پکانے چکر کے سوپ

دیر سے موسم سرما میں، ہمارے جسم میں خاص طور پر وٹامن کی کمی. کورس کے، آپ کو ایک دوا کی دکان میں گولیاں کی پیکیجنگ خرید سکتے ہیں، لیکن یہ ایک تازہ ابتدائی سبزیاں کے لئے خود علاج اور چکر کے سوپ کی تیاری، غذائی اجزاء کی کمی کے لئے بنانے کے لئے بہتر ہے. پہلے سبز - وٹامن اور کھنجوں کے ایک حقیقی گودام ہے. ان میں موسم بہار کی آمد، فطرت کی بیداری کی ساری قوت. وہ پورے دن کے لئے توانائی کے ساتھ چارج گے. اس کے علاوہ، یہ مہنگی مصنوعات کو اس سوپ کو خریدنے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے، خاص طور پر، کیونکہ کافی بجٹ اختیار ہے.

مرحلہ 1: بیس تیار کریں

سوپ سبز تم میں سے کسی میں تیار کیا جا سکتا شوربے: بیف، چکن اور یہاں تک کہ سبزی، مشروم. ایک سوادج سوپ حاصل کرنے کے لئے، یہ ابلتے پانی، شوربا سائٹ میں تحلیل اور کھانا پکانے کے تمام قوانین کی اصل بنیاد کھانا پکانا کرنے کے لئے بہتر نہیں ہے. تیار کرنے کے بارے میں غور گوشت کے شوربے. ایک بڑے برتن کو، ہم نصف کلو یا گوشت کے 700 گرام کی ضرورت ہے. نوٹ، سوپ سیٹ نہیں ہے، یعنی بیف گودا. یہ چھوٹے سائٹ میں کاٹا اور ابالنے کے لئے رکھ دیا جائے ضروری ہے. فوڑے جب، جھاگ تشکیل دیا خارج کر دیں، ورنہ سوپ ابر آلود ہو جائے گا.

مرحلہ 2. سبزیاں بک مارک

چھ درمیانے درجے کے آلو صاف اور سلائسین میں کاٹا اور شوربے پھینک دیں. دو پیاز بلب مکھن میں کاٹنا، بھون. یہاں تک کہ problanshirovat، پھر ایک مستقبل سبز سوپ میں ڈال پین میں باریک کٹی گاجر شامل کریں. اس مرحلے پر، ممکن مختلف حالتوں. آپ پیاز برداشت نہیں کر سکتا، تو اس کی مکمل برتن حق میں اسے پھینک. کچھ خواتین اس سادہ چال کا استعمال کرتے ہیں: نایلان کے میش ڈال پیاز، اجمود، اجمود، گاجر اور دیگر سبزیاں، ذائقہ ذائقہ کے بجائے کے لئے قیمتی ہیں. وہ عام طور پر، شوربے میں ڈال دیا ابالا اور پھر نکال دیئے جاتے ہیں.

مرحلہ 3. سبز زائد Conjuring اور

چکر کے سوپ سوادج حاصل کی، زیادہ ہم گرینس کی ایک قسم پر ڈال دیا. بڑے گروپ Kislyak ہم ضروری ضرورت ہے، لیکن ایک saucepan میں cilantro کے، اجمود، dill، اجمود، تلسی یا oregano کے طور چوٹ نہیں. یہ زیادہ خوف زدہ نہیں ہو. جب آلو تقریبا (ٹکڑا آسانی سے ایک کانٹا کے ساتھ چھید) پکایا جاتا جڑی بوٹیاں شامل کریں. چند منٹ انتظار کرنے کے بعد، سے bubbling تین پری نمک کے ساتھ جڑی بوٹیاں اور موسم کے ساتھ انڈے، موسم ایک کٹوری میں ہلا سوپ میں ڈال. اس ڈش روس میں ھٹی کریم کی ایک dollop بنایا خدمت.

چکر کے ساتھ سوپ - موسم بہار سوپ

ایک ہی مصنوعات بہار سوپ میں تیار کیا جا سکتا ہے کے ساتھ. اجزاء کی فہرست میں سے ہم صرف آلو خارج. گوشت جڑ سبزیاں اور پوری پیاز کے ساتھ الگ الگ پکایا جاتا ہے. چکر باریک کاٹا اور تھوڑا شوربے میں ٹینڈر تک سٹو. اس کے بعد Kislyak اور ابلا ہوا جڑوں ایک چھلنی کے ذریعے ملا. نتیجے گارا احتیاط شوربے میں شامل کیا جاتا ہے. ابلی انڈے نصف صارفین میں شرح سخت ابلا ہوا. وہ دیگ میں پھینک دیتے ہیں، اور پہلے ہی ڈش میں براہ راست نہیں ڈال.

تندور میں چکر کے سوپ

یہ ہدایت tubers اور ٹھنڈی ہٹانے، ابلنا آلو پوری پیش کرتا ہے. چکر (300-400 G) باریک کاٹا گیا. ایک ہی 3 بلب اور ساتھ کیا جاتا ہے جڑ اجمود. آلو (یا شوربے) کے شوربے کی ایک چھوٹی سی رقم کے تمام ڈالو اور خوردنی تیل کے ساتھ کھانا پکانا. بڑے کیوب میں کاٹ آلو،، مدہوش جڑ سبزیاں اور چکر کے ساتھ مکس تندور میں ایک کاسٹ لوہے یا مٹی کے برتن میں ڈال گرم شوربے یا شوربا، ڈال. جب کی خدمت، کٹی ابلا ہوا انڈا اور dill کے ساتھ چھڑکی. اور، اگر چکر کے ساتھ ساتھ آپ کو شامل چوقبصور سب سے اوپر، آپ کو ایک سوادج موسم بہار سوپ پڑے گا.