موسم سرما کے لئے بورسٹ کے لئے مزیدار اور flavorful بیٹ: کیسے پکانا ہے؟

کٹائی موسم سرما، کے لئے بیٹ جہاں ترکیبیں سرخ سوپ کی محبت کرنے والوں کے ساتھ بہت مقبول ہیں بہت آسان اور تیز ہے. یہ اس طرح ایک ڈریسنگ تیار کرنے کا طریقہ کے بہت سے اختیارات ہیں کہ نوٹنگ کے قابل ہے. کسی نے اس کو تمام بنیادی اجزاء سوپ میں موجود ہیں کہ اضافہ کر دیتی ہے، اور بعض اچار خصوصی طور چوقبصور. آج ہم دوسرے آپشن پر نظر ڈالیں کیونکہ یہ سب سے پہلے نصاب کی تیاری کے لئے نہ صرف استعمال کیا جاتا ہے، لیکن صرف کے طور پر سوادج اور flavorful نمکین کھانے کی جا سکتی.

marinating کے عمل مرحلہ: موسم سرما کے لئے چوقبصور بورسٹ

تیاری کے لئے ضروری اجزاء:

• تازہ بیٹ بڑے - آپ کی پسند کے مطابق (تین ٹکڑے ٹکڑے)؛
• ریت چینی - 40 فی 1 G سادہ پانی کی فی لیٹر؛
• نمک بڑے - 40 فی 1 G مصفا پانی کی L؛
• سیب کا سرکہ 9٪ - 60 عام پینے کے پانی کی 1 L فی ملی لیٹر؛
• . مٹر کی شکل میں allspice کو - 6-9 پی سیز؛
• خشک لونگ - 5-7 پی سیز؛
• خلیج کی پتی - 3-4 پی سی کے.

سبزیوں کا انتخاب خصوصیات

اگر صرف ایک workpiece کو تازہ اور سخت مصنوعات کا استعمال موسم سرما کے لئے چوقبصور بورسٹ خاص طور پر سوادج باہر کر دیتا ہے. آپ کا انتخاب کرتے ہیں اس سبزی اس کا رنگ پر توجہ دینے کی اس بات کا یقین ہونا چاہئے. اس تاریک اور امیر ہونا چاہئے، دوسری صورت میں بھرنے بہت سوادج اور خوشبودار نہیں ملے گا.

سبزیاں اور گرمی کے علاج تیار

آپ اچھی طرح اس کا علاج کرنا چاہئے مسالیدار چوقبصور پکانا کرنے کے لئے شروع کرنے سے پہلے. یہ تمام حاصل کر لیا واش سبزیوں کی ضرورت ہوتی ہے ایک saucepan میں ڈال، پانی کے ساتھ احاطہ، تھوڑا سا نمک اور فوڑے شامل کریں. اتفاق سے، تازہ مصنوعات کے تسلسل کی دمیں تمام اہم جزو کا رنگ سنترپت گا کٹوتی سائٹ کی طویل گرمی کے علاج کے دوران کے طور پر ضروری نہیں ہے.

Borsch کے موسم سرما کے لئے چوقبصور کے لحاظ سے ابلنا چاہئے 50 سے 70 منٹ. وہ مکمل طور پر نرم ہو جاتا ہے کے بعد، یہ مکمل طور پر ٹھنڈا پانی سے باہر لے جانا اور پھر چھیل اور گھسنا مطلوب ہے.

workpiece کی تشکیل

عام طور پر چھوٹے شیشے کے برتنوں (0.5 L) میں کاشت موسم سرما چوقبصور بورسٹ کے لئے. لیکن اگر آپ ابلا کراکری اور کاٹ سبزیوں میں ڈال سے پہلے، وہ ٹوپیاں کے ساتھ نشفل کیا جانا چاہئے. مصنوعات کی جار میں ڈال اور کالی مرچ، لونگ کے اوپر ڈال کرنے کے لئے ضروری ہے، اور چند تیز پات پتیوں خشک کیا جاتا ہے.

کھانا پکانے اچار

موسم سرما کے لئے بورسٹ کے لئے بیٹ رسیلی اور کھشبودار باہر کر دیا کے لئے، یہ اچار ڈال کرنے کے لئے اس بات کا یقین ہونا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، چینی اور نمک کے ساتھ پانی ابالنے کے، اور پھر گرمی سے ہٹا دیں اور 9 فیصد کا اضافہ سیب سائڈر سرکہ. اس کے بعد گرم بھرا اچار ضرورت بینکوں ڈال اور اس کے بعد اپ پلٹائیں اور دن کے وقت ٹھنڈا کرنے کے لئے ان کے رول.

جیسا کہ اوپر بیان، اس طرح کی تیاری نہ صرف ایک بنیادی ترکاریاں سوادج بورسٹ اور بھرپور طور پر، بلکہ صرف اس طرح سے اس کا استعمال کرنے کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے. اس صورت میں، نمکین بیٹ نتیجے کے آپ کو ایک دل اور بہت سوادج سینڈوچ کے ساتھ ختم کرنے کے لئے روٹی کا ایک تازہ ٹکڑا کے سب سے اوپر پر بچھانے کے لئے ضروری ہے.