بتھ کے گوشت: گھر پر بڑھتے ہوئے

خاندان کی میز کو متنوع کرنے کے لئے، بہت سے روسیوں جانوروں کے مختلف قسم کے اس کے مضافاتی حصوں پر رکھا. اس مثال، خرگوش، مرگی، geese، اور کورس کے لئے، ہو سکتا ہے، بتھ. پرندے صرف گوشت کے لئے بنیادی طور پر نسل قسموں گزشتہ موسم گرما میں رہائشیوں اور دیہی باشندوں. میں یہ پرندوں، مزیدار متناسب اور صحت مند ہے کیونکہ یہ ہے. لیکن، کورس کے، ترتیب میں آخر میں ایک معیار کی بتھ گوشت بالکل اس کی کاشت کی ٹیکنالوجی پر عمل کرنا چاہئے حاصل کرنے کے لئے.

نسل کے انتخاب

کورس کے، خاندان منی فارم کی تنظیم کے لئے آگے بڑھنے سے پہلے، ضروری بتھ کی پرجاتیوں کا تعین کرنے کے لئے. روسی موسمیاتی مالی کے حالات میں اکثر Pekinese، کستوری یا mulard طرح طرح نسلوں اگاتے ہیں. یہ تمام پرجاتیوں ناہمواری اور اعلی پیداوری میں اختلاف ہے.

بیجنگ بتھ کئی دہائیوں سے ملکی سیاحوں کی طرف سے اٹھائے گئے ہیں. اصل میں، اس نسل ہمارے روایتی ملک کے گھریلو پلاٹ کے مالکان کے لئے بن گیا ہے. پیکنگ بتھ کافی وزن تیزی سے حاصل اور کھلانے کے سلسلے میں بالکل picky ہے. تاہم، یہ ایک اہم واپسی ہے. کا گوشت گھریلو بتھ سوادج اگرچہ بیجنگ میں، لیکن بہت موٹی ہے. اس کے علاوہ، اور اس پرندے ایک بہت کھاتا ہے. لہذا، حال ہی میں منی فارموں کے روسی مالکان زیادہ مقبول ہوتے جا رہے ہیں Muscovy بتھ. اس نسل کا گوشت بیجنگ میں سے بہت سوادج ہے، اور ایک ہی وقت میں یہ بہت دبلی پتلی ہے. کھاؤ ان بتھ بہت زیادہ نہیں ہیں. لیکن وزن وہ بلکہ آہستہ آہستہ اس دوران حاصل.

Mulard ایک جراثیم سے پاک ہائبرڈ کستوری، اور پیکنگ بتھ ہے اور ان پرجاتیوں میں سے دونوں کے مثبت صفات یکجا. ان پرندوں کے وزن، وہ بیجنگ سے کم کھائیں وہ مزیدار گوشت، فوری طور پر حاصل کر رہا ہے، اور یہ سب مختلف ناہمواری کے ساتھ کر رہے ہیں.

اپنے آپ mulard حاصل کرنے کے لئے کس طرح

بہترین بتھ - اس طرح، یہ اس وقت نسل ہے. ان کا گوشت مختلف نازک ساخت اور juiciness ہے. ایک ہی وقت میں یہ مکمل طور پر چربی مفت ہے. چھوٹے mulardikov اپنے آپ سمیت، آسان حاصل کریں. ایسا کرنے کے لئے، آپ کو صرف کئی بیجنگ بتھ کستوری ڈریک پار کرنے کی ضرورت ہے.

بتھ مارچ کے آخر میں ان کے انڈے - اپریل کے آغاز. ان کے لئے گھوںسلا ایک پرسکون سے shaded جگہ میں ایک چھوٹی سی پہاڑی پر گھر میں نصب کیا جانا چاہئے. میں بتھ-مرگیاں پانی تک رسائی حاصل کرنا ضروری ہے. گیلے پنکھوں hatchability کی فیصد بڑھ جاتی ہے جس میں انڈے، نمی pekinki.

Mulardiki عام طور پر انکیوبیشن کے آغاز کے بعد 28th کے دن پر ہیچ. ایک سے Pekinka 20 ducklings کے لئے ایک وقت دکھاتا ہے. کورس کے، آپ لڑکیوں اور مصنوعی طریقے سے حاصل کر سکتے ہیں - انکیوبیٹر میں. اس ٹیکنالوجی بتھ کی ایک کافی تعداد کو واپس لینے کی ضرورت ہے جب سب سے بہترین کام کرتا ہے. ایک وقت کے لئے انکیوبیٹر کا استعمال کرتے ہوئے 100، 200 اور زیادہ لڑکیوں کو موصول کر سکتے ہیں.

لڑکیوں کھلانے کے لئے کس طرح

(جبری) فورا لکیر دار سایہ کاری کے بعد، ducklings کی اور کسی بھی نسل کے خشک لازمی ہونا چاہئے پانی پینے کے لئے، تھوڑا سا پوٹاشیم permanganate کے ساتھ رنگ. اس کے علاوہ، آپ کو لڑکیوں کو کھانا کھلانا کرنے کی ضرورت ہے. لٹل ducklings کی عام طور پر، دیا یا ابلی دلیا کے ساتھ ملا ایک خاص اسٹور کھانا "اسٹارٹ" یا صرف کٹی انڈے میں خریدا جاتا ہے. ducklings کے کس طرح نہیں جانتے موجود نومولود. تو انہوں نے خوراک کی کمی محسوس کرنے لگے، یہ ابھی واپس ٹکڑے ٹکڑے پر ان پر مسح کرنا بہتر ہے. حرکت کھانے ducklings کی زیادہ بہتر سمجھا.

اگلے دن لکیر دار سایہ کاری، خوراک میں لڑکیوں کو پہلے ہی بعد، آپ پنیر شامل کرسکتے ہیں. اس کی مصنوعات کو پرندوں کے جسم کے لئے ضروری ہے. دہی ducklings کی عمر کے ایک ماہ کے لئے چھوڑ دیا جانا چاہئے. تیسرے دن کھانے میں بتھ لکیر دار سایہ کاری کے بعد باریک کٹی سبز اختلاط کرنے کے لئے شروع کر سکتے ہیں. غذا زیر انتظام ابلی ہوئے آلو میں دسویں دن، اور 14th پر میں سب کچھ - duckweed کاٹنے.

بڑھتے بتھ کو کھانا کھلانے بالغ پرندوں: گوشت کے لئے

نوزائیدہ لڑکیوں کھانا ایک دن میں 6-8 بار دے. عمر کے ہفتوں آہستہ آہستہ کھانا کھلانے کے تعدد کے ساتھ شروع ہو رہا ہے. کم از کم 2-3 بار - غذا ducklings کی 30 دن میں کم از کم 3-4 بار ایک دستک ہے، اور پھر دے. پرندوں کی غذا کی بنیاد خصوصی یا فیڈ، یا گندم ہونا چاہئے. اس کے ساتھ ساتھ بتھ ایک مکئی flake کی پر وزن حاصل کر رہے ہیں. کئی کسانوں پرندوں اور جو دے. پسے ہوئے اور اناج صبح اور شام میں بتھ کو کھانا کھلانا کرنے کے لئے سب سے بہتر ہے. دوپہر کے کھانے میں برڈ گیلے سانی ہو جانا چاہئے. تازہ گھاس، duckweed جڑوں کے کاٹنے سے انہیں تیار کریں. یہ غذا آپ کو آخر میں بڑی مقدار میں ایک بہت سوادج بتھ گوشت حاصل کرنے کی اجازت دیتا ہے.

حراست کے حالات

بالکل، کسی دوسرے اقتصادی پرندوں کی طرح، بتھ ایک خاص کمرے کے لئے کی ضرورت ہے. شیڈ میں، ان پرندوں کو رات کے وقت اور بارش میں جاؤ. کسی بھی صورت میں، کمرے خشک اور گرم ہونا چاہئے. نم بتھ شکار نہیں کیا. شیڈ میں ایک اچھا وینٹیلیشن اور روشنی بنانے کے لئے اس بات کا یقین. گھر میں فرش تنکے یا گھاس کی ایک موٹی پرت کے ساتھ احاطہ کرتا. کوڑا کرکٹ کو چونے-Pushenko ساتھ اس کا اختلاط کرنے کے لئے یقینی بنائیں. wefts 2-3 کم از کم 1 میٹر ² پڑا تاکہ شیڈ کے علاقے منتخب کیا جانا ضروری ^ہے.

گھر میں آپ کو ایک aviary تعمیر کرنے کی ضرورت ہے. ویسے، پلاٹ کے لئے اگلے ہے تو پانی کے کسی بھی جسم نہیں ہے. وہ پنکھ کے ساتھ احاطہ کیا گیا تھا کے طور پر تیراکی بتھ کے طور پر جلد ہی جاری کی جا سکی. بتھ کے گوشت کی بہت سوادج، طالاب پر بڑھ ہمیشہ. حقیقت یہ ہے کہ پانی سے باہر کھانا مل رہا ہے، پرندوں کے وٹامن اور مختلف ٹریس عناصر کی ایک بہت ملتا ہے. آپ ایک aviary طالاب ممکن نہیں ہے تعمیر تو، بتھ میں کم از کم ایک چھوٹا سا مصنوعی تالاب بنانا چاہئے. سر فی دیوار میں جگہ کم از کم 2 میٹر ² ہو گی.

مرغی ذبح

بتھ بڑھائیں گوشت عام طور پر نہیں ہے کے لئے زیادہ سے زیادہ دو یا تین ماہ. اب کوئی پرندہ ضروری نہیں ہے کو برقرار رکھنے. اس سست دوران بتھ کی ایک بہت ہے، اور وزن میں اضافہ ہیں. اس کے علاوہ، پرندوں نابالغوں molting کے شروع کریں. اس کے نتیجے کے طور پر، اس کے نتیجے میں لوت میں ضد تنے کی ایک بہت کچھ ہو جائے گا.

پروسیسنگ

ذبح مرغی پہلے چوٹکی، پہلے کھولتے ہوئے پانی کے ساتھ scalded ضروری ہے. پھر لوت معمول کے راستے gutting. کک گوشت بطخ طریقوں کی ایک قسم. یہ اچھی طرح سے پہلے اور دوسرے کورس کے لئے مناسب ہے. اکثر تندور میں بتھ گوشت پکایا. تاہم، بہت سوادج اور سوپ، goulash، مدہوش آلو، چاول اور اس طرح اس سے حاصل کی. D.

کھانا پکانا

گوشت - اس طرح، مصنوعات کو ایک بہت سوادج اور صحت مند ہے بتھ. ترکیبیں کی تیاری کی، مختلف ہوتے ہیں. ذیل میں ہم پڑھنے والے دو سب سے زیادہ مقبول کرنے کے لئے پیش کرتے ہیں.

کے لئے بتھ کی تیاری کے تندور میں اچار بنانے کے لئے سب سے پہلے ضروری ہے. ایسا کرنے کے لئے، پانی میں تھوڑا سرکہ، کالی مرچ اور بے پتی شامل کریں. اچار کی لوت میں کم از کم 3 گھنٹے کے لئے کی پیروی کی. اگلا، آپ کو نمک کے ساتھ بتھ سمیر اور peppered جیسے سلائسین میں کاٹ سیب کے ساتھ بھرنے کے لئے کی ضرورت ہے. اس طرح، لوت رفو کیا جانا چاہئے تیار آدھے گھنٹے کے لئے ایک preheated 190 ڈگری تندور میں میئونیز اور پکانا سمیر.

بہت سوادج حاصل کی اور بتھ کی Ragout. اس کی تیاری کے لئے، لوت آگ میں دستخط اور اچھی طرح کللا کیا جانا چاہئے. اس کے بعد یہ چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کیا جانا چاہیے نمک اور کالی مرچ شامل کریں. اس کے علاوہ مصنوعات کے بھون چاہئے خشک پین پر 5 منٹ. پکا ہوا گوشت، اس طرح بتھ utyatnitsu میں جوڑ اور ٹماٹر کا رس نچوڑا کی ایک چھوٹی سی رقم ڈال دیا جائے. ابالنا ٹکڑوں 25-30 منٹ کی ضرورت ہے. ایک الگ واقعے میں، ایک کڑاہی میں پین بھون گاجر، پیاز، آلو اور ٹماٹر جنگلے کیا جانا چاہئے. آخری مرحلے utyatnitsu میں سبزیاں گزر رہے ہیں، جس کے بعد گوشت ٹینڈر تک مدہوش کر رہا ہے میں.