نسخہ، کھانا پکانے کے راز: سبزیوں کے ساتھ موتی جو. مزیدار جو دلیہ

سبزیوں کے ساتھ جو سے آمدورفت نہ صرف بہت سوادج، بلکہ fantastically مفید ہے. کیلوری کی ایک کم از کم کے ساتھ وہ وٹامن اور معدنیات کی بڑی مقدار پر مشتمل ہے. لہذا، وہ ہماری غذا میں باقاعدگی سے ظاہر کرنا ہے.

جنرل سفارشات

مناسب طریقے سے جو کھانا پکانا کرنے کے لئے، یہ چند چھوٹی راز جاننا ضروری ہے. grits پکانے سے پہلے بار بار صاف کیا جانا چاہئے. اس مقصد کے لئے یہ ایک گہری کنٹینر میں پھیل گیا اور ٹھنڈے پانی سے بھر جاتا ہے. تمام اچھی طرح ملا اور سیال کو تبدیل کرنے کے. اس طرح پھیری جب تک کٹوری میں پانی صاف رہے گا کے طور پر انجام دیا جانا چاہئے.

کھانا پکانے کی مدت کو کم کرنے کے لئے، یہ اناج لینا اور چار گھنٹے کے لئے اس کو چھوڑنے کے لئے ضروری ہے. اس اناج کو بہت حجم میں اضافہ کے ہیٹ ٹریٹمنٹ کے دوران، کیونکہ ایک بڑے پین میں تیار کرنے کے لئے سفارش کی.

یہ croup کے ساتھ ساتھ صرف گوشت کے ساتھ نہیں جاتا. سبزیوں کے ساتھ بہت سوادج حاصل کی جو. ایک اناج کے لئے ہدایت کی ذاتی ترجیحات کے مطابق ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. یہ اکثر گاجر، پیاز، مشروم، توری، ٹماٹر، اور یہاں تک کہ مٹر میں شامل کیا جاتا ہے.

اختیار multivarka

ذیل میں دکھایا ٹیکنالوجی کے مطابق کافی دل مزیدار meatless کیا آمدورفت حاصل کی جاتی ہے. یہ بالغ اور بچے دونوں کے لئے اس وجہ سے مثالی، کسی بھی نقصان دہ مادے پر مشتمل نہیں ہے. ایک ہدایت کا multivarka میں جو دلیہ اجزاء کا ایک مخصوص سیٹ کے استعمال شامل ہے. لہذا، عمل شروع کرنے سے پہلے، آپ کو آپ کی انگلی میں شامل ہے اس بات کو یقینی بنانے کے لئے:

• گلاس موتی جو.
• ایک گاجر اور پیاز.
• پکا ہوا ٹماٹر کی ایک جوڑی.

اس کے علاوہ، آپ کو خوردنی تیل، نمک اور تازہ جڑی بوٹیوں کا ایک تھوڑا سا کی ضرورت ہے. مؤخر الذکر کی درخواست پر خشک جڑی بوٹیوں کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا.

عمل کی تفصیل

multivarka میں ایک ہدایت کا جو دلیہ بہت ہی آسان یہ بھی ناتجربہ کار نرسیں کو ہینڈل کرنے کے لئے آسان ہے کہ ہے. یہ سفارش کی زیادہ سے زیادہ صحت سے متعلق ٹیکنالوجی پر عمل کرنے کے لئے اہم ہے. ابتدائی مرحلے میں سبزیاں لینا چاہئے. وہ دھویا اور زمین، صاف کر رہے ہیں. پیاز چھوٹے کیوب، گاجر اور ٹماٹر ایک فلوٹ کی طرف سے کارروائی میں کاٹ.

جن کے نیچے دیے خوردنی تیل، ڈال کٹی سبزیاں کے ساتھ greased اور ہلکے سے ان کے بھون ایک کٹوری Multivarki میں. چند منٹ بعد پہلے دلوانا grits، نمک اور جڑی بوٹیاں ان میں شامل ہے. یہ سب کچھ فلٹر پانی اور مرکب کے ساتھ بھری ہوئی ہے. سبزیوں کے ساتھ جو کی تیاری، آپ "بجھانے" میں، بس اوپر دیکھ سکتے ہیں جس میں ایک ہدایت. تقریبا دو گھنٹے بعد کھانا پکانا دلیہ خدمت کر سکتے ہیں.

بیف کے ساتھ اختیار کے

اس ہدایت کے مطابق بہت flavorful اور تسلی بخش ڈش ضرور آپ کے خاندان کے لطف اندوز ہوں گے کہ کھانا پکانا کرنے کی نسبتا تیزی سے ہو سکتا ہے. اسے بنانے کے لئے آپ کو کسی بھی جدید سپر مارکیٹ میں فروخت کر رہے ہیں جس سادہ اور آسانی سے دستیاب مصنوعات، کی ضرورت ہے. گوشت اور سبزیوں کے ساتھ جو کرنے کے لئے خاندان رات کے کھانے کا وقت آیا، آپ کے ہاتھ پر ہے، تو پیشگی میں چیک کریں:

• بیف کے چار سو گرام.
• موتی جو کا آدھا کپ.
• تازہ مشروم کے دو سو گرام.
• ایک گاجر اور پیاز.
• سبز مٹر کے ایک سو گرام.

آپ کے باورچی خانے پر اس کے علاوہ خوردنی تیل، نمک اور مصالحے کے تھوڑا سا ہونا ضروری ہے.

اعمال کی ترتیب

آپ کو سبزیاں اور گوشت کے ساتھ موتی جو کھانا پکانا سے پہلے، آپ کا کھانا تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، یہ جوش اور پہلے سے دھویا grits بھیگی کیا جانا چاہئے. وہ تیار ہے، یہ آگ سے ہٹا دیا اور ایک کمبل میں لپیٹا جاتا ہے.

پہلے دلوانا اور کٹی گوشت خوردنی تیل میں تلی ہوئی. یہ ایک سونے کی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، تو یہ مصالحے کے ساتھ تجربہ کار، نمکین ہے، ٹینڈر تک اعتدال پسند گرمی پر پانی اور سٹو ڈال.

اس کے بعد، گوشت دلوانا اور کٹی مشروم شامل کریں. تمام آہستہ سے ہلچل اور ایک گھنٹے کے بارے میں ایک چوتھائی کے لئے سٹو. اس کے بعد، بیف اور مشروم کی ایک کٹوری میں diced پیاز اور shredded گاجر پھیل گیا. بس دس منٹ سبزیاں پیشگی پگھلایا مٹر میں بھیجا اور تقریبا فوری طور پر اس کے تمام جوش جو کے ساتھ مل کر کیا جاتا نرم کرنے. تمام آہستہ سے ہلچل اور ایک دو منٹ کے بعد، گرمی سے ہٹا دیں.

zucchini کے ساتھ ویرینٹ

ذیل میں بیان ٹیکنالوجی کے مطابق ناقابل یقین حد تک مزیدار جو اور سبزیاں دیتا ہے. اس ڈش کے لئے ہدایت گاجر اور نازک sweetish اسکواش کا استعمال شامل ہے. اس طرح کے ایک مجموعہ کے ذریعے ہے، اور ایک بہت سگندت دلیہ حاصل کرنے کے لئے کا انتظام. کرنے کے لئے آپ کے خاندان کے ایک دوپہر کے کھانے کی کوشش کرنے کے قابل تھے، آپ کی ضرورت ہو گی:

• موتی جو کہ دو سو گرام.
• اسکواش کی ایک جوڑی.
• ایک گاجر اور پیاز.
• لہسن کے پانچ لونگ.

اس کے علاوہ، ہاتھ میں صحیح وقت پر خوردنی تیل، نمک اور مصالحے موجود ہونا ضروری ہے.

باری کی بنیاد پر ٹیکنالوجی

پیاز اور لہسن بھوسی، پسے ہوئے اور پین کے لئے بھیجا، گرم خوردنی تیل کے ساتھ greased سے صاف کر رہے ہیں. پھیلاؤ کم shredded گاجر اور zucchini بڑے wedges پر ایک دو منٹ کے بعد. سب اچھا ہلچل اور ایک اعتدال پسند گرمی پر کھانا پکانا کرنے کے لئے جاری. لفظی ایک پین میں ایک منٹ نمک، مصالحے اور پہلے دلوانا grits شامل کریں. تب سب ایک لا carte برتنوں یہ رکھی، ابلتے پانی، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور تندور میں بھیج ڈال. سبزیوں کے ساتھ جو، ایک سو اسی ڈگری پر، بس اوپر پیش کیا جاتا ہے جس میں ایک ہدایت تیاری. تقریبا ایک گھنٹے بعد میں اس تندور سے ہٹا دیا ہے اور خدمت کی جا سکتی ہے.

گوبھی کے ساتھ اختیار کے

دلیہ، اس ہدایت میں پکایا، یہ بہت سوادج اور غذائیت باہر کر دیتا ہے. لہذا، یہ آسانی سے پورے خاندان کو کھلانے کے لئے ممکن ہے. اس کی تیاری کے لئے آپ کی ضرورت ہو گی:

• گلاس موتی جو.
• گوبھی کی تین سو گرام.
• ایک گاجر اور پیاز.
• ایک سو اور مشروم کے پچاس گرام.
• چٹنی کراسنودار کے چمچوں کی ایک جوڑی.
• deodorized تیل کے ایک سو گرام.

Grits دھونا اور ٹھنڈے پانی میں راتوں رات میں بھیگی ہیں. صبح جو ایک colander میں ڈالی میں، برتن میں بھیجا گرم پانی ڈال اور پندرہ منٹ کے لئے ابالا جاتا ہے.

ایک الگ پین بھون پیاز میں. جب یہ ایک سنہری بن جاتا ہے، shredded گاجر، گوبھی اور اس میں شامل کریسنوڈار چٹنی. اعتدال پسند گرمی کے دوران سب اچھا ہلچل اور سٹو. تیار سبزیاں موتی جو دلیا کے ساتھ مل کر. یہ بھی پہلے سے تلی ہوئی مشروم وہاں بھیج دیں. پھر بھی دوبارہ ہلایا اور پلیٹیں پر باہر رکھی. سبزیاں اور مشروم کٹی جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکا کے ساتھ ختم جو کی درخواست پر.