سیب سے بنایا خالی

سیب ایک قابل قدر خوراک اور غذائی مصنوعات ہیں. یہ قدیم زمانے سے جانا جاتا ہے. وہ، سینکا ہوا، اس طرح بہتر بنانے کے عمل انہضام میں استعمال کیا جاتا ہے سراو، ورم میں کمی لاتے کی کمی، hematopoiesis کے طور پر ساتھ ساتھ میں بہتری اضافہ گاؤٹ، کے علاج کے ایک سے زیادہ کاٹھنی اور دیگر بیماریوں. لہذا ہمیشہ موسم سرما کے لئے سیب کی فصل کاٹ کیا.

یہ طویل عرصے سے ہے کہ آپ ہر روز ایک سیب کھائیں تو، آپ کو طبی توجہ کی ضرورت نہیں ہے خیال کیا گیا ہے. پرانے روایتی ادویات سے ہم جانتے ہیں کہ یہ پھل ہائی بلڈ پریشر کے علاج کے لئے سفارش کی کر رہے ہیں. اس میں موجود پیکٹن، سمیت جسم سے زہریلے مادے اور فضلہ مادے کے اخراج کو فروغ دیتی بھاری دھاتیں (لیڈ، کوبالٹ، نکل).

ایپل غذا موٹاپا اور دیگر بیماریوں کے علاج کے لئے ڈاکٹروں کی طرف سے سفارش کی. اس کی مصنوعات کو ہمیشہ ممکن نہیں ہے کے بعد سے خاص طور پر زیادہ پیداوار میں، تازہ برقرار رکھنے کے لئے نئے موسم کے لئے، موسم سرما کے لئے تیاری سیب کی مؤثر طریقے سے خاندان کی ایک زیادہ متنوع غذا بنانے کے لئے پھل کے تصرف، اور کبھی کبھی، اصل برتن کی تیاری کے کام کو آسان بنانے میں نمایاں طور پر کھانا پکانے کا وقت کم کرنے کے لئے مدد .

نسخہ 1

نمکین سیب ضروری موسم سرما اور ابتدائی موسم بہار میں ایک میز پر پڑے کرنے کے لئے. پیشاب - آپ کی مصنوعات کو برقرار رکھنے میں توسیع کرنے کی اجازت دیتا ہے کہ ایک آسان طریقہ ہے، اس کے ذائقہ کو بہتر بنانے جبکہ. سیب سے اس طرح کرنا preform بہترین (50 کلو صلاحیت تک) چھوٹے سائز کے بلوط بیرل میں رکھا جاتا ہے. اجزاء:

پیشاب کے طور پر:

• رقم میں سیب، سائز کے لحاظ سے ترتیب (چھوٹے یا درمیانے درجے کے مناسب پھل) بیرل بھرنے کے لئے ضروری؛
• تازہ صاف تنکے، تہوں کے درمیان اور ان میں سے سب سے اوپر پر، حوض کے نیچے بچھانے کے لئے رائی یا گندم؛
• سیب کے 1 کلو کا ایک حل کی 800 جی ڈالو.

کاسٹنگ حل کے 10 لیٹر کرنے کے لئے:

• موسم بہار میں پانی کے 9.5 لیٹر؛
• 100 جی مالٹ لئے wort؛
• نمک کی 150 G؛
• شہد 450 گرام یا سفید چینی کی 230 جی.
• 120 جی خشک سرسوں.

مالٹ لئے wort کے لئے:

• 100 جی مالٹ (انکرت جو بیج اور podushennye)؛
• پانی کے 1 لیٹر.

مالٹ لئے wort تیار کریں. مالٹ، پانی میں ڈالا اور 15 منٹ کے لئے ٹھنڈا ابلا ہوا اور گھنٹے، تو فلٹر اور حاصل کی wort کے 100 G رکھا.

بھرنے کو تیار کریں. تمام اجزاء کو پانی میں تحلیل کیا جاتا ہے. چینی کی بجائے شہد کے استعمال کیا جاتا ہے تو، مصنوعات کی ایک زیادہ سوادج اور خوشبودار ہے.

ٹب کے نچلے حصے میں، سیب کے تنکے پھیلاؤ نمبر (اپ peduncles) کے ساتھ اہتمام کیا. تنکے perestilayut ہر پرت، اوپری پرت بھی اسے بند. ایک بوجھ کے ساتھ لکڑی کے دائرے نیچے دبائیں، پھل مکمل طور پر احاطہ کرتا رہے ہیں تاکہ بہا تیار ڈال. بیرل محدود اور 15 ° C پر ہوا میں 5 دن کھڑے کرنے سے پہلے ابال کرنے کی اجازت ہے. سیب پہلے 4 دنوں میں مائع کی ایک بہت جذب کے بعد سے آپ تک سطح 3-4 سے زیادہ سینٹی میٹر لکڑی پیالا تھا بیرل ٹھنڈے پانی refill کے لئے کی ضرورت ہے. بعد ابال کے اختتام اچھی طرح جھاگ کپ کے ساتھ rinsed، فی بیرل مہربند اور تہھانے میں ڈال رہا ہے. 12 ° C. کے لئے 2 کی سٹوریج درجہ حرارت ایک ماہ بعد مصنوعات کے استعمال کے لیے تیار ہے.

نسخہ 2

سیب سے بنا بڑی workpieces کے بنانے کے لئے ایک آسان راستہ. انہوں نے یہ بھی بھیگی گے، لیکن عمل بہت آسان ہے. اجزاء:

پیشاب کے طور پر:

• 1 سیب بالٹی؛
• نمکین پانی کے 7 لیٹر.

نمکین پانی کے 10 لیٹر کے لئے:

• خالص پانی کے 10 لیٹر؛
• 2 کپ شہد؛
• 100 G نمک.

سیب کی کٹائی کے کسی بھی طریقے سے ان ابتدائی چھنٹائی ضرورت ہوتی ہے. cull کی پھل کیڑوں اور دببیدار طرف سے نقصان پہنچا، خراب. پھر وہ دھویا اتار ڈالا، اور اس وقت نمکین پانی تیار کر رہے ہیں. شہد اور پانی شامل کر کے ایک نمک نمکین پانی میں 30 منٹ کے لئے گرم کیا جاتا ہے اور سیب ان ڈالا ٹھنڈا کیا جاتا ہے.

ترکیب 3

سیب خشک کرنے کے طریقہ کار سے کرنا preform بنائیں. ان مقاصد کے ابتدائی قسم کے اور windfalls کے لئے. تمام پھل تباہ شدہ حصہ کاٹ، دھویا جاتا ہے، کور ہٹا سلائسین میں کاٹا. خشک کرنے سے پہلے، تاکہ وہ ان کے قدرتی رنگ (سیاہ نہیں)، ابلتے پانی میں ان لمحات میں بلانک کھو نہیں ہے. 65 ° C. پر تندور میں سٹینلیس سٹیل میش اور podvyalivayut پر پھیل اس کے بعد ایک موضوع پر ہوا اور دھوپ میں باہر پھانسی.