چند تجاویز اور ترکیبیں، کھانا پکانا ایک مزیدار مرچ تندور میں بھرے

سمر اکثر تازہ سبزیوں بھرنا کی ایک قسم کو بھرنے کے برتن تیار. مثال کے طور پر، ایک "شیل" اسکواش، گوبھی، آلو کے طور پر استعمال کیا. اسی طرح کھانے کی اشیاء اور مرچ کی قسم میں سے بھرے رہے ہیں. تندور بیکڈ ڈش ایک ساس پین میں چٹنی کے تحت معمول کے راستے میں بیرونی بہت زیادہ بھوک سٹو کے مقابلے میں حاصل کیا جاتا ہے. کیا وجوہات کے لئے؟

ہم اہم ہیں فہرست:

- ڈش کے اوپر خوبصورت browns کے لئے ہے.

- حاصل مصنوعات، شکل میں تبدیل نہیں کر رہے ہیں ایک ایک صف میں ایک بیکنگ شیٹ پر بندوبست کر رہے ہیں کے طور پر.

- تندور میں بروان مرچ یکساں طور پر پکایا. ایک پین حاصل نہیں کیا جا سکتا ہے کہ میں بجھانے جب (کم تعداد ہے جبکہ اوپری چھوٹی گاڑی ہو سکتی ہے، عام طور پر کسی حد تک "منہدم" ہے).

اور کیا مختلف استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جا سکتا بھرے برس رہی مرچ؟ تندور میں، وہ اکثر پنیر کے ساتھ چھڑکا، تلی ہوئی ہیں، قطع نظر اندرونی بھرنے کے. جیسا بھرنے زمین بیف اور مشروم اور سبزیوں کے طور پر کام کر سکتے ہیں. کسی بھی صورت میں، ایک پنیر کرسٹ، ہر مسالا پگھلا پرت کے ساتھ سب سے اونچے مقام، بہت بھوک لگ رہی ہے. بھرائی سبزی "etui" کے لئے کچھ اختیارات پر غور کریں.

"کیما بنایا ہوا گوشت اور چاول کے ساتھ بروان مرچ" کے لئے کلاسک ہدایت

آٹھ سرونگ کی آپ کو ضرورت گے (سینکا ہوا کے دو حصوں میں سے ہر ایک) تیار کرنے کے لئے:

- ایک درمیانے پیاز؛

- ایک چھوٹے گاجر؛

- آدھے کیما بنایا ہوا گوشت (برابر مقدار میں سور کا گوشت اور گوشت) کی ایک کلو؛

- آدھے چاول کی ایک کپ؛

- نمک؛

- مصالحے.

بڑی پھل، لمبائی نصف میں کاٹ، بیجوں سے آزاد، "دم" کو ہٹانے کے بغیر. درمیانے اور چھوٹے سائز کے دائرے کے ارد گرد ایک تیز چھری سے تنے کاٹنے کی طرف سے، مرچ پورے چیزیں کر سکتے ہیں. تلخی کو دور کرنے کے لئے، عام طور پر کھولتے ہوئے پانی میں دو یا تین منٹ کے پھل بلانک. انجیر فوڑا نصف تک، ٹھنڈے پانی کے ساتھ کللا اور draining کے لئے ایک colander میں ڈالتے ہیں. grated گاجر اور کٹی پیاز کو جلدی تیل میں بھون. چاول اور سبزیاں ostyvshimi ساتھ گوشت ملائیں. کیما بنایا ہوا نمک، آپ کی پسند کا مصالحے کے ساتھ موسم. ایک بیکنگ ڈش میں سامان مرچ اور جگہ. خدمت سے پہلے، کھانا پکانے یا بعد میں چٹنی ڈال.

: مرچ کے ساتھ بھرے تندور میں، بینگن کے ساتھ

دو درمیانے پیاز اور تین "تھوڑا نیلے" نرم ہونے تک تیل میں کیوب اور بھون میں کاٹا. اس کے بعد پوری ہونے تک ایک کانٹا کے ساتھ سانی. کٹی گری دار میوے کے نصف ایک کپ، grated پنیر سو گرام اور دو پسے ہوئے لہسن لونگ، نمک کے ساتھ سبزیوں کے مرکب اور موسم کے ساتھ اختلاط. مواد مرچ بیس منٹ کے لئے تندور میں مسالیدار بڑے پیمانے پر اور پکانا.

برواں لئے ہدایت مشروم بھرنے کے ساتھ مرچ

کٹی پیاز اور کٹی پلیٹوں champignons کے (400 G) کے ساتھ تیل میں اوسط grater اور بھون پر ایک گاجر گھسنا. مائع کی مکمل وانپیکرن تک ابالنا. نمک، کالی مرچ اور چاپ چمچ ٹماٹر پیسٹ کا ایک مرکب. مکمل ٹھنڈک کے بعد، کٹی dill اور اجمودا شامل کریں. اس کے بعد کالی مرچ سے بنا اور پکانا ھٹی کریم کی چٹنی پانی، آدھے گھنٹے کے لئے تندور میں ڈال دیا. یہ ڈش تو گرم یا سرد خدمت کی جا سکتی ہے.