کوٹھیوں یا گائے زبانوں - شائقین نیچے چند کے مختلف قسم کے ہیں مشروم جس کے لئے. اور اچھی وجہ کے لئے. ان میں سے سب کے بعد بہت مزیدار کھانا پکانا کر سکتے ہیں! کیا - اب آپ کو معلوم ہے!
مشروم سینڈوچ
کس طرح مشروم کوٹھیوں سوادج تھے کہ کھانا پکانا کرنے کے لئے؟ ہم یہاں ایسی سینڈوچ بنانے کے لئے پیش کرتے ہیں. ان کے لئے، آپ کی ضرورت ہے: مکھن - 100-150 G تازہ مشروم - 300-350 جی، نمک، گرم مرچ (زمین)، تازہ نیبو کا رس نچوڑا - اپنے ذائقہ کے لئے. استبل اچھا دھونے اور پہلے ابال کے بارے میں 25-30 منٹ. اس کے بعد،، شوربے نالی تازہ پانی، podsolite ساتھ ساس پین میں شامل کریں اور ٹینڈر تک کھانا پکانا. چھلنی یا colander، اور پھر کیما پر کہ گنا کے svinushki (مصنوعات کی ایک اور نام ہے) کے بعد. جو کمرے کے درجہ حرارت پر تھا، تاکہ ریفریجریٹر سے تیل کو ہٹا دیں. ، تیل کو مشروم شامل نمک اور کالی مرچ اور ایک اچھا رگڑنا اور مرکب کے ساتھ چھڑکی. ایک چھوٹا سا ایسڈ (ذائقہ) شامل کریں. گولڈن براؤن تک سفید روٹی کی سلائسین بھون. انہیں حاصل کرنے کے لئے پیسٹ پھیل گیا. آپ نیبو یا کٹی جڑی بوٹیوں کی ایک پتلی ٹکڑا کے سب سے سجانے کر سکتے ہیں. ٹھیک ہے، اس کی طرح؟ ٹانگ پر "سور کے کان" کے لئے بہت بہت شکریہ!
مشروم کے ساتھ ٹماٹر
زیادہ چاہتے جاننا مشروم کھانا پکانا کوٹھیوں؟ یہاں آپ چھٹی کے ٹیبل کے لئے اس طرح کی ایک اصل اور بھوک اختیار کا حق ہے. اور کوئی بھی مصنوعات کو ایک دوسرے درجے کی ہے کہ کہہ سکتے ہیں! پکا ہوا، فرم اور چھوٹے - آپ کی ضرورت ہے سب سے پہلے، ٹماٹر کرتے ہیں. ، مدور ترجیحا ھٹی میٹھی یا میٹھا. گلابی، سرخ، اورینج، پیلے رنگ ہو سکتا ہے. اس طرح کی raznotsvete، ویسے، خوش آمدید! اور سائز ایک تالی یا پلیٹ 3-4-5 ٹکڑے ٹکڑے فٹ بیٹھتا ہے پر اتنا چھوٹا ہے. اس کے علاوہ، مشروم لے - 250 G سورجمھی تیل تھوڑا سا ابلا ہوا سخت ابلا ہوا انڈے، دو بسکٹ، سبز بیم، کالی مرچ اور نمک کی ایک مٹھی بھر چکھنے کی zazharki. کس طرح کھانا پکانا مشروم کوٹھیوں اس ڈش کے لئے؟ تقریبا 20 منٹ کے لئے پکا نمکین، فلٹر میں زیریں ابلتے،، اس کے بعد ہٹا دیں، اور ایک خوردنی تیل کا سٹو میں کاٹ مکمل طور پر پکایا تک. ٹماٹر میں، تنے، ایک چھوٹی چمچ کاٹ گوشت کو ہٹا دیں. svinuhi میں کٹی انڈے، جڑی بوٹیاں، نمک اور کالی مرچ شامل کریں. ہلچل. کیما بنایا ہوا گوشت کے ساتھ ٹماٹر چیزیں. ایک پین میں پلیس، کٹ کے ساتھ احاطہ "بڑے حروف". ، breadcrumbs کے ساتھ چھڑک تیل کے ساتھ چھڑک اور تندور میں ڈال دیا - بناو. ایک سرد میں خدمت، جڑی بوٹیاں اور تھوڑا میئونیز pokapatsya ساتھ چھڑکی. یہاں، مشروم کوٹھیوں کھانا پکانا وہ سب gourmets کے لئے خوشی لے آئے گا تا کہ ہے!
تلی ہوئی مشروم آلو کے ساتھ
شاید کوئی نہیں کہ بحث کریں گے فرائڈ آلو، ایک ڈش ایک دھماکے کے ساتھ مشکلات میں ہمیشہ ہے کہ - اور یہاں تک کہ مشروم. یہاں ٹرائل پر ایک ہدایت ہے! تقریبا صاف اور کیوب میں کاٹ زمین سبزیوں کلو گرام. اس سے پہلے دونوں بھون مشروم گئو شالوں، وہ (طریقہ سب سے پہلے ہدایت میں بیان کیا) ابال. پیاز نصف بجتی ہے اور بھون کاٹنا گولڈن براؤن ہونے تک. پین اور پھر مشروم میں ڈالو. پیاز 12-15 منٹ کے ساتھ ان بھون، stirring کے. اس کے بعد، نمک کے ساتھ آلو، موسم ڈال اور کھانے کے لئے تیار ہے جب تک کھانا پکانا. مئی اور کالی مرچ کے اختتام پر مطلوبہ باریک لہسن کے 3-5 لونگ کٹی طور پر. جب جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکی خدمت. اب آپ مشروم کوٹھیوں کھانا پکانا جانتے ہیں کہ. اپنے کھانے کا لطف اٹھائیں.