سیاہ currant سے موورس: ہدایت اور تیاری کی راہ. تازہ سیاہ currant سے موورس

نئے خوشگوار (صحت مند اور بالکل صحت مند) مشروبات کو خوش کرنے کے لئے، ایک پرانے روسی مورؤں کو بھول گیا تھا - سیاہ currant، کرینبریری، کرینبریری، رسواکی، اور دستی باغات میں دستیاب دیگر تحائف سے. ہم نے گھر میں کولا بھی سیکھا ہے، بغیر سوچ، ضرورت کے طور پر، اور بغیر کسی سوچ کے بغیر ہم خود کو کیا نقصان پہنچاتے ہیں. یہ روایات پر واپس آنے کا وقت ہے جو نہ صرف زندگی کا ذائقہ لاتے بلکہ جدید وجود کے بھاری تال کے ساتھ ان کی مدد سے وٹامن کے ساتھ تھکا ہوا جسم بھی فراہم کرتا ہے. سیاہ وکر سے موورس - آپ کو خوشحالی اور امید کے لۓ کیا ضرورت ہے. اور وہ یقینی طور پر اپنے بچوں کو کیمیائی پوپ کے ساتھ تبدیل کرنے کے قابل ہو جائے گا- اسے کوشش کرنے دو.

آپ کو جاننے اور یاد کرنے کی ضرورت ہے

تاہم، بال بیرون ملک سے مرس، اور ساتھ ساتھ دیگر بیر کی، بہت آسانی سے تیار کی جاتی ہے. تاہم، پینے کی تیاری میں کامیابی کی کلید کچھ پاک حقیقتوں کا احساس ہو گا.

1. سیاہ currant پھل کا رس صرف گرمی مزاحم گلاس یا انامیل ساسپن میں تیار کرتا ہے. ایلومینیم درجہ بندی سے متفق نہیں ہے: کھانا پکانے کے دوران دیوار کھینچ کر اگر رس اس کے ساتھ ردعمل کرسکتا ہے. اس کے علاوہ، رنگ اور بو خراب ہے. جی ہاں، کشتی پر تاکاہٹ سیاہ ہو جائے گا، اور اسے دھونا ممکن نہیں ہے. لیکن اوسط خاندان ایک "انتہائی" برتن خریدنے کے قابل ہوسکتا ہے، خاص طور پر موورس کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے.
2. جب بیر کی تیاری کرتے ہیں تو، آپ بلوٹین، رسائزر یا مکسر استعمال کرسکتے ہیں. لیکن ہمارا مقصد اس عمل کو تیز کرنے کے لئے نہیں ہے، لیکن بیر میں دستیاب تمام فوائد کو مکمل طور پر محفوظ کرنا ہے. دھاتی کے ساتھ ہی اسی رابطے میں، بیر میں موجود کچھ وٹامنیں بے حد تباہ ہوگئے ہیں. لہذا ہاتھ سے، پرانے فیشن میں سیاہ currant ضروری ہے.
3. سیاہ currant بالکل باغ اور جنگل دونوں، تقریبا تمام دیگر بیر کے ساتھ جوڑتا ہے. خاص طور پر کرینبیریز کے ساتھ سیاہ currant سے کھوکھلی سیاہ currant کے پریمیوں کی طرف سے انعام. لیکن سٹرابیری کے ساتھ، راسبربر، کرینبیری - جی ہاں، کچھ بھی نہیں! مشروبات بہترین ہے.

باقی میں، سب سے زیادہ پاک "نقطہ نظر" کے برعکس یہ عمل بدنام کرنے کے لئے آسان ہے.

Currant موورس: تیاری کے پہلے قسم

پینے کی تیاری کے قواعد پر، کھینچنے کے بغیر، سپاہیوں پر چلتے ہیں. دو طریقے ہیں، اور دونوں کے اپنے حامیوں اور پرستار ہیں. شروع کرنے کے لئے، ہم آپ کو سیاہ currant پھل کا رس کی کوشش کرتے ہیں، جس کا ہدایت رس کے پری پریشر presupposes. اس کے مطابق، ایک چوتھے کلوگرام دھواں اور بھری ہوئی بیر میں نرمی گرم بخشی جاتی ہے، پھر وہ مٹھی آلو کے لئے معمولی کرسٹ کی طرف سے چھٹکارا یا پھینک دیا جاتا ہے. اگر آپ نے دوسرا طریقہ استعمال کیا تو، بڑے پیمانے پر گوج میں جمع کیا جاتا ہے اور نچوڑا جاتا ہے، تاکہ کیک تقریبا خشک ہو. رس الگ ہو چکا ہے، اور ایک لیٹر پانی کے ساتھ سیاہ کوریج کے باقی حصے ابلتے ہوئے لمحے سے تین منٹ کے لئے پھینک دیا جاتا ہے. جب شوروت تھوڑا سا ٹھنڈا ہوتا ہے تو اسے فلٹر کیا جاتا ہے، یہ چینی کو جلا دیتا ہے (اس کی رقم پر منحصر ہے آپ کے حق پر منحصر ہے) اور رس کے ساتھ جوڑتا ہے. ذائقہ کے لئے، آپ تھوڑی دیر کے لئے ایک چھوٹا سا ٹکڑا میں ڈال سکتے ہیں، ٹانگوں کے ایک جوڑے. اور آپ سیاہ نیبو کا رس تازہ تازہ نیبو کے رس کے ساتھ تیز کرسکتے ہیں. زیادہ کثرت سے ہلکا پاؤ. لیکن اگر آپ ساکر بن جاتے ہیں تو، ایک گرم پینے پوڈوناڈویوسمیم چائے کا مثالی متبادل ہو گا.

Currant موورس: کھانا پکانے کا دوسرا متبادل

اس کے ساتھ ساتھ وہ اس کے حامی ہیں جو یقین رکھتے ہیں کہ اس کا استعمال ایک سوادج اور سنترپت سیاہ currant گھوڑوں کو حاصل کرنے کے لئے ممکن ہے. ہدایت کی ساخت مختلف نہیں ہے: فرق صرف بیر کی پروسیسنگ میں ہے. انہیں پانی میں رکھا جاتا ہے، لیٹر کی شرح 150 گرام کی قربانی کے لئے ڈالا جاتا ہے اور پانچ سے آٹھ منٹ تک خاموش آگ پر کھانا پکانا. پھر وکر ایک شور کی طرف سے نکالا جاتا ہے اور رس سے باہر نکالا جاتا ہے. اس کے علاوہ، مائع دونوں مل جاتے ہیں اور نشے میں ہیں.

اپلی کیشن کی خوشی

ہم سرخ اور غریب لوگوں سے بہت زیادہ موورس کی منظوری دیتے ہیں. یہ ایک قسم کی بیر سے پینے کے طور پر بالکل اسی طرح تیار کیا جاتا ہے. لیکن ہم اس فہرست میں ایک اور جزو شامل کرنے کا مشورہ دیتے ہیں: ایک سیب. ذائقہ اتنا ٹھیک ٹھیک ہو جاتا ہے کہ یہ سب کچھ جو پہلے سے ہی آزمائشی ہے. بیری مرکب کے ایک کلو کے ایک تہائی حصے کے لئے، ایک بڑی پائپ سیب لے جایا جاتا ہے، ترجیحی طور پر سخت قسموں سے. یہ بڑے پیمانے پر پھینک دیا گیا ہے، دو شیشے پانی سے بھرا ہوا ہے اور چینی سے ڈھک لیا جاتا ہے، ذائقہ میں لے جاتا ہے اور تقریبا پانچ منٹ پکایا جاتا ہے. currant نچوڑ رس سے؛ کیبل کو سیب میں بھی شامل کیا جا سکتا ہے. اجزاء مشترکہ ہیں - سیاہ currant پھل خوشگوار اضافے کے ساتھ استعمال کے لئے تیار ہے.

موسم سرما کے لئے وٹامن

موازنہ، جام، جام - یہ واقف اور دلچسپ نہیں ہے. لیکن تازہ کالا کا تازہ رسالہ، تازہ طور پر پھیلا ہوا اور کھوکھلی موسم میں کھلی پھل کا رس، ایک تعجب اور موسم گرما کے بخار سے خوش ہوں گے. ایک گلاس ابلتے ہوئے پانی میں نصف کپ کا گلاس. یہ تھما کی ایک شاخ بھی شامل ہے - ایک روشن ذائقہ کے لئے - اور نصف کلو گرام سے کیک. خراب سیرپس، جو تھوڑا سا منجمد شکل میں فلٹر کیا جاتا ہے اور جوس سے باہر نکالا جاسکتا ہے. گرم، شہوت انگیز مورؤں کو دوبارہ گوج یا چھت کی دوہری پرت کے ذریعے گزرتا ہے، اور یہ شہد کی چمچ کو جلا دیتا ہے، آپ بھی کینڈی کر سکتے ہیں. یہ مشروبات ایک باضابطہ جار میں اور ایک گھنٹے کے تیسرے حصے کے لئے pasteurized کیا جاتا ہے - یا تو پرانے فیشن راستے میں، پانی میں ابلتے ہوئے، یا 120 سیلسیس میں ایک ایروجیل سیٹ میں ایک پین میں.

سرمائی پینے

جو لوگ بینکوں اور نسبندی کے ساتھ گندگی پسند نہیں کرتے ہیں، اب بھی سردیوں میں وٹامن کے بغیر نہیں رہیں گے. وہ منجمد سیاہ currant گھوڑے بنانے کے قابل ہیں. پیشگی کی دیکھ بھال کرنے کی ایک واحد چیز ہے جو بیر کو ٹھنڈا کرنا ہے. بلاشبہ، اسٹور سے بھی آپ کو ایک مزیدار پینے سے پتہ چلتا ہے، لیکن اس کی خود منجمد ہے، یہ 100٪ قدرتی ہو گا، کیونکہ خام مال آپ کو یقین ہو گی. کھانا پکانا کرنے سے قبل کنواریوں کو دھوکہ دیا جاتا ہے. باہر سے باہر نکلنے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ اس میں کوئی ذائقہ نہیں کھو جائے گا اور نہ ہی اس میں مفاد موجود ہے. بیر بمباری ہوئی، مسکرا دیا، اور رس سے رس نکال دیا جاتا ہے. اس کے نکالنے کے عمل کو تھوڑا سا آسان بنانے کے لئے، مٹیڈ آلو میں تھوڑا سا پانی ڈالا جاتا ہے. بیر سے شیلیں پانی سے پھیل جاتے ہیں اور ایک گھنٹہ ایک گھنٹہ کے بارے میں ابلتے بغیر آگ پر آگ لگاتے ہیں. اگلا، جوش کے ساتھ ملبوسات کو مشترکہ کیا جاتا ہے اور شہد یا چینی سے میٹھا جاتا ہے. ممبئی کے لئے، آپ ٹانگوں کی پتیوں کو ایک موڑ میں لے سکتے ہیں یا نیبو کا رس استعمال کرتے ہیں.