کس طرح موسم سرما میں arugula کو بچانے کے لئے: خشک یا منجمد؟ کس طرح مفید arugula

Arugula - سے تعلق رکھنے والے ایک پلانٹ ہے سرسوں خاندان. یہ خوشگوار شدید ذائقہ کی طرف سے امتیازی حیثیت رکھتی ہے، اس لئے یہ اکثر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. سب سے زیادہ دلچسپ بات یہ ہے کہ لوگوں کے پلانٹ کی تقریبا تمام حصوں استعمال کیا گیا ہے ہے ہے. کورس میں نہ صرف پھول اور پتیوں، بلکہ بیج ہیں. آج کے مضمون کو پڑھنے کے بعد، آپ کو موسم سرما اور یہ کس طرح کام کا ہے arugula رکھنے کا طریقہ سیکھنے گے.

ساخت

یہ غور کرنا چاہیے اس پلانٹ بہت سے غذائی اجزاء کا ایک بہترین ذریعہ ہے. یہ بہت سے وٹامن اور معدنیات سے مالا مال ہے. اس کی تشکیل میں زنک، میگنیشیم، سوڈیم، سیلینیم، فاسفورس اور مینگنیج کے ایک کافی رقم موجود ہے. کہ میں اس کو لوہے کی ایک چھوٹی سی رقم پر مشتمل مفید arugula کیا ہے سمجھنے کی کوشش کر رہے ہیں وہ لوگ جو، یہ دلچسپ ہو جائے گا.

اس کے علاوہ، پلانٹ وٹامن B، E، C، A اور K. نے اس کی ساخت tocopherol، phylloquinone، آئوڈین، اور کیلشیم میں امیر ہے. اس کی مصنوعات کے ایک سو گرام میں اس طرح کے ایک منفرد حصے میں صرف 25 kilocalories موجود ہے غور کرنا چاہیے.

کس طرح مفید arugula؟

لوگوں میں، اس پلانٹ سرسوں گھاس کے طور پر بہتر نام سے جانا جاتا ہے. اس کے امیر وٹامن اور معدنی ساخت کا شکریہ، یہ اکثر مختلف بیماریوں کے علاج کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. یہ مدافعتی نظام کو مضبوط بنانے میں مدد ملتی ہے معدے کی سرگرمی کو اتیجیت کرتا ہے اور تحول کو بہتر.

پلس باقی سب کچھ، اس پلانٹ انہیں زیادہ لچک دار بنانے ہیموگلوبن کی سطح کو بڑھاتا ہے اور خون کی وریدوں پر ایک فائدہ مند اثر ہے. ہم آپ کو بتا اس سے پہلے کہ کس طرح موسم سرما کے لئے arugula کو بچانے کے لئے، یہ اس کے antibacterial خصوصیات ہے اور کشیدگی جسم کی مزاحمت کو فروغ دینے میں مدد ملتی ہے کہ غور کرنا چاہیے. اس کے علاوہ، یہ بھوک، نمک اور کولیسٹرول کی کمی کی برطرفی بہتر بناتا ہے.

اس کی مصنوعات کو ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کی غذا میں داخل کرنے کی سفارش کی ہے. یہ بھی اضافی کلو سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہتے ہیں جو ان لوگوں کو ظاہر کرتا ہے. سرسوں گھاس ہائی بلڈ پریشر کی تشخیص کی ہے جو اعلی درجے کی عمر کے لوگوں کے لیے استعمال کرنے کی سفارش کی ہے. K وٹامن، پودوں کی ساخت، خون کا جمنا، زخموں کی تیزی سے شفا یابی کو تیز کرنے اور اس کے نتیجے، میں موجود ہے.

یہ جوابی راکٹ ہے؟

خشک کرنے والی یا اسے منجمد، آپ تھوڑی دیر بعد پتہ چل جائے گا، لیکن اب کے لئے آپ کو باہر تلاش کرنے کے لئے آپ کو اس کے پلانٹ کا استعمال نہیں کر سکتے ہیں جس سے معاملات میں ضرورت ہے. بس اعتدال پسندی میں رائی گھاس انسانی صحت کے لئے شدید نقصان کا اہل نہیں ہے یاد رکھیں کہ. صرف ایک مسئلہ نہیں سب کا ذائقہ پسند کرتا ہے.

اس کی مصنوعات کے غلط استعمال کے پیٹ خراب کی وجہ سے ہو سکتا ہے. سوال کا جواب دینے سے پہلے: "کس طرح موسم سرما کے لئے arugula رکھنے کے لئے؟"، یہ اس کی مسلسل مہک اور بعض صورتوں میں مخصوص ذائقہ، ایک ہلکا سا چکر کی وجہ سے اس کا ذکر کیا جانا چاہئے. اس کے علاوہ، یہ گردوں یا جگر کے مختلف امراض میں مبتلا لوگوں کے لئے contraindicated ہے. یہ کولٹس، gastritis کے، گاؤٹ یا hyperacidity کی تشخیص کے ساتھ ان لوگوں کی غذا میں داخل کرنے کے لئے سفارش کی نہیں ہے. تم رائی گھاس غیر مستحکم پیداوار کے ایک اعلی حراستی ہے اس حقیقت کو نظر انداز نہیں کرنا چاہئے. لہذا، یہ الرجک رد عمل کی ترقی کا شکار ہیں جو لوگوں سے ہوشیار رہنے کی ضرورت ہے.

ذخیرہ arugula

یہ پلانٹ ایک بہترین aphrodisiac کے سمجھا جاتا ہے. اور ٹانک خواص نہ صرف تازہ بلکہ پلانٹ حصوں خشک ہیں. ویسے، آخر اول برتن میں روایتی سبز کے لئے ایک بہترین متبادل ہو جائے گا.

بھی پیچیدہ نہیں - یہ ہے کہ خالی arugula سرما غور کرنا چاہیے. اس کے ساتھ، بھی ناتجربہ کار نرسیں آسانی سے سنبھال سکتا ہوں. گھر میں پلانٹ کو خشک کرنے کے لئے، آپ سب سے پہلے انکرت تیار کرنا ہوگا. اس مقصد کے لئے، انہوں نے احتیاط سے، سرد چلانے نل کے پانی کے نیچے دھویا تقریبا خلیہ سے ایک سینٹی میٹر کاٹ اور کٹی کیا گیا. پھر پسے ہوئے جڑی بوٹی سرسوں پتیوں ایک بیکنگ ٹرے پر ایک واحد پرت میں رکھی جاتی ہیں اور آہستہ چالیس ڈگری تک گرم تندور میں خشک ہے. اس کے بعد وہ کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا اور پھر ایک صاف مہربند ٹن یا پلاسٹک جار میں ڈال اور ایک ٹھنڈی، خشک جگہ پر بھیجا.

ایک اور آپشن

چاہتے ہیں ان لوگوں سرما کے لئے arugula رکھنے کا طریقہ یاد رکھنا چاہیے کہ ترکاریاں نمک کٹائی استعمال کرنے کے لئے بہتر ہے سمجھنے کے لئے. ان کی تیاری کے لئے بہت زیادہ وقت اور کوشش کی ضرورت نہیں ہے.

اس صورت میں، پلانٹ بھی تیاری کی ضرورت ہے. ٹھنڈا پانی چلانے، کاغذ تولیہ اور obsushivayut ٹکڑا تحت ان واش. کٹ پتیوں پچھلے ورژن کے مقابلے میں تھوڑا بڑا ضرورت ہے. کٹی سرسوں گھاس فی پلانٹ کے ایک سو گرام ایک چمچ کے تناسب میں نمک ڈال، اور پھر ایک گلاس کنٹینر سے ٹکرا. جیسا کہ، سرسوں گھاس کے بارے میں ایک سال کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے. ایک ہی وقت میں یہ معقول حد تک تمام فائدہ مند خصوصیات کو برقرار رکھتی ہے.

مددگار اشارے

موسم سرما کے لئے arugula تیاری بعض قوانین پر عمل کی ضرورت ہے. تازہ پتے سبزیوں کے لئے ریفریجریٹر کی ٹوکری میں ذخیرہ کیا جا سکتا. اس کے لئے، وہ پانی سے بھرا ہوا ایک کنٹینر میں رکھا جاتا ہے. لیکن وہ فوری طور پر ختم اور ان کے قیمتی خصوصیات میں سے تقریبا تمام کھو. ذہن میں رکھیں کہ رائی بوٹی چھ اب کوئی سے زیادہ دنوں کے لئے ریفریجریٹر کی شیلف پر محفوظ کیا جا سکتا ہے. اس وقت کے بعد، پلانٹ کوئی افسوس ردی کی ٹوکری میں بھیج سکتے ہیں.

جو فرج میں رائی گھاس رکھنا چاہتے ہیں وہ لوگ، جو اس کے بالکل odors کے اوشوشیت جاتا ہے کہ یاد کرنا ضروری ہے. لہذا، یہ دیگر مصنوعات سے الگ تھلگ کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ ایک سے sealable پلاسٹک بیگ میں ڈالنے کی طرف سے کیا جا سکتا ہے، پلاسٹک کنٹینر یا ایک تنگ ڑککن کے ساتھ ایک خشک گلاس جار سیل کر دیا.

ایک طویل مدت کے لئے arugula پتیوں رکھنے کا طریقہ میں دلچسپی رکھتے ہیں وہ لوگ جو، یہ ان کو منجمد کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہو سکتا ہے. اس پلانٹ کے لئے ٹھنڈے پانی اور obsushivayut کاغذ تولیے میں اچھی واش ہے. اس طریقے سے تیار ہلدی گھاس چھوٹے حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے اور فریزر میں خصوصی fastening کے تھیلے میں ڈال دیا اور رکھا جاتا ہے. یہ اس طرح ایک راکٹ میں تازہ جڑی بوٹیوں کے ظہور تک محفوظ کیا جا سکتا ہے کہ غور کرنا چاہیے.