ویل Cutlets: ایک تصویر کے ساتھ ترکیب

ویل Cutlets غذائی آمدورفت سے منسوب کیا جا سکتا ہے. نوجوان جانوروں کے گوشت بیف کہیں زیادہ ٹینڈر ہے. اس کے علاوہ، یہ کم چربی پر مشتمل ہے. اس مضمون میں ہم اس رسیلی اور بہت سوادج پکوان کی تیاری کے بارے میں بات کریں گے.

کارروائی کے لئے اختیارات

ویل Cutlets روایتی انداز میں بنایا جا سکتا ہے. اس انڈے کے ساتھ کیما بنایا ہوا گوشت اختلاط اور یہ دودھ اور مصالحے روٹی میں بھیگی میں شامل کرنے کے لئے کافی ہے. کم از کم ایک درجن دیگر ترکیبیں اب بھی موجود ہے. پسند کے کھانے کی آدتوں رکھیل اور اس کے گھر والوں پر منحصر ہے. اگر آپ چاہیں، ڈش، پوری سے تیار کیا جا سکتا ہے پر عملدرآمد کیما بنایا ہوا گوشت یا چھوٹے ٹکڑوں کے پارچے میں نہیں. آلو، سوجی، گوشت کی اس طرح - ویل کے طور پر، آپ کو دوسرے اجزاء شامل کرسکتے ہیں. لہذا باورچیوں تخیل محدود نہیں ہے. دنیا بھر میں، ویل گوشت کی cutlets کی مختلف طریقوں سے تیار کیا. مندرجہ ذیل اس ڈش کا بنیادی گھریلو ورژن میں پیش کیا جائے گا.

cutlets کے اجزاء

سستی اور کم قیمت مصنوعات ویل cutlets بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. آمدورفت مندرجہ ذیل مصنوعات پر اسٹاک اپ کرنے سے پہلے:

• ویل tenderloin کے - 400 گرام.
• خوردنی تیل - 100 G؛
• اجمودا cilantro کے یا - 5 شاخیں؛
• لہسن - 1 لونگ؛
• بریڈانگ کے لئے فلور - ذائقہ.
• نمک، پیاز، مصالحے - ذائقہ.

cutlets کے: طریقہ پکانے

1. سب سے پہلے ہم فلم، اور چربی کے گوشت کو صاف کرنے کی ضرورت ہے. پھر آپ ایک اہم بھرنے میں کاٹ کرنے کے لئے ایک تیز چھری کی ضرورت ہے.
2. کہ ویل ایک بڑے کٹوری میں رکھا اور ایک یک رنگ مرکب میں انڈے کے ساتھ جمع کیا جانا چاہئے کے بعد.
3. اگلا،، اجمود، لہسن اور پیاز کاٹنا مصالحے کے ساتھ پڑھنا ذائقہ میں اجزاء کو ڈال دیا اور پھر سے اچھی طرح ساننا.
4. اس کے بعد آپ کو، ہاتھوں پیٹس تخلیق آٹے میں ان کے رول کے لئے ایک گرم کڑاہی اور بھون پر ڈال پکی تک ضرورت ہے.
5. مصنوعات کے آخر میں ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا جائے چاہئے پر، preheated تندور میں ورق اور جگہ کے ساتھ احاطہ. باورچی خانے سے متعلق وقت - 190 ڈگری پر 5.10 منٹ.
6. یہاں اور تیار ہماری ویل cutlets. وہ مدہوش یا تلی ہوئی سبزیوں کے ساتھ میز پر کھلایا جا سکتا ہے.

کی ویل کولا اجزاء ٹینڈر cutlets کے

آپ ایک ویل cutlets میں نیبو کا رس اور مکھن شامل کرتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟ نسخہ یہ مصنوعات کی زیادہ شدید کر دے گا کہ کہتے ہیں. تم آپ کے سٹور سے مندرجہ ذیل اجزاء میں خریدنے تو یہ اپنے آپ کو، کی توثیق کر سکتے ہیں:

• کولا - ایک کلو؛
• مکھن - 100 گرام.
• ھٹی کریم - 50 گرام؛
• گندم کا میدہ - 50 گرام؛
• نیبو کا رس - 20 گرام؛
• allspice کو، نمک - ذائقہ.

ویل کولا کے ٹینڈر cutlets کی: طریقہ پکانے

1. سب سے پہلے، آپ کو بارہ برابر ٹکڑوں میں کٹ کٹ کی ضرورت ہے.
2. اس کے بعد آپ کا آٹا، کالی مرچ اور نمک مکس کرنے کی ضرورت ہے. اگلا، نتیجے میں مرکب مستقبل رول cutlets کے میں ہونا چاہئے.
3. کم گرمی پر خوردنی تیل میں ایک گرم پین اور بھون پر ڈال کرنے کے لئے ضروری اس پاک مصنوعات کے بعد. تیاری چھیدنے کٹلیٹ کانٹا تعین کیا جا سکتا ہے. جاتا ہے یہ واضح نہیں، گلابی رس سے رہا ہے، تو یہ تیار ہے.
4. اگلا، آپ ھٹی کریم اور نیبو کا رس کے ساتھ گوشت کا رس کے ساتھ ایک کڑاہی میں گرم کرنے کی ضرورت ہے. اس بارے میں تین منٹ لگتے ہیں. کریں چٹنی ڈش ڈالا جا سکتا ہے.

یہاں اور ہماری ویل cutlets تیار کیا. رسیلی اور flavorful، وہ کسی بھی میز سجانے گا. یہ گوشت کھانا اور بوڑھوں، اور چھوٹے بچوں کے لئے موزوں ہے. یہ معدے کی نالی کی بیماریوں میں جسم پر فائدہ مند اثرات ہیں. اس صورت میں، یہ ابلی ہوئے کیا جا کرنے کے لئے افضل ہے.

ویل کی بھاپ cutlets کی: اجزاء

• کیما بنایا ہوا - 500 گرام.
• انڈے - ایک ٹکڑا.
• الو - ایک tuber کے.
• پیاز - ایک ٹکڑا.
• سوجی - 2 چمچ.
• اطالوی جڑی بوٹیاں، کالی مرچ اور نمک - ذائقہ.

ویل کی بھاپ cutlets کی: طریقہ پکانے

1. کیما بنایا ہوا ویل سے cutlets کے بھی نوسکھئیے مالکن تیار کرنے کے لئے آسان ہے. سب سے پہلے ہم، پیاز کاٹ آلو رگڑنا اور گوشت کے ساتھ یہ جمع کرنے کی ضرورت ہے.
2. اس کے علاوہ، مرکب میں سوجی، انڈے اور مصالحے شامل کرنا چاہئے.
3. پھر آپ کو ایک کی مصنوعات کی تشکیل جوردار ابلتے پانی کے ساتھ ایک سٹیمر میں ڈال اور آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا کرنے کے ہاتھوں کو گیلا کرنے کی ضرورت ہے.

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، سب کچھ بہت آسان ہے. اس دودھ میں بھیگی کیما بنایا ہوا breadcrumbs میں شامل کرنے کی سفارش کی ہے. انہوں نے کہا کہ میں meatballs زیادہ ٹینڈر اور کراہت کو ختم کر دے گا.

روایتی meatballs کے اجزاء

• گائے کے گوشت بنا کر بولنا - 500 گرام.
• انڈے - ایک ٹکڑا.
• الو - ایک ٹکڑا.
• دودھ - ایک گلاس.
• بیٹن - ایک تہائی.
• پیاز - ایک ٹکڑا.
• مرچ، نمک، تیل - ذائقہ.

تیاری کا طریقہ کار: روایتی cutlets کے

1. سب سے پہلے، آپ کو روٹی کا دودھ crumb ہے ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد یہ سوجن کے لئے چند منٹ کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے.
2. اگلا، پیاز اور آلو گوشت کی چکی میں پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، اجزاء آپ کیما بنایا ہوا گوشت، روٹی اور مصالحے کے ساتھ اختلاط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے.
3. پھر احتیاط سے سائز patties 2-3 منٹ کے لئے دونوں اطراف پر ایک گرم کڑاہی اور بھون پر ڈال دیا جانا چاہئے.
4. ابھی مصنوعات پین میں واپس واپس کرنے، گرم پانی ڈال اور نیچے ڑککن کے بارے میں 40 منٹ کے لئے بند کر دیا گیا بجھانے.

پھر آخر کار ہماری ویل cutlets پکایا جاتا ہے. تصاویر کے ساتھ ایک ہدایت کا بہت زیادہ پریشانی کے بغیر ان کو دے گا.

ویل Cutlets اور سور کا گوشت اجزاء

• گائے کے گوشت بنا کر بولنا - 400 گرام.
• سور کا گوشت بنا کر بولنا - 300 گرام.
• دودھ - 250 ملی لیٹر.
• سبزیوں کے تیل - 50 ملی لیٹر.
• مکھن - 40 گرام.
• اجمود - 10 گرام.
• انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے.
• بنس سفید - 2 ٹکڑے ٹکڑے.
• پیاز - 1 ٹکڑا.
• سرسوں - 1 عدد.
• خشک اوریگانو - 1 چائے کا چمچ.
• سالٹ - آدھا چائے کا چمچ.
• کالی مرچ - آدھا چائے کا چمچ.

سور کا گوشت کے ساتھ ویل کی cutlets کے: طریقہ پکانے

1. سب سے پہلے، آپ کو گوشت کی مختلف اقسام کے اختلاط کی ضرورت ہے.
2. اس کے بعد آپ کو کاٹ اور بھون پیاز کی ضرورت ہے.
3. مندرجہ ذیل شیر مال کا دودھ ٹکڑا میں نرمی پیدا کر رہا ہے.
4. اس کے بعد آپ نے تمام اجزاء کو ملا انڈے، مصالحے کے ساتھ موسم ڈرائیو اور ایک یکساں وسیع پیمانے پر میں اچھی طرح سے ساننا، اجمود اور کٹھرا میں شامل کرنے کی ضرورت ہے.
5. اس کے بعد آپ گیلے ہاتھوں سے پیٹس تشکیل دینے کی ضرورت ہے.
6. اس کے بعد آپ ورق کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ بچھانے اور تیل کے ساتھ یہ چکنائی چاہئے.
7. اگلا، دوسرا آپ 190 ڈگری کے لئے تندور میں Preheat کرنے کی ضرورت ہے.
8. اس کے بعد آپ کو یہ 20-25 منٹ کے لئے برگر میں ڈال کرنے کی ضرورت ہے.

یہاں اور تیار تندور میں ہماری ویل cutlets. ایک کم درجہ حرارت پر سینکا ہوا، وہ خاص طور پر بھوک لگتی ہو.

cutlets کے افریقہ: اجزاء

اس ڈش کا نام غیر معمولی لگتا ہے. تاہم، کے لئے ان کے باورچی خانے سے متعلق کسی بھی غیر ملکی کھانے کی اشیاء کی ضرورت نہیں ہے:

• ویل (کیما بنایا ہوا) - 200 گرام.
• مکھن - 20 گرام؛
• سیاہ زمین کالی مرچ - ذائقہ.
• تازہ مشروم - ذائقہ.
• کھیرے اور ککڑی - 30 گرام؛
• بینگن - 30 گرام؛
• ٹماٹر - 40 گرام؛
• الو - 60 گرام؛
• زیتون کا تیل - 30 گرام؛
• ٹماٹر کا جوس - 30 گرام.

افریقہ کے cutlets کے: تیاری کا ایک طریقہ

1. سب سے پہلے آپ meatballs کے بھون کرنے کی ضرورت ہے. یہ گرم مکھن کے ساتھ ایک کڑاہی میں کیا جاتا ہے. اگر آپ چاہیں، گوشت نمک اور کالی مرچ شامل کر سکتے ہیں.
2. اس کے بعد، تیل اور تلی ہوئی مشروم بینگن سلائسین میں.
3. اگلا، ہلکے قاش کھیرے اور ککڑی اور آلو سوچا pripuskayut.
4. اس کے بعد، چھوٹے ٹماٹر کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded اور ان کی کھالیں سے ہٹا دیں.
5. اب، تمام سبزیاں اچھی طرح ملا رہے ہیں.

میز پر سبزی گارنش کے ساتھ اچھی طرح سے بنا ہوا cutlets کی خدمت کی. ڈش گوشت اور ٹماٹر کا جوس کا ایک مرکب کے ساتھ چھڑک کر سکتے ہیں.

مددگار اشارے

1. نرم روٹی کی تیاری کے لئے استعمال نہیں کیا جانا چاہئے. اس cutlets کی خصوصیت ھٹی ذائقہ دے گا.
2. صرف ناتجربہ کار باورچیوں انڈے کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ملا. کہ گوشت سے بھی مشکل ہے.
3. بہتر مزیدار اور منہ پانی کی مصنوعات کے لئے اپنے آپ کو بھرنے بنانے کے لئے.
4. گوشت موڑ کے بجائے، یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. اس سے زیادہ وقت لگے گا، لیکن رسیلی برگر حاصل کیا جاتا ہے.

اختتام

اب آپ ویل cutlets کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. فوٹو آسانی سے ان سے بھی ناتجربہ کار میزبان بنا دے گی. grated پنیر، سبزیاں یا دیگر اجزاء - مندرجہ بالا اختیارات میں سے بہت مختلف برتن بھرنے کی ایک قسم کے ہو سکتے ہیں. ہم نے ایک بہت ہی غیر معمولی اور ناقابل یقین حد تک مزیدار ملتا ہے. ترکیبیں اپنے ویویکادکار میں مختلف ہوتی ہیں کر سکتے ہیں. کچھ کی طرح پگھلا پنیر، کسی - ایک کرسپ کوفتوں کو تلا ہوا. لہذا استعمال کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں، اور آپ کو ان کے رشتہ داروں اور دوستوں کے نئے اور دلچسپ ڈش کو خوش کرنے کے قابل ہو جائے گا. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!