انکوائری چکن کے لئے اچار - ایک مزیدار رات کے کھانے کی بنیاد!

کسی طرح، انکوائری چکن، بہت سے سٹال اور دکانوں کے ساتھ منسلک ہے، اور ابھی تک حقیقت میں یہ گھر میں کھانا پکانا کرنے کے لئے ممکن ہے، اور یہ نہ صرف بہتر ذائقہ گا، بلکہ زیادہ مفید. یہ مشکل نہیں ہے بنائیں، اہم بات - انتخاب کا حق چکن کے لئے ایک اچار گرل، اور اس کی تیاری کا ایک طریقہ منتخب کریں.

باورچی خانے سے متعلق چکن گھر میں اور باہر دونوں ممکن ہے. پکنک ایک خصوصی BBQ اور توک جو تمام اطراف پر بھوری کرنے کے لئے ہو جائے گا جس پر ہونا ضروری ہے. گھر میں، ان مقدمات کے لئے، کورس کی، آپ کو کوئی ہے تو، گرل پر چکن کھانا پکانا یا، یا توک پر کرنے کے لئے جس میں ایک تندور کی ضرورت ہے.

چکن بھی گندی نہیں کرنا چاہئے اور ہمیشہ کی تیاری جو خشک ہو جائے ضروری ہے اس سے پہلے خریدیں. کے لئے ایک اچار ہدایت کا انتخاب انکوائری چکن، یہ قدرتی مصالحے اور بوٹیاں کو ترجیح دینے کے لئے پیکج کے لئے نہیں ہیں سب سے بہتر ہے. سب سے پہلے، آپ کو کیا یہ تیار ہے کا پتہ چل جائے گا، اور دوسرا، ڈش مکمل طور پر محفوظ ہو جائے گا.

کچھ مصالحے چکن پر منفرد کرسٹ کرنے، کے ساتھ ساتھ یہ ایک حیرت انگیز ذائقہ دینے کے لئے مثالی تصور کیا جاتا ہے. ان میں مندرجہ ذیل ہیں:

- سرخ شملہ مرچ - یہ چکن ہلکے تمباکو نوشی دوں گا اور ایک ہی وقت میں میٹھا ذائقہ. لہسن اچار کے ساتھ مل کر استعمال کرنے کے لئے اس کا اچھا؛

- ہلدی - یہ، یہ ہے کہ، ایک سونے کی پرت بنانے چکن کی ضروری رنگ دے گا؛

- اناج سرسوں - یہ چکن مسالا منفرد ذائقہ دے گا. اناج کے درجہ حرارت پر گرم کیا جاتا ہے، وہ ٹوٹ کے لئے اور ایک شاندار ذائقوں کہ اس کے علاوہ، بھوک کی حوصلہ افزائی کو شائع کرنے کے لئے شروع.

- حلب - ایک گرم مرچ، ایک نرم چکن ذائقہ دیتا ہے؛

- بربر - یہ واقعی چکن اور دلچسپ ذائقہ کا ایک منفرد ذائقہ دے گا کہ ایک منفرد مسالا ہے.

یہ ذائقے میں مختلف مرکب marinades کی ساتھ مل کر اور ہر ایک قدرتی پکائی صرف انسانی صحت کے لئے فائدہ مند ہے کہ سب سے زیادہ منفرد bukety.Ppomnite منتخب کیا جا سکتا.

انکوائری چکن کے لئے اچار صرف نہیں پکائی مزید کہا. یہاں سب سے اہم بات - صحیح چٹنی کی بنیاد پر، چکن زیادہ ٹینڈر اور رسیلی بنا سکتے ہیں جس تیار کرنے. ان مقاصد کے لئے اکثر میئونیز استعمال کرتے ہیں. یاد رہے کہ اس طریقے کو بہت تیز ہے غور کرنا چاہیے، لیکن ایک پاک شاہکار تخلیق کرنے کے لئے چاہتا ہے جو ایک ہے، اس میں کچھ مزہ ہوگا.

انکوائری چکن طور پر مندرجہ ذیل کے لئے اچار کے لئے ہدایت. اجزاء: - سویا ساس - آدھا کپ،

براؤن شوگر - 4 چمچ. چمچے

نیبو کا رس - 2 چمچ. چمچے

لہسن - 3 لونگ.

ہلدی، سرخ شملہ مرچ، کالی مرچ اور نمک (مرچ کی ترجیحا ایک مرکب): مندرجہ ذیل بوٹیاں اٹھائیں.

tarragon کے، دونی، اجمود: خشک جڑی بوٹیوں کی ضرورت ہے.

تمام اجزاء کو ملا اور مکمل طور کوٹ ایک چکن کی لوت ہونا ضروری ہے. ایک گھنٹے کے لئے اس کے لئے کھڑے ہیں اور پھر preheated تندور میں یا آگ پر چکن بھیج دیں. کھانا پکانے کے وقت 20 منٹ سے 1 گھنٹہ مختلف ہو سکتے ہیں. سب اس کی تیاری کے چکن اور جگہ پر منحصر ہے.

انکوائری چکن کے لئے یہ اچار گوشت واقعی ٹینڈر بنانے کے لئے اور یہ چکن اس کے رس سے محروم نہیں دیتا.

چکن کے لئے ایک اچار کا انتخاب، یہ غور کرنا چاہیے چکن کے اس حصے کو اکثر دبلی پتلی ہے اور کھانا پکانے کے دوران بھی خشک حاصل کر سکتے ہیں. آپ کو صرف چکن کا استعمال کرنا چاہتے ہیں تو، یہ شہد اور سویا ساس کے ساتھ اس کا روغن کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے.

کبھی کبھی مصالحے کے بغیر تیار کی انکوائری چکن کے لئے اچار. پھر اس مخلوط پانی، نیبو کا رس اور نمک. اس حل میں، چکن 2-3 گھنٹے کے لئے بھیگی ہے. پھر وہ ہٹا دیا خشک مسح. اس کے بعد، اس کے ذائقہ کے لئے ایک مسالا کے ساتھ لیپت کیا گیا تھا. شوقیہ لئے موزوں انکوائری چکن کے لئے یہ اچار کے ساتھ ساتھ گوشت مصالحے کے غلط انتخاب کے ساتھ dryish ہو سکتا ہے.

کے لئے ایک اچار کی تیاری چکن ایک پوری چکن کے لئے یا اچار، یہ باورچی خانے کے استعمال اور کبھی کبھی اسمبدق منسلک کرنے سے محبت کرتا ہے کہ بھول نہ ضروری ہے، آپ کو ایک شاہکار کھانا پکانے کھانا پکانا کر سکتے ہیں. تو اہم بات - ایک جادوگر کی طرح محسوس کرنے اور اپنے پیاروں کی اپنی مخلوق کو خوش کرنے کے لئے!