کیویار crucian - ہدایت

سب سے زیادہ قابل قدر اور ونمرتا مچھلی کی مصنوعات ہمیشہ کیویار غور کیا گیا ہے. سے اسے جو کسی بھی میز پر ایک سجاوٹ بن گئے شاندار پکوان، حاصل کی. جیسے کارپ میٹھی پانی کی مچھلی کی کامل کیویار تیار کرنے کے لئے. اس سامن ومیگا 3 فیٹی ایسڈ بہتایت، اور مختلف وٹامن اور معدنیات سے کم سوادج نہیں ہے.

اس کے علاوہ، اس کی ساخت میں - پروٹین مرکبات کے اعلی مواد. اور اس کی مصنوعات کی قیمت آبادی کے بہت سے طبقات کے لئے دستیاب ہے. یہ مختلف ڈشز اور سبزیوں کارپ مچھلی کے ساتھ harmonizes. مواد میں پیش ہدایت، آپ کی توجہ کے قابل ہے، اور ڈش خود بھی سچ پیٹو حیران کرنا گا.

غذائی منی برگر

رسیلی، ٹینڈر اور گرمی کی ڈش، اپنی غذا کے لئے مثالی. کسی بھی مشکلات اور اخراجات کے بغیر ایسا. یہ اعلی غذائیت کی قیمت اور کم چربی انڈے کارپ خصوصیات. ہدایت کے بعد اجزاء کی موجودگی کا مطلب:

• کیویار میں سے دو سو گرام.
• چکن انڈے.
• چمچ سوجی.
• مصالحہ جات: لہسن نمک، کالی مرچ.
• حیربس: dill کے، cilantro کے.

قدم رہنما کی طرف سے مرحلہ

فلم سے انڈے کھانا پکانے سے پہلے صاف کرنا نہ بھولیں. گوشت کی چکی کے ذریعے اس عمل کو آسان بنانے پر جائیں سکتی ہے، خود فلم روانہ. مچھلی ونمرتا رہ لوت میں تھا، تو پھر، اسے منجمد تمام نقصان دہ بیکٹیریا اور پرجیویوں کو تباہ کرنے کے لئے. مصنوعات کی کللا - ایک strainer استعمال کرتے ہیں. پھر کھولتے ہوئے پانی سے بھر، اور ایک منٹ کے چھو نہیں ہے. پھر فلٹر.

باریک تمام گرینس shinkuem، انڈے کے ساتھ ملا. اس کے علاوہ، ایک کنٹینر میں، انڈے گاڑی چلانے کے لئے کی کوشش کر، مصالحے کے ساتھ تجربہ کار سوجی، شامل کریں. ایک موٹی بھرنے کی پیداوار میں. کیویار کے دونوں اطراف پر مکھن اور ڈیپ فرائی پیٹس ساتھ ایک پین میں ایک چمچ پھیلاؤ کی مدد سے crucian کارپ، ہدایت ہے جس کا کوئی مالک کے تابع ہے. اس طرح ایک بہت اچھا پکوان ابلی dill اور تازہ سبزیوں کے ساتھ آلو فٹ. اپنے ویویکادکار میں کھیر کو یکجا.

فرائیڈ کارپ کیویار: ایک کریم کی چٹنی میں ہدایت

دوسری ڈش کم پیچیدہ اور ایک ہی وقت سادہ نہیں ہے. یہ یقینی طور پر کسی کا دھیان نہیں جائیں گے اور چند منٹوں میں کھایا جائے گا. لہذا، اگر آپ کو ضرورت ہو گی:

• کیویار کارپ (مصنوعات کی 500 گرام کے لئے ڈیزائن ہدایت)
• پیاز.
• فلور - دو بڑے چمچ.
• ھٹی کریم کے 100 گرام.
• کالی مرچ اور نمک کی شکل میں مصالحے.
• لہسن کے دو لونگ.

عمل

سے Diced پیاز، مکھن میں ہلکا براؤن کو spasserovat. ایک اچھا بھون تھوڑا سا پانی شامل - مچھلی کی مصنوعات رکھو. کٹی لہسن ڈال دیا، انہوں نے حوصلہ افزائی، نمک اور کالی مرچ دے گا. ھٹی کریم کے مخصوص رقم شامل، ایک پتلی ندی آٹے ڈال. دس منٹ کے لئے کا احاطہ. ، کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ سجانے کی خدمت کے لئے اس بات کا یقین ابلا ہوا چاول اور سبزی ترکاریاں.

ونمرتا کیویار کارپ: pickling کے لئے ایک ہدایت

دلچسپ طریقے اور نمکین بنانا کی ایک بہت بھی ہے. اہم بات - غلط یا برا نمکین مصنوعات آپ کو نقصان پہنچ سکتا کے طور پر، تیار کرنے کے لئے ہوشیار رہنا ہوگا. ہم اپنے آپ کے لئے ایک ثابت شدہ اختیار کرنے کی کوشش کرنے کا مشورہ - مجھے یقین ہے، آپ کو مایوس نہیں کریں گے! آپ کو ضرورت:

• کیویار کے Karaseva کلوگرام.
• فلٹر پانی کی دو لیٹر.
• ایک سلائڈ کے ساتھ نمک کے 15 چمچوں.
• خلیج کی پتی - 2 پی سیز.
• گھنٹی مرچ.

اصل میں خوراک، باقاعدگی colander کے، گہری کنٹینر اور گوج کی ضرورت ہے. ایک برتن میں انڈے ڈال کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ سب کے لئے اسے بھرنے. مصنوعات کے رنگ میں پروسیسنگ کے بعد روشن سنتری ہونا چاہئے. یہ پیلا پیلے رنگ ہے، تو طریقہ کار بار بار کیا جانا چاہئے. نسسنکرامک انڈے ہم ایک گوج میں منتقل، اضافی سیال نالی کرنے دے.

پکانے نمکین نمکین بنانا: گرم ابلا ہوا پانی ، نمک کے ساتھ جمع اچھی طرح ہلچل، lavrushku مرچ کا اضافہ. نتیجے میں مائع سیدھا پاؤچ کیویار، کھڑے 40 منٹ. ایک colander میں ونمرتا ڈالو، اور پھر دو دن کے لئے گلاس کنٹینر جہاز اور فرج میں منتقل کرنے کے لئے.

نمکین انڈے کارپ، ہدایت ہے جس کی آپ کو اب معلوم ہے، دن کوئی تین سے زیادہ ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاتا ہے. اس سے کنٹینرز میں پیک اور ایک فریزر جہاں درجہ حرارت سے -5 سی زیادہ نہیں ہے میں رکھا جا سکتا ہے. خوردنی تیل کے ساتھ موسم جب درج کروانے. مفید دعوت صرف ایک حقیقی نعمتوں کی فراہمی نہیں، بلکہ امینو ایسڈ کے ساتھ جسم فراہم کرتے ہیں مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے کے، کو بہتر بنانے کے جلد کی حالت اور پائیدار کی وریدوں سے بنا ہے.