مفید کے crumbly buckwheat کے دلیہ

اناج دلیہ کے crumbly صرف پکایا، آپ تھوڑا راز جانتا ہے! سب سے پہلے، یہ ایک اچھا پچھلا حصہ حاصل کرنے کے لئے ضروری ہے. عام طور پر، سستی buckwheat کے ڈھیلے کام نہیں کرتا. پکانے دلیہ buckwheat کے GOST کے مطابق میں تیار کیا اناج سے کامیابی سے مکمل کرنے کے لئے کے crumbly امکان. اس سے یا اس کی مصنوعات کو خریدنے کے لئے بہتر ہے، کم از کم دوسری جماعت میں. نام نہاد پریمیم گھٹیا خریدنا، آپ کو ایک عیب دار مصنوعات کے خطرے کو چلانے کے.

اور کیونکہ اس buckwheat کے GOST اور TU کیا کے مطابق نہیں بنایا گیا ہے. اناج اناج پوری ہونا چاہئے، یہ ہے کہ، unground. اعلی گریڈ کے اناج کو زیادہ وٹامن اور معدنیات پر مشتمل ہے. کہا جاتا کٹی اناج buckwheat کے فسل گیا. ان میں کم مفید مادہ. اور کے crumbly buckwheat کے دلیہ ان میں کام نہیں کرے گا. اس موڑ زیادہ viscous، kiselistoy مستقل مزاجی ڈش سے باہر نکل گیا.

اناج - ایک بہت ہی مفید غذا ہے. اس کی ساخت میں شامل ہیں:

- معدنی مادہ: آئوڈین، لوہے، نکل، فاسفورس، تانبے، کوبالٹ، وغیرہ.

- وٹامن: B1، B2، B6، B12 اور پی پی، ای، پی اور دیگر.

ایک ہدایت کے crumbly buckwheat کے دلیہ

ہمیں ضرورت ہے:

- buckwheat کے؛

- ایک تنگ ڑککن کے ساتھ ایک چھوٹا سا saucepan؛

- پانی؛

- نمک؛

- خوردنی تیل.

ہم ابلا buckwheat کے بارے میں دو کپ حاصل کرنے کے لئے جا رہے ہیں، تو خشک اناج ایک کپ کی ضرورت ہوگی.

چھوٹے پتھر، دوسرے پودوں کے بیج، باقی husks کا کا اس کو صاف کرنے کے لئے، گھٹیا کو حل کرنے کے لئے شروع کرنے کے لئے. پانی چلانے کے تحت اناج کے ساتھ اچھی طرح دھویا. احتیاط سے تمام پانی مائع میں تیرتا نہیں ہے buckwheat کے کرنے کی نالی. ایک saucepan میں، پانی کے ڈھائی کپ ڈال اور آگ پر ڈال دیا. ابال کے بعد، کچھ نمک شامل کریں اور پچھلا حصہ ڈالی ہے. جب پانی فوڑے، آگ کو کم. کک، 10-15 منٹ دلیہ کبھی کبھار stirring.

تو buckwheat کے ایک سیاہ رنگ ہے، اور اسے جلدی سے تیار کر رہا ہے، اور روشنی ہے تو، پھر تھوڑی دیر. کھچڑی اور آپ کوشش نہیں کر سکتے. پہلے سے ظہور میں واضح ہے کہ یہ کرنے کے لئے تقریبا تیار ہے جب: تقریبا 2 گنا کی رقم میں اضافہ، لیکن اناج اب بھی بہت ساری ہے. اس مرحلے پر، اس کی ساخت قدرے پکی کر رہا ہے. اہم: ایک saucepan میں تھوڑا سا پانی رہنا چاہئے! تقریبا 1/4 لمحے میں buckwheat کے وزن کے. یہ کم ہے تو پھر صحیح رقم کا اضافہ. مائع زیادہ لمبا ہے تو، اس کا مطلب یہ ہے کہ آگ بہت سست تھا. اضافی نالی کرنے کی کوشش کریں. ایسا کرنے کے لئے، ایک ڑککن کے ساتھ پین کو بند ایک تولیہ کے ساتھ اس کے انعقاد، اور آہستہ تھوڑا پانی کی نالی. جلا یا بکھیر دلیہ نہیں ہوشیار رہو!

buckwheat کے friable دلیہ تقریبا تیار ہے. آپ مکھن کا ایک برتن میں ڈال کرنے کے لئے تیار نہیں ہیں تو، پھر اس مرحلے پر پلانٹ کی ایک چائے کا چمچ شامل کریں. جب تیل ڈال، اچھی طرح مکس اور ڑککن بند. گرمی بند کر دیں اور دلیہ بارے میں 10-15 منٹ سے زیادہ کے لئے گرم رہنے کے لئے کی اجازت دیتے ہیں. مزیدار اور صحت مند buckwheat کے لئے تیار ہے! اس سے دودھ کے ساتھ اچھی طرح چلا جاتا ہے اور گوشت اور سبزیوں کے پکوان کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر مناسب ہے.

ہمارے کے crumbly buckwheat کے دلیہ کم از کم کھانا پکانے کے وقت وٹامن اور معدنیات کی ایک بڑی تعداد کو رکھنے کے لئے کی اجازت دی ہے، کیونکہ نہ صرف مزیدار، بلکہ سب سے زیادہ مفید نکلے.