پہاڑ راھ سے الکحل کیا ہیں؟ گھر میں شراب خانے سے متعلق

شراب - کامل اضافی ایک رومانٹک ڈنر، کاروبار دوپہر کے کھانے کے اور بھی ایک چھوٹی سی پارٹی. یہ عظیم شراب مشروبات معاشرے کے تمام حصوں میں مقبول. ، plums، چیری، ناشپاتی: شراب کی مصنوعات کی ایک وسیع اقسام سے بنا ہوتا ہے سیب اور یہاں تک کہ ایک پہاڑ راھ. اتفاق سے، اس طرح ایک مشروب نہ صرف ایک منفرد ذائقہ اور حیرت انگیز شدید ذائقہ ہے. رون، گھر میں پکایا سے الکحل، بھی بہت مفید ہے.

پینے کے معیار بیر کے مختلف قسم پر منحصر ہے. سب سے زیادہ کامیاب میں سے ایک شراب ہے روان Nevezhinskaja. یہ بہت سوادج ہے اور ہمیشہ کی طرح کڑواہٹ نہیں ہوئے ہر جگہ ہمارے ساتھ اگتا ہے جس krasnoplodnoy پہاڑ راھ، سے شراب، اس کی وجہ سے خصوصی tannins کی بڑی اس کے مواد کی بہت شدید ہو جائے گا. لیکن وقت گزرنے کے ساتھ، کڑواہٹ غائب. لہذا، اس معاملے میں، خصوصی کردار شراب کی نمائش کی طرف سے ادا کیا. روان بیر آپ کو عام استعمال کرتے سے شراب بنانے کرتے ہیں، وہ پہلے frosts مارا جا رہا ہے کے بعد جمع کرنے کی ترغیب دی جاتی ہے. اس اضافی کڑواہٹ سے بیر سے ہٹا دیتا ہے.

شراب، گرینیڈ پہاڑ راھ سے حاصل کم نہیں مزیدار الکحل، اسی طرح سے Burka بلایا قسم. Michurin - وہ سب ایک عام درجہ بندی ہے. اس کے علاوہ، ماہرین شراب کہ بہترین الکحل اور liqueur شیرینی کی قسم کے سب سے نیچے، اور موراویا Aronia کی پہاڑ راھ سے آتے ہیں کہتے ہیں. وہ تمام مختلف ذائقہ پیلٹس ہے. chernoplotnoy سے شراب مختلف عظیم سیاہ رنگ اور ایک نرم، مخملی مہک روان. لہذا آپ پہلے ہی واقف تلخی کے قیام کا ڈر نہیں ہونا چاہئے اپنے آپ میں یہ بیر، میٹھی ہے.

سے ایک عام پہاڑ راھ اصل نارنجی رنگ کا ایک شراب ہے. گرینیڈ پھل رنگ سنترپت خصوصی ججوں کو خراب. لیکن سے الکحل پہاڑ راھ قسموں برک رسبری رنگت حاصل کی. اس کے علاوہ، اس طرح ایک مشروب مختلف کثافت اور تقریبا کوئی کڑواہٹ. یہ بھی نوجوان شراب کے سچ ہے. تاہم، پہاڑ راھ کی بعض قسموں سے بنائی گئی ایک پینے کافی ھٹی تبدیل کر سکتے ہیں. یہ کمی آسانی سے درست کیا جاتا ہے. بہت سے ماہرین شراب کے دیگر زیادہ تیزابیت اقسام کے ساتھ اختلاط شراب روان سفارش کرتے ہیں. مثال کے طور پر، ایک plums کی شراب.

موراویا پہاڑ راھ شراب ایک عظیم سنہری رنگ دیتا ہے. تاہم، یہ بنیادی طور پر ملک کے جنوبی حصوں میں، درختوں کو سردی برداشت نہیں کرتے کے طور پر اضافہ ہوا ہے. موراویا پہاڑ راھ سے الکحل شیرینی خوشگوار ذائقہ اور نازک مہک ہے. ماہرین کا یہ بھی بہت تعریف کی ہے جس میں کلاسیکی تلخی، کے تقریبا مکمل غیر موجودگی کا مشاہدہ.

گھر میں پہاڑ راھ کی شراب تیار کرنے کے لئے، شیتدنش پکا ہوا بیر کو گرم پانی کے ساتھ پہلے سے کللا کی ضرورت ہے. اس کے بعد، وہ ٹھنڈے پانی کے ایک کنٹینر میں منتقل. ٹھنڈا بیر احتیاط سے اپنے ہاتھ بڑھاتے اور روان کے 10 کلو 1 کلو کی شرح میں چینی کے ساتھ ملا جائے ضروری ہے. صلاحیت کو مزید ابال کے لئے اندھیرے میں چھوڑ دیا جاتا ہے. لہذا کوئی سڑنا کہ، وقت سے وقت کے لئے مندرجات ہلچل کرنے کی ضرورت ہے. شراب روان کے بارے میں ایک ہفتے کے بعد اچھی طرح نالی اور ایک بوتل میں ڈال. لیکن گودا باقی ضائع نہیں کیا جاتا. یہ بھی چینی کے ساتھ بھری ہوئی ہے، پانی (1 L) شامل کریں اور روان جوس کا ایک دوسرا حصہ تشکیل کر رہے ہیں. ایک ہفتے بعد، یہ ایک اہم مشروبات کے ساتھ ایک کنٹینر میں ڈالا گیا تھا. مائع شراب میں تقریبا 7 دنوں باقاعدگی سے فلٹر کیا جائے ضروری ہے کے لئے خمیر کرنے کے لئے چھوڑ دیا جاتا ہے. فائنل پینے شفاف ہونا چاہئے. مکمل طور پر تحلیل ہے جب تک اس سے پہلے شراب کے گریڈ میں wanders ٹیٹار.