑی بوٹیوں اور مرچ کے ساتھ بھرنے میں شامل کیا جانا چاہئے. ہاتھ رول صاف گیندوں کی طرف سے حاصل مرکب سے.
3. مرچ اور گاجر بھی کیوب میں (یا کسی طرح سے مختلف طریقے سے) میں کاٹتے ہیں، اس کے ساتھ پیاز اور تھوڑا تھوڑا سا اضافہ کریں، تاکہ مصنوعات ایک دوسرے کے ساتھ ذائقہ بدل سکتے ہیں.
4. ساسپین میں پانی کو پھیلانے میں، اور پھر آہستہ آہستہ ایک چمچ میں مٹی ہوئی گوشت کی گیندوں میں ڈوب گیا.
5. 5-6 منٹ کے بعد، آلو کو بھی شامل کیا جانا چاہئے. اس سے پہلے، یہ صاف اور کچلنا ضروری ہے.
6. پین منٹ میں 10 منٹ کے بعد، آپ کو بھری ہوئی پانی سے سبزیاں بھیجیں. یہ صرف اس وقت تک انتظار کر رہا ہے جب تک کہ وہ صحیح طریقے سے کھینچیں.

نتیجہ meatballs کے ساتھ ایک سادہ، لیکن بہت سوادج سوپ ہے. قدم بہ قدم کنٹرول غیر ضروری غلطیوں سے بچنے میں مدد ملتی ہے.

ایک چھوٹا سا اضافی

آلو کے سوپ بچوں کے ساتھ بہت مقبول ہیں. اگر ڈش ان کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے تو، اس عمل میں خود کو، آپ کچھ اضافہ کرسکتے ہیں. گوشت گوشت کے ساتھ معمولی سوپ کافی نہیں ہوتا. اس معاملے میں مرحلہ وار قدم ہدایت ابتدائی اجزاء کے مندرجہ ذیل سیٹ فراہم کرتا ہے: 300 گرام غوطہ غودا، سبزیوں کے شوروت، پیاز، نمک 4 آلو، اجمی جڑ کا ایک تہہ، لہسن کی لچک اور لچک کے تین اسٹاک.

کھانا پکانے کے عمل پچھلے ورژن کے ساتھ بہت ہی اسی طرح کی ہے.

1. شروع کرنے کے لئے، آپ کو گوشت کی کھپت گوشت سے گوشت موڑنے کی ضرورت ہے، اور پھر ہموار گیندوں سے باہر نکلیں.
2. بروت ایک چٹنی میں ڈال، آگ میں ایک ابلاغ لائیں، اور اس میں پکا ہوا گوشت ڈالیں اور کم از کم 10 منٹ تک کھانا پکائیں. اس کے بعد، آپ کو گیندوں کو حاصل کرنے اور تھوڑی دیر کے لئے ان کو الگ کرنے کی ضرورت ہے.
3. لیکس کے اسباب سے سفید حصہ کاٹ دیا، اسے کللا، اور پھر لہسن اور پیاز کے ساتھ پیسنا.
4. سوراخ کرنے والی تیل کے ساتھ ایک چٹنی میں سبزیوں کو کٹائیں اور کم گرمی پر 15 منٹ کے لئے انہیں تازہ کر دیں.
5. اس کے بعد، ان کو کچا آلو اور اجما شامل کریں، اور پھر تمام شوروا ڈالیں. مصنوعات کو 20 منٹ کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے.
6. اس کے بعد، ہموار ہونے تک انہیں ایک بلینڈر کے ساتھ ملنا چاہئے.

خدمت کرنے سے پہلے، ابھرنے والی گوشت بالز موٹی مرکب میں ڈالیں اور 3-5 منٹ تک ابلتے بغیر ہر چیز کو گرم کریں.

اناج کے علاوہ

جو لوگ آزمائش پسند کرتے ہیں، گوشت کا گوشت کے ساتھ سوپ پکانے کا ایک نیا طریقہ آزمائیں . چاول کے ساتھ، مرحلہ وار مرحلہ ہدایت پچھلے دو اختیارات سے تھوڑا سا مختلف نظر آئے گا.

کام کے لئے، مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہو گی: 400 گرام منڈ گوشت (بیف یا سیل)، دو اور نصف لیٹر پانی، 25 گرام مینگ، 100 گرام چائے، نمک، پیاز، گاجر، 4 آلو، بے پتی، اجمی اور مرچ.

اس صورت میں، آپ کو مندرجہ ذیل اعمال انجام دینا ضروری ہے:

1. سب سے پہلے خشک ہونے والی گوشت کو بھرنے میں ڈالنا، اسے اچھی طرح سے گھاڑنا اور ریفریجریٹر میں 30 منٹ کے لئے ڈال دیا. اس وقت کے دوران جشن گزر جائے گا، اور بڑے پیمانے پر زیادہ ہوشیار ہو جائے گا.
2. تیار گیندوں سے چند گیندیں بنانے کے لئے.
3. ایک چٹان میں ایک لیٹر پانی کا بوجھ اور 3 منٹ کے لئے اس میں گوشت کے ٹکڑے پکانا. اس کے بعد، شوروت ڈالیں اور گوشت کے بال کو سرد پانی میں ڈالیں (ایک اور نصف لیٹر) اور انہیں آگ میں ڈال دیں.
4. دھواں چاول شامل کریں.
5. ابلنے کے بعد، آلو کو ایک برتن میں کاٹ دو.
6. اس وقت، آپ گاجر کے ساتھ پیاز کو بھرا سکتے ہیں.
7. جیسے ہی آلو تقریبا تیار ہوتے ہیں، سبزیوں کا مرکب ایک دوسرے کے ساتھ باقی مصالحوں کے ساتھ مجموعی طور پر شامل کریں. انہیں 2 منٹ سے زائد کھانا پکانا چاہئے.

تیار سوپ پلیٹ، کور سے ہٹا دیا جانا چاہئے اور اسے 3-4 منٹ کے لئے کھڑا ہونا چاہئے.

سبزیوں کا دعوت

کچھ نوجوان گھریلو خاتون، نہیں جانتا گوشت گوشت کے ساتھ سوپ بنانے کے لئے کس طرح قدم قدم ہدایت کام کے لئے اہم گائیڈ کے طور پر منتخب کیا جاتا ہے. ابتدائی طور پر اختیار نہیں کرنے کی کوشش کرنے کے لئے شروع کرنے والوں کو مشورہ دیا جاسکتا ہے. یہ ٹماٹر سوپ کے بارے میں ہے.

اس طرح کے ڈش کے لئے آپ کو پیشگی تیار کرنے کی ضرورت ہوگی: 1 کلوگرام مٹیڈ ٹماٹر گوپ، 400 گرام منڈ گوشت (چکن)، سفید روٹی کا ایک ٹکڑا، ورتوں کے 600 ململ، انڈے، 4 لیلا لہسن، 2 گاجر اور پیاز، نمک، 40 گرام مکھن، گراؤنڈ مرچ، خشک جڑی بوٹیوں کا ایک چائے کا چمچ (اجنگو، تلسی اور دلی)، دہی اور ایک چھوٹی اجماع.

کھانا پکانا سوپ ضروری ہے، واضح طور پر مندرجہ ذیل اقدامات پر عمل کریں:

1. گاجر، لہسن اور پیاز کھلی ہوئی، ممکنہ طور پر چھوٹے کٹائی، اور پھر کم گرمی سے مکھن میں دس منٹ لگائیں، خشک جڑی بوٹیوں کو مزید کہتے ہیں.
2. مسلسل ہلچل، نمک، ٹماٹر، مرچ اور 20 منٹ کے لئے ابھرتے ہوئے شامل کریں.
3. اس وقت، انڈے اور روٹی کے ساتھ جلدی جمع کرائیں، ورزش میں پھنسے ہوئے. موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر گوشت گوشت نہیں بنانا.
4. گوشت کی گیندیں ابلتے ہوئے پانی میں ڈالیں، تقریبا 10 منٹ کے لئے ابالیں، اور پھر انہیں الگ الگ پلیٹ پر ڈال دیں.
5. بروت، جس میں وہ ابھرتے تھے، کشیدگی اور ٹماٹر مرکب میں شامل ہوتے ہیں.
6. وہاں بھی، گوشتبالیاں منتقل کریں اور 2 منٹ کے لئے کھانے کو ایک ساتھ چھوڑ دیں.

خدمت کرنے سے پہلے، پلیٹ میں ایک جوڑے کی اجملی چھڑیاں شامل کی جا سکتی ہیں.

پاستا کے ساتھ سوپ

اگر طویل عرصے تک چولہا پر کھڑے ہونے کا کوئی وقت نہیں ہے، گوشت کا گوشت اور ورزش کے ساتھ سوپ بنانے کے لئے سب سے آسان طریقہ، مندرجہ ذیل اجزاء کی موجودگی کو پیش قدمی ہے: کسی بھی منڈھ گوشت، نصف ایک کلو آلو، 50 گرام مینگرو، تھوڑا زمینی مرچ، 150 گرام گاجر اور پیاز، 2 لالچ پتیوں، نمک اور ورزش کے 100 گرام.

ایک سوپ تیار نہیں مشکل ہے:

1. کم سے کم، نمک، آم اور مرچ شامل، چھوٹے، صاف گیندوں بنانے.
2. 2 لیٹر پانی ابالیں، اور پھر اس میں ایک بڑی کٹی کھلی آلو میں ڈوبیں.
3. جتنا چھوٹا ممکن ہو گا پیاز کے ساتھ پیاز کاٹ اور انہیں ایک پین بھیجا.
4. نمک، بیل پتی، اور ابلتے کے بعد، تیار meatballs منتقل.
5. تقریبا 20 منٹ کے بعد، جب تک یہ تقریبا تیار ہے، ورشمیکالا ڈالیں اور کھانا پکائیں.
6. بہت آخر میں، کٹی سبزیاں شامل کریں اور فوری طور پر ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں.

یہ اختیار ایسے لوگوں کے لئے موزوں ہے جو پیٹ کے مسائل ہیں، کیونکہ اس میں کوئی جزو نہیں ہے. یہ غیر ضروری مصیبت سے بچنے سے بچے گا.