تربوز روسٹ: کھانا پکانے کی ترکیبیں اور خصوصیات

اگر آپ کبھی بھی تلا ہوا تربوز کی کوشش؟ یہ اس فارم میں استعمال کیا جا سکتا ہے کہ باہر کر دیتا ہے. آپ سے ایک ترکاریاں، اہم کورس اور میٹھی بنانے کے لئے کس طرح جاننے کے لئے چاہتے ہیں کے سب سے بڑے بیری؟ مضمون ضروری معلومات پیش. باورچی خانے میں آپ کے لئے گڈ لک!

بنا ہوا تربوز ٹمپورا - اصل میٹھی

ضروری اجزاء:

• دو انڈے کی سفید؛
• بہتر تیل؛
• چند raspberries کے یا blackberries کے؛
• 4 فن. ایل. آٹے اور نشاستے؛
• تربوز کا گوشت؛
• اوسط آڑو - 1 PC؛
• پاوڈر چینی - کافی ½ کپ.

تیاری کے عمل

1. تربوز کا گودا کے بیج نکال سکتے ہیں. ہم ضرورت نہیں ہے. بہت گوشت درمیانے درجے کے ٹکڑوں میں کاٹ. ان میں سے ہر ایک کو آٹا غائب کرتا ہے.
2. لہذا، ہم انکوائری تربوز تیاری کر رہے ہیں. ہدایت فراہم کی بلے باز کا استعمال. ایسا کرنے کے لئے کٹورا پانی (1/2 کپ) کے ساتھ نشاستے یکجا. وہ انڈے کی سفید شامل کریں. ہلچل.
3. سلائسین تربوز نتیجے بلے ترک. ہم وہ یکساں طور پر ٹیسٹ کے ساتھ احاطہ کرتا رہے ہیں اس بات کو یقینی بناتے ہیں.
4. گرم پین بلے باز میں تربوز سلائسین ڈال دیا. بھون مکھن کا استعمال کرتے ہوئے.
5. ایک ڈش پر بنا ہوا تربوز پھیلاؤ. ہر ایک ٹکڑا چھڑک چینی. سجاوٹ بلیک بیری بیر (رسبری) اور آڑو کے نصف فٹ ہونے کے طور پر. اس مٹھائی سے خاندان کے کسی بھی رکن کو نہیں دے گا.

گرل کے لئے ہدایت

ایک پکنک اور اضافے میں عام طور پر بھون لیا اور ایک cauldron میں سوپ کھانا پکانا. لیکن اگر آپ اپنے دوستوں اور رشتہ داروں کو حیران کر سکتے ہیں. ان تربوز کے لئے تیار کریں، گرل پر بھونا. ایسا کرنے کے لئے کس طرح پر معلومات کے لئے، ذیل میں بیان.

مصنوعات کی فہرست:

• سمندری نمک؛
• 2 چمچ - کسی بھی قسم کے شہد. ایل.
• تربوز کے سلائسین - 8 پی سی؛
• ایک ہتوڑا کی شکل میں کالی مرچ (ضرورت نہیں).

عملی حصہ

1. ایک پکا ہوا تربوز لے لو. کٹ سلائسین portionwise (چھیل کے ساتھ). بیج نکال لیں. سلائسین نمک چھڑک. ہم آدھے گھنٹے کے لئے ایک گہری پلیٹ میں چھوڑ دیں. اس وقت کی مدت کے دوران رس نالی چاہئے.
2. پانی کے ساتھ تربوز سلائسین دھو لیں. ہم اضافی نمی کو دور کرنے کے لئے ایک کاغذ تولیہ کو منتقل.
3. ہر ایک ٹکڑا شہد کے ساتھ لیپت. میں Preheat گرل. ہم نے ان کو تربوز کے سلائسین بھیجیں. بھون 5 منٹ (کی طرف فی 2.5 منٹ).
4. بنا ہوا تربوز گرل سے ہٹا دیں. پلیٹوں پر پھیل گیا. چھڑک سمندری نمک اور کالی مرچ (اپنے ذائقہ کے لئے). اب آپ چکھنے شروع کر سکتے ہیں. ہمیں امید ہے کہ آپ اس سے لطف اندوز امید ہے کہ غیر معمولی ڈش.

دہی اور گری دار میوے کے ساتھ اختیار انکوائری تربوز

اجزاء:

• پاوڈر چینی؛
• نصف تربوز سائز میں ذریعہ ہے؛
• یونانی دہی - 0.4-0.5 کلو؛
• زیتون کا تیل.

گری دار میوے caramelize کرنے کے لئے:

• مکھن کے 15 گرام ٹکڑا؛
• مائع شہد - کافی 65g؛
• اخروٹ (شیل ہٹا دیا) - 100 جی

تفصیلی ہدایات

مرحلہ نمبر 1. بیکنگ ٹرے ایک چرمپتر پوشیدہ ہے. ہم ضمنی کرنے کو ہٹا دیں جب تک.

مرحلہ نمبر 2. ایک موٹی نیچے کے ساتھ ایک saucepan میں مکھن کا ایک ٹکڑا کے ساتھ شہد کو اکٹھا. یہ اجزاء درمیانے گرمی پر ڈال رہے ہیں. ہم 2-3 منٹ کے لئے گرم. تیل مکمل طور پر پگھل جائے چاہئے. اخروٹ (وہ پیسنا کرنے کے لئے کی ضرورت نہیں ہے) شامل کریں. ایک اور 4 منٹ کے لئے تیار ہو رہا ہے. مرکب بلبلا کے لئے شروع ہوتا ہے اور اداسی چھانا جب، آگ کو غیر فعال. چرمپتر کے ساتھ اہتمام پین میں وزن ڈالو. 1-2 گھنٹے کے لئے چھوڑ دیں. مرکب سخت بناتا ہے جب، آہستہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں اس کو کچلنے.

قدم چوکوں میں № 3. کٹ شیرینی گودا (4x4 کے سینٹی میٹر) کی خدمت سے پہلے. غیر چھڑی کی کوٹنگ کے ساتھ سب سے نیچے پین کو گرما. تیل ڈالو. بھون تربوز سلائسین (ہر طرف 1-1.5 منٹ)، پاوڈر چینی ان کے ساتھ چھڑکا.

مرحلہ نمبر کے 4. ایک گرم پلیٹ لے لو. یہ تلی ہوئی سلائسین ڈال دیں. ان میں سے ہر ایک پر دہی کا ایک بڑا چمچ پر ڈال دیا. "ساخت" caramelized گری دار میوے باہر پکڑ دھکڑ. فوری طور پر ہم خدمت کرتے ہیں. یہ شیرینی شاذ و نادر ہی سب سے بہتر ریستوران مینو میں دیکھا جاتا ہے. اور ہم نے اسے خود بنا دیا.

تربوز کے ساتھ فرائیڈ آلو

یہ پسندیدہ موسم گرما کی آمدورفت ٹی وی پرستتکرتا اور ماڈل وکٹوریہ Lopyreva سے ایک ہے. وہ تعلق نے Rostov پر ڈان سے. تربوز کے جنوب میں اکثر سفید روٹی کے ساتھ کھایا جاتا ہے. اور لڑکیوں فرائڈ آلو کے ساتھ اس مجموعہ کو ترجیح دیتے ہیں. یہ نہ صرف شخصیت (وزن میں کمی کو فروغ دیتا ہے) کے لئے مزیدار، بلکہ مفید ہے.

ہدایت بہت آسان ہے: آلو بھون زیتون کا تیل استعمال کر کڑاہی میں. پکی تک 5 منٹ کے لئے تربوز کا گودا کے ٹکڑے کا اضافہ. ہلچل. پھر اپنے گھر والوں کے علاج، پلیٹیں طرف سڑنا.

فرائیڈ تربوز رند

مصنوعات:

• بہتر تیل - صرف ایک گلاس؛
• نمک اور کالی مرچ - ذائقہ.
• 1/3 کپ گندم اور مکئی کا آٹا؛
• 2 کپ تربوز کے چھلکے، کیوب میں کاٹ.

تیاری کے عمل

1. میز پکا ہوا تربوز پر رکھو. ہم ہاتھ میں ایک چھری لے اور لمبائی میں پھل کاٹ. ہم نے 2 حصوں میں تقسیم. اگلے کیا ہے؟ ایک بار پھر، دو ٹکڑوں میں کاٹا تو - پٹی پر.
2. ایک کاٹ بورڈ پر ٹکڑے ٹکڑے منتقل. گودا کاٹ، ضمنی ہٹا دیں. اس سے آپ کے اوپر بیان، کھانا تیار کر سکتے ہیں. اب ہم کرسٹ میں دلچسپی رکھتے ہیں. وہ، بھی، تلی ہوئی ہیں.
3. پیل ٹکڑے ٹکڑے (2-5 سینٹی میٹر) میں کاٹ. ہم ایک کٹوری میں منتقل.
4. ہم نے ایک بلے باز کو بنانے کے لئے کی ضرورت ہے. مکئی اور گندم - ایک علیحدہ کٹوری میں آٹے کی دو اقسام یکجا. نمک کے ساتھ موسم. کالی مرچ کے ساتھ چھڑکی.
5. ، گہری fryer یا skillet گرمی صحیح مقدار میں تیل بہا.
6. تربوز چھیل میں سے ہر ایک ٹکڑا breadcrumbs میں نافذ کیا. کھولتے ہوئے تیل میں ڈال دیا. 8-10 منٹ کے لئے بھون. ایک بار جب سطح، ٹکڑوں سے browned دوسری طرف سے ان پر تبدیل کر رہا ہے. ایک اور 4-5 منٹ اشارہ.
7. تیار سلائسین آہستہ ایک کاغذ تولیہ پر پین سے منتقل. نالی کے لئے اضافی تیل دینا. میز پر کی خدمت، ایک ڈش پر باہر رکھی. تم skewers کے استعمال کر سکتے ہیں.

انکوائری تربوز کے ساتھ ترکاریاں بھوک بڑھانے

اجزاء کی فہرست:

• تازہ پودینے کے پتے - ایک مٹھی بھر.
• feta پنیر قسموں - 100 G (5 سلائسین)؛
• زیتون کا تیل - کافی 2 چمچ. ایل.
• قددو بیج بنا ہوا؛
• جڑی بوٹیاں (watercress کے، لیٹش اور arugula) - 3 کپ؛
• نمک اور کالی مرچ - ذائقہ.
• تربوز سلائسین (تاش کے پتوں کے سائز کے بارے میں) - 8 پی سی.
• نیبو کا رس - 5 عدد ..

تیاری

ہم گرل گرم. سلائسین تربوز (پر seedless) ایک کاغذ تولیہ پر پھیل اضافی رس بہہ جائے. پھر ہم گرل لئے انہیں بھیجیں. بھون 2 منٹ. باری کے دوسری طرف ضروری نہیں ہے. گرین مکس 2 گھنٹے. L. نیبو کا رس اور تیل. نمک (ترجیحا سمندر) کی ایک چوٹکی شامل کریں. یہ سب بڑے پیمانے پر ایک بڑی تالی پر ڈال دیا. اس سے تربوز سلائسین (اپ toasted کے ضمنی) رہنا چاہئے. "Feta" پنیر سلائسین شامل کریں. اوپر باقی 3 گھنٹے ڈالو. چمچ نیبو کا رس. نمک اور کالی مرچ (اختیاری) کے ساتھ چھڑکا. پودینے ڈش کے sprigs اور (چھیل بغیر) ہلکے toasted کے لوکی کے بیج کے ساتھ سجانے کے. ہم ایک عجیب ترکاریاں بھوک بڑھانے کے لئے تھا.

ایک اور دلچسپ ہدایت

حق کی مصنوعات:

• چونے پھل - 4 پی سیز. (دو جوش سے لیتے ہیں، اور دو - رس)؛
• باقاعدگی سے چینی - ¾ کپ؛
• تازہ ٹکسال - بس بیم کی نصف؛
• ٹھنڈا تربوز (مطلب) - 1 پی سی کے.

عملی حصہ

1. ہم کہاں سے آغاز کروں؟ تربوز لے لو. احتیاط سے 4 ٹکڑوں میں کاٹ. یہ سب نہیں ہے. ہر حصے میں سلائسین کاٹا گیا (موٹائی - 5 سینٹی میٹر).
2. پودینے کے پتے پانی چلانے میں دھویا گیا. ان ٹکڑا. ایک کٹوری میں ڈال دیا.
3. دو چونے پھل سے حوصلہ افزائی کو ہٹا دیں. ہم ایک grater کے ذریعے منظور کیا. تمام کے بارے میں 2 چمچوں ہونا چاہئے. ایل. چھیل. پودینہ کو کٹوری میں شامل کریں. چینی کے ساتھ چھڑکی. ان اجزاء ملائیں.
4. قاش تربوز سلائسین پہلے ایک فلیٹ نیچے کے ساتھ ایک بڑی ڈش پر پھیل گیا. ان پر براہ راست دو باقی چونے پھل کے رس نچوڑ. میں نے گزشتہ بار تھا. چینی اور چینی کی چونے چھیل پر مشتمل ایک مرکب کے ساتھ ایک پلیٹ لے لو. یہ تربوز کے سلائسین چھڑک. بھوک بڑھانے فوری طور پر پکایا خدمت. ہم appetit بون آپ کی مرضی. اور تم اس کی شخصیت کے بارے میں فکر نہیں کر سکتے.

سفارشات

• ایک strainer کے ذریعے بہترین پاوڈر چینی تربوز سلائسین کے ساتھ چھڑکی.
• آپ بیج کے بغیر پھل مل تو نہیں کر سکتے ہیں، لیکن وہ دستی طور پر حاصل کرنے کے لئے ہے. یہ ایک مخصوص درڑھتا کا مطلب ہے، اور وقت کی ایک بہت خرچ. اندر گوشت چند بیج ہے تو خوفناک کچھ نہیں ہوگا. وہ آپ کے جسم کو نقصان نہیں کرے گا.
• تربوز تلی ہوئی (یا تلی ہوئی کیک) ھٹی کریم، مکھن کی چٹنی یا سالسا کے ساتھ فراہم کیا جا سکتا ہے. ان کے مجموعے کی کوشش کرنا نہ بھولیں.
• تربوز کھانے سے تلی ہوئی گالی دی نہیں کیا جانا چاہئے. سب کے بعد، گرمی کا علاج کیا جب اس کے بڑے بیری اس کے فائدہ مند خصوصیات میں سے کچھ کھو دیتا ہے. اس کے علاوہ، کسی بھی تلی ہوئی کھانے کی اشیاء معدے کی نالی کے ساتھ مسائل پیدا کر سکتا ہے.
• تجربات - اچھا ہے. لیکن یہ سفارش کی نہیں ہے کہ آپ نے فرائیڈ تربوز بچوں لاگو ہوتے ہیں، ڈش اب بھی گرم ہے خاص طور پر اگر. حاملہ خواتین کو بھی ان کے استعمال سے پرہیز کرنا چاہیے.

جائزہ

فرائیڈ تربوز کھانا پکانا کرنے کا طریقہ سیکھنے کے لئے، ہمیں بتایا گیا ہے. لیکن اس کے قابل وقت اور مصنوعات خرچ کر رہا ہے؟ ہم سے چہرے اس میں ایک ساتھ کام کرتے ہیں.

ہم میں سے بہت سے (اسی طرح سوپ، چاول، میشڈ آلو، اور) ہر روز کھانے کے ساتھ بور کر رہے ہیں. میں نے مثال کے طور پر، انکوائری تربوز کے لئے غیر معمولی کچھ، کھانا پکانا کرنا چاہتے ہیں. اس ڈش کی کوشش کی ہے جو لوگوں کے جائزے، مخلوط ہے. بہت سے لوگوں کو یہ ذہن میں تھا. ایک معروف ٹی وی پرستتکرتا لاریسا Guzeeva باقاعدگی انکوائری تربوز کی بنیاد پر ایک شیرینی تیار کرتا ہے. اور تمام کوشش کرنے کی سفارش کی.

تاہم، اس فارم میں تربوز پسند نہیں کرتے وہ لوگ جو وہاں بھی ہیں. لیکن ان لوگوں کو دوش نہیں دیتا. سب کے بعد، ہر کوئی ان کے اپنے ذائقہ کی ترجیحات ہیں.

خلاصہ یہ ہے

اب آپ کو تیزی سے اور آسانی سے گھر میں تیار کیا جا سکتا ہے جس انکوائری تربوز کے ساتھ ڈش معلوم ہے. وہ روز مرہ خوراک میں تازہ ٹچ اور قسم لے آئے گا. ماہرین اس مدت کے دوران بیری وٹامن کی زیادہ سے زیادہ رقم پر مشتمل ہے، کیونکہ گرمیوں میں تربوز کے برتن کرنے کا مشورہ دیتے ہیں. کس طرح سوادج کے بہت سے سب سے بڑے بیری سے تیار کیا جا سکتا ہے. یہ مشروبات، اور جیلی اور آئس کریم اور شربت. آپ کی صحت کو آزما!