خرگوش پاؤں کے لئے ہدایت. کس طرح مزیدار خرگوش ٹانگوں کھانا پکانا کرنے

خرگوش ٹانگوں کے لئے ہدایت مکمل طور پر مختلف اجزاء کے استعمال میں شامل ہو سکتے ہیں. آج ہم آپ کو آپ آسانی سے ایک بہت سوادج اور غذائیت سے بھرپور آمدورفت بنا سکتے ہیں جس کے ذریعے طریقوں کی ایک بڑی تعداد پیش کرتے ہیں.

قدم بہ قدم ٹانگ لئے ہدایت ھٹا کریم میں خرگوش کے

خرگوش - عمل انہضام کے ساتھ مسائل ہیں جو ان لوگوں کے لئے خاص طور پر مفید ہے کہ ایک غذائی مصنوعات. اس کا ذائقہ خصوصیات کے مطابق ایسے اجزا broiler چکن کی طرح ہے. ویسے، آپ کو بالکل جانور کی طرح کھانا پکانا کر سکتے ہیں.

تو، کس طرح خرگوش ٹانگوں پکانا ہے؟ ایسا کرنے کے لئے، ہم خریدنے کے لئے کی ضرورت ہے:

• تازہ خرگوش (فٹ) - 4-5 پی سیز؛
• بڑی پیاز - 2 پی سیز؛
• تازہ chives کے - 3 پی سیز؛
• پینے کے پانی یا شوربے بلکہ کمزور کے لئے - 100 ملی؛
• میٹھی سفید شراب - 150 ملی؛
• گیلے سرسوں - 2 چھوٹے چمچ؛
• فربہ کریم shoplifting کے - 100 G؛
• پسے ہوئے کالی مرچ اور نمک - لاگو کرنے کے ذائقہ کے لئے؛
• خشک thyme - لاگو کرنے کے ذائقہ کے لئے؛
• کوئی ذائقہ کے ساتھ سورج مکھی کے تیل - 45 ملی لیٹر؛
• تازہ اجمود - ذائقہ لاگو کرنا ہے.

پروسیسنگ کے اجزاء

آپ کو ایک بہت دل اور سوادج اہم ڈش حاصل کرنے کے لئے چاہتے ہیں تو استعمال کرنے کے لئے خرگوش ٹانگوں اچھے کے لیے پیش کی ہدایت. اسے لاگو کرنے کے لئے، آپ کو احتیاط سے مصنوعات کی پوری فہرست کو ہینڈل کرنے کی ضرورت ہے.

شروع کرنے کے لئے آپ کو، خرگوش کے گوشت دھو اس سے تمام ضرورت سے زیادہ عناصر کو کاٹ، اور پھر طویل سلائسین اور کاغذ تولیے کے ساتھ خشک کاٹنا چاہتے ہیں. اگلا، وہ مصالح کا ذائقہ ہو اور ایک طرف کو چھوڑنے کے لئے کی ضرورت ہے.

پیاز اور لہسن کے طور پر، وہ بھوسی سے صاف، اور ایک دفاتر کے ساتھ باریک کاٹ کیا جانا چاہئے.

پلیٹ پر ہیٹ ٹریٹمنٹ

ھٹا کریم میں خرگوش - یہ کسی بھی سائڈ ڈش کے ساتھ مذاکرات کی میز پر خدمت کی جا سکتی ہے کہ بہت سوادج اہم ڈش ہے.

گوشت مصالحے کے ساتھ سیر کر رہا ہے ایک بار، یہ ہلکے سے سورج مکھی کے تیل میں تلی ہوئی کیا جانا چاہئے. ایک سرخ کرسٹ کا ظہور ہونے، مصنوعات پین سے ہٹا دیا اور ایک طرف ان کے قائم کرنا ضروری ہے. اس کے علاوہ، گرم برتن میں پیاز بھون اور لہسن شامل کرنے کے لئے ضروری ہے. دونوں اجزاء کو پر کاروائی کرنے سے، وہ سفید شراب، گائے کے گوشت کے شوربے (یا پینے کے پانی) ڈال، اور سرسوں گیلی شامل کرنا چاہئے.

ایک کم از کم گرمی کم، آپ کو پھر خرگوش ٹانگوں شائع کرنا چاہتے ہیں چٹنی میں، ایک ڑککن کے ساتھ کٹورا بند اور 40 منٹ کے لئے ابالنا.

کھانا پکانے کی چٹنی

یہ خوشبودار چٹنی بنایا جانا چاہئے کرنے ھٹا کریم میں خرگوش سے زیادہ مزیدار ملتا ہے. اس پکایا گوشت کے لئے ہٹا دیا اور ایک بار پھر ایک طرف ڈال دیا جانا چاہئے. باقی شوربے میں مصالحے اور موٹی ھٹی کریم اور کٹی تازہ جڑی بوٹیوں کو شامل مزہ چکھنا پڑے. اجزاء ہلچل، وہ تقریبا چار منٹ کے لئے چولہے پر کھڑا کرنے کے لئے، اور پھر ڑککن ایک اور ¼ گھنٹے کیلئے بند چھوڑنے کی ترغیب دی جاتی.

میز پر ڈش ہدایت

بریساد خرگوش ٹانگ کے بعد مکمل طور پر تیار ہو جائے گا، وہ ایک پلیٹ پر ڈال دیا جائے کرنے کی ضرورت ہے، اور اگلے میشڈ آلو کے چند چمچ ڈال. دو مصنوعات کے اختتام پر کثرت سے کی ضرورت ہے پین سے کریم چٹنی ڈال. اس طرح کے طور پر، دوپہر کے کھانے کے تازہ روٹی اور ہری پیاز کا ایک ٹکڑا کے ساتھ گرم مہمانوں کے لئے موجود ہونا چاہئے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

کس طرح مزیدار ٹانگ کھانا پکانا کرنے کے تندور میں خرگوش کا؟

آپ کو تیزی سے ایک مزیدار اور خرگوش کا گوشت کھانا پکانا کرنے میں مدد کر سکتے ہیں کہ ترکیبیں کی ایک ناقابل یقین تعداد ہے. شراب اور ھٹی کریم کے ساتھ ایک پین میں اسے باہر ڈال کرنے کے لئے کس طرح پر، ہم نے اوپر کہا ہے. تاہم، تہوار کی میز کے لئے یہ تندور میں ایک پروڈکٹ پکانا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس کے لئے ہمیں ضرورت ہے:

• تازہ خرگوش (فٹ) - 4-5 پی سیز؛
• بڑی پیاز - 2 پی سیز؛
• chives کے - 3 پی سیز؛
• فربہ کریم shoplifting کے - 100 G؛
• میئونیز زیتون - 50 ملی لیٹر؛
• کوئی ذائقہ کے ساتھ سورج مکھی کے تیل - 45 ملی لیٹر؛
• سخت پنیر - 200 ملی؛
• بڑی گاجر - 2 پی سیز؛
• پسے ہوئے کالی مرچ اور نمک - لاگو کرنے کے لئے ذائقہ.

اجزاء کی تیاری

آپ تندور میں خرگوش ٹانگوں کھانا پکانا کرنے سے پہلے، وہ اچھی طرح سے علاج کیا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے گوشت کی مصنوعات کی بڑے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہئے، اور پھر تمام غیر خوردنی اشیاء کو ہٹا دیں اور اچھی طرح کللا. اس کے علاوہ، ٹانگوں کاغذ تولیے کے ساتھ خشک کیا جا کرنے کے لئے، مصالحے کے ساتھ چھڑکی کچھ وقت ایک طرف چھوڑ کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، اور.

گوشت کے علاوہ میں، استعمال کیا جانا چاہئے، اور پکوان کی تیاری کے لئے دیگر اجزاء. ایسا کرنے کے لئے، آپ، گاجر اور پیاز کو صاف، پھر نصف بجتی ہے اور حلقوں میں کاٹا ضروری ہے. لہسن کے طور پر، یہ پتلی پلیٹ میں کاٹ کرنے کی ضرورت ہے. یہ بھی الگ الگ گھسنا اور سخت پنیر کی جانی چاہیے.

پری فراانگ گوشت

تندور میں خرگوش ٹانگیں بہت سوادج تھے کرنے کے لئے، وہ ایک پین میں پہلے سے بھون ہونا چاہئے. اس مقصد کے لئے، برتن کوئی ذائقہ کے ساتھ بہت گرم سورج مکھی کے تیل ہو، اور پھر لہسن کی ایک پلیٹ باہر پوشیدہ کرنا ضروری ہے. وہ ایک چھوٹا سا شرمانا ہیں اور پین میں سبزی چربی کی ایک ذائقہ دینے کے بعد، آپ کو محفوظ طریقے سے گوشت کی مصنوعات میں ڈال کر سکتے ہیں. بھون تمام فریقوں پر ہونا چاہئے. اس صورت میں، ٹانگوں اچھی طرح سے browned کیا جانا چاہئے.

تندور میں بیکنگ سے پہلے ڈش تشکیل

اس طرح کے کھانا ایک گہرا کی شکل لے اور پہلے گوشت تلی ہوئی ہے جس کے تیل کے ساتھ یہ چکنائی چاہئے بنانے کے لئے. اس کے علاوہ، ضرورت کے برتن حلقوں گاجر، پیاز اور سرخ پرت کے ساتھ احاطہ کیا semiring خرگوش ٹانگوں پوشیدہ ہے. گوشت کی مصنوعات کے اختتام پر copiously ھٹی کریم اور میئونیز کا ایک مرکب کے ساتھ lubricated کیا جانا چاہیے، اور پھر grated پنیر کے ساتھ سو جانا.

تندور میں ہیٹ ٹریٹمنٹ

خرگوش پاؤں کے لئے پیش ہدایت نہیں سٹو اور انکوائری گوشت کھانے کو ترجیح دیتے ہیں جو ان لوگوں کے لئے مثالی ہے. ڈش قائم ہے ایک بار، یہ تندور میں رکھا جانا چاہیے. یہ 60-75 منٹ کے لئے 197 ڈگری کے درجہ حرارت پر پکانا کرنے کے لئے سفارش کی جاتی ہے. اس وقت کے دوران، گوشت نرم اور مزیدار بننے کے لئے مکمل طور پر تیار رہنا چاہئے.

ویسے، آپ کو نرم پنیر کی ٹوپی کے ساتھ ایک ڈش بنانے کے لئے چاہتے ہیں تو، پھر ایک ڈیری مصنوعات کے ساتھ ملا تندور بند کرنے سے پہلے گھنٹے ¼ طور پر چھوٹی سی خرگوش ٹانگوں پر پھیلا دیا جائے چاہئے. اس صورت میں، جزو قدرے پگھل جاتا ہے، رات کا کھانا زیادہ ٹینڈر اور رسیلی بنا.

کس طرح مناسب طریقے سے رات کے کھانے کی میز پر پیش کرنے کے لئے؟

تندور میں سینکا ہوا خرگوش ٹانگیں بالکل کسی بھی گارنش کے ساتھ مذاکرات کی میز پر فراہم کیا جا سکتا ہے. تاہم، کچھ گھریلو خواتین صرف ان سبزیاں (گاجر اور پیاز) کی شکل میں ڈال دیا گیا ہے کہ اس کا استعمال کرنے کے لئے ترجیح دیتے ہیں.

اس طرح، ایک پلیٹ پر رات کے کھانے کے باہر بچھانے، یہ کٹی ہوئی سبز پیاز کے ساتھ اور اس کے بعد تازہ بھوری رنگ یا سفید روٹی کے ساتھ مذاکرات کی میز پر موجود چھڑک چاہئے. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں!

مختصر کرنے کے لئے

پکانے کے سٹو پر یا تندور میں ٹانگیں - آسان اور سادہ ہے. یہ بھی ہے کہ دوسرے آمدورفت طرح کے گوشت کی مصنوعات سے بنایا جا سکتا ہے غور کرنا چاہیے. مثال کے طور پر، کچھ گھریلو خواتین، اس سے باہر سوپ کھانا پکانا وغیرہ کیک اور بناتے ہیں.