سادہ اور تسلی بخش ڈش - تندور میں مشروم اور چکن کے ساتھ آلو

مشروم اور ساتھ آلو تندور میں چکن بہت سوادج پکوان صرف چالیس منٹ میں پکایا جا سکتا ہے. ایک دل سے کھانے تیار کرنے کے لئے، آپ کو صرف سب سے زیادہ بنیادی اور سستی مصنوعات کی ضرورت ہے:

• درمیانے درجے کے آلو - آٹھ ٹکڑے ٹکڑے؛
• پیاز - تین سر؛
• گاجر - چار ٹکڑے ٹکڑے؛
• چکن بریسٹ - 450 گرام.
• کوک (ترجیحا سفید) - 150 گرام.
• جڑی بوٹیاں (اجمود، لیٹش، dill) - کرنے کے برتن سجانے ؛
• کریم 30٪ - 150 ملی؛
• گندم کا میدہ - تین چمچوں.

تندور میں مشروم اور چکن کے ساتھ آلو: بنیادی اجزاء کی تیاری

یہ سوادج پکوان، اچھی طرح دھویا پکانا کرنے کے لئے، اور پھر گاجر اور آلو چھیل. اگلا، وہ عمل ہے کہ وہ مکمل طور پر نرم ہو گئے ہیں میں بیکنگ کو پتلی سلائسین میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد آپ کو مندرجہ ذیل اجزاء کی پروسیسنگ کے لئے کارروائی کر سکتے ہیں.

چکن بریسٹ اور پیاز چھوٹے کیوب اور مشروم میں کاٹنا چاہئے احتیاط سے، (آپ مشروم، سفید، اور Chanterelles یا مشروم لے جا سکتے ہیں) دھو لو اور تھوڑا سا نمکین پانی میں ابال. اس صورت میں، آپ کے پاس پہلے مشروم منجمد کر رہے ہیں تو، وہ صرف برف گلیزنگ سے چھٹکارا حاصل کرنا چاہئے.

تیاری کے بعد، اہم جزو ایک بیکنگ ڈش پر رکھی شروع کر سکتے ہیں.

تندور میں مشروم اور چکن کے ساتھ آلو: آمدورفت کی تشکیل

بیکڈ آلو کھانا پکانے کے لئے اونچائی میں تین سے پانچ سینٹی میٹر میں اطراف کے ساتھ پین لینے کی ضرورت ہے. ڈش کے سب سے نیچے مکھن یا مارجرین کے ساتھ پوری کوٹ ہونا، اور پھر مندرجہ ذیل مصنوعات بچھانے کی باری چاہئے:

• ایک پہلی پرت - گاجر، سلائسین میں کاٹا.
• ایک دوسری پرت - آلو؛
• ایک تیسری پرت - مشروم؛
• ایک چوتھی پرت - پیاز؛
• پانچویں پرت - چکن بریسٹ.

یہ بھی ہر اگلی پرت نمک اور کالی مرچ کی ضرورت ہے غور کرنا چاہیے.

اسے اس ڈش ایک خاص ذائقہ دینے کے لئے ایک خاص دودھ کی چٹنی کے ساتھ اسے بھرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے.

چٹنی کی تیاری کے عمل: تندور میں مشروم اور چکن کے ساتھ آلو

کوڑے کریم کے 150 ملی لیٹر بلینڈر ہلا اور پھر آٹے میں شامل کرنے کی ضرورت ہے. اس کے بعد، اگر ضروری آلو کے تیار ڈش مکمل طور پر دودھ کی چٹنی کے ساتھ درج کریں، اور پھر تیس چالیس منٹ کے لئے تندور میں ڈال کرنے کے لئے.

یہ اسی طرح کی ایک ہدایت کے لئے تندور میں پنیر کے ساتھ آلو، بھی، اسے باہر بہت سوادج کر دیتا ہے کہ نوٹنگ کے قابل ہے. تاہم، اس ڈش کیونکہ یہ مشروم اور سفید گوشت مرغی کا استعمال نہیں کرتا، گزشتہ ایک سے کم تسلی بخش ہے.

اس صورت میں، آپ کو ایک دل سے کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں تو، یہ صرف کسی دوسرے کی مصنوعات پر چکن بریسٹ کو تبدیل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے. مثال کے طور پر مثالی پیکر تندور میں پنیر اور مشروم کے ساتھ آلو. ڈش اچھی طرح جسم کی پرورش، لیکن ایک ہی وقت میں پیٹ میں بوجھ کا احساس پیدا نہیں کرتا.

مددگار اشارے

1. ایسے برتن تندور میں سینکا ہوا جاتا ہے کہ پنیر، جو سے Durum خریداری کے لئے سب سے بہتر ہے.
2. آلو کو پنیر شامل کرنے سے پہلے گھسنا، اور ان کی تیاری مکمل کرنے کے لئے پانچ سے دس منٹ کے لئے ڈش کی سطح پر پھیلانے کے لئے ضروری ہے.