جام، muffins اور cupcakes کے ساتھ جنجربریڈ

کبھی کبھی آپ کو سوادج کچھ کرنا چاہتے ہیں. بس ایسے ہی. شام میں میٹھا اور خوشبودار چیز کے ساتھ ایک کپ چائے. اور یہ کہ اچانک دورہ کرنے آئے ہو سکتا ہے، اور چائے کے لئے کچھ نہیں ہے. کیا کرنا ہے؟ اور یہاں ہر کسی کو فوری طور پر ایک میز کا بندوبست کرنے کے لئے اپنے تخیل کو جوڑتا ہے.

اس صورت حال میں ایک بہترین اوتار جنجربریڈ جام گا. ایک جھپٹا گر میں یہ تیاری، اس کی تیاری کے لئے خصوصی کی ترکیبیں کی ضرورت نہیں ہے، اور اجزاء کے لئے بہت سادہ ہیں. وہ عام طور پر ہر ایک خاندان ہے، اور وہ بھی دکان چلانے کے لئے ضرورت نہیں ہے.

لہذا، کے لئے جنجربریڈ ہدایت جام. 1 کپ، دہی - - 1 کپ، چینی ایک کپ، آٹا اور سوڈا ایک کپ - 1 عدد ہم جام (کوئی بھی) ضرورت ہو گی. جام لے سکتے ہیں آپ کے پاس کیا ہے. لیکن سب سے زیادہ مزیدار جنجربریڈ چینی کی کرینبیری کے ساتھ frayed سے حاصل کی. آپ کو بھی منجمد blueberries کے یا منقی کا استعمال کر سکتے ہیں. اچھا فٹ اور آڑو جام.

جام کے ساتھ جنجربریڈ مندرجہ ذیل تیار. سوڈا جام میں شامل کیا اور اچھی طرح مکس کیا جانا چاہئے. مرکب پندرہ منٹ کے لئے کھڑا ہونا چاہئے. جام کو فوری طور پر آپ کو ایک گہری کٹورا منتخب کرنے کے لئے کی ضرورت ہے، لہذا فوم گا. اب، جام دہی، چینی اور آٹے میں شامل کریں. یہ آٹا خوردنی تیل میں شامل کریں اور اچھی طرح مکس کرنے کے لئے ممکن ہے، لیکن ضروری نہیں ہے.

lubricated اور تندور میں ڈال دیا جائے ضروری ہے جس میں خصوصی بیکنگ ڈش میں جام کے ساتھ سینکا ہوا جنجربریڈ، ایک سو اسی ڈگری تک گرم. تیاری ایک toothpick یا ایک میچ کے ساتھ تعین کیا جا سکتا ہے. خلال خشک ہے، جنجربریڈ پہلے ہی تیار.

ٹھیک ہے، آپ جام کے ساتھ جنجربریڈ سے زیادہ پیچیدہ ترکیب پکانا کرنے کے لئے چاہتے ہیں، تو پھر cupcakes اور muffins کھانا پکانا کرنے کی کوشش کریں. میں cupcakes کھانا پکانا کرنے کے لئے محبت کرتا ہوں. وہ بھی picky، لیکن بہت سوادج نہیں ہیں. جو اس کے نام کے ساتھ ملاقات کی ہے کوئی بھی ہو پراسرار Cupcakes کی کس قسم میں حیرت ہے کہ؟ وہ عام cupcakes کی، لیکن صرف چھوٹے کی طرح نظر آتے ہیں. اسی میں کیک - یہ ایک ہی ڈش، ایک صدی پہلے برطانیہ میں شام کی چائے کو ٹکڑوں میں کاٹا اور کھلایا گیا تھا جس کے مطابق ہے.

Cupcakes کی - ایک چھوٹی cupcakes اور muffins - کیک کی ایک قسم ہے، لیکن زیادہ تیل اور ٹینڈر. نتیجہ پیسٹری اور جام سے بھی بدتر نہیں ہے. سب سے زیادہ پسندیدہ مفن ہدایت - یہ سنتری muffins کے. نام سے ہی سنتری کی موجودگی کی طرف اشارہ کرتا. ہم حوصلہ افزائی کے ساتھ ساتھ، ایک بات کی ضرورت ہے، لیکن مجموعی طور پر آئے گا. ہم آہستہ، ایک grater پر رگڑنا ایک سنتری سے رس نچوڑ اور چینی کے ساتھ مکھن رگڑنا چھیل. اور یہ کہ، اور ایک اور 150 گرام لے. اس میں شامل کرنے کی صلاح دی جاتی ہے چائے کے ایک جوڑے ونیلا چینی کی چمچ.

تین انڈے کو شامل کرنے سے اور اچھی طرح مکس (یہ ایک کانٹا کے ساتھ بہتر کرنے کے لئے پہلے سے تھوڑا کوڑا ہے). مرکب جوس اور ساتھ انجکشن کیا جاتا اورنج جوش، بیکنگ پاؤڈر 2 چمچ اور آٹے کا ایک چھوٹا سا دو سو سے زائد گرام، پھر آٹا ساننا. یہ بہت موٹی نہیں تھا. یہ بھرنے کے حجم کا 2/3، ایک greased سانچوں میں آٹا ڈال کرنے کے لئے رہتا ہے. preheated تندور میں بناو پچیس منٹ کی ضرورت ہے.

بہت غیر معمولی حاصل کی اور ان muffins کے کر رہے ہیں. سب سے پہلے، صرف اس وقت تیل زیادہ وقت لگے گا، لیکن 200 گرام کافی ہونا چاہئے، اسی طرح میں آٹا ساننا. پھر بھی چینی اور ونیلا کے ساتھ مکھن رگڑنا، انڈے، بیکنگ پاؤڈر اور آٹے کے 300 گرام کا اضافہ کریں. آٹا تقسیم نصف میں، ایک حصہ کوکو شامل کریں. خوبانی، تازہ یا ڈبے میں، diced. ہم کوکو خوبانی پتلی پرت، ایک سادہ ٹیسٹ کی ایک پرت کے ساتھ پرت آٹا greased کے ٹن میں پھیل گیا. ہم 30-35 منٹ کے لئے ایک preheated 180 ڈگری تندور اور پکانا میں ڈال دیا.

تیار muffins کے پگھلا چاکلیٹ کے ساتھ احاطہ کیا جا سکتا ہے. صرف یہ کہ اس کے بعد وہ بہت پیاری ہو جائے گا کے بارے میں غور کرنے کے لئے ضروری. انہیں بہت درست طریقے سے حاصل کرنا ضروری ہے، کیونکہ تہوں کو ایک دوسرے سے الگ ہو سکتے ہیں. ویسے، آپ کو اس ٹیسٹ کے ایسٹر میں مٹی pies پکانا کر سکتے ہیں - ایک بہت ہی غیر معمولی اور مزیدار. یہ کرنے کی کوشش!