ویل Orloff ہدایت اور اس کے مختلف حالتوں

اتفاق، جملہ "فرانسیسی زبان میں گوشت تندور میں" بہت بھوک لگتا ہے! اور نہ صرف آواز: اس مزیدار ڈش کا ذائقہ، رنگ اور بو! لیکن یہ skillfully کو تیار ہونا چاہئے! یہ مضمون - کی مختلف حالتوں کا ایک مجموعہ گوشت پکانے کی ترکیب میں فرانسیسی! یہاں آپ کو دیکھ بھال کے لئے کس طرح سیکھیں گے ویل Orloff ہدایت فرانسیسی خود کو پیش کرنے کے لئے، کے ساتھ ساتھ اس ہدایت کی "گھریلو اپانترنوں" کے ساتھ واقف ہو.

اس طرح، کلاسک ہدایت. یہ فوری طور پر غور کرنا چاہیے فرانسیسی صرف ٹھنڈے آمدورفت کے لئے ایک ضمیمہ کے طور پر میئونیز بسم کہ - کیونکہ گرمی کے علاج میئونیز کے دوران بیکڈ کوئی بھی سوچتا ہے، چربی اور جمے پروٹین کو ٹوٹ جائے.

گوشت کی تیاری فرانس کی طرف سے کلاسیکی ویرینٹ میں آپ کی ضرورت ہوتی ہے: گوشت (سور کا گوشت یا بیف)، کم وسا ھٹی کریم (سکتے unsweetened دہی)، نمکین پنیر اور feta پنیر پھسلن فارم کے لئے (تقریبا 100 گرام)، پیاز یا گندنا، مکھن تیل ، نمک اور مصالحے (دونی، کٹھرا، thyme کے، تلسی، کالی مرچ).

کھانوں کی تیاری کی چٹنی کے ساتھ شروع کرنا چاہئے. اس دہی (یا feta) کے ساتھ ایک blender کریم (یا دہی) میں گھل مل جانا چاہئے. یہ ضروری ہے چٹنی کی مستقل مزاجی بھی مائع نہیں تھا. چٹنی ایک چھوٹی سی سرخ مرچ اور انناس کو شامل کریں (انناس سور کا گوشت کے ساتھ خاص طور پر متعلقہ ہو جائے گا). اس کے علاوہ آپ قدرے مصالحے اور نمک کے اوپر چٹنی شامل کرنے کی ضرورت ہے.

گوشت کرکرا تک اعلی گرمی پر ایک کڑاہی میں تلا ہوا کیا جانا چاہئے. یہ گودا juiciness کے برقرار رکھا کہ یقینی بنانے کے لئے ہے.

گوشت فراانگ ایک بیکنگ ڈش میں رکھا جا سکتا ہے کے بعد، مکھن کے ساتھ پہلے سے greased کے. گوشت، کالی مرچ اور نمک، لیکن چھوٹے مقدار میں اضافہ کر سکتے ہیں نمک اور کالی مرچ کے پاس پہلے چٹنی میں موجود ہیں کیونکہ.

گوشت، پیاز ڈال دیا جانا چاہئے پتلی نصف بجتی قاش. 40 منٹ - 30 کے 180 ڈگری - اب یہ سب تندور میں چٹنی اور جگہ 160 پر preheated ڈال کر سکتے ہیں. آپ کے پکوان کی تیاری کی تصدیق کی ہے ایک بار، یہ کٹی سبز شامل کرنے کے لئے ممکن ہے. یہاں ویل Orloff، جن کی ہدایت کے فرانس میں استعمال کیا جاتا ہے ہے.

اس ڈش کے طور پر ہمارے وطن کی وسعت میں کھانا پکانے کا ایک تھوڑا سا مختلف ورژن ہے. اجزاء بہت نمایاں طور پر بھی مختلف ہیں، اور.

مثال کے طور پر فرانسیسی میں آپ کو گھریلو گوشت کے لئے کی ضرورت ہے: گوشت (سور کا گوشت یا بیف)، پنیر، پیاز، میئونیز، نمک، کالی مرچ.

گوشت، کٹی جانا چاہئے نمک اور کالی مرچ اور بند سے شکست دی. پھر، کسی ٹرے سب سے کٹی پیاز بجتی ہے یا نصف بجتی رکھ ایک greased بیکنگ پر ڈال دیا. میئونیز کے ساتھ اوپر اور 160 کے درجہ حرارت پر 15 منٹ کے لئے تندور میں ڈال - 180 ڈگری. 15 منٹ کے بعد، پین ہٹا دیں اور grated پنیر کے گوشت کے ساتھ چھڑکا. تندور میں ڈال دیا اور جب تک کیا پکانا.

تو ویل Orloff ترکیب ہمارے ہم وطنوں کو تبدیل کر دیا.

جنرل، ذائقہ اور کامریڈ کا رنگ میں، ہم جانتے ہیں کے طور پر، کوئی، تو ہم میں سے ہر ایک آپ کے ذائقہ کے لئے ایک ہدایت کا انتخاب کرنا ہے.

اس کے علاوہ، یہ ڈش ایک ساس، ھٹی کریم یا بھاری کریم، سرسوں کے ساتھ ملا کے طور پر استعمال کرتے ہوئے نظر ثانی کی جا سکتا ہے. ذائقہ کافی شدید ہے!

آپ کو گوشت مشروم (بہترین مشروم یا سفید) اور / یا آلو بڑھانے کر سکتے ہیں. کچھ ٹماٹر اور گاجر کا ایک ڈش میں شامل کریں. آپ یہ فیصلہ!

ویسے، قطع نظر اس ہدایت، آپ کو تندور میں فرانسیسی میں گوشت کھانا پکانا گا جس کی وجہ سے، یہ ضروری کچھ چالوں کے نوٹ لینے کے لئے ہے.

تاکہ یہ تیز zapechetsya ہے اور ایک "واحد" میں تبدیل نہیں - گوشت اناج بھر میں کاٹ کیا جانا چاہئے.

گوشت سخت ہو گیا ہے تو - یہ ھٹی کریم، کے kefir، پتلا نیبو کا رس یا کرینبیری میں لینا کر سکتے ہیں.

اس ڈش میں کہ تیاری بہت کم وقت لیتا ہے، اور اس کا نتیجہ بھی تہوار کی میز پر فراہم کیا جا سکتا بھی قیمتی ہے! مفید چیز ویل Orloff ترکیب!