ترکاریاں "پراگ"

شاید ہمارے ملک میں ایک آدمی کو، سلاد سے محبت نہیں کرے گا جو نہیں ملے گا. ان کے بغیر ناقابل تصور کسی بھی چھٹی ہے. اور اب، کل خسارہ پیچھے وقت، اور معیاری اولیور اور ان تک محدود نہیں کیا جا سکتا ہے جب ایک فر کوٹ تحت ہیرنگ، ٹھنڈے آمدورفت کی ایک فہرست اس کے تنوع کے ساتھ متاثر. مثال کے طور پر، ایک ترکاریاں "پراگ" - انہوں نے روزہ رکھنے کی تیاری کر رہا ہے، سادہ، تازہ اجزاء سادہ، سستا اور حیرت انگیز ذائقہ! اس کے علاوہ، یہ ترکاریاں چھٹی اور روزمرہ خاندان رات کے کھانے کے دونوں کے لئے موزوں ہے.

ترکاریاں "پراگ" پف، آپ کو احتیاط سے پرت کی طرف سے پرت باہر بچھانے، ایک پلیٹ پر پکانا کرنے کی ضرورت ہے تا کہ. لیکن آپ کو اس کے ساتھ مسائل ہیں کسی وجہ سے، تو آپ کو دوسری صورت میں کرتے ہیں اور ایک ترکاریاں کٹورا شفاف تہوں میں اجزاء کو ڈال کر سکتے ہیں.

ترکاریاں "پراگ" تیار کرنے کے لئے، ایک چکن، چار انڈے، دو یا نمک یا نمکین ککڑی کے تین، ایک پیاز، ایک گاجر، سبز مٹر بینک، prunes کے دو سو گرام، ایک سو یا ایک سو ٹھوس پنیر کے پچاس گرام، میئونیز کی ضرورت ہوگی.

ترکاریاں "پراگ". رجب ٹی

نمکین پانی میں چکن fillet کے فوڑے، پکا انڈے تک کھانا پکانا. علیحدہ کنٹینرز پنیر، کھیرے اور ککڑی، انڈے میں ایک موٹے grater پر تین. پیاز باریک کاٹ. آپ کو یہ کڑوا ذائقہ کے لئے نہیں کرنا چاہتے ہیں تو، پھر ابلتے پانی، ٹھنڈا پانی فوری طور پر اوپر ڈال - یہ crackle گا، لیکن تلخ اور تیکھی بو چلا جائے گا. ابلا ہوا چکن کو چھوٹے کیوب میں کاٹ. prunes کے ابلتے پانی، اسے باہر ابلی جب ڈال - سٹرپس میں کاٹ. مٹر نکاسی آب کے ساتھ ابلی گاجر درمیانے grater پر تین.

ابھی ترکاریاں، "پراگ" جمع. چکن،: ترکیب ایک تالی پر یا ترکاریاں کٹورا میں تمام ضروری تہوں باہر بچھانے کا کہنا ہے کہ اچار، پیاز، انڈے، گاجر، مٹر، prunes کے. ہلکے سے سب grated پنیر میں رولنگ، میئونیز کے ساتھ چکنائی. بالکل، اجزاء کے اس مجموعہ کی طرح کسی جنگلی اور بیسواد لگ سکتا ہے، لیکن میرا یقین - یہ کوشش کرنے کے لئے اس کے قابل ہے! ایک اصول کے طور پر، سب سے بہترین سلاد اکثر کے ہاتھ میں تھا کیا سے پر spontaneously شائع ہوا. اور اس کا نتیجہ غیر متوقع تھا. شاید یہ اس لئے کہ پریرتا کی ایک فٹ میں، ترکاریاں پیدا ہوا تھا "پراگ" ہے.

ویسے، یہ نہ صرف اس شکل میں، اور یہاں تک کئی ایڈیشن میں موجود ہے. مثال کے طور پر ابلی گاجر خام تیل کی جگہ لے لی. اچار ڈال کے بجائے ایک تازہ ترکاریاں کوئی تہوں پھیلا، اور مخلوط؛ صرف ایک بار yolks کے سخت ابلا ہوا انڈے فرانسیسی سرسوں کے ساتھ ملوانا. اس طرح ایک آپشن میں مٹر شامل نہیں ہے. یہ ایک زیادہ بہتر ترکاریاں "پراگ" ہے.

اور اب مفید تجاویز کے ایک جوڑے. چکن ترکاریاں رسیلی تھی، شوربے، تھوڑا gurgle ابالنے نہیں کرنا چاہئے، کم گرمی پر کھانا پکانا. پانی یا گاجر جڑ اجمود، بے پتی شامل کیا جا سکتا ہے.

آپ ایک ترکاریاں dryish سوچتے ہیں، میئونیز کچھ تہوں کے ساتھ lubricated کیا جا سکتا. یہ ہر ایک ترکاریاں کے بعد ایسا کرنے کے لئے ضروری نہیں ہے "فلوٹ گا."

پیاز ترکاریاں پانی اور سرکہ کا ایک مرکب میں مختصر طور پر کی marinate کر سکتے ہیں - اس دے گا ترکاریاں ایک مسالیدار ذائقہ.

کورس کے، کے طور پر اکثر ایک ڈش تلاش کرنے کے لئے مشکل کی صحیح ہدایت ہے کہ کھانا پکانے، کلاسیکی، کی دنیا میں ہوتا ہے. ہر ایک کم یا زیادہ سوابمانی شیف ہے کہ وہ ایک ترکاریاں "پراگ" سب سے بہتر ہے تیاری کر رہا ہے بحث کریں گے! لیکن یہ کیا یقینی ہدایت فرق پڑتا ہے؟ آپ raduyte اور قریبی مزیدار ڈش تلاش کریں!