پکانا کرنے کا طریقہ، میں داخل اور مکئی پکانا جاننا چاہتے ہیں؟

سمر اس کے ساتھ ایک خوبصورت گرم denechki، بلکہ مکئی موسم نہ صرف لاتا ہے. اس سیریل کے لئے محبت کرتا ہوں، مجھے لگتا ہے، قدیم دور سے آتا ہے. ہمارے باپ دادا بہت خوشی کے ساتھ اس کا استعمال کیا، اور تیاری کے لئے سفارشات کی ایک بڑی تعداد کے ساتھ ہمیں چھوڑ دیا. ہمارے ملک میں، وہاں بہت سے ہیں، جیسے میکسیکو یا ارجنٹائن میں نہیں ہیں، لیکن ہم ایک موسم یاد کبھی نہیں، اس کا پھل کھانے کے لئے نہیں.

مکئی پکانے سے پہلے، میں آپ کے گروپوں جس سے وہ تقسیم کر رہے ہیں کے بارے میں مزید خاص طور پر، اقسام کے بارے میں بتانا پسند کریں گے. سب سے زیادہ عام: چینی، دانتوں کی طرح، siliceous، نشاستہ اور جلا. ان کے علاوہ، وہاں چار اقسام پائی جاتی، مختلف قسم کے ہیں. ہر گروپ ایک خاص مقصد کے لئے مثالی ہے. لہذا، نشاستہ اور جلا سے سب کی پسندیدہ پاپکارن کی تیاری. میٹھی مکئی ہمارے ملک میں بہت عام ہے. اس کیننگ، خام یا ابلا ہوا کھانے کے لئے مثالی ہے. بریڈرس ابتدائی پکنے، درمیانے درجے کی قسموں نسل اور دیر سے، ہم سب کو موسم گرما میں نوجوانوں پر cobs سے لطف اندوز کرنے کے لئے موقع فراہم کرتا ہے.

مندرجہ بالا کے نتیجے کے طور پر، یہ بالکل اس کے لئے مناسب بعض قسموں کی مکئی ابال ضروری ہے. کوئی نہیں کہ تم کان جلا ابالنے تو، آپ کو ناقابل تصور کچھ حاصل کی دلیل ہے، لیکن حقیقت یہ ہے کہ ان اقسام پاپکارن کے لئے مثالی ہیں کہ رہتا ہے. پالا مویشیوں کے درجات بھی کھا سکتے ہیں، لیکن ذائقہ وہ کافی پرجاتیوں کے لئے فراہم کی ہے کہ کمتر ہیں.

تازہ مکئی پکانا یہ ضروری ہے! نہیں معنوں میں اسے کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے، لیکن ہونے کی ضرورت ہے اس معنی میں. وٹامن اور کھنجوں کے اس سورج کے رنگ سیم گودام میں. اس طرح ایک ایسا خزانہ سے لطف اندوز نہیں ہے - صرف ہمارے حصہ پر کفر. کارن اتنا ضروری ریٹینال، folacin، وٹامن سی، thiamine، آئرن، پوٹاشیم اور میگنیشیم میں امیر ہمارے دلوں کے لئے ہے. خود کھائیں، ان کے بچے اتنی پیاری دوا کے ساتھ آپ کے جسم کو چارج کرنے کی قابل قدر مواقع کی کمی محسوس نہیں کرتے ہیں.

مکئی پکانا کیسے ایک پین میں

ایک گریڈ منتخب کرنے کے بعد، یہ پختگی COB کے وقت کا تعین کرنے کے لئے ضروری ہے. مشکل اناج، تو اس سے بڑی عمر ہے، اس کے نتیجے کے طور پر، تھوڑی دیر کو یہ کھانا پکانا ہے. مثال کے طور پر، ذیابیطس گریڈ "Bonduelle"، اس وقت پھٹا جب بیج قدرے زرد، پانچ منٹ سے زیادہ نہیں پکایا جائے چاہئے. کانوں بہت بعد پھاڑا گیا تھا تو، کھانا پکانے کا وقت 3-5 منٹ کی طرف سے اضافہ کیا جانا چاہیے. ویسے، یہ سب کھانا پکانے کے طریقوں کے سلسلے میں سچ ہے.

آپ ایک اناج کے معیار کے ساتھ تعین کرنے کے بعد ٹھنڈا پانی اور فوڑے کی ایک برتن میں پر cobs کھلی جمع کرائیں. درکار وقت ابلتے کے وقت سے شمار کیا جاتا ہے. وقت کا نمک آگے اس دانے سے سفارش کی نہیں ہے مشکل ہو جائے گا.

multivarka میں مکئی پکانا کیسے

کھلی پر cobs بچھانے ایک saucepan میں، پانی کے ساتھ احاطہ اور موڈ 5-10 منٹ کے لئے "گامزن" آن کریں. تم نے بھی اس مقصد کے لئے خاص طور پر ڈیزائن ٹوکری میں COB، پر لیٹ کر سکتے ہیں، کنٹینر کے نیچے پانی کے ایک گلاس میں ڈال کرنے کے لئے، مطلوبہ وقت مقرر.

ایک ڈبل بوائلر میں مکئی پکانا کیسے

بالترتیب گریڈ اور ripeness کی قسم ابال. سب کچھ معمول کے مطابق ہے.

گرل پر مکئی پکانا کرنے کے لئے کس طرح

آپ کو ضائع کرنے لیکٹک مکئی میں، تو یہ انگاروں پر برس رہی کے لئے صرف موزوں ہے. کی آپ کو ضرورت ہے کہ تمام - یکساں طور پر تمام فریقوں پر COB اور بھون پر خوردنی تیل کے ساتھ پہلے سے lubricated کیا جاتا ہے. آپ، ورق میں سے ہر ایک کو لپیٹ مکھن کا ایک ٹکڑا شامل کریں، اور پندرہ بیس منٹ کے انگاروں میں پکانا کر سکتے ہیں.

ایک پین میں مکئی بھون کرنے کے لئے کس طرح

آپ ایک اوسط درجہ حرارت آپ کی buttered پر cobs لیٹی ہے اور انہیں بھون سنہری کتتھئ تک کرنے کو گرم ایک خصوصی پین گرل، استعمال کرتے ہیں تو اس سے بہتر ہے.