نمکین ککڑی: گرمی مواد اور ان کے حساب کتاب کے طریقوں، کے ساتھ ساتھ اس سبزی کے فائدہ مند خصوصیات

ککڑی - قدیم ترین فصلوں میں سے ایک. پہلی رہائشیوں اپنے بھارتی جزیرہ نما بڑھنے لگے. اس علاقے میں، ایک اب بھی کاشت ککڑی کے جنگلی رشتہ داروں کو تلاش کر سکتے ہیں. ان کے پھل چھوٹے ہیں اور اس وجہ سے خصوصیت تلخ ذائقہ کے کھانے میں استعمال نہیں کر رہے ہیں.

مقام ککڑی میں آئے گا؟

سب سے پہلے یورپی کھیرے اور ککڑی بڑھنے لگے، یونانیوں تھے. یہ قیمتی فصل کے ان کے علم سے رومیوں پر گر پڑا. بعد میں وسطی یورپ، انہوں نے روس میں متعارف کرایا گیا تھا جہاں کے لئے ایک سبزی پھیلنے شروع کر دیا.

ککڑی کے مفید خصوصیات

ککڑی کے پھل - ایک قابل قدر کی مصنوعات غذا، مائکرو اور macronutrients، وٹامن B، C اور پی پی کی ایک قسم، کے ساتھ ساتھ Carnitine کے موجود ہیں جس میں. بس کسی دوسرے سبزیوں کی طرح، ککڑی فائبر کی ایک بہت پر مشتمل ہے. یہ آنت کا ایک ریگولیٹر اور جن ذرائع سے جسم اضافی کولیسٹرول سے چھٹکارا حاصل کرنے کے قابل ہے کے طور پر انسانی جسم کے لئے ضروری ہے.

کھیرے قدرتی کیمیائی مرکبات کی وسیع اقسام پر مشتمل ہیں. خاص طور پر، وہ انسان کے انجذاب کے لئے ایک آسانی سے قابل رسائی شکل میں ایک آئوڈین ہے. محققین جو باقاعدگی سے، کھیرے اور ککڑی کھانے کے لوگوں کو ایک صحت مند قلبی نظام اور تائرواڈ گلٹی ہے کہ ملا.

اس سبزی کا جوس بھوک کی حوصلہ افزائی اور جس گیسٹرک جوس کی تیزابیت میں اضافہ ہے کہ مادہ سے مالا مال ہے. پوٹاشیم، بھی اس کی مصنوعات کی ایک بہت کچھ ہے جو مثبت طریقے گردوں کا کام اور دل کے پٹھوں کو متاثر کرنے کے قابل ہے.

آخر میں - dieters کے لئے اچھی خبر. 95-97٪ پر ککڑی پانی پر مشتمل ہوتا ہے، تو اس کی توانائی کی قدر کم ہے. فائدہ انسانی جسم سبز پھل، میں موجود مادہ سے وصول کرتا ہے - انمول اور گرمی 1 ککڑی کم سے کم.

کیا اچار کی کیلوری قیمت کا تعین کرتا ہے؟

نمکین ککڑی - ہمارے ملک میں بہت عام کھانے. اس سبزی کی کیلوری مواد تازہ کی اس سے قدرے زیادہ ہے. چینی، سرکہ اور دیگر - اس کی مصنوعات کی شیلف زندگی کو طول مختلف ادویہ کے نمکین پانی کے علاوہ کی وجہ سے ہے. لیکن، اس کے باوجود، کیلوری اچار بہت چھوٹا. غذائی اجزاء کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کو ہلاک کیا تھا تاکہ تازہ سبزیاں نمکین ککڑی مقابلے میں صحت مند براہ کرم آگاہ رہیں. گرمی کی تازہ سبزیوں کی مصنوعات کی 13-15 100 فی کلو کیلوری کے بارے میں G ہے.

میں نے ایک سبزی کی گرمی مواد کس طرح جانتے ہیں؟

توانائی قدر نمکین کھیرے اور ککڑی کے کتنا اچار میں شامل کیا گیا ہے اس کے اور اس پر منحصر ہے. اس سلسلے میں، یہ باہر تلاش کرنے کے لئے آسان ہے مصنوعات کی توانائی کی قدر نمکین ککڑی کی پیداوار کھانے کی صنعت کے. آپ خریدی اشیا کی بڑے پیمانے پر کے بارے میں معلومات حاصل کر سکتے ہو کے طور پر کیلوری سو مصنوعات کی گرام، پیکیجنگ پر دلالت کرتی ہے. کھیرے اور ککڑی کی تعداد کی طرف سے مصنوعات کی کل وزن تقسیم، یہ ککڑی کی ایک اندازا وزن حاصل کرنے کے لئے، اور پھر فارمولے کا استعمال کرتے ہوئے کی طرف سے اس کی کیلوری کا تعین ممکن ہے:

X = (* سکا K100) / 100 جی، جس میں:

X - ایک اچار میں کیلوری کی تعداد؛

سکتا ہے - جس سے حساب توانائی کی قیمت کے لئے ککڑی بڑے پیمانے پر؛

K100 - کیلوری پیکیج پر دلالت کی مصنوعات کی 100 جی.

اس فارمولے کا استعمال کرتے ہوئے، ایک کیلوری حساب کر سکتے ہیں ککڑی اور ٹماٹر. یہ بھی دیگر سبزیوں کی توانائی قدر کو شمار کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے.

بہت سے گھریلو خواتین نمکین ککڑی کے طور پر ان کی اپنی اس طرح کی مصنوعات بنانے کے لئے محبت. کیلوری اس معاملے میں شمار کیا جا سکتا ہے، تاہم، یہ ضروری seaming کی تیاری کے مرحلے میں، پہلے میں دیکھ بھال کرنے کے لئے ہے. یہ اچار کے لئے استعمال تمام مصنوعات، خود میں والیوم. H. اور کھیرے اور ککڑی، وزن پیکج پر ان کی کیلوری مواد سے واقف ہو، اور اس کی بنیاد پر کرنے کے لئے گھر سیمر کی توانائی کی قدر کا حساب کرنے کے لئے ضروری ہے.