پائی "فرشتہ آنسو" - مزیدار چیزکیک میٹھی

پائی "فرشتہ آنسو" ایک خوبصورت، ٹینڈر اور بہت ہے سوادج میٹھا گھر میں تیار کیا جا سکتا ہے کہ، یہاں تک کہ سب سے زیادہ معاملات پاک کی نرسیں میں جاہل. یہ غور کرنا چاہیے اس کی غیر معمولی نام ہے، یہ نہ صرف ایک دعوت ہے. اصل میں، کمرے کے درجہ حرارت کی تشکیل اور اس کے نتیجے ٹھنڈا کرنے کے بعد، پوری سطح آنسو کے ساتھ فرشتہ سوائے اس کے کہ موازنہ ہیں کہ ایک سے زیادہ دہی کیک کی بوندوں کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.

اس میٹھی کرنے کے لئے سب سے زیادہ مزیدار اور خوبصورت کریں، یہ ہدایت کے مطابق سختی سے تیار رہنا چاہئے. اس کے علاوہ، یہ دوسری صورت میں تم آرام سے مختلف نہیں ہے جو باقاعدہ گھر مٹھائی حاصل کرنے کا خطرہ مول اجزاء کی تمام تناسب کے ساتھ عمل کرنے کے لئے ضروری ہے.

چیزکیک "فرشتہ آنسو": قدم ہدایت کی طرف قدم

آپ کو ایک میٹھی بنانے کے لئے اپنے طور پر فیصلہ کیا ہے تو، پھر آپ کو آٹا، جو تمام کھانے کے لئے بنیاد کے طور پر کام کرے گا کے ساتھ شروع کرنا چاہئے. یہ مندرجہ ذیل مصنوعات پری تیار کرنے کی ضرورت ہو گی:

• تازہ مکھن تیل - جی 80؛
• گندم کا میدہ روشنی - مکمل جہتی گلاس ؛
• انڈے چھوٹے چکن - 1 PC؛
• وائٹ چینی - 2 بڑے چمچ؛
• ایک میٹھی چمچ - پاؤڈر، بیکنگ سوڈا اور بہتر نمی کھانے کے کمرے بیکنگ.

بنیادیں تیاری کے عمل

پائی "فرشتہ آنسو"، اور اس کے لئے درست ٹیسٹ، مراحل کی تیاری. پہلا قدم ایک کٹوری میں ایک انڈا توڑ اور پھر چینی اور سوڈا slaked کا کھانے کے کمرے (بیکنگ پاؤڈر) کے ساتھ ملا دینا ہے. بلک اجزاء تحلیل کر رہے ہیں، بیس کے دوسرے حصے کی تیاری کے ساتھ آگے بڑھنے چاہئے. یہ روشنی بلینڈر کی کٹوری میں آٹے Sift سربراہ، اور پھر اسی مکھن کو کاٹ اور ایک یکساں ٹھیک crumb تک زیادہ سے زیادہ رفتار سے شکست دی کی ضرورت ہے. اس کے علاوہ، بیس مکس دونوں نتیجہ ہے کہ آپ کو ایک ہموار آٹا بنانے چاہئے ہاتھ سے اچھی طرح بند آنے کے ساتھ مطلوب ہے. اگر ضروری ہو تو، گندم کا آٹا ہو سکتا اضافی وزن شامل کریں.

"فرشتہ آنسو" چیزکیک کو زیادہ سے زیادہ خوبصورت ختم بنیاد ایک پتلی polyethylene کے (فلم) میں لپٹی کیا جانا چاہئے، اور ایک کولنگ چیمبر میں 60 منٹ کے لئے رکھ دیا کر دیا. آٹا زیادہ سخت اور لچکدار بن جائے گا تو، بہت ایک کاٹنے بورڈ پر باہر رولنگ کے عمل کو آسان بنا دیتا ہے.

بھرنے کے لئے ضروری اجزاء

پائی "فرشتہ آنسو" حقیقت یہ ہے کہ یہ ایک ٹھیک چربی پنیر (500 G) کے طور پر اس طرح ایک ڈیری مصنوعات پر مبنی ہے کہ وجہ سے ناقابل یقین حد سوادج اور ٹینڈر باہر کر دیتا ہے. ان شیرینی کے علاوہ اور درج ذیل اجزاء شامل ہیں:

• وائٹ چینی - کٹوتی کی ½ کپ؛
• موٹی تیل کریم یا 40٪ کریم - 100 ملی؛
• انڈے yolks - 3 انڈے سے لے (پروٹین ایک سفلی کے لئے استعمال کیا جائے گا)؛
• سوجی - gorochkoy ساتھ 1 بڑے چمچ؛
• ونیلا چینی - معیاری بیگ.

کس طرح جلدی اور آسانی سے میٹھی کے لئے بھرنے بنا؟

"ایک فرشتہ کے آنسو" - پنیر کیک ایک رومانٹک نام کے ساتھ، کبھی نہیں دے گا جس تک، کوئی مہمانوں کو مدعو کیا. ایک گھر ونمرتا بہت سوادج اور ٹینڈر دیتا ہے آخر یہ لفظی آپ کے منہ میں پگھلا دیتا ہے. جائیداد شیرینی کا حصہ اس کی غیر معمولی toppings کے کی وجہ سے حاصل کرتا ہے. اس کی تیاری کے لئے آپ کو صرف چند منٹ اور مفت کی ضرورت ہوگی.

اس طرح، یہ انڈے yolks چینی کے ساتھ 3 انڈے سے بنایا، سفید ہونے تک، پھر آہستہ آہستہ vanillin اور سوجی ان سے شامل پیسنا کرنے کے لئے ضروری ہے. تھوڑا vzbuh کے آخری جزو کے لئے، کے نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک طرف رکھ کے لئے ایک وقت کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس کے علاوہ یہ پیٹ بھرنے کے دوسرے حصے کی تیاری شروع کرنے کے لئے ضروری ہے. یہ، بلینڈر کنٹینر میں ڈال دیا ٹھیک چربی دہی کی ضرورت ہوتی ہے ایک موٹی کریم یا 40 فیصد کی کریم شامل کریں، اور پھر ایک fluffy اور جب تک زیادہ سے زیادہ رفتار سے ہلا ہوا بڑے پیمانے پر. مندرجہ بالا اعمال کے بعد، کریم کے دونوں حصہ ایک کٹوری میں جڑے ہوئے ہیں اور اچھی طرح مکس کیا جانا چاہئے. پڑھنا تیار ہے!

soufflés لئے ضروری اجزاء

"ایک فرشتہ کے آنسو" - چیزکیک، جس سے اس کے نرم اور بلا سبقت ذائقہ کی طرف سے نہ صرف خصوصیات ہے، لیکن یہ بھی ایک حیرت انگیز خوبصورت ظاہری شکل.

جیسا کہ اوپر بیان، اس میٹھی سطح پر ایک سے زیادہ پھیلا ہوا بوندوں سے اس کا نام ہے. یہ اس کا اثر پائی پروٹین سفلی کے استعمال کے ذریعے ہو جاتا ہے کہ غور کرنا چاہیے. اس کے بنانے کے لئے، ہم نے مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• انڈے کی سفید - 3 انڈے (yolks کے بھرنے کی تخلیق میں حصہ لیا) لینے کے لئے؛
• پاوڈر چینی - بڑے سے بھرا 3 چمچوں.

پروٹین سفلی ایک ساتھ باورچی خانے سے متعلق

پائی "فرشتہ آنسو"، مختصر پیسٹری اور کے استعمال میں شامل ہیں جن میں سے ہدایت دہی بھرنے کئی مراحل میں کیا جانا چاہئے. پہلے دو ہم کامیابی کے ساتھ مکمل کر لیا ہے. یہ ایک نرم اور ہوادار سفلی تیار کرنے کو رہتا ہے. اس کولنگ ضرورت ہے ایسا کرنے کے لئے انڈے کی سفید، اور میں ان کے ٹھوس جھاگ بتدریج پاوڈر چینی vsyp پھر سختی سے ہلا. یہ اس کا طریقہ کار آپ کو مٹھائی کی تشکیل سے پہلے اسے کیا کرنا چاہئے باہر لے جانے کے لئے ہے غور کرنا چاہیے. ورنہ سفلی "پاتا ہے" اس پر منفی گھر goodies کی ظاہری شکل کو متاثر.

تندور میں بیکنگ کیک

"فرشتہ آنسو" - ایک ہی کیک کا استعمال کرتے ہوئے تشکیل دیا گیا ہے جس میں پنیر کیک. بیکنگ یہ 1 سینٹی میٹر تک netolstym پرت کی موٹائی میں ٹھنڈا رول بیس ہونا چاہئے، اور پھر ایک تقسیم سرکلر شکل میں ڈال، اور بہت زیادہ کی مالا (20-30 ملی میٹر) بنایا جائے گا. اتفاق سے، تھرمل پروسیسنگ کے لئے استعمال کیا greased کے کیا جا سکتا کٹورا کریم (یا سبزی) تیل یا vystelit بیکنگ کاغذ. اس کے بعد آپ تندور، جو 10 منٹ سے زیادہ نہیں رکھنے کے لئے ضروری ہے جہاں میں آٹا بھیجنا چاہتے ہیں. یہ عمل پڑھنا اور ایک سفلی کے ساتھ اچھی طرح آٹا propeklos کو آگے بڑھانے کے لئے کی ضرورت ہے، اور نم رہا جاتا ہے.

تشکیل اور شیرینی بیکنگ کے عمل

مخصوص وقت درکار Shortcake کی تندور سے ہٹا دیا کے بعد، اور پھر ایک کند آخر یا چمچ کے ساتھ ایک دفاتر کے ساتھ سطح کی سیدھ میں لانا پورے دہی (مذہب) ڈال. کیک کے اختتام پر ایک سرسبز اور ہوادار سفلی کے ساتھ احاطہ کرتا کیا جانا چاہئے. ایک بار پھر اس میں کم از کم آدھے گھنٹے کے لئے پکانا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے جہاں تندور میں ڈال دیا جائے کرنے کے لئے ایک دعوت کی بنیاد رکھی. اس وقت کے دوران، شیرینی کی بنیاد مکمل طور پر پکایا اور قبضہ اور ایک مستحکم فارم لینے کی پروٹین بھرنے کے ساتھ بھرنے ہے.

یہ پنیر کے ساتھ تندور کیک "فرشتہ آنسو" بند کرنے کے بعد فوری طور پر ہٹا دیں اور خدمت نہیں کر سکتے کہ غور کرنا چاہیے. لہذا آپ گھر goodies کی سطح پر بوندوں حاصل نہیں ہے یہ ہے. اس طرح، تندور دروازہ صرف تھوڑا سا کھلنا چاہیے، اور 40 منٹ، شیرینی کے ساتھ نکال فارم، اور بعد پھر اسے مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے. ڈشز کے اختتام پر آپ کو ہٹانے کے، اور ایک طویل بلیڈ کے ساتھ tortnitsu کیک پر منتقل کرنے کے لئے چاہتے ہیں.

میز پر مزیدار اور خوبصورت میٹھی کے مناسب فراہمی

ایک سے زیادہ کی بوندوں کو اس کی سطح پر ظاہر ہوتے ہیں جب پائی "فرشتہ کے آنسو" صرف ایک ٹھنڈا ریاست میں مہمانوں کی خدمت کرنا چاہئے. ڈیسرٹ ایک لا carte کے saucers پر ڈال دیا اور مضبوط اور گرم چائے کے ساتھ مذاکرات کی میز پر پیش کرنے کے لئے، سہ رخی ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے. اس روشنی، ہوادار اور نازک شیرینی گھر کسی بھی شخص انکار نہیں کر سکتے کی طرف سے مجھ پر یقین کرو. سب کے بعد، یہ صرف مزیدار اور منہ پانی، بلکہ قابل ذکر خوبصورت ظہور باہر کر دیتا ہے. یہ کیک لڑکیوں اور عورتوں کی پیدائش کے دن کے لئے تیار کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.