فوری ہدایت - ایک مزیدار آلو سوپ بنانا کس طرح

آج کی مصروف طرز زندگی کے ساتھ ایک عورت کے کام میں اور گھر پر دونوں صورتوں کی ایک بڑی تعداد کو پھینک دیا. باورچی خانے کے، سٹو، کھانا پکانے مفت وقت، جو ظاہر ہے، میں اور، زیادہ آسان اور دلچسپ نجی چیز پر خرچ کرنا چاہتے ہیں کا بڑا حصہ لیتے ہیں. کیونکہ ہر عورت کی ترکیبیں اور اس طرح برتن، مزیدار، متناسب اور جس کے گھنٹے اور منٹ کی ایک کم از کم کی ضرورت پڑے گی تیاری ہو جائے گا جس کے لئے لگ رہا ہے.

آلو کا سوپ غذا

حقیقی معنوں میں عالمگیر پہلی ڈش - آلو کا سوپ. ہدایت، ترکیبیں اور مزید خاص طور پر، تقریبا ہر ملک کی قومی کھانے میں ہے. مثال کے طور پر، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے میں آپ کو، تاکہ روشنی اور پرورش سوپ ہے بنا سکتا ہے کیلوری، جس میں بہت کم ہے، لیکن مفید خصوصیات میں سے ایک بہت کچھ. مصنوعات کے حساب سے ایک سرونگ، IE کے لئے دیا جاتا ہے. E. صارفین کی تعداد میں اضافہ کریں.

غذائی آلو کا سوپ

ہدایت: پیل اور ابلنا آلو 2 (پانی - 1 کپ یا تھوڑا سا زیادہ). ایک طرف شوربے اور آلو سانی اچھی طرح یا ایک چھلنی کے ذریعے. اور شوربے اور آدھی پیالی دودھ، نمک ڈالو ایک بار ابال. مکھن ایک چمچ کے ساتھ سخت ابلا ہوا انڈے کی زردی پونڈ ابالیں اور گرم سوپ میں تحلیل. آپ کو کاٹ سکتا ہے اور اس میں ڈال، اور پروٹین. سفید روٹی (روٹی) کی croutons کے ساتھ ترجیحا خدمت. یہ آلو سوپ (غذائی کہا جاتا کچھ نہیں کے لئے نہیں ہدایت) عام طور پر ہے جس میں معدے کی نالی، کے ساتھ ساتھ چھوٹے بچوں کے ساتھ مسائل ہیں جو بزرگ، کے لئے کھانا پکانے کی سفارش کرتے ہیں "بالغ" کھانے کو مزید جانیں.

leek کے ساتھ آلو کا سوپ

ایک اور آپشن غذائی کھانے کی کریم سوپ - سب سے پہلے میں. یہ تقریبا اوپر بیان ہے کہ کے طور پر ایک ہی کھانا پکانا، لیکن اجزاء کی ایک بڑی تعداد کا اضافہ کر دیتی. مثلا، یہ آلو سوپ میں ہدایت leeks اور گاجر ڈال سفارش کی گئی. اجزاء ہیں:

• 1 کلو آلو؛
• 2-3 گاجر؛
• 3-4 پیاز پیچھا؛
• 3-4 چمچوں مکھن؛
• 2-3 انڈے yolks؛
• سارا دودھ کا ایک گلاس.

دودھ کو اچھا لگے گا اور کریم کی بجائے - وہ تھوڑا سا زیادہ موٹے ہیں، اور اس طرح کے سوپ سوادج ہو جائے گا.

تیاری: سب سے پہلے آپ (واش، چھیل، سلائسین میں کاٹ)، پیاز، grated گاجر تیار کرنے اور مکھن میں نم کا تھوڑا سا (مکھن یا سبزی) گھسنا ضرورت ہے. ایک saucepan میں پانی کی 5-6 کپ، ڈال قاش یا sliced آلو، پیاز اور گاجر شامل کریں اور آدھے گھنٹے کے لئے کھانا پکانا ڈال. نمک، ایک بے پتی، allspice کو ڈال دیا. اس کے بعد سب آپ چھلنی یا بلینڈر، ہے Whisk ذریعے سوپ کی ایک بہت کی ضرورت ہے (تیز پات اور کالی مرچ باہر لے جانا چاہئے). دودھ ڈالو اور پھر ابال. انڈے ابال. انڈے yolks، مکھن کے ساتھ پیسنا سوپ میں ہلچل. کی عبادت کرو سوپ grenochki پٹاکھی.

چکن شوربے کے ساتھ آلو کا سوپ

میں گوشت کے شوربے سوادج آلو سوپ حاصل کی. ایک ہدایت چکن - ایک عظیم تصدیق. تیار لوت اور giblets ٹھنڈے پانی کے 3 لیٹر ڈال اور گیس کے رکھ دیا. برتن درمیانے سائز پیاز اور کٹی گاجر سلائسین 1-2، جڑیں (- 1 ٹکڑا اجمود، اجمود، چکبصور) کے پورے سر رکھ دیا. کھانا پکانے کے دوران، جھاگ کو دور کرنے کا یقین ہو. (اگر آپ کی ہڈیوں سے الگ یا آسانی سے ایک کانٹا کے ساتھ چھید ہو جائیں تو) گوشت تیار ہے، تو چکن کو ہٹا دیں. ھیںچو اور پیاز. شوربے دباؤ. کلین 4-5 kartoshinu، سلائسین میں کاٹا اور شوربے میں ڈال دیا. بھون پیاز اور shredded صرف مکمل طور پر پکا آلو سے پہلے سوپ میں ڈال دیا 1 2 grated گاجر - مائع mouthwatering میں zholtenkie چربی مگ کی سطح پر تشکیل دی. نمک کے ساتھ موسم، مصالحہ جات اور مصالحے ٹاس، اس بات کا یقین allspice کو ہو. تم سو ڈبے سبز مٹر گر کر سکتے ہیں. سوپ تیار ہے، تو ان کے ہڈ کے تحت ایک تھوڑا سا اپ کھڑے ہیں. گوشت، پلیٹیں پر بندوبست سوپ ڈال اور سرسوں اور سفید روٹی کے ساتھ خدمت کرتے ہیں.

ہدایت: meatballs کے ساتھ آلو کا سوپ

پچھلے ایک کے طور پر ایک ہی وقت شوربے پکایا. صرف 5 منٹ میں meatballs کے الگ الگ ویلڈ ختم اور پھر سوپ کی اطلاع دی اور ابالنا مکمل طور پر آلو کے ساتھ ایک دوسرے کے ساتھ پکی تک. اور، جو بھی سوپ آپ تیار جانا، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑک بات کا یقین ہو - اور بھوک لگتی ہے اور خوشگوار ذائقہ.

سے Bon Appetit اور کامیاب کھانا پکانے!