کس طرح تندور میں ایک پین میں میشڈ آلو کے آلو گیندوں پکانا ہے؟

آلو گیندوں میشڈ آلو کی مختلف طریقوں سے بنایا جا سکتا ہے. لیکن کسی بھی صورت میں، یہ پکوان بہت سوادج اور تسلی بخش بن جاتا ہے. یہ نمکین کے فارم اور گوشت کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر اصل منزل میں میز پر کھلایا جا سکتا ہے. تندور میں سینکا ہوا - آج ہم نے دو مختلف سبزیوں کے تیل میں ایک پین میں فراانگ شامل ہے جن میں سے ایک کی تیاری کے پیکر کی علامت،، اور دیگر پیش کرتے ہیں.

میشڈ آلو کے آلو کی گیندوں: قدم ہدایت

اس طرح ایک اصل تلی ہوئی ڈش بنانے کے لئے، مندرجہ ذیل مصنوعات پیشگی تیار رہنا ضروری ہے:

• بڑے کھانا پکانے نمک - ذائقہ کا اضافہ؛
• سورج مکھی کے تیل بو کے بغیر - 150 ملی لیٹر (فراانگ کے لئے)؛
• breadcrumbs کے چھوٹے - 120 G؛
• انڈے - 4 پی سیز؛
• آلو tubers - کے بارے میں 1.3 کلو.

کھانا پکانے کی بنیادی باتیں

میشڈ آلو کے آلو گیندوں سوادج باہر کی باری ہے اور سبزی بیس یکساں اور کسی بھی lumps کے بغیر ہو جائے گا صرف اس صورت میں ٹینڈر گا. یہ صاف tubers کے تقاضہ، لمبائی نصف میں کاٹا، مردتا مکمل کرنے کے لئے کھولتے ہوئے نمکین پانی میں ڈال دیا اور تقریبا آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا. اگلا، شوربے سوھا جائے ضروری ہے اور گرم سبزیوں کو فوری طور پر 2 انڈے شامل کرنے کے لئے اور چکن کو اچھی طرح tolkushkoy کا استعمال کرتے ہوئے سب کچھ سانی. ان اقدامات کے نتیجے کے طور پر آپ کو ایک کافی موٹی لیکن یک puree کے بنانے چاہئے.

مصنوعات تشکیل اور فراانگ کے عمل

آپ کو بھون سے پہلے میشڈ آلو کے آلو گیندوں، وہ اچھی طرح سے قائم کیا جانا چاہئے. clumps کے 1-2 شیرینی چمچ پر لینے کے لئے کی ضرورت کے بغیر اس ایک موٹی بیس ایسا کرنے کے لئے. اس کے علاوہ puree کے ایک صاف اور خوبصورت مالا رول کرنے کی ضرورت ہے. تمام اشیاء کے لئے تیار ہیں ایک بار، وہ پہلے سے کوڑوں کی سزا انڈے میں خود کو غرق کرنا چاہئے، اور پھر احتیاط breadcrumbs میں رول.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، نیم تیار مصنوعات کی تشکیل میں پیچیدہ کچھ بھی نہیں. وہ مکمل طور پر تیار کر رہے ہیں ایک بار، آپ کو ڈال کرنے کی ضرورت سورجمھی تیل ایک گہری پین sauté میں اور سختی سے اس گرم. آخر میں، کھولتے ہوئے تیل میں میشڈ آلو کے تمام گیندوں ڈال کرنے کی ضرورت ہے. احتیاط انہیں ایک چمچ یا spatula کے رخ، یہ اس طرح چربی کے جو محروم، مکمل لالی، ڈش ٹشو پیپر پر ڈالا جا سکتا ہے جس کے بعد حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے.

صحیح خدمت کرو

تلی ہوئی آلو کی گیندوں ایک سنیک یا گارنش کے طور پر میز پر کی خدمت کرنا چاہئے صرف اس وقت جب گرم. اوپر آپ کو کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ ان چھڑکی اور کیچپ یا میئونیز کی ایک پتلی ندی ڈال کر سکتے ہیں. appetit بون!

ہم تندور میں اسی طرح کی ایک ڈش تیار کر رہے ہیں

سورج مکھی کے تیل میں تلی ہوئی کے طور پر ایک تندور میں آلو کی گیندوں کے طور پر سوادج اور پرورش حاصل کی. تاہم، اس ڈش میں کم فربہ اور اعلی کیلوری ہے. اس سلسلے میں، یہ خاص طور پر ان کی شخصیت کو دیکھ رہے ہیں جو ان لوگوں کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

لہذا، ہمیں ضرورت ہے:

• سوڈیم بڑے، زمین allspice نمک - ذائقہ شامل کریں.
• سورج مکھی کے تیل بو کے بغیر - 20 ملی لیٹر (بیکنگ lubrication کے لئے)؛
• breadcrumbs کے چھوٹے - 120 G؛
• سخت پنیر - 75-80 جی (اختیاری مزید کہا)؛
• انڈے - 2 پی سیز؛
• آلو tubers - تقریبا 1.4 کلو.

بیس کی تیاری

اس طرح کے موتیوں کی مالا اسی انداز تیاری جیسا کہ اوپر بیان کیا. تاہم، اب بھی دستیاب ان غیر معمولی اشیاء پیدا کرنے میں فرق. اس طرح، یہ،، آلو tubers صاف نمک پانی میں ان ابلنا، اور پھر سوھا شوربے، کالی مرچ جیسے ایک blender طرح کے باورچی خانے کے آلات کا استعمال کرتے ہوئے ایک یکساں puree اور ہوا میں تازہ انڈے اور پاؤنڈ کا اضافہ ضروری ہے.

تشکیل اور بیکنگ کی مصنوعات

جب تک میشڈ آلو مکمل طور پر ٹھنڈا نہیں ہے، یہ چھوٹے گیندوں کی تشکیل کے لئے مطلب. آپ کے ہاتھوں میں ایسا کرنے کے لئے سبزیوں کے اڈوں میں 1.5 یا 2 مٹھائی چمچ لینے کی ضرورت ہے. تمام اطراف ٹھیک breadcrumbs میں رول پر اگلا، ایک چھوٹا ٹکڑا ضروری ہے.

تمام نیم تیار مصنوعات تیار ہیں کے بعد، وہ ایک بڑے بیکنگ شیٹ پر رکھا جانا چاہئے، یہ سورج مکھی کے تیل کے ساتھ کہ پہلے سے greased کے سفارش کی جاتی ہے. اگر آپ چاہیں، ہر مالا کے سب سے مشکل پنیر کی ایک پتلی پلیٹ باہر رکھی جا سکتی ہے. اس ساخت میں، مصنوعات کی کم از کم 20 منٹ کھڑے ہونے کے لئے ضروری ہے جہاں ایک گرم تندور میں رکھا جانا چاہیے. اس وقت کے دوران، گیندوں گولڈن براؤن کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جائے گا اور پنیر اچھی طرح پگھلا اور آلو koloboks مار میں پھیل جائے گا.

20 منٹ کے بعد، ڈش احتیاط ایک spatula یا ایک فلیٹ چمچ کے ساتھ ایک بڑے پلیٹ پر ڈال دیا جانا چاہئے.

کس طرح کی میز پر پیش کرنے کے لئے؟

آلو کی گیندوں، تندور میں کی گئی، مہمانوں کو گرم حالت میں پیش کرنا ضروری ہے. یہ اصل میں ایک تلی ہوئی یا ابلا ہوا گوشت، پولٹری، سٹو، یا خام سبزیوں کی سلاد پیش کرنا ممکن ہے.

مددگار اشارے

اس طرح کے مصنوعات باہر بہت سوادج ان کی بنیاد آلو tubers اور انڈے کی نہ صرف پر مشتمل ہو گی، جب، مثال کے طور پر، سے browned سبزیاں (پیاز، گھنٹی مرچ اور گاجر)، کھشبودار مصالحے، تلی ہوئی مشروم، باریک کٹی جیتون یا بند ہو جائے گا، اور متنبہ کرنا زیتون، ہیم اور دیگر اجزاء.