پزا پتلی ہے: خمیر نہ ہدایت

پیزا پتلی ہے، ہدایت ہے جس کا ہم مزید ایک چھوٹی سی پیش کریں گے، درمیان مداحوں، تیزی سے دل اور مزیدار کھانے بہت مقبول ہے. اس اطالوی پکوان کی تیاری میں کوئی بڑی بات نہیں ہے.

اس مضمون میں، ہم آپ کو کہا مضمون بیکنگ کے لئے کچھ اختیارات پیش کریں گے. منتخب کرنے کے لئے کون سا ہے، یہ آپ پر منحصر ہے.

پزا پتلی ہے: ہدایت

سب سے زیادہ سادہ اور روزہ پیزا بے خمیری آٹا کے ساتھ بنا دیا. مصنوعات کی کم از کم تعداد کا استعمال نہیں کے باوجود، یہ پکوان بہت سوادج اور ٹینڈر باہر کر دیتا ہے.

تیاری کے بعد پیزا پتلی ہے؟ اس کی مصنوعات کی ترکیب کے استعمال کی ضرورت ہے:

• برف sifted آٹے - 300 G؛
• منسوخی کے بغیر سوڈا - 1 چوٹکی؛
• سوڈیم نمک - اپنی پسند (چند pinches ہے) کو لاگو کرنے کے لئے؛
• زیتون کا تیل - 4 بڑے چمچ؛
• کمرے کے درجہ حرارت پر پینے کے پانی - 130 ملی لیٹر؛
• سخت پنیر - 150 جی؛
• تازہ ٹماٹر - 500 G؛
• نمکین مشروم - 250 G؛
• ہیم بیف - 300 G؛
• پیاز - 100 G؛
• میئونیز - '60 بارے

بے خمیری آٹا کی تیاری

خمیر نہ پتلا پیزا بہت جلد اور آسانی پکایا جاتا ہے. کم سے کم وقت میں اس ڈش کو بنانے کے لئے، یہ آٹا وردی ساننا کرنے کے لئے ضروری ہے. اس مقصد کے لئے، کمرے کے درجہ حرارت کے پینے کا پانی، زیتون کا تیل، چمچ سوڈا اور سوڈیم کلورائد شامل کر دی گئی پھر آہستہ آہستہ ایک برف سفید sifted آٹے میں ڈال.

تمام اجزاء ساننا جب تک آپ کھجوروں رہنا نہیں کرے گا کہ ایک یکساں اور نرم آٹا کی تشکیل نہیں کرتے کے طور پر ہونا چاہئے. اس فلم چپٹنا کے ساتھ لپیٹ اور تقریبا بیس منٹ تک کسی گرم جگہ میں چھوڑ جاتا ہے. دریں اثنا، دیگر مصنوعات کی پروسیسنگ کے لئے آگے بڑھنے.

بھرنے کے لئے اجزاء کی تیاری

پتلی گھر میں پیزا بہت مختلف مصنوعات کے استعمال میں شامل ہو سکتے ہیں. ہم ہیم اور نمکین مشروم کے ساتھ اس ڈش بنانے کا فیصلہ کیا. یہ اجزاء بہت پتلی سلائسین میں کاٹ رہے ہیں. بالکل اسی طرح میں اور تازہ ٹماٹر کے ساتھ آتے ہیں. پیاز کا تعلق ہے، ان کی بجتی کاٹ. ایک الگ واقعے میں ایک موٹے grater پر پنیر رگڑنا.

ہم نے ایک ڈش بنانے اور تندور میں پکانا

پتلی پیزا کیسی ہے؟ ہدایت (اس ڈش کو بنانے کے لئے تندور میں گھر پر بہت آسان ہے) اس کی مصنوعات کی ایک وسیع پین کے استعمال کی ضرورت ہے. اخمیری آٹا بہت thinly رولڈ شیٹ کا سائز اور اس پر پھیل، تیل کے ساتھ پہلے سے lubricated کیا. اس بنیاد ٹماٹر کی سلائسین، ہیم سلائسین اور مشروم کے ساتھ احاطہ کرتا کے بعد.

اجزاء پیاز بجتی ہے اور میئونیز میش ڈھکنے، وہ grated پنیر کے ساتھ سو جانا اور تندور میں بھیج. 190 ڈگری پر ایک پیزا تیار کرنے کے لئے آدھے گھنٹے سے زیادہ ہونا چاہئے. اس وقت کے دوران، آٹا مکمل طور propechsya ہو اور تھوڑا سا گلابی بننا چاہئے.

کس طرح کی میز پر لانے کے لئے؟

اب آپ کو بنانے کے لئے کس طرح معلوم ہے کہ پیزا پتلا ہوتا ہے. اس کی تیاری کے لئے ہدایت اوپر بیان کیا گیا ہے. مصنوعات کی vypechetsya ایک بار ان کو احتیاط سے ہٹا دیا اور ایک فلیٹ پلیٹ پر پھیل گیا. پہلی نظر میں یہ بہت مشکل ہے کہ تازہ آٹا باہر لگ سکتا ہے. لیکن پیزا کئی منٹ (20-30) کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر کھڑے ہیں تو، بیس نرم کرلیا، نرم اور جلد کے طور پر سوادج ہو جاتا ہے.

میز پر اس ڈش کی خدمت ایک میٹھی چائے، جوس یا سوڈا ہونا چاہئے.

خمیر پتلا پیزا: ہدایت

گھر میں (تندور میں) ایک خاص طور پر مزیدار پکوان ہے. اصل میں اس کی تیاری کے لئے کوئی مختلف ذائقوں اور دیگر additives کے ساتھ صرف قدرتی اجزاء استعمال کرتا ہے.

پزجفیریا میں نازک اور مزیدار پیزا، مندرجہ ذیل اجزاء کے استعمال کی ضرورت ہے:

• گرم پانی کے بارے میں - 100 ملی؛
• خشک خمیر - چھوٹے چمچ ½؛
• چینی اور نمک - ایک چھوٹے چمچ؛
• sifted آٹے برف - 2 کپ؛
• انڈے - 1 ٹکڑا؛
• زیتون کا تیل - 2 چھوٹے چمچ؛
• ٹماٹر پیسٹ - 2 بڑے چمچ؛
• تازہ ٹماٹر - 2 بڑے ٹکڑوں؛
• میئونیز - 60 G؛
• پکی sausages - تقریبا 100 G؛
• سخت پنیر - 180 جی؛
• بلغاریہ مرچ - 1.5 PC؛
• تازہ مشروم - 100 کے بارے میں G

ایک خمیر آٹا بنائیں

پزجفیریا میں پیزا، کے استعمال کی ضرورت خمیر آٹا. لیکن، اس کے باوجود حاصل کی مصنوعات کو بہت پتلی ہے. اس کی شکل سے پہلے، یہ آٹا تیار کرنے کے لئے ضروری ہے.

گرم پانی سب سے پہلے چینی کی پر تحلیل کیا جاتا ہے اور پھر خشک خمیر. اس کے ساتھ نمک، انڈے، زیتون کا تیل اور ایک برف سفید sifted آٹے کا اضافہ. ساننا آٹا بھی کھڑی نہیں ہے، یہ ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور 35-50 منٹ کے لئے گرم کرنے کی اجازت ہے.

جبکہ خمیر انکم، بھرنے کی پروسیسنگ کے لئے آگے بڑھنے.

بھرنے کے لئے اجزاء کی تیاری

گھر پججا تیار کرنے کے لئے، ہم پکا ہوا ساسیج کو استعمال کرنے کا فیصلہ کیا. اس شیل سے پاک اور چھوٹے سائٹ میں کاٹا جاتا ہے. یہ بھی الگ الگ تازہ مشروم، گھنٹی مرچ اور ٹماٹر کاٹ. ان اجزاء میں سے سب بہت کم کاٹ رہے ہیں. پنیر کے طور پر ایسے اجزاء کے لئے احترام کے ساتھ، یہ ایک ٹھیک grater پر ملوانا ہے.

ہم ایک مزیدار اطالوی پیزا بنانے اور علاج گرمی کا نشانہ بنایا

مزیدار پتلی پیزا کیسی ہے؟ شروع کرنے کے لئے، آٹا تیار. اس کا بہت باریک بورڈ پر نافذ کیا، اور پھر احتیاط سے ایک شیٹ پر پھیل گیا. اس کے بعد، بھرے پیزا لئے آگے بڑھنے. بنیاد ٹماٹر پیسٹ lubricated کیا، اور پھر ٹماٹر، مرچ بجتی ہے، مشروم سلائسین اور تازہ ساسیج کے کیوب کی سلائسین میں پھیل گیا.

اس طریقہ کار کے بعد، پیزا میئونیز احاطہ میش اور پتلی grated پنیر چھڑک. اس فارم میں مصنوعات کی ایک تندور یہ (190 ڈگری پر) 45-55 منٹ کے لئے سینکا ہوا ہے جہاں پر بھیجا جاتا ہے.

ایک بار جب خمیر آٹا پکایا جاتا ہے اور پنیر بھرنے ایک ٹوپی کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ایک pizza کے لے لو اور سلائسین میں کاٹا.

آپ کے خاندان رات کے کھانے کے لئے کی خدمت

میز پر گھر پججا کی خدمت کرو گرم ہونا چاہئے. ایسا کرنے میں، یہ میٹھی چائے، stewed پھل، رس یا ایک سوڈا کے ساتھ مل کر ضروری ہے.

یہ اطالوی پکوان بیان ہدایت، ایک بہت ٹینڈر اور مزیدار کے مطابق پکایا ہے غور کرنا چاہیے. سب سے بڑھ سفارشات کے تحت رہتے ہوئے، آپ پزجفیریا میں طرح اصلی پیزا ملتا ہے.

کھانا پکانے کی آسان کردہ طریقہ کار

آپ اپنے آپ کی طرف سے اس ساننا کرنے کا وقت نہیں ہے تو، استعمال کرنے میں کچھ آٹا؟ اس صورت میں، ہم نیم تیار پف کی شکل میں ایک ریڈی میڈ بیس خریدنے کے لئے مشورہ دیتے ہیں. اس کی مصنوعات کو تمام دکانوں میں فروخت اور ایک نسبتا کم قیمت ہے.

اسے مکمل طور پر سرد مہری ختم کرنے پیسٹری کی خریداری کے بعد، پھر بہت thinly لپیٹ. ایک ایلومینیم پین کی ایک خشک بنیاد پر رکھی ہے، یہ باری اجزاء کی باقی پھیل کے طور پر، ٹماٹر پیسٹ کے lubricates کے ساتھ ساتھ. وہ پکا ہوا ٹماٹر سلائسین، پیاز بجتی ہے اور گھنٹی مرچ کے ٹکڑے نرم چکن بریسٹ، میئونیز اور ایک ٹھیک grater پر grated مشکل پنیر کی ایک بڑی تعداد، کے استعمال کی سفارش کی.

اس طرح ایک نیم تیار مصنوعات میں 45-47 منٹ کے لئے تندور اور پکانا کرنے کے لئے بھیجا جاتا ہے. اس وقت کے دوران، پف پیسٹری اچھی طرح سے browned کیا ہے.

رات کے کھانے کے لئے دائر

تندور سے پیزا ہٹایا جا رہا ہے، یہ تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. اس کے بعد، تیار مصنوعات حصوں میں کاٹا اور میٹھی چائے یا کاربونیٹیڈ مشروبات کا ایک کپ کے ساتھ رات کے کھانے کے لئے خدمت کر رہا ہے. appetit بون!

مختصر کرنے کے لئے

پتلی گھر پججا کی تیاری میں کوئی بڑی بات نہیں ہے. رات کے کھانے کی میز پر یہ پکوان بنا دیا ہے، آپ کو یقین ہے کہ خاندان سوادج اور متناسب کی مصنوعات کے تمام اراکین کو خوش کرے گا ہیں.