مدہوش توری: ہدایت

کیا سبزیاں ایک طویل موسم سرما کے بعد ہماری میز پر آئیں؟ بالکل، یہ معروف اور بہت توری کی طرف سے احترام کیا جاتا ہے.

zucchini کے ایک بہت ہی قابل قدر کھانے کی فصل ہے. پھل کاربوہائیڈریٹ، چربی اور پروٹین کی ایک بہت پر مشتمل ہے. کئی اس میں اور معدنیات، خاص طور پر پوٹاشیم، نمک تبادلے کو بہتر بناتا ہے، اور اضافی پانی اور فضلے کی مصنوعات کی جسم کی نمائش کرتا ہے.

حقیقت یہ ہے کہ پھل بہت کم فائبر، توری آسانی سے جسم کو جذب اور اس وجہ سے کی وجہ سے ایک غذائی ڈش سمجھا جاتا ہے. zucchini کے جوش بیکڈ، تلی ہوئی، مدہوش اور بھرے. نوجوان پھل کے برتن کی ایک قسم تیار: وہ جوش رہے ہیں مدہوش، سینکا ہوا، تلی ہوئی اور بھرے. گاجر اور پیاز کے ساتھ stewed توری ترکیب ایک گارنش کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے.

- 2 ٹکڑے ٹکڑے، پیاز - 2 سر، dill اور اجمود، لہسن - 2 لونگ، نمک اور ذائقہ کالی مرچ zucchini کے 500 گرام، گاجر: کھانے میں صرف نوجوان zucchini اسکواش کا سٹو ہدایت مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہوتے ہیں.

دھونا اور سٹرپس میں کاٹ ڈش توری کو تیار کرنے کے لئے، گاجر ایک موٹے grater، باریک کٹی پیاز پر ملوانا. ایک گرم کڑاہی میں ایک پیاز اور گاجر اس پر خوردنی تیل اور بھون ڈال. پیاز ایک سنہری رنگ حاصل کرتے ہیں، توری شامل کبھی کبھار stirring، 20 منٹ کے لئے ڑککن اور سٹو بند کرنے کے لئے یقینی بنائیں. پکا ہوا توری نمک، کالی مرچ اور کٹی جڑی بوٹیوں کا اضافہ کریں اور لہسن تک صرف چند منٹ میں.

سب سے زیادہ مزیدار پکوان کی ایک گوشت کے ساتھ zucchini کی ہدایت مدہوش کر رہے ہیں. ڈش خوشبودار اور امیر باہر کر دیا، آپ کو ایک برتن میں کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے. چار حصے تیار کرنے کے لئے آپ کو گوشت کے 600 گرام، 2 نوجوان zucchini، 2 ٹماٹر، ھٹی کریم کے 4 چمچوں جڑی بوٹیاں، لہسن، نمک اور کالی مرچ کے 2 لونگ ذائقہ، خوردنی تیل لینے کے لئے کی ضرورت ہے. ٹماٹر اور zucchini سلائسین میں کاٹا، اور گوشت - goulash کے طور پر. تمام اجزاء آپ کو ایک علیحدہ تیل میں کٹی جڑی بوٹیاں اور لہسن چھڑکاو، تہوں میں برتن، بھون نمک اور کالی مرچ کے ساتھ چھڑک اور بندوبست کرنے کی ضرورت ہے. سب سے پہلے، ہر ایک برتن میں ٹماٹر کی پرت کی ایک پرت گوشت، courgettes کے کی ایک پرت اور اس کے بعد رکھا جاتا ہے. ھٹی کریم، ایک چھوٹے سے مقدار میں لیا پانی کے ساتھ پتلا برتنوں میں ڈالا اور 30 منٹ کے لئے تندور اور پکانا میں ڈال دیا جاتا ہے.
مدہوش - جلدی میں ایک آسان گرما سبزی کی ڈش میں تیار کیا جا سکتا ہے zucchini ہدایت گوبھی کے ساتھ، بھی سرد اور گرم میں استعمال کیا جاتا ہے جس میں جاتا ہے، اور یہ بھی ایک گارنش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے یا اسے پورا کرتے ہیں.

ناشتا کے لئے کامل سبزی سائڈ ڈش تندور بیکڈ zucchini ہیں. یہ ڈش وٹامن، پورے دن کے لئے چارج دے گا جس میں آسان اور ایک ہی وقت میں تسلی بخش اور غذائیت سے بھرپور، امیر ہے. ایک ہدایت کا بھنا ہوا توری پنیر مندرجہ ذیل اجزاء پر مشتمل ہے: grated پنیر - 200 گرام گندم کا آٹا - 100 گرام، مکھن 1 چمچ، توری - 0.5 کلو گرام کریم - ½ چکھنے کی پیالی نمک. سلائسین 0.5 سینٹی میٹر موٹی، آٹے میں ڈوبا اور سنہری سنہری کتتھئ تک درمیانے گرمی پر دونوں اطراف پر تلی ہوئی میں نوجوان اسکواش کٹ. بنا ہوا توری greased کے شیٹ مکھن، ھٹی کریم پر فلیٹ ryadochkami پھیلانے اور یکساں طور پر grated پنیر کے ساتھ چھڑک ڈالا.

تندور 170 ڈگری تک گرم اور دس منٹ کے لئے بیکڈ zucchini رہا ہے. پگھلا پنیر رپورٹوں کچھ منفرد اور بہت خاص ذائقہ اطالوی کھانا اور دیگر Exotics کی جب تک کہ عام اسکواش. ھٹا کریم بھی اسکواش ایک کامل juiciness کے، کوملتا اور بے مثال حیرت انگیز مردتا دے سکتے ہیں. پہلی نظر میں کسی حد تک عجیب، zucchini کے ساتھ دودھ کی مصنوعات کا مجموعہ اصل میں بہت سوادج متناسب اور صحت مند ہے.

یہ ایک بہت اچھا پکوان ہے - مدہوش توری ترکیبیں آسانی سے کسی بھی نرسیں تیار کرنے میں کسی بھی میز سجانے گا گھر میں ہیں. دلچسپ بات یہ ہے، تندور بیکڈ zucchini فریج میں رکھنے کے لئے کافی طویل ہو سکتا ہے، اور آپ کو گوشت کے پکوان، گرم اور سرد دونوں کے لئے ایک سائڈ ڈش کے طور پر اس کی خدمت کر سکتے ہیں، لیکن آپ ایک علیحدہ ڈش کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں.