کس طرح کم سے کم نقصان کے ساتھ ایک اپارٹمنٹ میں موسم سرما کے لئے گاجر کو بچانے کے لئے؟

خزاں - وقت کی فصل کے لئے، مستقبل اور اسٹوریج میں سبزیاں بچھانے کے لئے تیاری. وہ تہھانے کرنے کے لئے بھیجا یا سرد تہہ خانوں میں رکھا جاتا ہے. موسم سرما کے مہینوں کے دوران خصوصی اعزاز گاجر کا لطف اٹھائیں. یہ سوادج ہے، فائدہ مند ہوتا ہے اور تقریبا ہر پہلے اور دوسرے کورس میں شامل کیا. لیکن نہ ہر شہری ایک ٹھنڈی سٹور کی تعمیر کر سکتے ہیں. کس طرح کوئی گیراج، کوئی کٹائی ہو تو اپارٹمنٹ میں موسم سرما کے لئے گاجر کو بچانے کے لئے؟ خشک اور گرم کمرے - نہیں تحائف کے زوال کے لئے سب سے اچھی جگہ ہے، لیکن سبزیاں کھانے کے لئے کی زندگی فراہم کرنے کے لئے کچھ طریقے.

اسٹوریج کے لئے ایک جگہ کا انتخاب

کس طرح کم سے کم نقصان کے ساتھ ایک اپارٹمنٹ میں موسم سرما کے لئے گاجر کو بچانے کے لئے؟ سب سے پہلے آپ ٹھنڈے کمرے کو منتخب کرنا ہے. زیادہ سے زیادہ درجہ حرارت ^{کے بارے میں} - 0-5 C. اس جھکی جڑوں میں منجمد کرنے کے لئے شروع، لیکن ترقی میں اضافے کے ساتھ شروع کر رہے ہیں. کم یا زیادہ مناسب مقامات:

• بالکنی یا loggia کے. آپ کو ڈال کر سکتے سبزیاں کے لئے ایک باکس اور اس بات کا یقین کے درجہ حرارت صفر سے نیچے چھوڑ نہیں تھا کہ بنانے. ٹھنڈ گاجر کی موجودگی پر گھر میں منتقل ہو گئے اور کے ساتھ رکھا جانا چاہئے بالکنی دروازے.

• دروازہ. سیکشن اپارٹمنٹ، اور پڑوسیوں مقفل ہے تو - مہذب لوگ، آپ وہاں ذخیرہ کرنے کے لیے ایک باکس انسٹال کر سکتے ہیں. برآمدہ اعلی میں نمی اور عمارت میں سے کم درجہ حرارت.

• ریفریجریٹر. ایک اپارٹمنٹ میں موسم سرما کے لئے گاجر کو بچانے کے لئے جس میں طریقوں اس کی مقدار پر منحصر ہے. روٹ تھوڑا سا فصلوں، تو وہ بھری اور سبزیوں کی سٹوریج کے لئے باکس میں ڈال دیا جا سکتا ہے.

• ہوم تندور. ، گیراج میں یا بالکنی پر پورچ پر بجلی پر چلتا ہے کہ یہ آلات، کسی بھی unheated کمرے میں نصب کیا جا سکتا.

تازہ گاجر محفوظ رکھنے کے طریقے

جڑ فصلوں کی سٹوریج پر ٹیب میں غلطیاں میں سے ایک - ایک مکمل دھونے. سرحدی خلاف ورزی سالمیت تیزی سڑ یا خشک کرنے کی طرف جاتا ہے. سبزیاں ایک ایسا ماحول دونوں کو روکتا ہے کہ میں ہونا چاہئے.

• ریت کے ساتھ باکس. یہ صاف اور نم ہونا چاہئے. راھ، چاک یا جمع کرنے ینٹیسیپٹیک خصوصیات فراہم کرنے کے لئے slaked چونے. گاجر افقی سجا دیئے، ریت کے ساتھ interspersed ہر پرت.

• مٹی باتونی - تھوڑا سا ہے تو، گاجر کو بچانے کے لئے کس طرح ایک اچھا طریقہ. باری میں روٹ ھٹی کریم مٹی کی مستقل مزاجی پتلا میں ڈوبا. پھر وہ دھوپ میں خشک اور دھاتی مہربند پلاسٹک بیگ میں رکھے جاتے ہیں. اس طرح کے علاج کے بعد گاجر طویل رکھا جاتا ہے، مٹی کی پرت معتبر نمی اور بیکٹیریا سے بچاتا.

• ہارسریڈش rhizomes کے. یہ فصل تو بہت ہے اگر ایک اپارٹمنٹ میں موسم سرما کے لئے گاجر کو بچانے کے لئے کس طرح ایک مؤثر طریقہ ہے. سبزیاں بڑے گتے کے ڈبوں میں سجا دیئے: بیس جڑ سبزیاں ایک طویل کے لئے اکاؤنٹ چاہئے، ہارسریڈش جڑ (تقریبا 30 سینٹی میٹر.). پوجشننگ ڑککن بند، ایک ٹھنڈی جگہ میں ذخیرہ کرنے کے لئے ضروری ہے.

• پلاسٹک بیگ. جڑ فرج میں رکھ دیا بیگ میں ایک چھوٹا سا گاجر فصلوں تو. اس کے استعمال سے پہلے فوری طور پر دھونے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

ایک متبادل حل - فریزر میں محفوظ کرنے کے

ریفریجریٹر میں گاجر رکھنے کا طریقہ ایک اور طریقہ. وہ ایک موٹے grater پر ملوانا اور فریزر میں رکھ دیا. اگر ضروری ہو تو، مطلوبہ سائز کا ایک ٹکڑا توڑ اور podzharok اور سوپ کے لئے استعمال کیا.