چکبصور ترکاریاں: روزمرہ سجانے

چکبصور - ایک مفید کی مصنوعات، اور پکایا شکل میں - ایک عظیم ونمرتا، بچوں کا اتنا ہی شوق ہے جس میں. اس سبزی سے بہت کچھ پکایا جا سکتا ہے دلچسپ سلاد کے. اور بیٹ ہمارے ملک کے تقریبا تمام علاقوں میں اگاتے ہیں، اور کھانے کی لاگت بہت کم ہو جائے گا کے بعد سے، کسی بھی خاندان کی دستیابی. بالکل، یہ منتخب شدہ کی ترکاریاں دوسرے اجزاء پر انحصار کرتا ہے، لیکن یہاں، جیسا کہ اوپر کہا گیا ہے، اختیارات کی ایک بڑی انتخاب ہے ...

- کا سب سے آسان، زیادہ تر لوگوں کو معلوم ہے کے ساتھ شروع کرتے ہیں کی ترکاریاں بیٹ اور لہسن. ایک طویل وقت کے لئے اس عمل میں صرف ایک ہی چیز - بیٹ کھانا پکانے: اپنے کھانا پکانے زیادہ وقت نہیں لے کرتا. تاہم، یہ کسی بھی اسی طرح آمدورفت کے لئے لاگو ہوتا ہے. ابال جو مثال کے طور پر، پیش سیٹ کیا جا سکتا ہے، شام میں، لیکن آپ کو محفوظ کر سکتے ہیں - کہ اگلی بار فرج میں، اچھا کھانا پکانا نہیں ابلی بیٹ ایک ہفتے سے زیادہ محفوظ ہے.

اس چوقبصور، میئونیز (یا ھٹی کریم) اور لہسن کی ضرورت ہے. پکا ہوا بیٹ ایک ٹھیک grater پر ملوانا ہونا ضروری ہے. یہ پرستار پر، ممکن ہے اور ایک بڑی تاریخ ہے، اگرچہ. مجھ پر یقین کرو، کی طرف سے اس کا ذائقہ متاثر نہیں ہے. میئونیز یا ھٹی کریم شامل کرتے بیٹ کی ترکاریاں کے ساتھ دیئے. آپ کی پسند میئونیز پر گرا تو، نمک ضروری نہیں، ھٹی کریم، تو پھر، بالترتیب، نمک ہے. پھر لہسن نے پہلے chesnokodavke کو کچل دیا یا ایک grater پر grated شامل کریں. ایک انتہائی صورت میں - بہت باریک کاٹ. لہسن محتاط، اس صورت میں نمبر ہونا چاہیے - ذائقہ کا معاملہ ہے، تو تھوڑا تھوڑا شامل، اختلاط، کوشش، اور، اگر ضروری ہو تو، زیادہ کا اضافہ.

ترکاریاں کی بہترین حاصل کی. اتفاق سے، ھٹی کریم کے ساتھ ورژن - حقیقی، اور یہ میئونیز سے مختلف ذائقہ. دونوں کی کوشش کریں، آپ کو افسوس نہیں کرے گا. ھٹی کریم کے ساتھ grated بیٹ نمک اور میئونیز کے بغیر لیکن، - کھانا پکانے کا ایک اور راستہ نہیں ہے.

ایک اور ہدایت ہے کہ، سب سے زیادہ کے برعکس، چوقبصور کھانا پکانے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے. یہ دو بڑے کے pluses ہے: سب سے پہلے، یہ ایک طویل وقت کے لئے انتظار کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے، لیکن جب یہ پکا ہے، اور دوسرا یہ کہ یہ اس مفید خصوصیات کو برقرار رکھنے جائے گا. بہر حال، ایک چھوٹی سی گرمی کا علاج اب بھی ضرورت ہے: ایک بہت خام حالت میں بیٹ کے ایک ترکاریاں سے لطف اندوز کرنے کے لئے امکان نہیں ہے. بیٹ دھویا جائے اور صاف، اور پھر ایک موٹے grater پر ملوانا ضرورت ہے. اگلا، یہ ایک پین میں بھون کرنے کے لئے ضروری ہے. اعلی گرمی پر بھون، چھوٹے مقدار میں اور منٹ کے صرف ایک جوڑے - کیا ضروری ہے. تیل بہت تھوڑا سا ڈالو. ذائقہ کے بعد نمک شامل کریں.

بیٹ کی زیادہ دلچسپ اور معلوماتی ہدایت ترکاریاں بھی ہیں. اس کے بنانے کے لئے، آپ کی ضرورت ہو گی: اخروٹ کے 100 گرام، ایک چوقبصور - اس کے سائز کی آنکھ طرف سے مقرر کیا جاتا ہے، آپ کو کافی کی ایک بڑی لے سکتے ہیں. مزید پیاز میں سے ایک چھوٹا سا سر اور لہسن، کالی مرچ اور جڑی بوٹیوں کی ایک لونگ، کے ساتھ ساتھ خوردنی تیل، میئونیز اور تقریبا 50 جی کشمش لے.

بیٹ کے ترکاریاں تیار کرنے کے لئے، اسے ابالنے کے، صاف اور موٹے grater پر رگڑنا. ماضی میں ایک گوشت کی چکی کے ذریعے scrolled پیاز کے ساتھ مرکب. ہلکے کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر مکھن کے ساتھ پہلے سے گرم کڑاہی میں بھون. ایک کپ یا کٹوری میں سب کچھ باہر پوشیدہ ہے. اس مرکب کو ٹھنڈا کرنے کے لئے اجازت دینے کے لئے ضروری ہے. یہ بڑھ تا کہ گرم پانی میں کشمش ڈال دیا، اور گری دار میوے مشغول ہیں. وہ بھی، کاٹنا اور بھون کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، گری دار میوے اور اس وقت تک سوجن ہونا چاہئے جس میں کشمش،، بیٹ میں شامل کریں. بھی بھیج اور باریک لہسن کاٹ.

اب صرف میئونیز کے ساتھ تمام نتیجے میں بڑے پیمانے اختلاط اور ذائقہ کالی مرچ شامل کرنے کے لئے رہتا ہے. جڑی بوٹیوں کے ساتھ گارنش. ایک شفاف ترکاریاں کٹورا میں بہتر میز پر خدمت کرتے ہیں. آپ اخروٹ کے ساتھ بیٹ کے ایک عظیم ترکاریاں بنانا.

آپ کو اس آسان اور عوامی طور پر دستیاب سبزیوں سے دیکھ سکتے ہیں سلاد کے کئی اقسام بنا سکتا ہے، اور یہ سب ممکن اختیارات سے دور ہے. آپ کو ان کی آمدورفت isprobuete ایک بار، آپ کو نئی ترکیبیں پر منتقل، اور ان میں بہت کر سکتے ہیں. سب کے بعد، ایک اچھا میزبان ہمیشہ ایک مزیدار تخلیقی استعمال کے لئے تیار ہے!