مدہوش گاجر کا ترکاریاں: ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

کی ترکاریاں مدہوش گاجر میٹھا اور بہت متناسب کر دیتا ہے. یہ ناشتا ایک گرم اور ٹھنڈا میں میز پر لاگو کیا جا سکتا ہے. ابلی گاجر کا ترکاریاں تیار کرنے کے بہت سے طریقے ہیں. کسی نے تمام اجزاء کو ملا، اور کسی تہوں میں ان رکھتا ہے. اس مضمون میں ہم زیادہ وقت یا ہارڈ مصنوعات کی ضرورت نہیں ہے کہ سب سے زیادہ مقبول کی ترکیبیں متعارف کرائے گا.

بریساد گاجر کے مزیدار اور نازک ترکاریاں: فارغ سنیک کی ایک تصویر کے ساتھ ایک ہدایت

سنیک ترکاریاں گاجر کی کافی تیزی سے کام کیا. کی عبادت کرو جو ایک سادہ خاندان رات کے کھانے کے لئے، کے ساتھ ساتھ تہوار کی میز کے لئے، ہفتے کے دن پر کی طرح ہو سکتا ہے. لہذا، بنانے کے لئے ایک مزیدار ترکاریاں گوشت کے ساتھ stewed گاجر کے ہم مندرجہ ذیل اجزاء کی ضرورت ہے:

• گاجر بگ - 3 پی سیز؛
• نمکین یا درمیانے سائز کے نمکین کھیرے اور ککڑی - 3 پی سیز.
• پہلے سے ریکارڈ شدہ مٹر - 100 G؛
• انڈے - 2 پی سیز؛
• بڑی پیاز - 1 سر؛
• نمک سمیت کسی بھی مصالحے، - صوابدید پر؛
• خوردنی تیل - تقریبا 45 ملی لیٹر؛
• سور کا گوشت ہیم یا صرف ابلا ہوا گوشت - 200 G؛
• اعلی کیلوری میئونیز - ذائقہ لاگو کرنا ہے.

گاجر ترکاریاں کی تیاری

آپ ابلی گاجر کا ترکاریاں بنانے سے پہلے، آپ کے تمام کھانے تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے. بنیادی طور پر تازہ سبزیاں عملدرآمد. ان کے، اچھی طرح دھویا کھلی، اور پھر ایک موٹے grater پر ملوانا. اس کے بعد، چھوٹے کیوب اور نمکین یا نمکین کھیرے اور ککڑی میں کٹی پیاز. بالکل اسی طرح میں ابلا ہوا سور کا گوشت کے ساتھ رپورٹ کیا گیا ہے. انڈے کے لئے کے طور پر، اس کے بعد ان whisk ایک، مکھن، ٹھنڈی میں بھون اور پتلی سٹرپس میں کاٹ.

ابلی گاجر کا ترکاریاں بہت سوادج تھا، سبزیاں پہلی بھون چاہئے. ایک saucepan میں یہ گرم تیل، اور پھر کٹی پیاز پھیل گیا. وہ سے browned بعد، grated گاجر شامل کریں. پروڈکٹ مکس، وہ مصالحے پھیلانے اور تھوڑا پینے کے پانی میں ڈال. 24 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے بغیر مدہوش سبزیوں کے اس حصے میں. اس وقت کے دوران پین sauté سے باہر تمام نمی بخارات بن کر اڑ جاتا ہے، اور اجزاء نرم ہیں. بریساد گاجر کے اختتام پر گرمی سے ہٹا دیں اور مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دی.

ابلا ہوا سور کا گوشت کے ساتھ ایک گاجر ترکاریاں بنانے

بریساد گاجر کو ٹھنڈا کرنے کے بعد، یہ ایک بڑے کٹوری، بعد میں شامل کیا گیا تھا یا مسالیدار اچار، پہلے سے ریکارڈ شدہ مٹر، تلی ہوئی انڈے اور سور کا گوشت ابالا سور کا گوشت جس میں پھیل گیا. تمام اجزاء چربی میئونیز کے ساتھ اچھی طرح سے ملا رہے ہیں. اس فارم میں، فرج میں گاجر کا ترکاریاں بھیجنے اور کئی گھنٹے کے لئے وہاں رکھ دیا.

میز پر خدمات انجام دیں

بعد گاجر سنیک ٹھنڈا کیا جاتا ہے، یہ ایک پلیٹ پر میز پر، سفید روٹی کا ایک ٹکڑا کے ساتھ ساتھ پھیل گئی اور پیش کیا جاتا ہے. اس سے زیادہ ذائقہ کے لئے کچھ گرہنتیوں یہ ترکاریاں جنگلے chives کے یا باریک کٹی ہری پیاز میں شامل کیا جاتا ہے کہ غور کرنا چاہیے.

مشروم کے ساتھ سادہ ترکاریاں بریساد گاجر (مسالیدار)

ایک سنیک قابل ذکر چھٹی کے ٹیبل کے طور پر خدمت کرنے کے لئے یہ ڈش. اس کی تیاری کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• گاجر بگ - 2 پی سیز؛
• نمکین مشروم - 150 G؛
• بڑی پیاز - 2 سروں؛
• چوقبصور اوسط - tuber کے 2؛
• بھنا ہوا اخروٹ - ایک مٹھی بھر.
• مصالحے - صوابدید کے لئے؛
• خوردنی تیل (صرف بہتر استعمال)، - 45 ملی لیٹر؛
• بھاپ chives کے؛
• اعلی کیلوری میئونیز - ذائقہ لاگو کرنا ہے.

دعوت مصنوعات

آپ ایک ترکاریاں کی تخلیق سے پہلے، آپ کو تمام اجزاء پر عملدرآمد کرنے کی ضرورت ہے. تازہ گاجر کھلی اور ایک موٹے grater پر ملوانا. بیٹ اچھی طرح دھویا اور نرم تک نمکین پانی میں جوش دے. اس کے بعد، یہ ٹھنڈا کیا گیا تھا اور مصفا، اور پھر گاجر کے طور پر بالکل اسی طرح میں pulverized. بڑے بلب کے لئے کے طور پر، وہ چھیل سے رہا اور نصف بجتی میں کاٹ رہے ہیں. مسالیدار مشروم پتلی سٹرپس، لہسن اور دانت گھسنا میں کاٹ.

اس طرح بجھ کے لئے گزشتہ ہدایت پیشگی گاجر ترکاریاں میں کے طور پر. اس مقصد کے لئے، گہری فراانگ تیل گرم کریں اور پھر تلی ہوئی پیاز semiring ہے. ان سے اگلے جنگلے شامل کی جاتی ہے گاجر اور 20 منٹ کے لئے پر ڑککن کے ساتھ stewed. مصالحے باہر رکھی اجزاء (کالی مرچ، نمک، وغیرہ) کے اختتام پر.

ایک سنیک فارم

ترکاریاں کیسی ہے؟ بریزڈ گاجر، مشروم اچھی طرح سے ملا، اور پھر ابلی بیٹ کو باہر رکھی ہیں. اس کے علاوہ chives کے، برے اور milled اخروٹ کے ساتھ ملا ڈش میں شامل. تمام اجزاء چربی میئونیز ذائقہ اور اچھی طرح مکس کر رہے ہیں.

کس طرح ایک مزیدار گاجر کا ترکاریاں کی خدمت کرنے کے لئے؟

ترکاریاں اور نمکین مشروم بریساد گاجر کولنگ میں اور گرمی کی شکل میں دونوں کی میز پر فراہم کیا جا سکتا ہے. ، کھائیں سفید روٹی کا ایک ٹکڑا کے ساتھ مل کر یہ ہونا چاہئے.

چکن بریسٹ کے ساتھ پرتوں ترکاریاں

بریساد گاجر چکن ترکاریاں تمام مدعو مہمانوں کی طرف سے تعریف کی جائے گی جس میں چھٹی کی میز کے لئے ایک بہترین بھوک بڑھانے، کے طور پر کام. ہم نے اس کو تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہو گی:

• گاجر بگ - 2 پی سیز؛
• سفید بڑی پیاز - 2 سروں؛
• چھاتی کا تنازعہ کرنیوالا پرندوں (ٹھنڈا خریداری کی سفارش) - 250 G؛
• آلو، پہلے سے ابلا ہوا - 2 Tuber کے؛
• اچار - 3 ٹکڑے ٹکڑے؛
• روسی ٹھوس پنیر - 100 G؛
• کسی بھی مصالحے - صوابدید پر؛
• خوردنی تیل (صرف بہتر استعمال)، - 45 ملی لیٹر؛
• میٹھا سرخ پیاز - 2 پی سیز؛
• اعلی کیلوری میئونیز - ذائقہ لاگو کرنا ہے.

پروسیسنگ کی مصنوعات

یہ ترکاریاں ایک تازہ چکن بریسٹ حاصل تیار کرنے کے لئے. وہ نمکین پانی میں جوش دے رہے ہیں اور اس کے بعد، ٹھنڈا ہڈیوں اور جلد سے صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ. سلاد بریساد گاجر اور پیاز زیادہ flavorful اور سوادج تھا، ان اجزاء کو احتیاط سے بنا ہوا اور (خوردنی تیل کے استعمال کے ساتھ) بجھ گئے. ایسا کرنے کے لئے، وہ، صاف، تو گھسنا، اور ٹکڑا بالترتیب. ابلا ہوا آلو، نمکین کھیرے اور ککڑی اور ایک ٹھوس روسی پنیر کے طور پر، وہ صرف ملنگ. پہلے دو اجزاء - ایک باریک پر - ایک موٹے grater، اور آخری پر. اس کے علاوہ، باریک پیاز اور سرخ کاٹ.

ایک مزیدار پرتوں ترکاریاں بنانے

تمام ضروری اجزاء کی تیاری کے بعد پرتوں ترکاریاں کے قیام کے ساتھ آگے بڑھنے کے لئے. ایسا کرنے کے لئے، اس کے بعد، ایک وسیع، لیکن بہت گہری ڈش لے اس کی چکن بریسٹ، سرخ پیاز اور ابلا ہوا آلو پھیل گیا. اس کے بعد اجزاء لیپت اچار، پیاز اور روسی خام ٹھوس کے ساتھ stewed گاجر. اس کے علاوہ، تمام مصنوعات، آخری، سوائے اچھی طرح چربی میئونیز گندا. چکن بریسٹ کے ساتھ اس طرح ایک پرتوں ترکاریاں میں فرج میں رکھی جاتی ہیں. گھنٹے کے ایک جوڑے جو محفوظ طریقے سے ایک جشن رات کا کھانا کھلایا جا سکتا ہے.

میز پر پرتوں بھوک بڑھانے کی خدمت کرو

ترکاریاں بریساد گاجر اور چکن بریسٹ infusions اور رنگدار میئونیز کے بعد، یہ فوری طور پر موجود مہمانوں ہونا چاہئے. اگر آپ چاہیں، برتن کی سطح کی گاجر یا تازہ جڑی بوٹیوں کے sprigs سے کاٹ rosettes کے سجانے کر سکتے ہیں.

مختصر کرنے کے لئے

جیسا کہ آپ دیکھ سکتے ہیں کے طور پر، اہم جزو کے طور پر گاجر کارروائیوں braised کر جہاں بہت کچھ آسان اور فوری سلاد موجود ہیں. اوپر بات چیت کے طور پر، اس طرح نمکین (پف کے علاوہ) ایک فریج اور گرم طور میز پر فراہم کیا جا سکتا ہے. خدمت سے پہلے پرتوں ترکاریاں، کورس کے، یہ ضروری ریفریجریٹر میں منعقد کرنے کی ہے.

اس طرح کے پکوان تیار کرنے کے لئے مطلوبہ تو صرف سور کا گوشت، چکن بریسٹ یا استعمال کرتے ہوئے سور کا گوشت نہیں کر سکتے نمکین مشروم، بلکہ دوسرے اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے. مثال کے طور پر، گھریلو خواتین میں سے کچھ ایک بہت بنانے سوادج ناشتا ابلا بیف، خوشبودار پر hams، sausages اور بھی sausages کے کے علاوہ کے ساتھ. اس کے علاوہ، کو لیٹش زیادہ متناسب اور flavorful تھا، گاجر اور پیاز پہلا سور کی چربی میں تلی ہوئی، اور پھر آہستہ آہستہ نرمی کرنے شوربے کے علاوہ کے ساتھ بجھتی.