کس طرح قددو ذخیرہ کرنے کے لئے؟ ہم سب طریقوں کو جاننے کے

ویلیو جتنا بیان کرنا مشکل کدو. اس سبزی سب کے لئے مفید ہے، اور کسی بھی شکل میں: خام، ابلا ہوا، ابلی ہوئے، سینکا ہوا. لہذا، ہر عورت، باغ فصل میں جمع، وٹامن اور معدنی عناصر کی زیادہ سے زیادہ کو بچانے کے لئے یہ کرنے کے لئے قددو رکھنے کے لئے کس طرح کے بارے میں سوچنا. یہ مسئلہ اور درج ذیل مضمون کے لئے وقف کیا جاتا ہے. ہم اسٹوریج اختیارات اورنج سبزیوں کی ایک قسم کی طرف دیکھو گے. حفظ یا مفید تجاویز کے ساتھ آپ کی نوٹ بک میں لکھ لئے ان کو تیار کریں.

کس طرح موسم سرما میں قددو تازہ کے لئے ذخیرہ کرنے کے لئے؟

بیرونی نقصان کے بغیر مناسب پھل کے طویل مدتی بچت کے لئے اور مکمل طور پر سمجھدار. ایسی سبزیوں کا رنگ سنترپت پیلے، سنتری یا سرخ (اس قسم پر منحصر ہے). سٹور ایک ٹھنڈی خشک جگہ میں ترجیحا لوکی. سب سے زیادہ، یہ ایک تہہ خانے یا بند بالکنی کے لئے مناسب ہے. دیہی حالات میں اس طرح جگہ سرد ہوا کا درجہ حرارت کے دوران اس میں صفر سے اوپر رہتا ہے کہ شرط کے ساتھ بہایا جا سکتا ہے. بستر کے نیچے کے کمرے بھی چند ماہ کے لئے اس سبزی بچا سکتے ہیں.

کمرے جہاں پھل ہیں، میں نمی 80-85٪ ہونا چاہئے. درجہ حرارت کی حکومت 10-25 ڈگری کے درمیان برقرار رکھا جائے. اسٹیک کدو سبزیاں وقفوں کے درمیان چھوڑ کر، گھاس یا بھوسے کے پرت کی ضرورت ہے. پالیدار موسم سرما میں اس وقت مزید منڈھا اور کریں گے تو ایک ہی مواد کی تمام پھلوں کا احاطہ.

اورنج سبزی جلد خراب ہو، سورج کی روشنی کے اثر و رسوخ کے تحت آتا ہے. لہذا اگر آپ نیسلے تمام پردہ کا پھل بالکنی پر رکھ لو، تو پھر.

تم کتنی دیر تک ایک قددو پورے پھل رکھ سکتے ہیں؟ تمام مندرجہ بالا شرائط کے موسم بہار کو برقرار رکھنا سبزی ہو سکتے ہیں. اور یہ، 6-7 ماہ کی کل باہر کر دیتا ہے.

کس طرح قددو ایک کٹ کی شکل میں رکھنے کے لئے؟

اس مفید سبزی کو بچانے کے لئے کئی طریقے ہیں. ہمیں تفصیل سے ان کا جائزہ لیتے ہیں.

• منجمد. پھل کاٹ کر بیج نکال دیں. گودا، ایک جوڑ پلاسٹک بیگ پلاسٹک یا CASTORS (کھانے) کے ایک مجموعے کے ٹکڑے کاٹ اور فریزر میں رکھ دیا. 9-10 ماہ کے اندر اندر جب ایک لوکی کہ تمام مفید غذائی خصوصیات میں ذخیرہ.
• خشک کرنے والی. سبزی کاٹ پلیٹیں 1 سینٹی میٹر کی موٹائی. ایک saucepan میں،، ایک منٹ قددو سلائسین کے لئے اس میں ڈبو ایک colander کو خارج کر دیں اور ڈرین کی اجازت دینا پانی ابالنے کے. ایک بیکنگ شیٹ پر پلیٹ پھیلا اور تندور یا الیکٹرک driers میں ڈال کرنے کے لئے. 60 ڈگری سے اوپر کے آلہ درجہ حرارت سیدھ کریں اور پھر آہستہ آہستہ 80 ڈگری تک اضافہ. جب سبزیاں مکمل طور پر خشک ہو جائے گا، مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے کے لئے چھوڑ دیں. تہ قددو سلائسین کپڑے بیگ یا ایک پلاسٹک کنٹینر اور کمرے کے درجہ حرارت پر محفوظ کیا. پایان sudochki پری کوٹ کاغذ موم کے ساتھ رنگدار. سبزیوں کے خشک ٹکڑے ہیں جس کے کنٹینر، میں داخل ہونے سے نمی کو روکنے کے اقدامات کریں. اس طریقے سے علاج کیا پھل، 1 سال تک محفوظ اس کی ساخت کو برقرار رکھتے وٹامن کی تمام ہیں.

کس طرح قددو ذخیرہ کرنے کے لئے؟ آپ پہلے ہی اس سوال کا جواب معلوم ہے. یہ باہر کر دیتا ہے، کیس سے مکمل طور پر مصیبت مفت ہے. جتنا ممکن ہو اس کی شفا یابی پھل سبزیوں کو بچانے کے لئے کوشش کریں. موسم بہار تک آپ کو یہ مزیدار دلیہ، puree اور رس سے باہر کھانا پکانا کرنے کے قابل ہو جائے گا.