سنتری سے کھانا پکانا کیا: گھر پر candied پھل

اس دھوپ ھٹی پھل کے موسم خزاں میں ہمارے شیلف پر نظر ہے اور ایک طویل وقت چڑھا کے لئے ان کی کامل گول شکل اور روشن رنگ نظریں. تازہ کھپت کے علاوہ میں، یہ اکثر کھانا پکانے میں استعمال کیا جاتا ہے. آپ اندازہ کر سکتے ہیں کے طور پر، ہم ایک خوشبودار اور رسیلی سنتری کے بارے میں بات کر رہے ہیں. یہ اس لئے ہے کہ مفید نہ صرف سوادج، بلکہ malokalorien، اور سب سے اہم بات، ایک واقعی منفرد مصنوعات کی ہے. لہذا، سوال سنتری سے کھانا پکانا کیا کرنے کے طور پر کیا جانے لگا، تو آپ ایڈریس پر چلا گیا.

نقصان اور contraindications

ھٹی چھیل ایک مضبوط الرجن ہے کے بعد کمی اورنج کینڈی ایک الرجک رد عمل ہے. بچوں کی خصوصی دیکھ بھال کی ضرورت ہے کے ساتھ لہذا، ایک دعوت پیش کرتے ہیں.

کاربوہائیڈریٹ کے اعلی مواد، اعلی کیلوری کینڈی بنانے کے زیادہ وزن کے ساتھ جدوجہد لوگوں، بھی مٹھائی upotreblonnoy نمبر پر توجہ ہونا چاہئے.

اس کے علاوہ، کینڈی سنتری (اور نہ صرف) ذیابیطس کے ساتھ لوگوں کے لئے contraindicated کر رہے ہیں.

کس طرح گھر میں candied اورینج تیار کرنے

آپ ایک مزیدار لفظ کے etymology میں delve تو، لاطینی sucus سے ترجمہ - رس. اٹلی میں وہ succada، جرمنی zukkade، روسی کہا جاتا ہے اور صرف جرمن حرف "ٹی" سے "D" میں لفظ بدل دیا.

خریدیں candied پھل ایک مسئلہ نہیں ہے، لیکن ذائقہ وہ گھر goodies کے مشابہت کرنے سے بھی قریب نہیں ہیں. جدید مٹھاس اکثر خشک موٹے-fibered، اور sugary میٹھی. شبہ اس کے علاوہ روشن رنگ کینڈی رنگ کی ایک بڑی تعداد کی موجودگی کی طرف اشارہ کرتا.

تاہم، آزادانہ candied اورینج بنانے کے لئے کس طرح کے بہت سے طریقے ہیں. احاطہ مثالی طور پر تین دن تک پانی میں لینا کرنے کے لئے اور کم از کم دو بار روزانہ پانی بدلتے ضرورت ہے. ابال ابال وزن لانے، ٹھنڈی اور پلیٹ دوبارہ بھیجیں: پھر چند ایک سے زیادہ دنوں کے شربت میں کھانا پکانا. کچھ گھریلو خواتین ھٹی کی ایک سے زیادہ گرمی کے علاج کے لئے - ایک حقیقی تاریکی، لیکن اس معاملے میں نتائج کو صرف حیرت انگیز ہے.

لیکن یہ طویل پاک کی فورم میں مقبول رہا ہے سے ایک ثابت شدہ طریقہ ہے.

لہذا، candied پھل بنانے کے لئے، آپ کو پانی سے تیار سنتری چھیل میں بھرنے اور پلیٹ کو بھیجنے کے لئے کی ضرورت ہے. مائع احاطہ ابالنے کے لئے 10 منٹ کے لئے ابال ضروری ہے کے بعد سے، ٹھنڈے پانی میں ایک colander اور ٹھنڈی میں ڈالتے ہیں.

تیاری کے دوسرے مرحلے میں دوبارہ بھرنے ھٹی پانی، لیکن اگر نمک کی ایک چائے کا چمچ کے علاوہ کے ساتھ کی ضرورت ہے. پہلے مرحلے کے لئے اس عمل کو دہرائیں.

ایک بار پھر 10 منٹ کے لئے ابال پانی ڈال، ایک ابال لانے،، ہم نے ایک colander میں واپس پھینک دیا اور ٹھنڈے پانی میں بجھ گئے. تیار سنتری چھیل منمانے کاٹ کیا جانا چاہئے.

اگلے مرحلے میں آپ کو شربت کھانا پکانا کرنے کی ضرورت ہے: ایک گلاس پانی اور چینی کی ڈیڑھ کپ میں تحلیل. اس طرح کی رقم 5 سنتری چھیل کے لئے کافی ہو جائے گا. کھولتے ہوئے شربت میں ھٹی وسرجت اور مائع کی تقریبا مکمل وانپیکرن تک ابالا کرنے کی ضرورت ہے. اوسطا، کے عمل میں 30 منٹ لگتے ہیں. آخر میں آپ کو ایک بیمار میٹھی ہو جائے گا سائٹرک ایسڈ، یا candied سنتری کی ایک چوٹکی شامل کرنے کی ضرورت ہے.

ڈرین علاج کرنے کی ضرورت کے آخری مرحلے میں. ایک روشن مہک کے ساتھ وہ تقریبا شفاف ہیں، لیکن - کرسٹ پر توجہ. "otkapal" شربت اوشیشوں ایک بار ایک فلیٹ سطح پر candied پھل پھیلانے اور dehumidified چھوڑ دیں. وہ خشک بار، وہ پاوڈر چینی یا ریت میں رول کر سکتے ہیں.

multivarka میں candied اورینج چھلکے

کٹوری میں تمام اجزاء کو پھینک کرنے کے لئے کافی راحت محسوس چمتکاری باورچی خانے devaysa بہت سے گھریلو خواتین کے ظہور کے بعد، مطلوبہ موڈ قائم کرنے اور ان کے اپنے کاروبار پر خود غائب.

multivarka میں سنتری سے کیا پکانا ہے؟ بالکل، candied پھل! عمل خود روشنی ہے، اور، پچھلے ورژن کے طور پر کھڑے چولہا کرنے کی ضرورت نہیں کرے گا کے قریب.

goodies کے منمانے، 300 جی اورنج چھلکے کاٹ پانی اور فرج میں 3 دن کے لئے صاف کے ساتھ ان کو بھرنے، سیال کو تبدیل کرنے کے لئے ایک دن میں کم از کم ایک بار نہیں بھولنا کو تیار کرنے کے لئے. ، Multivarki کٹوری میں تیار اجزاء رکھو مائع کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال، موڈ "گامزن" اور 20 منٹ کے لئے ٹائمر سیٹ. ایک colander اور کٹورا کللا پانی اپنے آپ میں سر فلپ کور کے بعد. ایک بار پھر، multivarku میں اجزاء کی منتقلی چینی کی 450 جی ڈال، پانی کے 300 ملی ڈال اور اختلاط. "pilaf تیار" یا "پکانے ایکسپریس" انسٹال اور آواز نوٹیفکیشن تک کھانا پکانا.

ایک فلیٹ سطح پر باہر پوشیدہ کرنے کے لئے ضروری ہے، اور پاوڈر چینی میں 2-3 گھنٹے کے رول کے بعد سنتری چھیل سگنل کے بعد.

سب کچھ چاکلیٹ میں ہوں گے

candied اورینج peels کے کلاسیکی اور تیز رفتار راستہ تیار کرنے کا طریقہ کے بارے میں معلومات کے لئے، ہم نے سیکھا ہے، اب اگلے مرحلے پر جانے کے - ھٹی چاکلیٹ goodies کے ذائقوں کی ایک قسم کی کوشش کریں.

ایک براہ راست داریوں پر دو سنتری کا چھلکا کاٹو. ایک پین میں ڈال اور پانی کے 300 ملی ڈال. ، ایک فوڑا لانے کے لئے مائع نالی، نئے ڈال اور طریقہ کار دہرائیں. اس کے علاوہ کرسٹ ایک گھنٹے کے دوران ایک شربت (300 جی چینی + 300 پانی کے جی) میں پکایا جائے چاہئے. تیار کینڈی اضافی سیال سوھا کو سلاخوں کے پر باہر پھیلانے کی ضرورت ہے. اس وقت کے دوران، چاکلیٹ کے ایک پانی کے غسل بار میں پگھل. گرم وسیع پیمانے پر میں ہر پٹی ڈپ کے آخری مرحلے میں، چرمپتر پر پھیلا اور کولنگ اجازت دیتے ہیں.

candied اورینج گودا

وقت طلب عمل ہے اور کھانا پکانے کا وقت کے باوجود نتیجہ کوشش اور وقت کے قابل ہے.

مرحلہ 1.

6 احتیاط سے دھویا سنتری کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded، اور پھر تا کہ ہر ایک ٹکڑا گودا زیادہ 1.5 سینٹی میٹر پرت نہیں تھا کیوب پھل میں کاٹ.

مرحلہ نمبر 2.

کڑواہٹ ابلتے پانی کے ساتھ پھل ابالنے کئی بار کو دور کرنے کے لئے. ٹیکنالوجی گزشتہ طریقوں کی طرح ہے. کئی عمل انہضام کے بعد تلخ سنتری گلاس اضافی سیال کو ایک colander، اور ایک چھوٹا سا خشک میں جھکا.

مرحلہ 3.

نازک مٹھاس کے لئے ونیلا، مصالحے اور روشنی astringency کی لئے Dittany ساتھ دار چینی: ایک شربت چینی کی پانی 400 جی، 2 جی سائٹرک ایسڈ، اور اختیاری مصالحے کے 3 کپ میں بھرنا چاہیے پکانے کے لیے. کھانا پکانے کے 1.5 گھنٹے کے بعد، جب سنتری شفاف ہوں گے، یہ ضروری گرمی سے ان کو ختم اور مکمل طور پر ٹھنڈا اور پھر نالی کرنے کی طرح ہے کہ میں چھوڑنے کے لئے ہے.

مرحلہ 4.

تھوڑا نم کینڈی جبکہ، وہ، پاوڈر میں رول چرمپتر پر ہر ٹکڑا رکھ اور 100 ڈگری پر آدھے گھنٹے کے لئے خشک کرنے کے لئے بھیجا کرنے کی ضرورت ہے.

سنتری فوری اور سوادج سے کھانا پکانا

ان کی ترکیبیں کے لئے آپ کو کھانے یا دوستانہ حاصل- togethers لئے کامل عظیم مشروبات، تیار کر سکتے ہیں.

موسم سرما میں سنتری سے کیا پکانا ہے؟ بالکل، وارمنگ mulled شراب. ترکیبیں یہ ایک بہت کھانا پکانا، لیکن سنتری کا اختیار "آرام دہ" سب سے زیادہ مقبول اور متعدد جائزے ہے.

برتن کھانا پکانا، پانی (60 ملی) میں ڈال اور لونگ شامل کریں (5 پی سیز.)، جائفل (چوٹکی)، خشک ادرک (1/2 ح. L.)، دار چینی (2 لاٹھی) اور الائچی (3 پی سیز.) ایک اور 2 منٹ کے لئے قاش نصف سنتری (2 پی سیز.) فوڑا پانی اور فوڑا شامل کریں. ہلچل چینی (2 چمچ. L.) اور عمل کو جاری یہ گھل تک. ، شراب (380 ملی) ڈالو 70 ° C گرم پینے کے لئے، مسلسل stirring اور دماغ اس مرحلے پر mulled کہ ایک فوڑا لانے کے نہیں کر سکتے میں رکھیں. ، سنتری سلائسین کے ساتھ گارنش تیار شیشے میں ڈال اور گرم خدمت پینے کے لئے تیار.

تازگی

آپ موسم گرما میں سنتری کا کیا بنا سکتے ہیں؟ قدرتی جوس کے پرستار مندرجہ ذیل پینے کی ترکیبیں ذائقہ ہے کہ دکانوں ینالاگ سے مختلف نہیں ہے کے لئے وقف کیا جاتا ہے.

اسے کھانا پکانا کرنے کے لئے آپ 4 سنتری پر ابلتے پانی، پھل اور موم سے تلخی کو دور فریزر میں ایک رات کے لئے خشک اور صاف مسح ڈال کرنے کی ضرورت ہے. اگلے دن ایک گوشت کی چکی کے ذریعے سکرال کرنے پھلوں. ھٹی سے فلٹر یا سرد ابلا ہوا پانی کے 3 لیٹر کے ساتھ وزن کو بھرنے اور 10 منٹ کے لئے اڑےلنا چھوڑ دیں. ایک colander کے ذریعے مائع ڈرین، اور پھر ایک ٹھیک چھلنی کے ذریعے بار بار. رس، پانی کا ایک 6 لیٹر ڈال چینی کی 1 کلو اور سائٹرک ایسڈ کے 30 جی شامل کریں. تحلیل میٹھا کرسٹل جب تک stirring، تیار بوتلوں میں ڈال اور گھنٹے ادخال ہٹا دیں.

ھٹی کواس

ایک گرم موسم گرما میں دن کے وقت ھٹی کا استعمال کرتے ہوئے کی ایک اور آپشن - سنتری کا مرکب. ایک تازگی پینے سنتری چھیل کے ساتھ مل کر 2 پیسنا ضروری تیاری کے لیے. یہ کرنے کے لئے شامل خمیر کے 10 G، 300 جی چینی، 1/3 چوہدری L. سائٹرک ایسڈ، اور اچھی طرح ملا بڑے پیمانے پر. پانی کے 3.5 لیٹر ڈال اور کسی گرم جگہ میں ایک دن ہٹا دیتے ہیں. پھر پینے فلٹر، بوتل اور فرج میں ڈال کرنے کے لئے.

candied اورینج پیل کے استعمال

اب ہم جانتے ہیں کہ جو سنتری اور چھلکے سے بنایا جا سکتا ہے، جو اس متحرک ھٹی پھل کے فوائد کے بارے میں جاننے کے لئے وقت ہے.

سب سے پہلے فائدہ مشتمل ہے. شاید دنیا میں کوئی شخص تازہ اورنج چھلکے کا استعمال کرتے ہوئے کیا گیا تھا. لہذا، candied پھل - مفید مادہ کے ساتھ آپ کے جسم گیلا کرنے کی صلاحیت، سردی لڑنے کے لئے کی صلاحیت ہے.

اس کے علاوہ، سنتری چھیل ایک بہترین antidepressant کے سمجھا جاتا ہے، موڈ کو بہتر بناتا ہے اور کشیدگی حاجت.