سوادج ترکی، ورق میں تندور میں سینکا ہوا: بہترین ترکیبیں، خاص طور پر کھانا پکانے اور جائزے

ترکی، ورق میں تندور میں سینکا ہوا، اسے بہت رسیلی اور کھشبودار کر دیتا ہے. اس کی تیاری کے لئے کئی ترکیبیں ہیں، اور جن میں سے کچھ ہم نے اس مضمون میں وضاحت.

سویا ساس میں ترکی fillet کے

بدقسمتی سے، نہیں ہر عورت مرغی کا گوشت کھانا پکانا کر سکتے ہیں، نمی برقرار رکھنے نہیں کرتا. لہذا، ہم آپ کو ہماری ہدایت، جو دیگر فوائد کے علاوہ، سادگی اور affordability کی طرف سے خصوصیات ہے کا استعمال کرتے ہیں کی سفارش. تو، سب سے پہلے مندرجہ ذیل اجزاء کی تیاری:

• ترکی fillet کے - 700 گرام.
• مصالحے - تین چمچ.
• سویا ساس - پانچ چمچوں.
• نمک - ذائقہ.

ورق میں تندور میں ترکی چھاتی پکانا کرنے کا طریقہ:

• اچھی طرح گوشت کللا اور ایک کاغذ تولیہ کے ساتھ خشک. پھر بہتر مصالحے کی مہک کو جذب کرنے کے لئے چند گہری چاقو کمی.
• آپ کے پسندیدہ مسالا کریں - یہ کٹھرا، تلسی، ادرک، لہسن پاؤڈر یا چکن کے لئے جڑی بوٹیوں کا ایک مرکب ہو سکتا ہے. تمام اطراف پر نمک اور مصالحے ترکی چھاتی رگڑنا، اور پھر سویا ساس کے ساتھ گوشت ڈال.
• ورق خالی میں لپیٹ دیں اور تین گھنٹے کے لئے فرج یا میں بھیج.

گوشت promarinuetsya، 50 منٹ کے لئے (ورق ہٹانے کے بغیر) تندور میں بھیج جب. آپ کو ایک خوبصورت پرت کے ساتھ احاطہ کرتا کے fillet کے لئے چاہتے ہیں، تو گھنٹی ٹائمر سے پہلے ایک گھنٹے کے ایک چوتھائی کے لئے اسے کھولو. ترکی کے لئے تیار ہے، تو یہ تھوڑا سا ٹھنڈا اور اس کے ٹکڑے ٹکڑے کاٹ دو. گارنش کے لئے آپ کو کسی بھی کے crumbly دلیا، ترکاریاں یا پاستا جمع کرا سکتے ہیں.

پنیر فر کے ساتھ ترکی

یہ ڈش مختلف صورتوں میں مناسب ہو گا. مثال کے طور پر، آپ کی چھٹی کی میز پر اس کا اطلاق ایک رومانٹک ڈنر یا ایک خاندان کے کھانے کے لئے کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

اجزاء:

• ترکی چھاتی - 500 گرام.
• سویا ساس - چار چمچوں.
• موتزاریلا - 150 گرام.
• ڈجون سرسوں - ایک چمچ.
• زیتون کا تیل - ایک چائے کا چمچ.

ترکی چھاتی، ورق میں تندور بیکڈ، تیار مندرجہ ذیل ہدایت کے مطابق:

• fillet کے علاج اور ٹکڑے ٹکڑے کر ایک لا carte میں کاٹ.
• گوشت Teriyaki کی چٹنی ڈال اور ایک گھنٹے کے لئے marinate کرنے کے لئے چھوڑ دیں.
• کئی ٹکڑوں میں ورق کاٹو. ہر ایک کے مرکز میں گوشت کی جگہ، اور اس کے بعد کناروں ڈالتے ہیں. نتیجے کے طور پر، تیار ڈھانچہ ایک کشتی مشابہت چاہئے.
• پنیر کے ساتھ پیش کرنے کی ہر ایک چھڑک اور پہلے سے گرم تندور میں گوشت بھیجتے ہیں.

کس طرح تندور میں ایک ترکی پکانا کرنے کے ورق میں؟ اس صورت میں، پورے عمل میں 35 منٹ لگتے ہیں. خوبصورت اور مزیدار، جائزے سے اندازہ ہوتا ہے، ڈش اچھی طرح ابلی سبزیاں اور کسی بھی تازہ سبزی ترکاریاں کے ساتھ جاتا ہے.

سبزیوں کے ساتھ ترکی کی ران

دبلی ترکی گوشت پروٹین، tryptophan کے سے مالا مال ہے اور انسانی جسم کے لئے بہت ضروری ٹریس عناصر پر مشتمل ہے. کیوں ماہرین کھلاڑیوں کے لئے بچے کی خوراک اور کھانے کے لئے اس کے گوشت کی سفارش کرتے ہیں. اور ہم آپ کے ساتھ اپنے معمول کے مینو میں نیچے جانے کے لئے اس بات کا یقین ہے کہ ایک سادہ ہدایت کے ساتھ اشتراک کرنا چاہتے ہیں.

حق کی مصنوعات:

• ران ترکی - دو ٹکڑے.
• پرونسی جڑی بوٹیاں اور نمک - ایک چمچ.
• زمین کالی مرچ - عدد.
• سبزیوں کے تیل - تین چمچوں.
• الو - ایک کلو.
• چھوٹے توری.
• گھنٹی مرچ - دو ٹکڑے.
• پیاز.
• بینگن.
• مشروم - دس.
• لہسن - ذائقہ.

نسخہ

مشروم اور ترکی ران ورق میں تندور میں سینکا ہوا کے ساتھ سبزیاں کھانا پکانا کرنے کا طریقہ:

• علاج سبزیاں، دھونے اور چھیل.
• کیوب میں کاٹ آلو، پیاز - نصف بجتی ہے، مرچ - سٹرپس اور مشروم، بینگن اور zucchini - چھوٹے ٹکڑوں.
• رکوع کے نچلے حصے پر تیل اور جگہ کے ساتھ ایک بیکنگ ڈش چکنائی. وہ سبزیاں، نمک اور مصالحے کے ساتھ ملا کے سب سے اوپر پر باقی رکھا. ورق شکل گئی.
• کولہوں دھو لو اور انہیں ایک دفاتر کے ساتھ ایک چند notches بنائیں. "جیب" لہسن لونگ، پہلے دو یا تین حصوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے جس ڈالیں. گھسنا چھیل پرووینس جڑی بوٹیاں، نمک اور مصالحے.
• کشتیوں کی شکل میں ورق گنا اور گوشت میں رکھ. باہر لیک نہیں سکتا تھا کھانا پکانے کے عمل میں رس بنانے کے لئے کوشش کریں.

تندور میں Preheat، اور پھر سبزیاں اور پولٹری کو بھیج. مصنوعات 40 یا 50 منٹ تیار کریں اور اس کے بعد فوری طور پر پلیٹوں پر ان کی جگہ.

ورق میں سبزیوں کے ساتھ ترکی fillet کے

آپ کو تیزی سے دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے تیار کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، اگر آپ کو ہماری ہدایت کا استعمال کر سکتے ہیں. اس ڈش کے لئے آپ کو مندرجہ ذیل کی مصنوعات کی ضرورت ہو گی:

• دو پیاز.
• مشروم کے 200 گرام.
• ایک گاجر.
• چار آلو.
• ترکی چھاتی کے 300 گرام.
• مکھن 50 گرام.

ترکی، سبزیوں کے ساتھ ورق میں تندور میں سینکا ہوا، جلدی اور بہت صرف تیار:

• مشروم اور سبزیاں صاف مصنوعات کے تمام کے ساتھ نمٹنے کے. کیوب میں کاٹ آلو، گاجر گھسنا، پیاز باریک crumble اور مشروم سلائسین میں کاٹا.
• نمک کے ساتھ گوشت ملو اور آپ کے پسندیدہ جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی.
• پارچے ورق پر رکھیں، یہ پوشیدہ ہے، سبزیاں تہوں، پھر مشروم. سب سے "کوٹ" پر مکھن کے ٹکڑے ڈال دیا اور تھوڑا سا پانی ڈال.

ایک بیگ حاصل کرنے کے لئے تو کے طور پر ورق کناروں سے مربوط کریں، اور پھر پہلے سے گرم تندور میں workpiece کی جگہ. آدھے گھنٹے بعد ایک مزیدار اور صحت مند کھانا تیار کیا جائے گا.

ترکی چکن، ورق میں تندور میں سینکا ہوا

یہ پکوان کی ایک مخصوص خصوصیت گوشت کی ایک خاص ذائقہ دیتا ہے جس شہد سرسوں اچار، ہے. کہاوت جائزے hostesses کے، اصل آمدورفت کے ساتھ بہت خوش مہمانوں جاتا ہے.

اجزاء:

• ترکی چکن.
• شہد - دو چمچوں.
• سویا ساس - چار چمچوں.
• سرسوں - ایک چمچ.
• نمک اور کالی مرچ.

کس طرح ایک ترکی ٹانگ، ورق میں تندور میں سینکا ہوا کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ اصل آمدورفت کا طریقہ یہاں دستیاب ہیں:

• شن، دھونا، خشک اور گوشت چاقو سے چند گہری punctures کے بناتے ہیں.
• نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ترکی رگڑو ورق میں لپیٹ اور پکانا بھیجیں.
• کے glaze تیار شہد، سرسوں اور سویا ساس.
• آدھے گھنٹے کے بعد، تندور سے پرندوں کو دور ورق کے کنارے کی باری ہے اور چٹنی شن ڈال.

ایک گھنٹے کی ڈش ایک چوتھائی تیار کریں. پلیٹ پر اپنے پاؤں رکھو اور ہڈی سے گوشت الگ. ناشتا خدمت، گرم، جبکہ شہد کی چٹنی کے ساتھ.

ورق میں ترکی چھاتی کے رول

حیرت مہمانوں اصل آمدورفت ہماری ہدایت کے مطابق پکایا.

اجزاء:

• ترکی fillet کے - 300 گرام.
• گاجر - ایک ٹکڑا.
• سالٹ - آدھا چائے کا چمچ.
• زمین allspice - ایک چوٹکی.
• لہسن - دو لونگ.

سوادج ترکی، ورق میں تندور میں سینکا ہوا، مندرجہ ذیل تیار ہے:

• گاجر چھیل اور گھسنا.
• دھاری، تین یا چار پتلی پرت میں لمبائی میں کاٹا. ایک دوسرے کے بورڈ وورلیپ پر workpiece کے رکھو.
• گوشت نمک اور کالی مرچ. یہ یکساں طور پر گاجر اور کٹی لہسن ڈال دیا.
• fillet کے رول رول اور سٹرنگ ڈیزائن کے ساتھ کو محفوظ بنانے کے.
• ورق خالی لپیٹ دیں اور آدھے گھنٹے کے لئے ایک گرم تندور میں بھیج.

جب گھنٹی ٹائمر، رول کی باری ہے اور تندور پر لوٹا. ایک گھنٹے کی ایک اور سہ ماہی کے بعد آپ کو ایک ڈش ہو جاؤ اور سلائسین میں کاٹ کر سکتے ہیں. یہ کھانا گرم یا اس کو ٹھنڈے نمکین میں فراہم کیا جا سکتا ہے. اگر آپ مطلوبہ اگر کوئی سبزیاں یا مشروم پھینکنے رول کر سکتے ہیں.

ترکی، مکمل طور پر ورق میں تندور میں سینکا ہوا

کس طرح چھٹی کی میز کے لئے ایک بڑے خاندان کے تعجب کرنے کے لئے؟ نرسیں مہمانوں ایک بیکڈ پیش کرنے کے لئے مشورہ دیا کے ساتھ بھرے ترکی سبزیاں، پھل اور جڑی بوٹیاں.

اجزاء:

• پورے ترکی - تقریبا آٹھ کلو گرام.
• مکھن - 100 گرام.
• پیاز اور گاجر - دو ٹکڑے.
• اجوائن - چار خلیہ.
• دو سنتری.
• thyme کے تین sprigs کے.
• ایک خلیج کی پتی.
• وائٹ شراب - ایک گلاس.

اچار کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:

• مصفا پانی کے چھ لیٹر.
• نمک کے 125 گرام.
• چینی کی 120 گرام.
• لہسن کے چار لونگ.
• مٹر allspice کو تین چمچوں.
• ایک دار چینی چھڑی.
• مسالا مرکب (اطالوی اور فرانسیسی بوٹی مرکب مرچ).
• ایک سنتری.
• دو پیاز.

نسخہ

کس طرح درست طریقے سے ترکی کی تیاری، ورق میں تندور میں سینکا ہوا؟ تہوار کے کھانے کے لئے ہدایت ہے، ہم ذیل میں تفصیل سے بیان کریں:

• ، پولٹری لوت علاج انتڑیوں کو ہٹانے اور گردن کاٹ.
• اگلا، اچار تیار. اس مقصد کے لئے، پریس لہسن، peppercorns کے، دار چینی چھڑی، قاش پیاز اور سنتری کے ذریعے منظور ایک گہری پانی کے ٹینک، اس میں ڈال دیا میں ڈال. چٹنی اس پرندے میں رکھیں اور ایک دن کے لئے ریفریجریٹر میں بھیج.
• اگلے دن، ترکی اچھی طرح دھو کر خشک کپڑے کی جانی چاہیے. اس کے بعد چڑیا ایک گھنٹے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر چھوڑ دیں.
• سبزیاں اور پھل ٹکڑوں میں کاٹ رہے ہیں، اور پھر ان کی لوت میں بھرنے. خوشبودار thyme کے ڈال کرنے کے لئے مت بھولنا.
• ، ورق کی دو تہوں کے ساتھ بیکنگ ٹرے ڈھانپیں پرندوں چھاتی اپ پر ڈال.
• کھانا پکانے کے برش کے ساتھ احتیاط promazhte جلد مکھن پگھلا.
• شراب، ورق میں ڈالو، اور پھر کناروں اٹھا.

برڈ پکانا 220 ڈگری پر ہو. کس وقت کا حساب کرنے کے لئے؟ اس مقصد کے لئے ایک سادہ فارمولا نہیں ہے. ایک کلو 30 منٹ کے برابر ہے. اس طرح، ہماری ترکی تقریبا چار گھنٹے میں تیار ہونا چاہئے. 40 منٹ کے لئے پکی تک برڈ باقی مکھن ڈال. ایک toothpick کے ساتھ پرندوں کی تیاری چیک کرنے کے لئے نہیں بھولنا. پنچر گلابی سیال سے بہاؤ، تو ڈش میں کچھ وقت کے لئے تندور میں پھر زیادہ ضرورت ہے. رس واضح ہے تو، ترکی کو حاصل کر سکتے ہیں. گوشت اب بھی juicier تھا کے لئے، ختم ہو برڈ تولیہ کا احاطہ اور اسے 40 منٹ کے لئے "تک پہنچنے" کرنے کی اجازت.

ترکی، ورق میں تندور میں سینکا ہوا، اپنے خاص ہو سکتا ہے. زندگی میں ہمارے ترکیبیں ہنستے اور پیاروں نئے ذائقوں raduyte!