چاکلیٹ ہدایت: آسان اور مزیدار

چاکلیٹ toniz پر جانا جاتا ہے iruet، دماغ میں endorphin اور serotonin مواد میں اضافہ. اس کے علاوہ، یہ خیال چاکلیٹ زیادہ سے ہیموگلوبن کو بہتر بناتا ہے. بالکل، یہ مفید ونمرتا ہے. لیکن مفید بھی، احتیاط کے ساتھ علاج کیا جانا چاہئے. Theobromine، کیفین کی طرح، دباؤ بڑھاتا ہے اور دھڑکن کا سبب بن سکتا ہے. خطرناک - چھوٹے مقدار میں، یہ مفید ہے، لیکن اعلی میں ہے. سٹینڈرڈ (125 جی) ٹائل کیفین چاکلیٹ یسپریسو ایک کپ کے مقابلے میں زیادہ پر مشتمل ہے. کینڈی اور دیگر مٹھائیوں کے برعکس، چاکلیٹ جلدی دانتوں کی سطح سے دھویا، لیکن ان کے لئے عملی طور پر کوئی نقصان نہیں پہنچاتی ہیں. اور یہ، کورس کے، ایک اضافی کے علاوہ مصنوعات کے حق میں.

پہلی چاکلیٹ ہدایت ہندوستانیوں کا ہے: وہ مرچ شامل کرتے پھلیاں روسٹ اور پانی کے ساتھ ایک چٹان کی شکل میں ان کے اختلاط کرنے کے لئے شروع کر دیا. لیکن اس وقت یہ صرف ایک جام تھا. گیارہویں صدی بینزون (ایک میں راہب اور عالم) میں اس تعجب پینے کی خصوصیات پر ایک رپورٹ دی. رپورٹ فوری طور پر درجہ بندی کی گئی تھی اور چاکلیٹ ہدایت کا اعلان ایک ریاست کی خفیہ. اور صرف XIX صدی کے آخر میں. confectioners کے آزادانہ چاکلیٹ کے لئے ایک فارمولہ اخذ.

لیکن پھر چاکلیٹ کی پیداوار مہنگا تھا اور اس وجہ سے آپ کو ایک ونمرتا صرف امیر خواتین کی تھی.

ابھی چاکلیٹ تقسیم اور اس کے آپ بھی ایک عام گھریلو خاتون کی دنیا اور مینوفیکچرنگ بھر میں مقبول ہے. جاننے کے لئے چاکلیٹ بنانے کے لئے کس طرح کے گھر میں، ذیل میں تبادلہ خیال کیا. تو ...

1. ایک ہدایت چاکلیٹ "ورئیےنٹیشن اجلاس."

نام، کورس کے، رشتہ دار، کی تیاری میں تھوڑا زیادہ وقت لگتا ہے کے بعد سے، لیکن، بہر حال، بہت تیزی سے تیاری کر.

اجزاء: 100 گرام پیک تاریک کوکو پاؤڈر 4 چمچ. L (کوئی سلائڈ) چینی، کریم (2 چمچ. ایل.) 70 ج. تیل (کریم).

اچھی طرح سے کھانا پکانے. گرم لیکن کھولتے ہوئے نہ دودھ کوکو چینی کے ساتھ ملا اور ایک پانی کے غسل کے تیل پر پگھلا شامل کرنے کے لئے لایا جاتا ہے. فوڑے، تمام اجزاء stirring کے 5 منٹ کے لئے کم گرمی زیادہ سے زیادہ اور formochkam پھیلنے پر پہلے ٹھنڈا کرنے کے لئے.

2.Retsept چاکلیٹ "گری دار میوے کے ساتھ ونیلا."

اجزاء: 100 گرام پیک تاریک کوکو پاؤڈر، گلاس عام چینی، ونیلا چینی بیگ، کریم کا ایک تہائی کپ، مکھن 155 گرام، بنا ہوا گری دار میوے اور podroblennyh، دودھ پاؤڈر کے نصف کپ کی ایک مٹھی بھر.

اچھی طرح سے کھانا پکانے. گرم دودھ میں چینی (ونیلا شامل ہے) شامل کریں اور stirring کے شروع کریں. پگھلا مکھن اور دودھ پاؤڈر شامل کریں. ممکن کم گرمی پر 5 منٹ کے لئے ابلنا. ہم ٹھنڈی دے. گری دار میوے کو شامل کرنے کے گرم بڑے پیمانے پر، ہلچل اور Shaper کے ذریعے کی خدمت.

3. چاکلیٹ ہدایت "کافی".

Ingreda اختیارات: 100 گرام پیک تاریک کوکو پاؤڈر، چینی (2 کپ) پیکٹ مکھن، ونیلا، کی کافی پاؤڈر، دودھ پاؤڈر (گلاس).

اچھی طرح سے کھانا پکانے. ٹھنڈے پانی کے ساتھ زمین کافی کے دو چمچوں بھریں ابال، حرارت، فلٹر سے ہٹا دیں اور ونیلا پاؤڈر، کوکو پاؤڈر، دودھ پاؤڈر اور چینی شامل کریں. چند منٹ کے بعد مرکب دوبارہ پھر سے ایک ابال لانے اور خارج کر دیں گیا تھا. ابھی تیل شامل کریں. پورے عمل میں بار بار stirring کے ساتھ کیا جاتا ہے. گرم چاکلیٹ Shaper کے ذریعے پھیلتا ہے.

سانچوں بالکل عام بیکنگ کے طور پر، مٹھائی کے ڈبوں کے برف پوش لئے سانچوں (ایک اصول کے طور پر، وہاں مختلف سانچوں ہیں) (اس کیس میں منجمد بڑے پیمانے پر چاقو سے کاٹ کرنا پڑے گا).

appetit بون!