صحیح ہے اور کیا اس موقع پر kutyu کھانا پکانا

kutya کیا ہے؟ بہت سے لوگ، میٹھا ذائقہ کے لئے اس ڈش کو بہت پسند ہیں کچھ یہ پسند نہیں ہے، اور ان لوگوں کی روایت کی وجہ سے ضرورت سے باہر کھانے کے لئے ترجیح دیتے ہیں. ایک موقع پر، یہ صرف صحیح پکایا گیا تھا. لیکن ہمارے ترکیبیں آپ ضرور لطف اندوز ہوں گے.

kutya کیا ہے؟ یہ ڈش آرتھوڈوکس کھانا، جنت اور کی بادشاہی میں رہنے والے لوگوں کے ایمان کی علامت ہے جو آخرت کی زندگی. روایتی طور پر، ہماری دادی اناج کے اس ڈش کھانا پکانا کرنے کے لئے استعمال - گندم یا چاول، اور یہ شہد، گری دار میوے یا کشمش میں شامل. تو کیا اب ہم اس کی تیاری کر رہے ہیں.

کیوں اٹھنا kutyu تیار کریں؟ نسخہ بھی چیز کی علامت ہیں لیکن سے ہر ایک کی مصنوعات. مثال کے طور پر اناج دوبارہ زندہ زندگی، شہد سے لے کر قدیم زمانے دولت، خوشحالی اور دولت کی علامت سمجھا جاتا تھا کی نمائندگی کرتا ہے، پوست مالی خوشحالی اور کثرت کی علامت ہے.

آپ kute بارے میں جاننے کی ضرورت ہے اور کیا

آپ kutyu کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے سے پہلے، ہے کیا اس ڈش دیکھتے ہیں. عام طور پر تعطیلات کے موقع پر گھر کے مالک نے اپنے گھر کے فریم کے ارد گرد بالکل تین راؤنڈز، kutya superimposed کیا گیا تھا جس پر ایک پلیٹ لے اور ایک کھڑکی یا دروازے سے کھانے کے چند spoonfuls کو پھینک دیا. اس اسپرٹ کے لئے ایک دعوت علامت. خاندان کے بعد مختلف دعائیں پڑھ اور اس سے زیادہ کھانا اس ڈش کے ساتھ ہے لینے کے لئے شروع کرتے ہیں.

چاول کی قدیم روایات کی ایک ڈش پکانے

کس طرح ایک کرسمس کا ہلوا کرسمس کے لئے کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ اب، کچھ مخصوص چھٹی کے لئے یہ کرتے رہیں اس سے زیادہ یہ صرف جنازہ میں لاگو کیا جا کرنے کے لئے شروع کر دیا ہے اگرچہ. کتنا مائع پر منحصر موصول یا friable یا نیم kutya جائے گا. پکا ہوا چاول، یہ نازک باہر کر دیتا ہے، جو کہ چھوٹے بچوں potchevaniya لئے بہترین ہے.

روایتی آپشن

کیا ضرورت ہے: ابلی ہوئے چاول، کشمش کی دو اقسام - روشنی اور سیاہ، پوست کے بیج، خشک apricots، شہد، کسی بھی قسم کی گری دار میوے.

تیاری کی ٹیکنالوجی:، پانی چلانے کے تحت کشمش اور خشک apricots دھو ابلتے پانی سوجن اور آدھے گھنٹے کے لئے اڑےلنا چھوڑ کرنے کے ساتھ بھرنے. ایک گرم کڑاہی پر گری دار میوے چھڑک اور انہیں بھون، stirring کے، 3 منٹ. گری دار میوے ٹھنڈا ہے ایک بار، ایک دفاتر کے ساتھ ان کو کاٹنا. پوست تھوڑا سا پانی ڈال اور آدھے گھنٹے کے لئے چھوڑ دینا چاہئے. خشک apricots اور کشمش، پانی، خشک سے ہٹا دیں اور سٹرپس میں کاٹ. کشمش کٹوتی ضروری نہیں ہے. ایک پوست اب ایک کٹوری یا ایک مارٹر میں سانی تک رس سفید میں روشنی ڈالی ہے کے ساتھ ڈرین پانی شامل کرنے کی بھول نہیں جبکہ. تیار ریاست تک چاول ابالنے کے، پیکج میں اشارہ کے طور پر.

اب ہم سب مل کر مربوط کرنے کے لئے کی ضرورت ہے - چاول، خشک پھل، گری دار میوے، پوست کے بیج اور شہد. کرسمس kutya تیار ہے!

تمہیں کیسے گندم سے بنا سکتے ہیں

آپ نے پہلے ہی چاول kutyu کھانا پکانا سیکھا ہے. اب گندم کی ایک ڈش کوشش کریں.

تم ان اجزاء کی ضرورت ہوگی: پسے گندم کے ایک گلاس، پوست کے 100 گرام، اخروٹ کے 100 گرام، کشمش کی ایک ہی تعداد، شہد کی 2 چمچوں (kutya بہت میٹھا نہیں تھا کو بھی کم ہو سکتا ہے).

پکا ہوا گندم دلیہ تک ابالیں (گندم groats ایک گلاس میں پانی کی 2 کپ لے لو). میک کے بارے میں 10 منٹ، ایک مارٹر میں ڈرین اور چاہنے والوں ابالنے چاہئے. ایک گرم کڑاہی میں بھون گری دار میوے سانی پین. Parboiled کشمش اور احتیاط دوبارہ جمع. تمام اجزاء، شہد کے ساتھ مکس ایک خوبصورت گلدستے کے ساتھ ساتھ پھیل گئی اور ٹیبل کے ایک بہت مرکز میں رکھ دیا.

ایک ہدایت چاول آمدورفت پوست کے بیج کے ساتھ. طریقہ دو

کس طرح پوست کے بیج کے ساتھ چاول kutyu پکانا ہے؟ تم چاول کی 1 کپ، پوست کے 100 گرام، گری دار میوے، شہد کے 3 چمچوں، ایک چھوٹی سی چینی کی ایک قسم کے 100 گرام لینے کے لئے کی ضرورت ہے.

ابھی ڈش خود کو تیار: ساخت، پیکر 1.5 اسٹیک ڈالو. کھولتے ہوئے پانی. پھر کافی مضبوطی سے ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ اور ابال اعلی گرمی پر رکھیں. ایک صرف تین منٹ کی ضرورت ہے. آپ خوفزدہ جلا دے گا کہ ہیں، درمیانے گرمی پر 6 منٹ کے لئے کھانا پکانا. شعلے کو ہٹا دیں اور ایک مضبوطی ایک ڑککن کے 12 منٹ کے ساتھ احاطہ کے ساتھ ایک saucepan میں آپ dogotavlivaetsya چاول دو. باقی اجزاء شامل کریں.

کھانا پکانے کے شوربے

پوست کے بیج کے ساتھ چاول kutyu بنانا کس طرح، آپ کو سیکھا ہے. ٹھیک ہے، stewed پھل بغیر ایک تہوار کی میز کے کس قسم کی؟

2/3 کپ، چینی یا شہد کی 1 کلو - آپ خشک پھل اور بیر کے 100g کے، ناشپاتی کے 100 G، 100 جی سیب، چیری، 50 گرام آلو بخارہ، کشمش کی 100 جی ضرورت ہو گی.

ابھی تیاری: خشک پھل دوبارہ جمع، انہیں اچھی طرح دھونا، ایک saucepan میں ڈال دیا اور پانی کے ساتھ احاطہ. اسے ابالنے کے اور اس طرح کے اکاؤنٹ میں مدت جس میں ایک خاص جزو پکایا لینے کے لئے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، سب سے پہلے ایک پین ناشپاتی اور سیب میں ڈال دیا، اور پھر کشمش کے اختتام پر، plums، چیری ڈال دیا جائے. سب ایک فوڑا لایا. شوربے ضائع کر گودا سے زور لگانا. اب آپ یہ، چینی اور شہد کو تحلیل یہ رس ڈال، اور پھر سب مل کر ایک ابال لانے کی ضرورت ہے. ، ایک ٹھنڈی جگہ میں stewed پھل رکھو جو چھ گھنٹے کے لئے اڑےلنا دو.

kute کو پھل مدہوش. دوسرا نسخہ

تم نے سیکھا ہے ایک بار kutyu پکانا کس طرح، اور وہ اس پر تیار، stewed پھل بناتے ہیں. یہاں دوسری ترکیب یہ ہے:

تم چاول (1/3 کپ)، خشک سیب اور ناشپاتیاں کے 5 ٹکڑے ٹکڑے، چینی ایک کپ، خشک بیر کا ایک گلاس اور سرخ شراب کے اسی رقم کی ضرورت ہوگی.

کی ٹیکنالوجی چاول پکانے پھر یہ ایک چھلنی پر leans ہے اور ٹھنڈے پانی کے ساتھ دھونا اور جوش ایک بڑی مقدار میں پانی ابالنے کے لئے ضروری ہے. اب پانی، خشک دھونا ساتھ بھری ہوئی ہے، پکایا ریاست تک چینی اور فوڑا کے 1/2 کپ رکھ دیا. شوربے ضم کرتا ہے، شربت موٹی مستقل مزاجی، فوڑے چینی شامل کریں. ہم چاول ڈال یہ شربت، لے جایا شراب، ہلچل کی نصف شامل کریں. فارم اب پانی سے گیلا چینی کے ساتھ چھڑکی اور دوبارہ چاول اور پھل پھل تہوں ڈال دیا، اس کے بعد کی ضرورت ہے. ایک ڈش stewed پھل پر ڈال فلپ فارم، درج کروانے کے وقت شراب کے باقی ڈال.

ویک میں کھانا تیار

اب اٹھنا kutyu کھانا پکانا سیکھ لیں. ضروری اجزاء: پانی کے دو گلاس کے لئے کافی، چاول کے بارے کپ، چند کشمش (ذائقہ کسی بھی مقدار)، چینی (شہد متبادل کر سکتے ہیں)، مرببا سے نمک اور کینڈی ذائقہ.

کوک یادگار تمہیں چاول کھانا پکانا جانتے تو kutyu بہت آسان ہے. اس ٹھنڈے پانی میں rinsed کیا جانا چاہیے، چینی، نمک اور شہد شامل کریں. اگلا اچھی طرح کشمش rinsed ہونا چاہئے. ہم کھولتے ہوئے پانی سے بھر اور 10 منٹ کے لئے اس طرح کے طور پر چھوڑ دیں. ایک بار جب کشمش ادخال، یہ ایک تولیہ کے ساتھ خشک یا عوامی تحریک خشک کرنے چاول کو شامل اجازت دیتے ہیں. یہ kutya سب جیلی مٹھائی کے ساتھ سجایا سلائیڈوں کی شکل میں ایک پلیٹ پر باہر رکھی ہے.

تیاری Kuti میں جنازہ

اب kutyu جنازہ کھانا پکانا سیکھ لیں. ڈش دو لوگوں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، لیکن آپ کو صرف بڑھتی تناسب طرف پکانا اور زیادہ کر سکتے ہیں. آپ کی ضرورت ہو گی گندم سوجی چکھنے کی (دو کپ کے لئے کافی)، 2 گنا کم پوست، شہد یا چینی کی 100 جی، نمک.

احتیاط سے گندم Groats کے اور ہٹانے کے ملبے دوبارہ جمع. اس کے بعد جو شفاف تک کئی پانی میں دھویا جاتا ہے. اتھا کر ابالنے کے لئے مائع اور گیہوں کو ڈالو بعد. مزید یہ ٹھنڈے پانی کے ساتھ ایک بار پھر گلاس اضافی مائع گیلا کرنے کے لئے تیار دلیہ strainer کے جھکائیں. ابھی برتن میں تیار شدہ اناج، ڈالتے ہیں، لیکن یہ، کورس کے، بہتر ہے، ایک روایتی مٹی کے برتن لے. پانی سے بھر دے، ابالنے مضبوطی ڑککن بند کرنے دے. اس کے بعد، ہم نے تندور میں ڈال دیا اور دلیہ آمادگی کے لئے آتا ہے جب تک انتظار کریں.

اس کے علاوہ، گلاس ٹھنڈے پانی پوست کے ساتھ دھونا چاہئے کھولتا ہوا پانی، پھر ٹھنڈے پانی ڈال. ایک مارٹر میں ڈال دیا اور پوست دودھ روشنی ڈالی تک سفید کو کچلنے. اب ہم ایک متبادل، اور ایک چھوٹا سا نمک کے طور پر چینی یا شہد کو شامل کر سکتے ہیں. یہاں ایسے نتیجے میں بڑے پیمانے گندم اناج کے ساتھ ملا جائے ضروری ہے. تم وہ کٹلری موٹی پسند نہیں کرتے؟ اس سے کوئی فرق نہیں پڑتا! گندم دلیہ کھانا پکانے کے بعد ٹھنڈا شوربے ڈالو اور دوبارہ semisolid بن جاتا ہے.