گاڑھا دودھ کے ساتھ اخروٹ کیک: ہدایت

روس صرف سینکا ہوا کیک اور شادی روٹیوں میں پرانے دنوں میں، روسیوں کے ساتھ کیک بعد میں ملاقات کی. ابھی روسی پیسٹری باورچیوں بھی غیر ملکی confectioners کے خوشی.

ترکیبیں کنفیکشنری مصنوعات کو مسلسل بہتر ہو رہے ہیں. کک کی طرح کرتیوں آرٹ کے کام کے طور پر تعریف کیا جا سکتا ہے کہ تخلیق کرتے ہیں. سوادج کیک گھر میں تیار کیا جا سکتا ہے، یہ ضروری مصنوعات، کچھ مفت وقت اور خواہش ہے کے لئے کافی ہے.

اخروٹ گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک بالغ اور بچے دونوں طرح. اس کی تیاری کے لئے مختلف اختیارات ہیں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو ایک خاص کوشش اور ضرورت مہارت کی ضرورت نہیں ہے، ترکیبیں آسان اور سستی ہے. گری دار میوے آٹا، کریم میں شامل ہیں یا ان کیک چھڑک رہے ہیں.

گاڑھا دودھ کے ساتھ اخروٹ کیک، جس کی تصاویر ذیل میں دیکھا جا سکتا ہے، کسی بھی میز سجانے گا.

آپ ذیل کی ترکیبیں میں سے کوئی بھی، نتیجہ کسی بھی طرح سے آپ اور آپ کے خاندان کو خوش کرے گا منتخب کر سکتے ہیں.

اخروٹ اور گاڑھا دودھ کے ساتھ چاکلیٹ کیک

اخروٹ اسپنج کیک مندرجہ ذیل تیار ہے. تم آٹے اور چینی کی 150 گرام، اخروٹ، انڈے کے 120 گرام (5 پی سیز.)، دودھ کے نصف ایک گلاس، خوردنی تیل کے 30 ملی لیٹر کی ضرورت ہو گی. کریم کے لئے ابلا ہوا گاڑھا دودھ کے بینک کی ضرورت ہے.

120 گرام چاکلیٹ، کریم کے نصف ایک گلاس (22٪) - ganache کے لیے. سجاوٹ کے طور پر اخروٹ کا استعمال کیا.

تیاری

پکانے اخروٹ کیک بسکٹ بیکنگ کے ساتھ شروع ہوتی ہے. ایسا کرنے کے لئے، سفید سے yolks علیحدہ خوردنی تیل، دودھ، آٹا شامل کریں اور ایک مکسر کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح whisk. گری دار میوے کے چپس میں زمین اور کوڑے کے آخر میں آٹا پر شامل کر رہے ہیں. پروٹین اچھی طرح ٹھنڈا اور ایک کٹوری میں رکھا. مکسر کی ضرورت گوروں whisk ایک کو وہ گھنے اور موٹی جھاگ بننے تک، پھر جب تک. انجکشن میں شکر کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کے اختتام پر، whisk ایک کے لئے جاری رکھے. حاصل کردہ پروٹین بڑے پیمانے پر آٹا سے منسلک اور آہستہ اوپر کی طرف نیچے سے نقل و حرکت ملا ہے، ایک پری greased بیکنگ ٹن میں باہر رکھی اور تندور 60 منٹ کے لئے 170 ڈگری تک گرم ہے جس میں رکھا جاتا ہے. اس وقت کے بعد، تندور قدرے کھلی اور، ایک اور دس منٹ بیکنگ ٹھنڈا کرنے پھر ہٹائیں اجازت دیتے ہیں.

کیک دو حصوں میں لمبائی میں کاٹا جاتا ہے. ایک جمع کیا اور گاڑھا دودھ یکساں تقسیم کیا جاتا ہے. دوسرے حصے کے سب سے اوپر پر رکھ دیا گیا، ganache ساتھ احاطہ کرتا. اس کی تیاری کے لئے، آپ کو ایک فوڑا کریم لانے کی ضرورت ہے. پھر گلاس کی اشیاء گرمی سے ہٹا دیا جاتا ہے، کریم چاکلیٹ ٹکڑوں میں ٹاس. تمام چاکلیٹ سلائسین تحلیل کرنے کی اچھی طرح ملا.

کیک گری دار میوے کے ساتھ چھڑکا اور وہ منجمد اور بھیگی تاکہ گھنٹے کے ایک جوڑے کے لئے فرج یا میں ڈال کے اوپر.

گری دار میوے اور پوست کے بیج کے ساتھ گاڑھا دودھ کے ساتھ کیک

گاڑھا دودھ کے ساتھ اخروٹ کیک، جو ذیل میں بیان کیا جاتا ہے کے ہدایت، توڑ کرنے کی تیاری کر رہا ہے. اس کیک کے لئے آٹا تیار کرنے کے لئے، آپ کو آٹے کے 180 گرام، کریم کے 220 گرام، کپ چینی دو انڈے، بیکنگ پاؤڈر کے 20 G، ججب کیک کے لئے پوست اور گری دار میوے، شراب کی ایک شاٹ، یا شربت کے 100 گرام، گاڑھا دودھ اور مکھن کی 160 گرام کی ضرورت ہو گی .

کھانا پکانا

آپ کو چینی کے ساتھ انڈے سے رابطہ قائم کرنے کے لئے اور، ایک پانی کے غسل میں گرم کرنے کھولتے ہوئے بغیر ضرورت آٹا تیار کرنے کے لئے. یہ fluffy جھاگ میں بدل جاتا ہے جب تک کہ اس کے بعد انڈے چینی کا مرکب ایک مکسر کے ساتھ whipped ہے. آخر میں آپ کو ھٹا کریم شامل کریں اور تھوڑا اور شکست کی ضرورت ہے.

sifted آٹے بیکنگ پاؤڈر کے ساتھ ملا آٹا اور مرکب میں شامل کیا جاتا ہے. آٹا یکساں ہونا چاہئے.

اس کے بعد یہ دو حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے. ایک کے لئے ایک پین میں شامل کیا گیا تھا اور milled گری دار میوے، دوسری میں crumb ہے خشک - پہلے سے ابلی پوست اور ہلایا.

پوست کی بھاپ کے لئے، یہ گرم پانی ڈال اور سوجن کو چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. کیک کے بارے میں چالیس منٹ، یہ جس کے بعد کیا جاتا ہے ٹھنڈا کرنے کی اجازت کے لئے preheated تندور میں ڈال دیا.

کریم نرم مکھن، whisk ایک آہستہ آہستہ گاڑھا دودھ متعارف کروا. کریم فرج میں تھوڑا سا ٹھنڈا ہونا چاہئے.

ایک مناسب شکل میں پوست کے بیج کے ساتھ کیک رکھا جاتا ہے، یہ ایک liqueur کے یا شربت کے ساتھ رنگدار ہے سب سے اوپر حصہ لوشن کا احاطہ، سطح کے اوپر یہ پھیلانے. گری دار میوے کے ساتھ، بھی لینا اور کریم کے ساتھ سمیر کرنے کی ضرورت ہے جس کے ساتھ کیک کے اوپر سجا دیئے. گاڑھا دودھ کے ساتھ اخروٹ کیک کسی بھی طرح سے سجایا جا سکتا ہے. کیک ایک چھوٹی سی فرج میں لینا ہونا چاہئے.

گری دار میوے کے ساتھ سجایا گاڑھا دودھ کیک کے ساتھ

یہ نسخہ گری دار میوے صرف سجاوٹ مصنوعات کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. تم آٹے اور چینی، تین انڈے کے 300 گرام، ھٹی کریم کے 0.5 لیٹر، مکھن کا ایک پیکٹ، گاڑھا دودھ کے 200 گرام، پوست کے 20 گرام، polplitki چاکلیٹ، گری دار میوے کے 70 گرام کی ضرورت ہوگی.

تیاری

گاڑھا دودھ اور گری دار میوے کے ساتھ اخروٹ کیک کھانا پکانا کرنے کے لئے، آپ سب سے پہلے ایک چھلنی کے ذریعے آٹے sift اور چینی کے ساتھ جمع کرنا ضروری ہے. نتیجے میں مرکب سوڈا، انڈے، کریم میں شامل کیا گیا تھا. تمام اچھی طرح ملا. 180 ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں آٹا آدھا گھنٹہ کے بارے میں سینکا ہوا ہے. جب کیک ٹھنڈا ہے، یہ تین برابر حصوں میں کاٹا جاتا ہے.

کریم مکھن گاڑھا دودھ کے ساتھ whipped. کریم تین حصوں، جن میں سے دو پہلے سے ابلی پوست میں شامل کیا گیا میں تقسیم کیا جاتا ہے. دو کیک پوست کے استعمال کے بغیر کیک کے تیسرے حصہ کی lubrication کے لئے، lubricated کیا پوست کے بیج کے ساتھ کریم.

کیک کے سب سے چاکلیٹ کے ساتھ سجایا اور grated گری دار میوے کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے.

پوست کے بیج اور کشمش کے ساتھ میں royally کیک نٹ "پھل تصور"

کئی confectioners کے مزیدار اور آسان کیک بسکٹ کے ساتھ مل کر میں اخروٹ، کشمش اور پوست کے ساتھ تیار. یہ اجزاء بہترین ذائقہ خصوصیات، کے ساتھ وٹامن کی ایک بہسنکھیا کی تشکیل میں موجودگی کی طرف سے تعریف کی مالک ہیں.

کس طرح سوادج اور مفید بھی ہے کہ اخروٹ کیک کھانا پکانا؟ آپ آٹے اور چینی کی ڈیڑھ کپ، ھٹی کریم کے 300 گرام، تین انڈے، تین چمچ پاؤڈر بیکنگ، پوست، کشمش، گری دار میوے، کیوی تین چیزوں میں سے 110 گرام، ایک سنتری اور کیلے کی ضرورت آٹا تیار کرنے کے لئے.

کریم کے لئے گاڑھا دودھ کے کر سکتے ہیں اور مکھن کا ایک پیکٹ کی ضرورت ہوگی.

تیاری

کیک تیار کرنے کے لئے، نصف چینی کی ایک کپ کے ساتھ ایک انڈے whisk ایک، آدھے ھٹی کریم اور آٹا، بیکنگ پاؤڈر (1 چوہدری L.) ایک کپ کا اضافہ. اجزاء کو اچھی طرح ملا رہے ہیں، پھر ان کو پہلے سے کٹی گری دار میوے کو شامل کیا.

آٹا کا تیسرا حصہ ایک greased فارم میں ڈالا اور 200 ڈگری کے لئے ایک preheated تندور میں ڈال دیا گیا تھا. 25 منٹ پکانا. بس دو مزید بیکڈ کیک، بھیگی اور خشک کشمش اور پوست شامل ہے.

مکھن میں بھٹک ساتھ کریم گاڑھا دودھ. یہ مرکب ہر کیک روغن. گاڑھا دودھ کے ساتھ اخروٹ کیک بے ترتیب پھل کے ساتھ سجایا گیا ہے. استعمال سے پہلے، آپ کو ایک ٹھنڈی جگہ میں مصنوعات لینا چاہئے.

بیکنگ کے بغیر اخروٹ کیک

یہاں تک کہ ایک بچے گاڑھا دودھ، جس کی ہدایت کے ذیل میں دیا جاتا ہے کے ساتھ ایک اخروٹ کیک کھانا پکانا کرنے کے قابل ہو جائے گا. آپ بسکٹ کے 0.5 کلو کی ضرورت ہو گی، گاڑھا دودھ کے بینک، کھلی گری دار میوے کا ایک کپ، ایک چھوٹا سا چاکلیٹ.

باریک پہلے سے تلی ہوئی اور کٹی گری دار میوے، گاڑھا دودھ شامل کرنے کے لئے اس بچے کو، کوکیز crumble کرنا تو یہ ضروری ہے. سب کو اچھی طرح. اختیاری، آپ برانڈی کی ایک چھوٹی سی رقم شامل کر سکتے ہیں.

نتیجے میں مرکب ایک ڈش پر پھیل گیا اور ایک ریفریجریٹر میں رکھا گیا تھا. گاڑھا دودھ کے ساتھ اخروٹ کیک freezes جب، آپ سب سے اوپر سے اسے سجانے کے لئے کی ضرورت ہے. ایسا کرنے کے لئے، چاکلیٹ پگھل انہیں کیک سب سے چکنائی اور گری دار میوے کے ساتھ چھڑکی.

تم گاڑھا دودھ کے ساتھ ہر نٹ کیک چکھنے، اوپر ہدایت کے مطابق تیار کی گئی ایک لاجواب gustatory خوشی حاصل کریں گے. بھی نوسکھئیے کے mistresses کی طاقت کے تحت ایسے کنفیکشنری مصنوعات کی تیاری. اور دوستوں، وزیٹر ایک کپ کافی کے لئے، اپنے پاک پرتیبھا کی طرف سے خوشگوار حیرت ہو جائے گا.